Intolérance au gluten, sensibilité au gluten : comment savoir ?

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  • Опубліковано 30 лип 2024
  • Liste détaillée de tous les aliments sans gluten : www.anneguillot.com/gluten/
    Consultations : www.anneguillot.com/consultat...
    Vous avez des symptômes de type ballonnements ou douleurs abdominales, vous avez entendu parler du gluten, et vous pensez que vous avez peut-être une intolérance au gluten ?
    Dans cette vidéo, je vous aide à détecter une intolérance au gluten en 3 étapes simples.
    Le gluten et l’intolérance au gluten, dossier complet : www.anneguillot.com/gluten/ (symptômes, causes, alimentation, régimes, traitement naturel)
    D’abord, je vais vous parler des 3 types d’intolérance au gluten, puis nous verrons quels sont les principaux symptômes de la sensibilité au gluten non cœliaque, qui est de loin la forme la plus fréquente de non-tolérance du gluten.
    Je vous parle aussi de ma pratique et du régime sans gluten pour les sensibilités, ainsi que la réintroduction du gluten dans l’alimentation.
    Après avoir regardé la vidéo, je vous invite à vous rendre sur www.anneguillot.com/gluten/ et à vous inscrire à ma newsletter et recevoir en cadeau la liste des aliments sans gluten et les 150 symptômes principaux associés à la maladie cœliaque.
    ***
    Les informations fournies dans cette vidéo sont basées sur les opinions de Anne Guillot et ne constituent pas des conseils ou recommandations médicales ou nutritionnelles. Elles ne sont pas destinées à remplacer une consultation personnalisée avec un médecin ou un autre professionnel de santé. Ces informations sont un partage de connaissances basées sur les compétences, les recherches et l'expérience de Anne Guillot, diététicienne nutritionniste. Nous vous recommandons de prendre vos propres décisions concernant votre santé, basées sur vos propres recherches et en partenariat avec un médecin ou un autre professionnel de santé qualifié.
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КОМЕНТАРІ • 41

  • @inspibysophia8327
    @inspibysophia8327 4 роки тому +27

    J’ai de l’acné depuis des années et des que j’arrête le gluten et le lactose en même temps, tout s’améliore au bout d’un mois j’ai vu des effets impressionnants et quand je reprend le gluten, quelques jours après mon acné revient. Merci pour cette vidéo elle m’a beaucoup aidé à comprendre tout ça.

  • @gerardjack853
    @gerardjack853 4 роки тому +21

    Clair, net et précis. Et avec le sourire. Merci.

  • @franckleclerc8081
    @franckleclerc8081 2 роки тому +3

    Merci beaucoup. C'est très claire et explique beaucoup de chose dans mon cas. Cela fait plus de 20 ans que j'ai des soucis, cela a été mis sur le dos d'autre '' problèmes'' mais j'avais la conviction que cela venais de mon système digestif malgré des examens négatif et aucune anomalie. On m'a dit il y a quelques années, vos intestins fonctionne de manière un peu anarchique mais il n'y a aucun problème. Je pense que je vais supprimer le gluten, avec vos explications, cela parait évident. On peu avoir une intolérance sans aucun signe décelable. Mille fois merci.

  • @souadjemmah4063
    @souadjemmah4063 11 місяців тому +1

    Merci madame pour cette video informative qui m'a éclairé bcp de choses voila mon fils autiste 30ans parle tres peut ca dépend des moments en fait ...fait souvent des troubles digéstifs vomissements céphalées ..j'avoue que la plupart des autistes sont sous regime sans gluten sans caseine .mais mon fils refuse ce regime depuis un certain age car il aime manger.....je vais refaire une mise aux points sur son régime encore une fois ..merci infiniment ...

  • @francoisemahe8544
    @francoisemahe8544 2 роки тому

    Bonjour, vos vidéos sont très instructives. Un grand merci pour toutes ces explications.

  • @claudiabe9425
    @claudiabe9425 3 роки тому

    Merci beaucoup pour vos vidéos complètes et claires.

  • @brigittebicherel3226
    @brigittebicherel3226 4 роки тому +1

    Bjr et merci Anne pour vos conseil sante 🙏👍👏👋

  • @abdellahbouhamla4486
    @abdellahbouhamla4486 4 роки тому +2

    bonsoir et merci pour cette trés interressante vidéo

  • @Olivia-559
    @Olivia-559 2 роки тому +1

    Merci énormément ! Je comprends largement mieux ! 🙏🏻🙏🏻😊😊

  • @ahmedbousbaa3985
    @ahmedbousbaa3985 4 роки тому +1

    Merci bcp chère Madame Anne pour tout ce que vous faites pour éclairer, aider, conseiller, soulager et améliorer le bien être des gens qui souffrent en silence de maladies graves et considérées comme maladies incurables et méconnues. Que le bon Dieu vous prodigue : bonheur, joie, réussite, excellente santé, clairvoyance et guidance. Bousbaa Ahmed.

