Coucou Chef!C'est Marie-eve!!Malgré mes peux de fois d'avoir gouter la brandade j'ai adoré la votre merci miam miam!Pas juste moi tous les clients-es de LA DORADE ROSE on adorer.Bref parfait pour les temps encore froid qu'il reste ici à Montréal! À plus....
: Voila une bonne nouvelle merci beaucoup pour le suivi ca me fait vraiment tres plaisir et passez le bonjour a la clientelle de ma part je passerai vous voir vers midi donc A+Michel.
🙏un chef comme j'aime , simple comme les plats qu'il nous propose ,qui distille sa connaissance et en viens uniquement a l'essentiel sans bla bla ni fioritures , humour en plus. Merci de toutes ces recettes qu'on adore et que vous rendez si simple a faire. 👍
On est fin Octobre 2023!! Ça m'arrive souvent de regarder , de re re regarder vos anciennes vidéos 🤩 Tout le monde sera à la table 55 pour apprécier cette brandade de morue ce week-end 😋😋 Merci Chef Michel Dumas 💐💐
Meilleurs voeux pour l'année nouvelle. Fasse que 2021 ne ressemble pas à 2020. Faites nous découvrir de nouvelles recettes. Et encore un grand merci Super Chef.
C’est bien la peine de vivre en France avec autant de Portugais pour apprendre la recette de la Brandade de Morue venant outre Atlantique. Merci Chef ! Amis Portugais arrêtez de bosser et partagez avec nous votre cuisine. Karaî !
Extra, les explications sont parfaites. La prise de vue est agréable. L'aide apportée par le visuel me donne l'envie de me jeter dans ce que je ne sais pas faire. Grand merci chef.
Bonsoir , j'ai 71 ans et je me suis pris de passion il y a une dizaine d'année pour la fabrication du pâté,saucisses, boudins,rillettes,jambons secs,et figures toi que j'ai découvert ta chaine c'est vraiment du grand art et là, je me suis trouvé une âme de "petit" chef. La semaine dernière je me suis lancé sur ta terrine de poulet en gelée et........SURPRISE..... une vrai réussite c'était vraiment délicieux .Bravo et merci pour ta vidéo. PS: la semaine prochaine je vais tenter la brandade de morue
: En fait il n'y a pas d'age pour aimer cuisiner,et le truc est d'apprendre avec des gens qui ont une solide expérience comme plusieurs dizaines d'années en restauration quelsques soit traiteur ou autre,non pas avec des adoléssants qui improvisent une recette sur youtube pour la premiere fois de leur courte vie:) merci beaucoup pour le suivi de vos tests ca me fait vraiment tres plaisir,pour les saucisses allez voir ma vidéo des [ saucisses de poulet ] vous n'allez pas etre décu donc a tres bientot,Michel.
j'aime bien tout vos recettes et sur tout ta façon de présenter tes vidéos, ne jamais la changer lol, je suis un cuisinier débutant avec 5 ans d'expérience
Salut chef, Je te connais grâce au forum et je dois te dire que à chaque vidéo tu me régal et tu me fais m'intéresser de plus en plus à la cuisine. Tu es le meilleur chef, bonne continuation! :)
Toujours au top, je me lasse pas de vos vidéos et j'attends à chaque fois la nouvelle, ça m'arrive même de regarder plusieurs fois vos anciennes vidéos ! Une grande personne, vous êtes le meilleur Chef, continuez comme ça !
Bonjour chef michel Je l’attendais cette recette un grand merci je la ferais dés demain et je ne rate aucune de vos recettes c’est toujours un réel plaisir de vous suivre Merci encore
Bonjour chef Michel. C'est toujours un plaisir de suivre vos cours de cuisine. Et , je prends un malin plaisir à ,essayer de ,les refaire . Merci encore chef.
je suis née à Nîmes , j'ai fait l'école hôtelière de Nîmes , j'ai été chef à Nîmes (capitale mondiale de la brandade :) A chacun sa brandade !! vive le Québec libre !!! et vive le chef Michel !! :)
Super nickel la recette chef! Cuisinée ce midi la famille s'est régalé il en reste plus une miette. J'ai eu la main plus légère sur l'ail et l'huile d'olive, chacun son goût. Mais en tout cas terminé la brandade du supermarché à partir d'aujourd'hui, merci qui, merci chef Michel !!
