Teriyaki lohi hot dog -resepti | IHAN HERLEVIN HYVÄÄ

Ihan Herlevin hyvä teriyaki lohi hodari -resepti sekä Gigantin 5000 euron arvoinen Epoq-keittiö-arvonta!
Vastaa oikein kolmeen EPOQ-keittiöitä koskevaan kysymykseen ja olet mukana 5000€ EPOQ-keittiölahjakortin arvonnassa: gigantti.fi/na...
Ainekset:
4kpl Naughty BRGR The Dog hodarisämpylöitä
400g lohifilettä, ruodottomana ja nahattomana
4 vartta broccolinia
2dl soijaa
2dl sokeria
2dl sakea
50g tuoretta inkivääriä
4 vartta ruohosipulia
4rkl Naughty BRGR Base Aiolia
Resepti:
Laita sokeri, soija, sake ja viipale inkivääriä kattilaan. Keitä keskilämmöllä 10 minuuttia kunnes seos on saostunut siirappimaiseksi. Nosta kattila liedeltä. Poista kevätsipulin varsista juuret ja hienonna varret mahdollisimman ohuiksi viipaleiksi tevällä veitsellä. Kuori inkivääri ja raasta se kevätsipulien joukkoon mahdollisimman hienojakoisella raastimella. Sekoita kevätsipulit ja inkiväärit huolellisesti sekaisin. Leikkaa lohesta 4 tasakokoista viipaletta ja paista niihin väri kuumalla uuninkestävällä pannulla. Lusikoi teriyaki kastiketta niiden päälle ja laita kalat pannuineen uuniin 180c asteeseen 2 minuutiksi ja nosta pois. Lämmitä sämpylät ja broccolinit höyryttämällä niitä pari minuuttia. Kokoa hodari reseptin aineksista ja nauti.
__________________
Ihan Herlevin Hyvää on nimensä mukaisesti Akseli Herlevin, ihan hel**tin hyvä kokkiohjelma, jonka street food -henkiset safkat valmistuvat kotonakin puolessa tunnissa!
Paina tili seurantaan ja lopeta ”mitä tänään syötäisiin” -pähkäily kerrasta. Reseptien perässä pysyy kädetönkin eikä välineistöstäkään kannata ottaa liikaa ressiä.
Ja tuoshta - uusi jakso joka keskiviikko!
Ihan Herlevin hyvää TikTokissa: / naughtybrgr
Ihan Herlevin hyvää Instagramissa: / naughtybrgr