Recept: Friese uiensoep (Sipelsop) uit Koken met Van Boven
Вставка
- Опубліковано 22 жов 2017
- Hoe maak je Friese uiensoep? Yvette van Boven legt uit hoe je zelf Friese uiensoep maakt, oftewel sipelsop. Het is een vegetarische soep en natuurlijk hoort bij een uiensoep een stukje brood met gegratineerde kaas, Friese nagelkaas in dit geval. Dit recept komt uit de aflevering "Ode aan de ui" van Koken met Van Boven #kmvb.
De ingrediënten van het recept vind je op www.vpro.nl/kokenmetvanboven.
Op deze website vindt je veel meer recepten van Koken met van Boven.
over Yvette van Boven:
Yvette van Boven, geboren in Ierland, woont afwisselend in Amsterdam en Parijs. Ze is foodstylist, grafisch vormgever, columnist, maar vooral kok. Na het eerste seizoen van Koken met Van Boven volgde een vierdelige Kerstspecial en het onvermijdelijke tweede seizoen. Alle afleveringen zijn op deze website terug te kijken en natuurlijk vind je hier ook alle recepten en kookvideo's zodat je zelf thuis aan de slag kunt met de recepten uit het programma.
In Koken met Van Boven trekt Yvette er iedere aflevering op uit om haar ingrediënten op te halen bij de boer, imker of tuinder en komt ze terug in haar keuken met ambachtelijke en biologische lekkernijen. Naast haar keukengeheimen deelt Van Boven ook interessante wetenswaardigheden over de ingrediënten die zij haalt bij telers, boeren, vissers of jonge ondernemers die zich hebben toegelegd op duurzaam produceren en innovatieve oplossingen.
Per aflevering staat er één hoofdingrediënt centraal waar Yvette tijdens het programma een aantal gerechten van maakt.
Kijk voor meer recepten en alle afleveringen op www.vpro.nl/kokenmetvanboven
VPRO: / @vpro - Навчання та стиль
Een heerlijke soep! Een dingetje. De bloem die je gebruikt als deco moet niet uit een tuincentrum komen. Want die hebben alle Alliums met gif
Vandaag gemaakt ,en ik vind t super soep en ik niet alleen . Leuke recepten en om naar te kijken 👍👍
Zekers!
Damn, fantástisch jer! En Marie is een schatje 🐾❤️
Wat ben je toch een lekker wuf! Ik snurk met mijn ogen dicht telt dat ook ;-) ennnehhh, heerlijke soep hoor !!
Nee hoor, houen die pan, zo hòren ze. Yvette, je bent weer gewèldig!
Siepelsop
En nu de hamvraag: hoe kreeg u die uien zo bruin. Want dat zagen we niet😉
M. Noorlander inderdaad, ik vond het ook al gek
wat denk je zelf googem?
Hier is het deel waar de uien zo bruin worden gemaakt. ua-cam.com/video/-gQmBci9j3c/v-deo.html
bakken in die bruingeworden boter
ua-cam.com/video/-gQmBci9j3c/v-deo.html
Wel een schone pan gebruiken, koop toch een nieuwe
Het is een braadpan, die worden altijd donker.
fries worstje met kruidnagel???? das groninger worst....
Sit en in e fryske drûge woarst
Maak je pan is schoon