Peut importe l'intitulé de votre réalisation , vraie brandade ou non. Le fait est que l'envie de reproduire est présente et surtout selon ses goûts. Vous n'êtes pas un gourou mais vous nous donnez de bonnes bases. A nous tous de savoir composer. 😋
Bonjour Chef de maman et moi, c'est le mari de ma mère qui est content, de la brandade, lui qui est portugais :) Maman va certainement la cuisiner. Merci. Bonne semaine.
Aux antilles on mange beaucoup de morue salée. La brandade, c'est un bonne partie d'mon enfance sauf qu'on se sert d'igname / fruit à pain vu que c'est c'qu'on produit dans les jardins de nos grands-parents.
Merci Chef, dans le midi on adore, je l'achète salée mais maintenant je vais faire comme vous, je pensais qu'il fallait plusieurs jours dans le sel. Merci simple et bon
Ici , nous avons un petit marché spécialisé en poissons et j’achète ma morue déjà salée au poids chez mon petit marchand préféré . Je vais essayer votre recette qui change beaucoup de celle très méridionale que préparait mon père mais j’aime bien essayer d’autres recettes. Chez nous on montait la morue cuite sur une poêle à l’huile d’olive et effilochée en la mettant dans un mortier comme un aïoli ( huile+poisson+ail) ensuite on ajoutait effectivement une purée mais au dessus ou à part .
Bien belle recette chef ! Avec une façon de faire que je ne connaissais pas ! Merci de m'apprendre des trucs ! Juste un bémol pour la quantité d'huile ! ... mais bon ça a l'air très bon quand même !
: Pour l'huile biensur c'est aux gouts de chacun comme on dit chacun voit midi a sa porte, entre autre le Reblochon de France est arrivé chez mon fromager mais il se vend 92$ le kilo donc il risque de rester assez longtemps sur les tablettes,voila pour les nouvelles,a tres bientot,Michel.
: Et le pire de cette histoire est que mon fromager qui est un Francais de France me dit que ce fromage termine souvent sa vie dans le compost,donc peut etre que le probleme est du a son origine voila,a bientot,Michel.
vous dite curcuma pour la couleur chef mais aussi pour la santé ;).superbe recette comme d'habitude merci pour l'humour en plus de se régalé on rigole bien 😎😎😎
BONSOIR CHEF Michel Dumas ! plat MIAAAM j'ai faim 😭😭👍de loup🐆c'est sûr que je le ferais un jour 🐟🐬🐟🐬🐟merci Merci beaucoup et bonne continuation bisous 🙇🍨💓
Chef, J'adore vos recettes - j'adore cuisiner - à Noël j'ai réalisé le fois gras ainsi que le saumon gravlax - IMPECCABLE L' épice ISSOU - IMPECCABLE Le lapin à la moutarde - IMPECCABLE Prochaine étape la rillette de lapin.......
: En effet ca change des youtubers qui dégustent avec un grand sourire leurs produits qui sont visiblement pas cuits:) et meme parfois des choses faitent la veille par des plus compétents:) pour etre bref je vous souhaite la bienvenue sur ma chaine, qui ne sert pas de somnifer:) avec les vidéos style [ chef dans le lac ] ou [ chef dans l'froid ] et [ chef en exil ] vous connaitrez mieux l'animal avec qui vous avez a faire:))) a tres bientot,Michel.
Gg chef, les abonné ça grimpe ça grimpe, j'attends avec impatience votre vidéo spéciale trophée 100 000 abandonnés ou vous nous direz que vous ne vous attendiez pas à un tel succès et à quel pts vous nous aimez. Mais d'ici vous êtes d'ores et déjà le meilleur
: En fait le succes est que je maitrise toutes les disciplines en solo et rien n'arrive comme par magie des tiroirs tout est fait de A a Z devant la caméra et biensur le bonus est que j'ai 45 ans de carrirere en restauration de gros volumes ce qui est assez rare chez les youtubeurs :-)merci pour me suivre et a tres bientot,Michel.
Bonjour chef. Alors là mais alors là, vous venez de nous faire le plat que je suis prêt à manger par terre. 😋. J'ai hâte de tester votre recette même si un peu de verdure me manque cet hiver en France 🇫🇷... Youpi 👍👌Des pousses d'aillets ? Non ?
: Biensur vous avez ma paella sur ma chaine avec des cuissons en paralles ce qui facilite la tache énormément donc a tres bientot en vous remerciant aussi de me suivre,Michel,
Merci bcp Michel.... la cuisine chez moi... va bcp m aider à me ressembler.... ton couscoussier est élégant c est agréable.... merci Michel bises je te dirais où j en suis bises
: Cool, donc j'ai tres hate pour les suivis par contre faites moi des commentaires frais car je me perds souvent dans les recherches de vieux commentaires donc a bientot, Michel.
