이거 진짜 최고의 레시피에요ㅠㅠㅠ진짜 한번 만들어드세여 시간이 오래걸리는것 빼곤 어려운거 하나없이 기다리기만 하면 됨ㅠㅠㅠㅠ전날밤 티비보면서 섞어놓고 다음날 해먹으면 됨!!!!!진짜 우리집이 빵집이 되는걸 볼수 있음 로즈마리 없으면 양파만 쓱쓱 볶아서 올리면 됨!!!!!겉은 누룽지보다 들딱딱하고 엄청 고소고소하고 안에는 발효빵 특유의 냄새와 폭신쫄깃한 맛이 있음!!!!!!내 인생 레시피
꿀키님, 혹시 첫번째랑 두번째 이스트는 dry active yeast 인가요 아님 instant yeast 인가요? 제가 dry active yeast 밖에 없어서그런데 첫번째 dough 에서는 물에서 proof 하시는게 이해가는데 두번째는 그렇게 하시지 않아서요~ 답변 부탁드릴께요! 감사합니다!
포카치아를 첨먹어봐서 제대로 만든건지 모르겠어요. 어제밤부터 12시반 비가 만들고 제대로 반죽한거같고 똑같이 따라했는데 겉은바삭 속은 폭신 하긴해요. 근데 겉이 바게트 씹는거처럼 딱딱한게 맞나요? 글로배워 한번도 먹어본적이 없어서 제대로 한건지 모르겠어요. 너무 많이 구워진건지...
자막상의 오류가 있어 재업로드합니다 ㅠㅜ 죄송합니다 ㅠㅜㅜ제가 바로 똥멍충입니다
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갑자기 빵이 먹고싶어서 겉은 바삭하고 속은 폭신폭신한 포카치아를 만들어봤어요.
그냥 먹어도 맛있고, 올리브오일+발사믹에 찍어먹어도 맛있고, 샌드위치를 만들어도 좋아요.
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포카치아라는건 안먹어봤지만
폭신하고 속은촉촉할것같아여
이거처음에보고 술빵인줄 제목을 다시봤다
영상에 들리는 집담벼락 넘어소리?가 너무 좋아요
볼때마다 느끼지만 일요일같은 느낌? 힐링
발사믹식초가 워낙 많이 시판 되는데, 이것저것 섞인 글레이즈가 많더라구요. 어떤거 드시는지 올리브오일 어떤거 쓰시는지 궁금해요 ! 답글 꼭 달아주시면 감사할것 같아요|
이거 진짜 최고의 레시피에요ㅠㅠㅠ진짜 한번 만들어드세여 시간이 오래걸리는것 빼곤 어려운거 하나없이 기다리기만 하면 됨ㅠㅠㅠㅠ전날밤 티비보면서 섞어놓고 다음날 해먹으면 됨!!!!!진짜 우리집이 빵집이 되는걸 볼수 있음 로즈마리 없으면 양파만 쓱쓱 볶아서 올리면 됨!!!!!겉은 누룽지보다 들딱딱하고 엄청 고소고소하고 안에는 발효빵 특유의 냄새와 폭신쫄깃한 맛이 있음!!!!!!내 인생 레시피
고민하고 있었는데 꼭 해봐야겠네요. 정말 맛있을것 같아요.
우와우와!폭신폭신해보이네요!엄청난시간과정성이들어간것같아요~맛있겠다 냠냠
작년에 이 영상보며 맛있게 해먹었어요!
올해도 다시 만드려구요!
마늘 구워서 올려도 겁나 맛있었어요ㅎㅎㅎ
다시봐도 먹음직해요~!! 따라해보기 쉽게 만들어주셔서 너무 좋아요!! 치아바타 엄청 좋아하는데 믹스만 있더라구요. 다음에 치아바타도 부탁드려용~~^^*
로즈마리면 향도 끝내주겠네요~~
헐 이맛있는빵이이렇게만들어지는거구나////맛있겠다..♡
빵 너무 예쁘다 자르는 느낌 완전 힐링돼
꿀키님은 잘 만드시는건 기본이고 영상이 너무 너무 예뻐요♡♡소리도 너무 좋고..ㅠ
아아아아ㅏ앗 고레와 귀르가즘....☺️ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ꿀키님 영상은 영상미도 한몫하는게 꿀인듯해요
반죽을 나눠서 하는이유가 뭔가요 너무궁금해요.. 첫번째만 발효시키고 두번째는 이스트를 넣는게 굉장히 신기하면서 궁금해요!
