OGÓRKI MAŁOSOLNE - DOMOWE, PYSZNE, CHRUPIĄCE
Вставка
- Опубліковано 11 чер 2022
- Bardzo proste w wykonaniu, a wyborne w smaku, ogórki małosolne. Krok po kroku. Zapraszam na film. Pozdrawiam serdecznie Wanda@zielistkanastarejszafie
SKŁADNIKI:
1,5 ogórków gruntowych
1 pęczek kopru
pół główki czosnku lub 3-4 duże ząbki czosnku
kawałek korzenia chrzanu
ZALEWA SOLNA:
Na 1 litr przegotowanej wody - 1 łyżka stołowa soli kamiennej
Jeżeli film Ci się podoba , a moje inspiracje i porady pomogły Tobie możesz postawić mi wirtualną kawę ;-) buycoffee.to/zielistkanastare...
lub możesz wesprzeć mój kanał w zakładce pod filmem - PODZIĘKUJ -
💙💛 Wsparcie dla Ukrainy: buycoffee.to/ukraina
Zapraszam do subskrybowania mojego kanału, wciśnięcia łapki w górę i komentowania.
Jeśli jeszcze mnie nie subskrybujesz to zapraszam do wciśnięcia czerwonego przycisku SUBSKRYBUJ, no i oczywiście nie zapomnij o dzwoneczku ;-)
SUBSKRYBUJ: ua-cam.com/channels/B5q.html...
#zielistkanastarejszafie #ogórkimałosolne #jakzrobićogórkimalosolne #kiszenieogórków
#ogórkikiszone #jakkisićogórki
OGÓRKI MAŁOSOLNE - DOMOWE, PYSZNE, CHRUPIĄCE
Opowiadam mężowi w Anglii, że czerwiec w mojej młodości pachniał w Krakowie :
Ogòrkami małosolnymi , mizerią niedzielną i koprem.
Zapachem lewkonii na koniec roku szkolnego ....na Jana i imieniny cioci Janki, oczywiście w cudnym szeleście celofanu.
Powiew firanki w ciemny wieczòr , kumknięcie spóźnonej żaby, świetlika ....no i melodia - fanfary rozpoczynające festiwal piosenki w Opolu.
Pięknie pani to napisala! Wspomnienia...
cudowne wspomnienia ;-)
@@zielistkanastarejszafie
Tak mi się więcej przypomniało patrząc na kamienny garnek , tę granitową brukową kostkę u pani w kuchni do kiszenia.
Potem kostka u nas ,obciążała deszczułkę z kiszącą się kapustą i malutkimi jabłuszkami. Zapach pamiętam do tej pory i świecy, żeby dojść do piwnicy po porcję kapusty na obiad. Ja trzymałam kaganek, stara niania- jeszcze mojej mamy wybierała dla mnie kiszone jabłuszka.
Jak ja jem placki ziemniaczane z kwaśną śmietaną i cukrem to też wszyscy się dziwnie patrzą. Najważniejsze żeby nam coś smakowało ❤️
Ja też tak jem i to częściej tak na słodko niż same:-) pozdrawiam serdecznie
Narobiłeś smaka 😄
@@ogroddlaoszczednych haha, sam sobie też😅 nie pozostaje nam nic innego jak zrobić i zajadać aż nas brzuchy będą boleć 😍😀
Uwielbiam takie placki😂
Placki tylko z cukrem ale mąż z solą.
Witaj Wandeczko😊 i witaj Panie Operatorze😊
Witamy Kasiu :-)
Pozdrawiam Pani Wandziu serdecznie...🤗👋👍
Również pozdrawiam serdecznie;-)
Witam! W podobny sposób kiszę ogórki małosolne. Też już mam nastawione (wczoraj), przygotowany smalczyk ze skwareczkami, na swojskim chlebku...... Mmmm. Dobrze że mam przerwę w poście. 😂 Ja nie przechowuję słoja w lodówce, a te ogórki, które ukisną mocniej, ucieram na tarce jarzynowej, napycham w słoiczki, zagotowuję i mam na zupę zimą. Po kilku słojach zrobionych małosolnych, mam kilkanaście słoiczków na zupę. 🤗 Dekoracje zdobią pięknie. 😍 Pozdrawiam serdecznie. ❤️
Świetny pomysł, też tak będę robiła;-) pozdrawiam serdecznie
Już czuję ten zapach! U nas wszystkie ogórki zalewa się wrzątkiem, wiem, że niektórzy zalewają zimną wodą. Ważne, żeby smakowały! Pozdrawiam!