Bravo chef pour cette belle recette. Par quel autre poisson peut on remplacer pour conserver la même texture si on ne trouve pas de morue? Est ce que le tilapia irait bien? Je sais que les puristes vont lever les bras au ciel, mais la morue se fait rare.
Bonsoir, déjà merci pour vos vidéos, j'ai jamais pris autant de plaisir à regarder des vidéos de cuisine ! bravo au monteur ! :) J'ai une demande qui me tient à cœur : est-ce qu'un jour vous pourriez faire une recette de Pad Thaï ? ça serait la meilleur vidéo de tout youtube ! Bisou
toujours aussi magnifique! je ne mettais pas assez d huile dans ma recette, mais quand je vois votre ligne svelte je me dis que çà ne dois pas être si mauvais :) nb: auriez vous une recette de cuisses de grenouilles svp?
Coucou Chef!C'est Marie-eve!!Malgré mes peux de fois d'avoir gouter la brandade j'ai adoré la votre merci miam miam!Pas juste moi tous les clients-es de LA DORADE ROSE on adorer.Bref parfait pour les temps encore froid qu'il reste ici à Montréal! À plus....
: Voila une bonne nouvelle merci beaucoup pour le suivi ca me fait vraiment tres plaisir et passez le bonjour a la clientelle de ma part je passerai vous voir vers midi donc A+Michel.
Superbe recette pour faire manger du poisson aux enfants! Merci pour vos recettes chef!!!
🙏un chef comme j'aime , simple comme les plats qu'il nous propose ,qui distille sa connaissance et en viens uniquement a l'essentiel sans bla bla ni fioritures , humour en plus.
Merci de toutes ces recettes qu'on adore et que vous rendez si simple a faire.
👍
Génial comme d'habitude avec cet excellent chef professionnel et concis, simple, rapide et tellement pédagogue sans bla-bla...MERCI MERCI CHEF...
On est fin Octobre 2023!! Ça m'arrive souvent de regarder , de re re regarder vos anciennes vidéos 🤩
Tout le monde sera à la table 55 pour apprécier cette brandade de morue ce week-end 😋😋
Merci Chef Michel Dumas 💐💐
Meilleurs voeux pour l'année nouvelle. Fasse que 2021 ne ressemble pas à 2020. Faites nous découvrir de nouvelles recettes. Et encore un grand merci Super Chef.
je vous suis depuis la Polynesie française, merci pour vos trés trés bonnes recettes !!!
C’est bien la peine de vivre en France avec autant de Portugais pour apprendre la recette de la Brandade de Morue venant outre Atlantique.
Merci Chef !
Amis Portugais arrêtez de bosser et partagez avec nous votre cuisine. Karaî !
Bluffer avec cette recette de brandade, merci Chef on va se régale
Extra, les explications sont parfaites. La prise de vue est agréable. L'aide apportée par le visuel me donne l'envie de me jeter dans ce que je ne sais pas faire. Grand merci chef.
Bonsoir , j'ai 71 ans et je me suis pris de passion il y a une dizaine d'année pour la fabrication du pâté,saucisses, boudins,rillettes,jambons secs,et figures toi que j'ai découvert ta chaine
c'est vraiment du grand art et là, je me suis trouvé une âme de "petit" chef.
La semaine dernière je me suis lancé sur ta terrine de poulet en gelée et........SURPRISE.....
une vrai réussite c'était vraiment délicieux .Bravo et merci pour ta vidéo.
PS: la semaine prochaine je vais tenter la brandade de morue
: En fait il n'y a pas d'age pour aimer cuisiner,et le truc est d'apprendre avec des gens qui ont une solide expérience comme plusieurs dizaines d'années en restauration quelsques soit traiteur ou autre,non pas avec des adoléssants qui improvisent une recette sur youtube pour la premiere fois de leur courte vie:) merci beaucoup pour le suivi de vos tests ca me fait vraiment tres plaisir,pour les saucisses allez voir ma vidéo des [ saucisses de poulet ] vous n'allez pas etre décu donc a tres bientot,Michel.
j'aime bien tout vos recettes et sur tout ta façon de présenter tes vidéos, ne jamais la changer lol, je suis un cuisinier débutant avec 5 ans d'expérience
Nom de Dieu, j'en peux plus de regarder toutes ces vidéos. ça me donne trop faim ! Je sens que je vais me mettre à la cuisine. Bravo Chef !
