Рецепт рабочий. Спасибо. Из данного количества ингредиентов у меня вышло две галеты. Одну сделала яблоко с корицей. Вторую помидор/брынза/маслины. Так вот, что хочу сказать тем, кто будет готовить по этому рецепту. Я положила сахара 2 чайные ложки (не столовую, как в рецепте) и среднюю щепотку соли. Для соленой начинки из брынзы и помидор на мой вкус тесто слишком сладкое, а для яблочной сладкой начинки оно недостаточно соленое к этой сладости, нет гармонии так сказать. Советую для сладких начинок добавлять больше соли, а для соленых начинок в разы меньше сахара. И масла я использовала не половину стакана, а 1/4 где-то. Этого хватило, чтобы тесто получилось вкусным и податливым.
Рецепт великолепный. Делала два раза с антоновкой. Тесто похоже на песочно-слоеное, нежное, рассыпчатое. Это тот случай, когда результат неожиданный, т.к. делается очень легко, стоит дешево. Спасибо!
Ирина, спасибо Вам огромное за прекрасный рецепт! Приготовила пирог с расчетом на 1 порцию с начинкой из абрикос, смородины и черники - какой же он вкусный! Тесто прекрасное: делается быстро и легко, а вкус бесподобный: не сухое, песочное тесто. Рекомендую попробовать!
Просто замечательно! Как и говорили, тесто держит влажную начинку. Прекрасно заменяет песочную основу для тарта/киша и цветаевского пирога, но без яиц и слив.масла! Я тесто размазала по форме с бортиками, положила размороженную бруснику с крахмалом, залила её как цветаевский пирог (сметана+яйцо+сахар+1 л муки). Всё пропеклось, не промокло, не вытекло. Спасибо за бесплатный совет. : ))
Ирина, приготовила галету по Вашему рецепту. Правда вместо яблок положила нектарины. Получилось очень вкусно. Тесто действительно не липнет к рукам при замесе. Что для меня большой плюс. И на второй день галета осталась такой же мягкой и вкусной. Спасибо за рецепт.
делаю по вашему рецепту заварное тесто на пельмени-вареники. а вот это тесто делала просто вода масло мука. и оно было неоднородным. хорошо увидела ваш рецепт. теперь только так - заварить!!!!
Добрый день. У меня газовая духовка, и я боюсь, что снизу галета может подгореть, или не пропекутся яблоки. Может быть, включить гриль? Или порезать мелко? Что посоветуете? Благодарю.
Брынзу/фету с помидорами. Рыбную начинку. С капустой. Брокколи с курицей и сыром. Помидоры с сыром. Начинка с фаршем. Картофельная. Груша с дор блю. Начинка любая вкусно)
2 ст муки, ст ложки сахара, щепотка соли, чайная разрыхлителя, пол стакана масла и пол стакана кипятка. 200° на 15-20 мин
Рецепт рабочий. Спасибо. Из данного количества ингредиентов у меня вышло две галеты. Одну сделала яблоко с корицей. Вторую помидор/брынза/маслины. Так вот, что хочу сказать тем, кто будет готовить по этому рецепту. Я положила сахара 2 чайные ложки (не столовую, как в рецепте) и среднюю щепотку соли. Для соленой начинки из брынзы и помидор на мой вкус тесто слишком сладкое, а для яблочной сладкой начинки оно недостаточно соленое к этой сладости, нет гармонии так сказать. Советую для сладких начинок добавлять больше соли, а для соленых начинок в разы меньше сахара. И масла я использовала не половину стакана, а 1/4 где-то. Этого хватило, чтобы тесто получилось вкусным и податливым.
Рецепт великолепный. Делала два раза с антоновкой. Тесто похоже на песочно-слоеное, нежное, рассыпчатое. Это тот случай, когда результат неожиданный, т.к. делается очень легко, стоит дешево. Спасибо!
Очень быстро, просто и вкусно! Тесто просто замечательное! Спасибо большое, Ирина.
Очень понравилась всей семье,побольше таких простых и диетических рецептов! Спасибо!!!