To prawda. Liczy się efekt końcowy:-) pozdrawiam serdecznie
Dziekuje za pomysl z kamienim prosto i genialnie, natomiast miod mnie zaskoczyl,ale sproboje .Ogorkow kiszonych,tu gdzie jestem sie nie zna ,mnie brakuje...ciao
Jak mieszkałam w Niemczech to tak brakowało mi polskiego twarogu. Pozdrawiam serdecznie
Ogórki z miodem,po prostu rewelacja.Zarowno świeże,jak i małosolne.U mnie w rodzinie znane od pokoleń.Mój dziadek był pszczelarzem,gdy kręcił miód, my już czekaliśmy z ogórkami.Pozdrawiam.Ewa.😍
Też mam ogóreczki ukiszone. Pyszne są!😀🤗😄
Super:-) pozdrawiam serdecznie
Witam Pani Wandziu 💖 z przyjemnością zobaczyłam Pani sposób kiszenia ogórków 👍🌺u mnie stoją już 2 dni tyle że w słoikach litrowych 😄jutro próbujemy 🙂 Pozdrawiam serdecznie 😘🌺🌺🌺
Nam Polakom ach jak brakuje takich pyszności buziaki. Grecja
Wiem, jak to jest. Jak mieszkałam za granicą też mi niektórych rzeczy brakowało. Pozdrawiam serdecznie
Bardzo twarzowy kolor bluzeczki. Pięknie Ci😄😃😀
Dzięki:-) pozdrawiam serdecznie
Dzięki za pomysł
Cudowności 😊
Dziś spróbowałam ogóreczków, które robilam trzy dni temu... Wyszły niezłe.
Chętnie spróbuję Twojego przepisu...😚
Super;-) pozdrawiam serdecznie
Super przepis na ogórki małosolne napewno zrobię Pozdrawiam
Również pozdrawiam serdecznie:-)
Bardzo lubię Panią oglądać. 🌺🌺♥️♥️Super z Pani kobietka !!!!
Dziękuję to miłe :-) pozdrawiam serdecznie
Dziękuję Wandeczko .
Pozdrawiam serdecznie:-)
Jest komentarz, że najlepsze ogórki pani przywozi od rolników. Poprawiła mi Pani humor! Już widzę, jak za ogórkami ruszamy w Polskę. A co tam, mamy czas, mamy nadmiar gotówki i przymykamy oko na już rutynowe rolników opryski.Najważniejsze to wierzyć w to, co teraz jest już marzeniem. Kupowałam mleko kozie i jaja od rolniczki. Przestałam, bo oszustwo "wyszło z worka".
Ojej, ale sposób 😅Taki retro. Świeże z miodem? Nigdy nie słyszałam. Nie spróbuję bo nie lubię miodu. Ale ogórki w każdej postaci tj. kapustę lubię. Dzięki za ten pokaz proporcji i techniki wykonania. Supeeer😊👍
Dzięki , pozdrawiam serdecznie:-)
Dziękuję serdecznie za kolejne spotkanie ❤👍
;-) pozdrawiam serdecznie
Pani Wandziu bardzo dziękuję ja tak samo robię pozdrawiam serdecznie
Dziękuję za filmik . Miłego wieczoru 😃😘👍🌛
Również życzę miłego wieczoru:-)
😇😇😇Pozdrawiam Wandziu ,też już mam zrobione ogórki -będą pyszne 🥰
Napewno:-) pozdrawiam serdecznie
Bardzo lubię Pani filmiki i chociaż jestem stara jak Sukiennice, to zawsze coś fajnego z filmiku wyciągnę. Pozdrawiam.
Taki kamień moja mama zawsze dawała do ogórków.Ja nie mam,ale daję słoik z wodą. POZDRAWIAM.