Tu serai pas un pote d'Alain ? Alain terrieur.
" on coupe: comme ça! pomme de terre: au feu!" hahah votre façon de parler est épique! J'AIME:)
: Vous avez retenu le plus important de la recette faire comme ca et tout ira bien,:) a bientot,Michel.
Moi aussi...J'adore ce chef...!😉
@@ChefMichelDumas en cuisine aller à l essentiel c'est ça, respect pour vos belles recettes généreuses, je vais faire cette brandade ce soir,👍🙏
@@vincentilly quand il à dit "comme ça" c'est comme ça ,chercher pas, ça marche :) et c'est délicieux ^^
j'adore le style télégraphique, rapide et efficace. bravo et merci
Encore une magnifique recette que vous partagez avec nous chef! J'adore ce que vous faites, dans le fond comme dans la forme! Merci beaucoup!
Salut chef,
Je te connais grâce au forum et je dois te dire que à chaque vidéo tu me régal et tu me fais m'intéresser de plus en plus à la cuisine.
Tu es le meilleur chef, bonne continuation! :)
Vous vous êtes un super chef. Merci❤
Je vous suis depuis la Belgique et j'adore ce que vous faites !!! vous êtes un vrai géni de la cuisine ! ca a l'air super bon !
Toujours au top, je me lasse pas de vos vidéos et j'attends à chaque fois la nouvelle, ça m'arrive même de regarder plusieurs fois vos anciennes vidéos !
Une grande personne, vous êtes le meilleur Chef, continuez comme ça !
Marvelous technique and I'm sure really delicious results. Bravo!
Thank you very much!
Bonjour chef michel
Je l’attendais cette recette un grand merci je la ferais dés demain et je ne rate aucune de vos recettes c’est toujours un réel plaisir de vous suivre
Merci encore
Très appétissante, ça donne envie de cuisiner ! Un bon goût d'huile d'olive et un plat qui cale bien pour l'hiver
Bonjour chef Michel.
C'est toujours un plaisir de suivre vos cours de cuisine.
Et , je prends un malin plaisir à ,essayer de ,les refaire .
Merci encore chef.
Un plat que je n'ai pas l'habitude de manger. Je vais y remédier le plus vite possible. Merci Chef!
Comme d'hab, POUCE bleu, comme ça !
bjr
génial et merci pour vos recettes et la manière de les présenter: rapidité et efficacité.
J'aime beaucoup votre style et vos explications Michel Dumas...simple, super efficace...je me régale ...merci !
ahhh lala!!!!!!!! rien quand regardant je bave!!!! merci chef pour cette superbe recette......
Rolala j'adore la brandade, merci Chef Michel Dumas 😋😋😋😋❤️👍
Merci j'ai un grand plaisir à regarder vos recette qui sont très bien expliqué et bien présenté.
je suis née à Nîmes , j'ai fait l'école hôtelière de Nîmes , j'ai été chef à Nîmes (capitale mondiale de la brandade :) A chacun sa brandade !! vive le Québec libre !!! et vive le chef Michel !! :)
: Merci beaucoup pour les infos et aussi pour l'appréciation a tres bientot cher colegue,Michel.
merci chef ça doit être très bon avec l'huile d'olive j’adore l'huile d'olive merci pour tout ce que vous fêtez
Super nickel la recette chef! Cuisinée ce midi la famille s'est régalé il en reste plus une miette. J'ai eu la main plus légère sur l'ail et l'huile d'olive, chacun son goût. Mais en tout cas terminé la brandade du supermarché à partir d'aujourd'hui, merci qui, merci chef Michel !!
Peut importe l'intitulé de votre réalisation , vraie brandade ou non. Le fait est que l'envie de reproduire est présente et surtout selon ses goûts. Vous n'êtes pas un gourou mais vous nous donnez de bonnes bases. A nous tous de savoir composer. 😋
Merci Michel pour cette fantastique recette, nous nous ferons un plaisir avec mon compagnon de la suivre pas à pas pour un de nos futurs repas !
1 des seules video qu'il manquait à ma collec'
Merci chef
Félicitation pour vos 10 000 000 de vues chef, vous êtes un amour et vous les mérités, c'est dingue ! Commentaire terminé.
Super, j'adore la brandade, la vôtre semble excellente !!