저도 이거 먹어봐서 한번도 이 동영상을 봅니다, 이거 정말로 제가 좋아하는 빵이라서 잘보고 갑니다,
로즈마리 대신 올릴 수 있는 게 있을까요ㅎㅎ
그리고 통밀 강력분으로도 가능할까요~
언니 혹시 12시간 발효시킬때랑 90분 발효시킬때 저온발효인가용?아님 실온발효인가용 그리고 위에 올리브오일은 생략해두 되는건가용?
오오 다행이네요 주말에 만들려고 했었는데! 이 영상도 잘봤습니당 너무 좋아요😆
꿀키님, 혹시 첫번째랑 두번째 이스트는 dry active yeast 인가요 아님 instant yeast 인가요? 제가 dry active yeast 밖에 없어서그런데 첫번째 dough 에서는 물에서 proof 하시는게 이해가는데 두번째는 그렇게 하시지 않아서요~ 답변 부탁드릴께요! 감사합니다!
와~따끈따끈한 동영상!꿀키님 매번 좋은 동영상올려주셔서 감사합니다 사랑해여😘
+김재윤 감사합니다!
잘 해먹었어요 꿀키님 감사해요!♥♥♥
올리브오일+발사믹에.. 포카치아...
퐁신한 식감에 새콤한 소스의 조합은 진짜 흑흑ㅠ
앞으로 이렇게 담백한 베이킹 많이 해주세욥ㅠㅠ 넘 좋아용ㅠㅠ 비스코티도 만들어봤는데 담백바삭해서 맛있었습니당ㅋㅋ
포카치아는 일부러 손반죽을 안하시는 건가요?
꿀키님 동영상 분위기 완전 좋아요ㅠㅠ💓 앞으로도 계속 좋은 동영상 올려주세요ㅎ
+미니데이지 감사합니당!
첫번째 반죽이랑 두번째 반죽이랑 나중에 같이 섞는 건가용?
발효 할때 온도는 없어요? 그냥 실내에 두기만 하면 돼는 건가요?
꿀키님!! 파니니 할때 이빵이 더 좋나요 아니면 치아비타가 좋나요??
+AhYoung Jeon 치아바타욤
이거 발사믹 식초와 올리브유와 섞어서 포카치와랑 찍어 먹으면 맛있어용!
꿀키님! 저 이거 다 똑같이 따라했는데 안의 식감이 빵보다는 떡에 가까운 이유가 뭘까요?? 꿀키님꺼 단면은 구멍이 뽕뽕나있는데 제가 한거는 밀도가 높아?요.. 왜그럴까요!??
일단 떡같다는건 오븐이 예열이 안됀 경우도 있고요 아니면 밀도가 높다는건 이스트가 죽어서 그런겁니다 이스트가 정상적으로 발효했다면 영상처럼 2배로 부풀어오릅니다.
지금 부모님 아침으로 샌드위치 해드리려고 만드는 중이에요! 꼭 성공하길..!
팬 싸이즈가 어떻게 되는지 몇조각이 나왔는지 알 수 있을까요??
궁금한게 잇습니다 ㅠㅠ빵반죽할때난
강력분을 체에 치지 않아도 되나용??
밀크잼에 찍어서 먹고 싶어요 ㅠㅠ 이런 빵 진짜 좋아하는데 ㅠㅠ 영상 또 보고 갑니당 ^-^~♡
+염채영 감사합니다 ㅠㅜㅜㅜ
What is 밀크잼? Can you tell me what the 밀크잼 is? 😞
밀크잼이 무엇인가요? 밀크잼이 무엇인지를 말해줄 수 있어요? 😞
+Sunhong Min 포털사이트나 사전에 검색하시면 나와요 ^~^
+염채영 Thank you :) 감사합니다 😊
꿀키님은 먹고싶은건 바로만들수있어서 부러위영 ㅜㅜ
오늘 만들어서 성공했어요!!뽀빠이 이스트 짱짱맨~
포카치아를 첨먹어봐서 제대로 만든건지 모르겠어요.
어제밤부터 12시반 비가 만들고 제대로 반죽한거같고 똑같이 따라했는데
겉은바삭 속은 폭신 하긴해요.
근데 겉이 바게트 씹는거처럼 딱딱한게 맞나요? 글로배워 한번도 먹어본적이 없어서 제대로 한건지 모르겠어요. 너무 많이 구워진건지...
포카치아빵에 로즈마리가 들어가는데 빼고 만들어도 되나요?