Również pozdrawiam serdecznie:-)
Kamień to dobry pomysł 👍pozdrawiam serdecznie i życzę smacznego😋😋😋💐
Kamień mam już wiele lat. Sprawdza się;-) pozdrawiam serdecznie
Witaj Wandziu uwielbiam ogórki pod każdą postacią ,a zwłaszcza małosolne o miodzie nie słyszałam na pewno spróbuję. Może się przyjmą. Pozdrawiam serdecznie
Miód powinien być ciekły;-) pozdrawiam serdecznie
Jeszcze nie robilam w tym roku , narobiła mi pani smaka , więc jutro do dzieła. Smacznego
Dzięki:-) pozdrawiam serdecznie
Witam i dziękuję za przypomnienie😁 że ogórków jeszcze nie zrobiłam 😁 Pozdrawiam serdecznie ♥️🥰
Również pozdrawiam serdecznie
Dziękuję Wandziu⚘❤🌿 za ten pys,zny film Rzeczywiscie rok temu już kisiłam ale chyba było cieplej...Ja dodaję liście wiśni Jedna z moich Babć⚘⚘ tak robiĺa i ten niepowtarzalny smak pozistał mi w pamięci.
Bardzo lubię ogórki małosolne. Robiłam już. Mój mąż już na drugi dzień gmera w garze 😂 ja lubię takie 4 dniowe.
Wandziu, robię identycznie jak Ty, tylko ogórki zalewam gorącą wodą. Moja mama tak robiła twierdząc, że szybciej zaczną kisnąć.
Pozdrawiam serdecznie:-)
Witam pani Wando ja uwielbiam ogórki świeże maczane w cukrze.😊 Oczywiście też sobie zrobimy ogorki małosolne. Bo nam pani smaka zrobiła 😋 Pozdrawiam cieplutko 🤗🌞
Super :-) pozdrawiam serdecznie
Ogórki małosolne pyszne, smalczyk zrobiony czasem nic więcej nie trzeba ,takie nasze Polskie .
To prawda, smalczyk i nic więcej nie trzeba. Pozdrawiam serdecznie:-)
Dziękuję raz jeszcze Wandziu🌹🌿 i ❤ pozdrawiam .🤗😘
Ogorki z miodem to dla mnie nowość....Staram się unikać cukru ale sprobować zawsze warto 👍choć dla mnie wlaśnie ta lekkość , świeżość ogórka jest najbardziej pociągająca tak jak wyjatkowość kiszonego ogórka 👍😃.Polecam wypijanie soku z kiszonych ogorków .Samo.ZDROWIE❤
Ogóreczki , coś pysznego. Jeszcze nie robiłam w tym roku. A tak prawdę mówiąc to specjalistą od ogórków jest mój mąż. Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za to ,że jesteś Wandziu.♥️♥️
Oj dziękuję to bardzo miłe:-) pozdrawiam serdecznie. Pozdrowienia dla męża;-)
Twarożek ogórek i miód jem tak pozdrawiam miłą Panią jeszcze cebulka 🌹🌹🌹
Pychotka ;-) pozdrawiam serdecznie
Z miodem , z sosem chili , superanckie i smaczne :)
Jemy już kolejną porcję,a kisze tak jak Ty. Życzę smacznego i pozdrawiam😊
Również pozdrawiam serdecznie;-)
Ogórek z miodem? Szok! Ale oczywiście spróbuję!!!😊
A małosolne...mmmm...pycha!
Jak zawsze pozdrawiam z Bochni. Serdeczności dla Pani, Pani Wandziu!!!
:-) pozdrawiam serdecznie
Dobra rada
Jutro spróbuje ogóreczka z miodem!! Jak zwykle świetny filmik👏👏 Pozdrawiam!!!❤❤
Również pozdrawiam serdecznie:-)
Bardzo lubię świeże ogoreczki z miodem. To smak z mojego dzieciństwa. 🙂❤
:-) pozdrawiam serdecznie
Witaj Wandziu ! Bardzo fajnie ukisilas ogorki na malosolne ! Ten garnek od ogorkow tez mi sie spodobal taki kamienny ! Pozdrawiam cieplutko w poniedzialek buziaczki papa ! 💞👍🌻☕💥🌺🌹🙂
Super przepis na ogoreczki małosolne. Nigdy nie robiłam, zawsze robię korniszony. Ale muszę koniecznie nastawić już czuję ten smak. Koniecznie muszę spróbować ogórka z miodem. Mam świeży miód akacjowy tylko jutro kupię ogórki. Miłego wieczoru Wandziu kochana
Również życzę miłego wieczoru:-)
Polecam malosolne z miodem ,sa jeszcze lepsze niz swieze. Smacznego.