Très belle recette,facile a réaliser, je fais dès demain,merci Chef
Merci Michel votre recette à l'air top il faut absolument que je la fasse
Merci pour toutes vos vidéos et votre bonne humeur à bientôt
Bonjour chef , c'est un plat que j'adore et les croutons en plus c'est top .Merci et bonne fin de journée.
Bonjour Chef de maman et moi, c'est le mari de ma mère qui est content, de la brandade, lui qui est portugais :) Maman va certainement la cuisiner. Merci. Bonne semaine.
Encore une recette à essayer merci chef continuer à nous faire de bonnes vidéos comme ça avec petit couteaux 👏
Vous êtes formidable et vos recettes au top ! Merci et bonjour au Quebec
Merci et bienvenue,a bientot,Michel.
Merci pour cette super recette...
Bravo Bravo tu me déçois jamais super rapide super bon et super Sympathique....à la prochaine
Aux antilles on mange beaucoup de morue salée. La brandade, c'est un bonne partie d'mon enfance sauf qu'on se sert d'igname / fruit à pain vu que c'est c'qu'on produit dans les jardins de nos grands-parents.
Ca doit être très bourratif, non ???
@@christophecancalon660 Bonjour Christophe, non, ce n'est pas bourratif, ce sont des féculents très sains et c'est délicieux ...
@@majelton6916 d'accord, merci bien...
Merci Chef, dans le midi on adore, je l'achète salée mais maintenant je vais faire comme vous, je pensais qu'il fallait plusieurs jours dans le sel. Merci simple et bon
Merci chef pour cette recette et surtout cette façon pour nous l’expliquer !
Encore super, bravo,
Je bave trop la recette est facile car bien expliqué et avec humour demain direction la poissonnerie.
Merci Chef
bonsoir chef , elle est alléchante cette recette et doit bien rechauffer 👌👌bonne soirée . Bye 👋
Buenos dias chef duma parfaite recette sa donne super faim
Avec l'huile d'olive ça à l'air super bon ..Je vais l'essayer sans tarder chef ..merci bcp..👍👍
Bonjour Chef. Cet menu de morue me rappelle mon visite au Québec depuisdes années. C'est vachement bon.
merci chef de nous avoir offert cette excellente recette
Ici , nous avons un petit marché spécialisé en poissons et j’achète ma morue déjà salée au poids chez mon petit marchand préféré . Je vais essayer votre recette qui change beaucoup de celle très méridionale que préparait mon père mais j’aime bien essayer d’autres recettes. Chez nous on montait la morue cuite sur une poêle à l’huile d’olive et effilochée en la mettant dans un mortier comme un aïoli ( huile+poisson+ail) ensuite on ajoutait effectivement une purée mais au dessus ou à part .
Bien belle recette chef ! Avec une façon de faire que je ne connaissais pas ! Merci de m'apprendre des trucs ! Juste un bémol pour la quantité d'huile ! ... mais bon ça a l'air très bon quand même !
: Pour l'huile biensur c'est aux gouts de chacun comme on dit chacun voit midi a sa porte, entre autre le Reblochon de France est arrivé chez mon fromager mais il se vend 92$ le kilo donc il risque de rester assez longtemps sur les tablettes,voila pour les nouvelles,a tres bientot,Michel.
92 $ le kilo!!!!!!! C'est abusé ! 3 fois trop cher ! Je comprends mieux. ...
: Et le pire de cette histoire est que mon fromager qui est un Francais de France me dit que ce fromage termine souvent sa vie dans le compost,donc peut etre que le probleme est du a son origine voila,a bientot,Michel.
Encore une recette qui mes l eau à la bouche 😋
vous dite curcuma pour la couleur chef mais aussi pour la santé ;).superbe recette comme d'habitude merci pour l'humour en plus de se régalé on rigole bien 😎😎😎
J'adore il est excellent
moi aussi je suis du sud hi hi hi jadore don accent
je suis une fane
♡
Vous avez été extrêmement généreux avec l'huile d'olive :o 😮
Encore merci Chef pour cette découverte 👍
NIMES !!!!
Vous me régalez chef.
oui je viens de voir que c'est une recette de Nimes!
Nîmes 3-0 potooooooo
🤤🤤🤤 trop bon chef. Nous les Portugais adorons la morue hehe 🇵🇹
bonjour chef encore un bon plat d'hiver
BONSOIR CHEF Michel Dumas ! plat MIAAAM j'ai faim 😭😭👍de loup🐆c'est sûr que je le ferais un jour 🐟🐬🐟🐬🐟merci Merci beaucoup et bonne continuation bisous 🙇🍨💓
Excellent chef!
c'est simple puis c'est comme çà ; merci chef !