  • @madanimadanimadani7959
    @madanimadanimadani7959 3 роки тому

    Merci pour ces infos. 👍👍👍👍👍👍🌷🌷

  • @baghdadirizzi5460
    @baghdadirizzi5460 5 років тому +4

    Bonjour Anne et merci pour tous vos conseils bien utiles.J'en connais quelques personnes ;deux exactement qui ont ce genre de maladie que j'ignorais son origine.Chez nous on dit "avoir des fins intestins".Vos videos sont bien explicite et claire pour tous le monde et le contenu est toujours de qualité.Chapeau et bonne continuation.Salutations de Bône ,nord Algérie.Je LIKE comme toujours.

    • @anneguillotnutrition
      @anneguillotnutrition  4 роки тому +2

      Merci à vous ! J'ai beaucoup d'abonnés en Algérie et je ne savais pas qu'on disait "avoir des fins intestins" mais je trouve que c'est une excellente image ! Beaucoup de personnes finalement autour de la Méditerranée sont sensibles au gluten, c'est seulement maintenant qu'on commence à mieux le savoir (même si Hippocrate le savait déjà).

  • @najwa212.0
    @najwa212.0 2 роки тому

    Nouvelle abonnée, Merci👍🏼

  • @adamsandro889
    @adamsandro889 5 років тому +4

    J'aime bien manger des céréales et des pains sans gluten ça passe très bien merci madame pour vos précieux conseils 🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦

    • @anneguillotnutrition
      @anneguillotnutrition  5 років тому +1

      Merci à vous, c'est parfait si vous tolérez bien les céréales et pain sans gluten.

    • @adamsandro889
      @adamsandro889 5 років тому +1

      @@anneguillotnutritionmerci beaucoup pour les bons conseils

  • @JoeSmith-wu3yz
    @JoeSmith-wu3yz 4 роки тому +1

    Merci beaucoup pour ces explications, je comprends mieux certaines choses me concernant, j'avais déjà des doutes sur le gluten, mais avec vos explications tout devient plus clair.
    Je m'explique : depuis le confinement, je ne sors plus pour aller chercher du pain, et je constate que mes douleurs abdominales sont inexistantes et mes éruptions cutanées ont considérablement diminué.

    • @anneguillotnutrition
      @anneguillotnutrition  4 роки тому

      Merci de votre retour ; eh bien le confinement a au moins un coté positif ! :)

  • @beauteetnature7955
    @beauteetnature7955 3 роки тому +2

    Coucou, merci pour votre vidéo riche en informations
    peut on par contre présenter une fatigue insoutenable après avoir manger du gluten et rien d’autre comme symptômes?
    Je dois dormir 3 a 5 heures après deux tartines de pain contenants gluten 🧐

    • @anneguillotnutrition
      @anneguillotnutrition  3 роки тому +1

      Bonjour, oui, on peut ressentir beaucoup de fatigue après consommation de gluten, dans le cas d'une intolérance, je l'observe dans ma pratique.

  • @damienstk240
    @damienstk240 4 роки тому +2

    Merci pour votre vidéo :) Est il possible d'etre intolérant meme aux céréales sans gluten ?

    • @anneguillotnutrition
      @anneguillotnutrition  4 роки тому

      Bonjour, oui, c'est possible dans certains cas. Par exemple, pour la maladie coeliaque, on pourra avoir une réaction immunitaire pour le maïs, le millet et le riz. Voir détails et graphe ici : www.anneguillot.com/gluten/#anchor-link-chapter4 en fin de chapitre.

    • @damienstk240
      @damienstk240 4 роки тому

      @@anneguillotnutrition Merci beaucoup , je pense tolérer le mais notament mais j'ai l'impression que l'avoine me provoque des symptomes similaires au gluten.. Pourtant c'est bien de l'avoine sans gluten.. Je dois faire attention car certains symptomes s'estompent rapidement comme inflammations, problemes de peau etc mais d'autres comme la fatigue sont plus graduels et prennent des semaines pour s'estomper.

    • @anneguillotnutrition
      @anneguillotnutrition  4 роки тому

      En effet il y a des personnes qui ne réagissent pas au gluten mais à l'avoine ; ce n'est pas la même protéine (avenine vs gliadine). J'ai des patientes intolérantes au gluten qui n'ont aucun problème avec l'avoine ( y compris en cas de maladie coeliaque) et d'autres qui réagissent à l'avoine tout en tolérant très bien les aliments contenant du gluten.