Spróbuję:-) pozdrawiam serdecznie
Zainspirowała mnie Pani🙂 jutro nastawię ogórki i zrobię smalczyk😁
;-) pozdrawiam serdecznie
Też dzisiaj byłam na targu i robię ogórki a jutro zrobię smalec. Pychota i zdrowo!
Ja jak bylam mala uwielbialam swieze ogoreczki maczane w cukrze. Przepis super , zrobie .
A ja z cukrem nie jadłam, :-) ale smak chyba podobny. Pozdrawiam serdecznie
Rowniez pozdrawiam z USA
Ogóreczki małosolne. Mniam. W Australii występuja sezonowo w lecie w miesiącu lutym.
Ale w tym roku wszystko było pokręcone i w Melbourne takie ogóreczki się nie pokazały na markietach.
Nie pojedliśmy. 😋 Ogórki z miodem? Nie słyszałam, nie próbowałam. Ale może spróbuję.
Serdecznie pozdrawiam.
Szkoda, że nie pojadłam ogóreczków:-( może w następnym sezonie :-) pozdrawiam serdecznie
Piękna bluzeczka baaaardzo mi się podoba 😀ogórki kiszone uwielbiam ,mogę jeść na okrągło
Tez chyba zrobie:)
Wandziu jadłam ogórki z miodem smakowały jak arbus
Dziękuję za cudnie pokazaną prostotę :) Mam w lodówce wersję "migawkową" - ogórki w occie ziołowym :) Skład to ogórki i ....ocet ziołowy. Pomysł powstał ze zbiegu okoliczności - a pierwsze ogórki po prostu włożyłam do słoika pełnego zalewy ze sklepowego zakupu, której nie chciałam wylewać. Po jednym dniu świetnie się przekonserwowały. Teraz zwyczajnie kroję wzdłuż surowe ogórki i zalewam w słoiku octem ziołowym. Są już dobre po 12 godzinach. Ale na pewno wypróbuję "zielistkowe ogórki" :) Pozdrawiam serdecznie z Bydgoszczy!
A ja wypróbuję Twoje :-) pozdrawiam serdecznie
Proponuję właśnie ogórka małosolnego z miodem spróbować, to mój smak jeszcze z dzieciństwa.Pozdrawiam i smacznego życzę 🙂
A to koniecznie spróbuję, bo tak nie jadłam:-) pozdrawiam serdecznie
Dobre sa tez swieze ogorki z miodem. Moja mama pochodzila z Wilna. W tamtych stronach to znany przysmak. Nieraz chrupalysmy takie miodowe ogoreczki. Polecam.
@@renatasawicki5845 Do tej pory świeżego ogórka z miodem nie jadłam ale w tym roku już pewnie spróbuję. Moi dziadkowie i mama również że wschodu pochodzili 🙂
Super filmik i jaki smaczny...😊😍
Babcia podawała zawsze ogórki z miodem i nam smakowały pozdrawiam cieplutko Asia
Prawda..., pycha ;-) pozdrawiam serdecznie
Witam Pani Wandziu, przepis świetny z miodem nigdy nie robiłam ale zrobię 😋 Pozdrawiam najserdeczniej 👍🖐️
Również pozdrawiam serdecznie:-)
Witam Pani Wando 😘Ciężko tu w Niemczech o dobre ogórki,ale w ruskich sklepach czasami można dorwać polskie cuda takie jak pomidorki malinowe,jabłka no i ogórki😁Wtedy kiszę na okrągło i podjadamy nawet jako przekąskę 😋😋😋A co do ogórków z miodem to już jako dziecko na działce moich rodziców,mama nam zrywała,opłukała takie ogóreczki i wcinaliśmy z cukrem 😊Dzisiaj jako dorosła osoba uwielbiam takie ogóreczki z miodem😋Pozdrawiam serdecznie i życzę dla wszystkich smacznych ogóreczków🥒🥒🥒😋😘
Również życzę smacznych ogórków, tym lepiej smakują im trudniej je zdobyć:-) pozdrawiam serdecznie
Witam,dla mnie ogórki małosolne, to rarytas,a ogórek świeży to z solą,moja koleżanka uwielbiam świeżego ogorka, z cukrem pozdrawiam😘
Pozdrawiam serdecznie:-)
❤❤❤
Często chrupie młode ogórki nie obierane, natomiast nie słyszałam, żeby jeść ogórki z miodem. No to czeka mnie nowe doświadczenie. Widzę, ze dekoracje z ostatniego filmu zadomowiły się. 👍👏 Pozdrawiam. 🪷🌻🌹😀
Też uwielbiam ogórki malosolne👍. Pozdrawiam❤❤❤
Młode ogórki z delikatną skórką są pyszne też tak lubię;-) pozdrawiam serdecznie
Lecąc samolotem do Bułgarii podawano ogórki z miodem w zestawie obiadowym.Smak zaskakująco dobry polecam.