Ирина, спасибо Вам огромное за прекрасный рецепт! Приготовила пирог с расчетом на 1 порцию с начинкой из абрикос, смородины и черники - какой же он вкусный! Тесто прекрасное: делается быстро и легко, а вкус бесподобный: не сухое, песочное тесто. Рекомендую попробовать!
Очень вкусненько!Благодарю Вас.Вы очень приятная кухарка!!!
Наконец приготовила эти пироги. Ну ооооочень вкусно. Мне тесто напоминает печенье. Огромное спасибо за рецепт💐🌹👍
Спасибо большое за рецепт!
Приготовила.Спасибо!рецепт отличный
Спасибо большое за рецепт, ну очень вкусно! 😋
отличный рецепт, очень вкусно))
Здравствуйте, отличный рецепт.
получилось очень вкусно. спасибо.
Спасибо, очень вкусно)
Просто замечательно! Как и говорили, тесто держит влажную начинку. Прекрасно заменяет песочную основу для тарта/киша и цветаевского пирога, но без яиц и слив.масла! Я тесто размазала по форме с бортиками, положила размороженную бруснику с крахмалом, залила её как цветаевский
пирог (сметана+яйцо+сахар+1 л муки). Всё пропеклось, не промокло, не вытекло. Спасибо за бесплатный совет. : ))
Спасибо,Ирина!🌹👍
Ирина, приготовила галету по Вашему рецепту. Правда вместо яблок положила нектарины. Получилось очень вкусно. Тесто действительно не липнет к рукам при замесе. Что для меня большой плюс. И на второй день галета осталась такой же мягкой и вкусной. Спасибо за рецепт.
большое спасибо за рецерт
Пироги супер .Спасибо.😄😄😄👏👏👏
делаю по вашему рецепту заварное тесто на пельмени-вареники. а вот это тесто делала просто вода масло мука. и оно было неоднородным. хорошо увидела ваш рецепт. теперь только так - заварить!!!!
Спасибо огромное, Ирина, пеку галету второй раз
Сезон яблок!!!!
Спасибо!!
Супер
Готовлю много лет по такому рецепту, очень вкусно!
Большое спасибо за рецепт! Очень вкусное!ждём ещё диетических рецептов.
Добрый день. У меня газовая духовка, и я боюсь, что снизу галета может подгореть, или не пропекутся яблоки. Может быть, включить гриль? Или порезать мелко? Что посоветуете? Благодарю.
Ирина! Скажите, пожалуйста,а подойдет ли это тесто для пиццы?Спасибо.
+kasik
Обычно для пиццы заводят тесто на дрожжах или с разрыхлителем, чтобы было попышнее... а это тесто более плотное, но попробовать можно!))
Здравствуйте, Ирина, а пирожки можно из этого теста приготовить?
Сегодня делала с капустой, мне понравились. Масла и сахара добавляла чуть меньше, чем по рецепту.
skajite, a temperatyra kakaya i skolko vipekat. Spasibo.
до какой температуры разогреть духовку?)
до 180 градусов.
Ирина, вам этот рецепт надо переснять) а то неудобно стаканами все измерять) простой и очень вкусный! Тесто просто изумительное! Спасибо вам огромное!
❓❓❓
а какую начинку ещё можно использовать? для разнообразия
Щавель
Брынзу/фету с помидорами. Рыбную начинку. С капустой. Брокколи с курицей и сыром. Помидоры с сыром. Начинка с фаршем. Картофельная. Груша с дор блю. Начинка любая вкусно)
Хороший рецепт для мамочек сидящих на диете из-за аллергии у малыша)))
Скажите,а можно такое тесто делать заранее？
я как то затруднюсь ответить, никогда так не делала, оно настолько элементарно и быстро готовится
Можно. Я один пирог испекла сразу, а второй с рыбной начинкой - на другой день. Тесто положила в холодильник. Получилось замечательно!
Рецепт не открывается.
Странно, у меня всё работает
стакан какого объема? раньше Вы всегда писали
Это видео 2011 года. Стакан по умолчанию 250 мл
большое спасибо, очень люблю ваши рецепты, всегда все получается, вы так тщательно и подробно все объясняете!!!!!!
сегодня пекла, вкусно, не заметила как съели