  • @anais5018
    @anais5018 4 роки тому

    Bonjour, est-il obligatoire de manger normalement (donc du gluten) avant de faire le test des anticorps transglutaminases ?

    • @anneguillotnutrition
      @anneguillotnutrition  4 роки тому +2

      Bonjour, il faut demander au médecin qui vous fait le test ; cela dit, si on est sans gluten depuis un certain temps, le test reviendra négatif car les anticorps ne sont plus produits.

  • @zen103
    @zen103 3 роки тому

    Merci beaucoup 😘

  • @Man_insiide
    @Man_insiide 2 роки тому

    Bonjour Anne, déjà merci pour votre vidéo,
    J’ai une petite question (colle) je vous explique mon cas:
    Mes problèmes de trouble digestifs.. on commencer quand j’ai déménager au Canada il y’a deux ans …mais dès que je rentre en France je peux consommer du gluten sans problème et je note aucun désagrément mais dès que je recommence à consommer du gluten au Canada l’inconfort réapparaît …auriez vous une explication à cela ? (Je ne suis pas encore diagnostiqué) merci 🙏🏿

    • @anneguillotnutrition
      @anneguillotnutrition  2 роки тому +2

      Bonjour, oui, alors j'ai suivi des personnes au Canada et aux USA il y a 10 ans environ, et en effet, je confirme. Il y a des différences entre les aliments contenant du gluten, les céréales, entre les 2 continents. Le problème majeur, c'est le blé (ce ne sont pas les mêmes blés). Il y a le problème aussi du glyphosate, et autres. Donc, en résumé, évitez le gluten là-bas le plus possible. Je vous recommande la lecture de ce chapitre sur mon site : www.anneguillot.com/gluten/#anchor-link-chapter4

  • @marieloze3365
    @marieloze3365 2 роки тому

    @Anne Guillot - Diététicienne Nutritionniste bonjour Madame, d'abord, merci pour votre vidéo.
    Avez vous deja observé qu une fatigue chronique, brouillard cérébral, étourdissements, confusion... Pouvaient être liéS a la sensibilité au gluten ? Je nai pas spécialement de troubles intestinaux, mis a part peut être de la constipation mais qui ne m'embête pas. Je cherche désespérément une cause a cela depuis plusieurs mois et les examens médicaux ne donnent rien. Je vous remercie et belle journée !

    • @anneguillotnutrition
      @anneguillotnutrition  2 роки тому +1

      Bonjour Madame, oui, bien sur que j'ai déjà observé une corrélation entre ces symptomes et la sensibilité au gluten. Je vous encourage à essayer un régime sans gluten pendant 1 mois pour observer. Si vous avez besoin d'aide, vous avez tous les détails pour les consultations sur cette page :
      www.anneguillot.com/consultations/

    • @marieloze3365
      @marieloze3365 2 роки тому

      @@anneguillotnutrition merci Madame ! Je vais essayer cela

  • @richetnancy6333
    @richetnancy6333 Рік тому

    Bonjour, je souhaiterais recevoir votre newsletter svp. Mille mercis

    • @anneguillotnutrition
      @anneguillotnutrition  Рік тому +1

      Bonjour, abonnez-vous ici : www.anneguillot.com/infolettre ou sur le site www.anneguillot.com/gluten/

  • @khad1714
    @khad1714 3 роки тому +1

    Bonjour est-ce le fait d’arrêter le gluten peut améliorer les symptômes de la dépression ?🙏

    • @anneguillotnutrition
      @anneguillotnutrition  3 роки тому

      Bonjour, oui, dans certains cas, c'est ce que l'on observe. Cela dépend de la dépression et d'autres facteurs.

    • @khad1714
      @khad1714 3 роки тому

      @@anneguillotnutrition merci Anne pour votre réponse.

  • @pascalemeunier2922
    @pascalemeunier2922 Рік тому

    peut on déclencher une allergie tardive ? pour avoir manger du pain en quantité énorme pendant toute ma vie , j'ai l'impression que je ne le supporte plus. Du moins ne le digère plus .

    • @anneguillotnutrition
      @anneguillotnutrition  Рік тому

      Alors je ne sais pas pour l'allergie tardive, mais ce que je peux vous dire c'est que j'ai déjà eu des personnes en consultation qui ont été dans le même cas que vous, soit avec le pain soit avec le lait, soit avec d'autres aliments.