👍
Witam pani Wandeczko super kiszone ogoreczki pychotka. Proszę za kisić rzodkiewki lub kalarepki pychotka. Pozdrawiam serdecznie💓❤🌹
O ciekawe wersje muszę spróbować pozdrawiam Gosia
Teraz ja spróbuję bo nigdy nie jadłam kiszonych rzodkiewek i kalarepek. Pozdrawiam serdecznie
Pierwszą partię już mam ukiszoną, takie kilkudniowe najpyszniejsze. Kiedy mam nadwyżkę chrzanu to obieram go kroję na cienkie plasterki i suszę. Potem wkładam do słoiczków i mam zapas. Ogórki z miodem? Oczywiście. Pychota.
Też tak robię z chrzanem :-) pozdrawiam serdecznie
Pani Wando ma fajne spodnie nie tylko dresowe,gdyby pani mogła nakręcić film na ten temat. Pozdrawiam
Coś zrobię, bo już kilka osób o to prosiło ;-) pozdrawiam serdecznie
Wandziu, nie rozpisuje się zbyt często pod filmikami YT. Ale tutaj pozwolę sobie troszeczkę napisać. Ogórki na małosolne nastawiłam w tym roku już trzeci raz (robię już tak od wielu lat), . Oczywiście za pierwszym razem prawie w całości je zjedliśmy. Natomiast po nastawieniach kolejnych ogórków, to to co pozostaje ze słoja przecieram na zimową zupę ogórkową. Teraz czekam, aby to trzecie kiszenie lepiej wyszło , Ono również zostanie włożone do słoików. Robię tak do zakończenia sezonu ogórkowego. Gorąco pozdrawiam.
Też tak zacznę robić :-) pozdrawiam serdecznie
Witam serdecznie, ale narobila mi pani smaku
Mieszkam w NL i nie ma tu takich malych ogorkow smalcu tez 😌
Jak moge prosic moze kiedys nagrała by pani temat menopauzy, moze jakies doswiadczenia?
Przechodze razem z depresja i bardzo ciekawi mnie ten temat
Pozdrawiam serdecznie, oglądam pani filmiki z wielka przyjemnoscia
Mowie ciagle do corki ,ale swietna babeczka pod kazdym wzgledem
😘🌻🪴
Oj dziękuję to bardzo miłe. Temat menopauzy bardzo ciekawy...Coś na ten temat zrobimy ...pozdrawiam serdecznie
Tak jest to ciekawy temat, też się z tym męczę już 4 rok😴pozdrawiam *
@@iwonaskowronek3427 wspòłczuje,ja tez od kilku lat ,moze sie tutaj u Pani wandy powspieramy
Serdecznie pozdrawiam i siły zycze 😘
Na pewno będą pyszne te ogórasy..Ja podjadam nawet po jednym dniu. Do mizerii też daję troszkę miodu. U mnie już kwitna tak ,że niedługo bedę chrupała swoje.