으앙ㅋㅋㅋㅋ 바로 따라했었는데 어쩐지 너무 심하게 질더라구요ㅋㅋㅋㅋ 역시 난 안되는가 좌절했다가 에라모르겠다 밀가루 더붓고 굽는시간 늘리고 해서 이케이케 먹을 수 있을 정도로 만..ㅜㅜ물 줄여서 다시도전!!!🙏🏼 레시피 감사해용❤️
+김수빈 정말 죄송합니다 ㅠㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ
파니니 해먹는 빵이 생각나요 파니니 해먹을수 있는 빵인가요? ㅎㅎ
엄청난 발효시간..
오옹 질감이 너무 맛있어보여요 ㅠㅠ♥
포카치아랑 치아바타랑 다른가봐요 항상 식전빵으로 나오는 이것이 치아바타로 알고 있었는데
꿀키님 후속으로 샌드위치 만드신 것도 보여쥬세요 ㅠㅠ
12시간발효는 실온발효인가요?? 그리고 첫번째반죽의 이스트계량이어느정도인지감이안잡히네요ㅠㅠ
+신은빈 계량으로 따지면 1g정도예요. 진짜 째깐! 발효는 실온발효입니다.
실온 발효인가욥?
그냥뜯어먹어도맛있고2222222222 바닥부분에 올리브오일 넉넉히 두르면 바닥부분도 오일에 구운것처럼 바삭쫄깃엄청 맛있어요ㅠㅠㅠ허어엉ㅠㅠ존맛ㅠㅠ
꿀키님! 에그 타르트 만들어 주세요 ㅎㅎ 꿀키님은 왠지 그런거 잘하실듯해요 ㅎㅎ
남은빵 샌드위치도 올려주시면 안될까요 ~~ ㅎㅎ
꿀키님!!꿀키님!!!
저이레시피로빵성공했어요!!여러빵들을만들면서다실패했거든요..사실이것도실패했었어요..근데문제점을알고고쳐서다시만들어봤더니성공했어요!!!핳ㆍ하하하히하하하핳하하하하하
꿀느님!!!감사합니다!!!!!!,,
앜ㅋㅋㅋㅋ찌모님 여기서도 뵙네요
여기서물어봐서 죄송하지만 ..
생크림 만들때 설탕을 나눠서 하는건가요
박민주 알아봐주셔서감사합니당!
설탕은나눠서넣어주셔도되고걍한번에넣도되는데나눠서넣어주는게귀찮긴하지만설탕씹히는맛도없고뿔이더잘슨다고어디서들은거같아요!ㅎ
꿀키님 혹시 로즈마리 인가? 안올려도되나여??
크어어ㅓㅓ어...바질페스토 발라먹고싶다ㅜㅜㅜㅜ
랜선언니 역시 맛잘알.,,ㅠㅠㅠㅠㅠ
실온발효인가요?
맛있다고 난리났어요!!
로즈마리는 어디서 구하나용..?ㅠㅠ
소리가😘😘😘
꿀키님! 혹시 동영상에서 사용하신 틀 어디서 구입하셨는지 알수 있을까요??
+전지현 5년전에 이케아에서 샀던거예요.
+honeykki 꿀키 알려주셔서 감사합니다!!\'^'/
It should be written "Focaccia", not "Foccacia" :P
Source: i'm Italian xD
왜 반죽을 두번 하나요?
Please tell me your camera name and lens :( Please............. Please........
술빵...?같이 생겼네요
누군가가 Rosemary Foccacia의 출신을 말해줄 수 있으세요? 저는 그걸 정확히 알고 싶네요 😌
이거 보고 술빵 만드는 줄...ㅋㅋ
+이경일 술빵은 더 쉽다는
Can anyone tell me Rosemary Foccacia's from? I know that exactly 😌
저기 님 한국인 같은데 왜 영어 쓰세요? 다른 영상 에서 한국말 아주 잘쓰시는거 봤는데.............
+ballet love 번역기를 사용하셨을 수도 있죠..!
Why would you ask if you know where exactly it's from?
+HappyRaccoon◙ܫ◙ I think he or she wanted to say ' I want to know that exactly '
Oh okay...im pretty sure it's from Italy. Also why is this sunhong person commenting in english? She/he's obviously korean.
focaccia..
왜 제가하면 맛없을까요...
12시간?!?!?!?!?!?!? 이유가 뭐죠?
그냥 밀가루 부풀린 거네
맛이 없을 듯
지금 부모님 아침으로 샌드위치 해드리려고 만드는 중이에요! 꼭 성공하길..!
효녀시네요^^
올리브오일이 없는데 카놀라유를 써도 되나요?
강이 되도록이면 올리브유를 써주시면 좋겠어요 풍미가 더좋아져요 그리고 로즈마리도 되도록이면 넣어주셔도되지만 안넣ㅇ,셔도되여