Cieszę się, że jesteś :-) pozdrawiam serdecznie
🥰🥰🥰🥰🥰
Lubimy, ale z solą
😍
Witam serdecznie co do świeżych ogórków jedzonych z miodem mam podobnie .Moj tata dawno temu tak jadł i mnie tym smakiem zainspirował 😀Dodatkowo mieliśmy własną posieke i z takim świeżym lejacym smakowały wybornie Wróciły dawne dobre wspomnienia Pozdrawiam serdecznie ❤
Tak musi być lejący miód:-) pozdrawiam serdecznie
Ogórki z miodem nie jadałam, ale pomidory, same pomidory z cukrem już tak.
O , pomidory z cukrem...ciekawe:-) pozdrawiam serdecznie
U mnie dwa razy już zrobione i już zjedzone 😂 . Ja jak byłam mała to na działce jedliśmy takie ogórki z krzaczka z cukrem . I nie obieralismy ich . To takie troszkę nasze arbuzy były 😂
I takie ogórki są najlepsze;-) pozdrawiam serdecznie
Witam Panią Wandeczke. Tak myślałam że niebawem zrobi pani taki filmik. Oczywiście nie zawiodłam się otóż proszę życzenie spełnione ha ha. Ja też już 2 razy kisilam i dosłownie takie sama recepturki. Wychodzą b b smaczne. Jednak dużo zależy od jakości ogórków najlepsze to te nie mocno zielone tylko z takimi białymi czubkami. Nie polecam z BIEDRONKI ponieważ po ukwaszeniu nie zabarwiają się na żółte tylko są cały czas zielone, ponieważ są lekko podmrazane i nie są jędrne. No to tylko takie moje spostrzzenia
Życzę smacznego bo napewno pani wyjdą pyszne bb pozdrawiam
Zgadzam się w 100 % . Jasne ogórki są najlepsze. Ja zawsze kupuję u nas na rynku. Pozdrawiam serdecznie:-)
Ja też lubię ogórki z miodem i musztarda pół na pół są wyborowe
Z muszę spróbować z dodatkiem musztardy :-) pozdrawiam serdecznie
Wandziu jestes fantastyczna! Ogorkow z mildem nie jadlam ale dlaczego nie jestem ciekawa Jak smakuja.Pozdrawiam
Również pozdrawiam serdecznie
Smalczyk właśnie zrobiłam że swojego prosiaczka teraz kolej na ogoreczki.Nie wkładam do lodówki nie zdążę bo znikają szybko😂
Oj taki smalczyk musi być przepyszny :-) pozdrawiam serdecznie
@@zielistkanastarejszafie Oj Pani Wando brak słów jaki pyszotka😂
Fakt dziwne połączenie miód plus ogórek😱ale każdy ma swoje smaki. Pozdrawiam😊
Również pozdrawiam serdecznie:-)
Pozdrawiam mam pytanie ile soli wagowo na litr wody bo lyzka łyżce jest nie rowna
Zrobilam juz tez w tym roku,niestety nie mialam soli bez jodu i chyba dlatego zrobily sie same kapcie.
Ważna jest sól kamienna niejodowana :-) pozdrawiam serdecznie
Ojjj tak bym zjadla takie ogòreczki , ale niestety… tutaj gdzie mieszkam nie ma ogòrkòw gruntowych 😡 pozdrawiam 🌞🌞🌴👍👍👍
Szkoda:-) ale na pewno masz inne pyszności:-) pozdrawiam serdecznie
Powiem szczerze -spróbuję takiego ogoreczka z miodem.
Mam nadzieję że będą smakowały. Pozdrawiam serdecznie
Z miodem. Albo z cukrem moja babunia Jadla pomidory zawsze spróbujcie
Spróbuję, bo pomidorów tak nie jadłam . Pozdrawiam serdecznie
Mój tato zawsze jadł pomidory maczane w cukrze 🙈😁
Babcia gada, gada i gada, rekoma wymachuje na lewo i prawo, w gore i w dol, a wszystko mozna przekazac w 3 minuty. Ciekawy program, ale bardzo nudny przekaz.
A tak a propo nie jestem jeszcze babcią...pozdrawiam serdecznie
Są i takie filmiki 3 minutowe, ale są i tacy co lubią słuchać właśnie Wandzi🤗
No na pewno nie Pańska Babcia!
A ja właśnie chcę się nagadać i nasłuchać, bo jestem u Wandzi "na chacie" i czuję się tu swojsko. Nigdzie się nie spieszę 🤑
Za dużo gadania