Toujours sympa les recettes, continuez chef !
De suisse
Super vidéo comme DAB Michel tu est super génial 👍
Chef,
J'adore vos recettes - j'adore cuisiner - à Noël j'ai réalisé le fois gras ainsi que le saumon gravlax - IMPECCABLE
L' épice ISSOU - IMPECCABLE
Le lapin à la moutarde - IMPECCABLE
Prochaine étape la rillette de lapin.......
Qu'est ce qu'elle est belle votre brandade j'adore ça ! Encore bravo Chef ;)
joli chef !! je découvre votre chaîne et pleins de bonnes chose à apprendre !! (ps: j'ai bien votre manière de déguster les plats)
: En effet ca change des youtubers qui dégustent avec un grand sourire leurs produits qui sont visiblement pas cuits:) et meme parfois des choses faitent la veille par des plus compétents:) pour etre bref je vous souhaite la bienvenue sur ma chaine, qui ne sert pas de somnifer:) avec les vidéos style [ chef dans le lac ] ou [ chef dans l'froid ] et [ chef en exil ] vous connaitrez mieux l'animal avec qui vous avez a faire:))) a tres bientot,Michel.
Joli plat ! Merci Chef... J'ai bien pensé ne jamais manger de morue de ma vie... Il ne faut jamais dire jamais...
Toujours à propos Chef ! J'adore la morue et tout autre bestiaux aquatiques ! Super ! On vous suit de Lachine ! Bye !
: Vous voulez dire Lachine en banlieue de Montréal ou de la Chine:-)? a bientot,Michel.
Lachine banlieue Chef ! Ça fait moins loin la visite ;-D
Toujours agréable de vous suivre Chef, de Nouvelle Calédonie !!
Gg chef, les abonné ça grimpe ça grimpe, j'attends avec impatience votre vidéo spéciale trophée 100 000 abandonnés ou vous nous direz que vous ne vous attendiez pas à un tel succès et à quel pts vous nous aimez. Mais d'ici vous êtes d'ores et déjà le meilleur
: En fait le succes est que je maitrise toutes les disciplines en solo et rien n'arrive comme par magie des tiroirs tout est fait de A a Z devant la caméra et biensur le bonus est que j'ai 45 ans de carrirere en restauration de gros volumes ce qui est assez rare chez les youtubeurs :-)merci pour me suivre et a tres bientot,Michel.
Bonjour chef. Alors là mais alors là, vous venez de nous faire le plat que je suis prêt à manger par terre. 😋. J'ai hâte de tester votre recette même si un peu de verdure me manque cet hiver en France 🇫🇷... Youpi 👍👌Des pousses d'aillets ? Non ?
J’adore 😻 merci Chef
J’ai effectuer aujourd’hui.le même plat j’attend mes invités et j’attend aussi leurs verdicts merci chef Michel à bientôt
Excellent Comme toujours chef 👍
Il est beau votre couscoussier chef, bel investissement. Et très bonne recette, merci.
bonjour je vous decouvre vous etes SUPER on comprends bien avec vous merci !!!!!!
moi j'ai du mal avec la paela avez vous une recette ?
: Biensur vous avez ma paella sur ma chaine avec des cuissons en paralles ce qui facilite la tache énormément donc a tres bientot en vous remerciant aussi de me suivre,Michel,
Super bon la branlade de morue !
J aaaaadddddoooorrrre ce Monsieur !!!! Comme ça 🤗🤗🤗 🤪🤪🤪🤪 le filet d huile d’olive 🧐🧐🧐
Présentation top est amusante👏👏
Bravo chef un peu de Portugal à table, très belle recette encore une fois -)
Au Portugal, on y rajoute de la crème voire parfois du fromage
Merci bcp Michel.... la cuisine chez moi... va bcp m aider à me ressembler.... ton couscoussier est élégant c est agréable.... merci Michel bises je te dirais où j en suis bises
: Cool, donc j'ai tres hate pour les suivis par contre faites moi des commentaires frais car je me perds souvent dans les recherches de vieux commentaires donc a bientot, Michel.
et un pouce bleu.....comme ça!
Un classique toujours délicieux. Merci Chef :)
Bravo chef pour cette belle recette. Par quel autre poisson peut on remplacer pour conserver la même texture si on ne trouve pas de morue? Est ce que le tilapia irait bien? Je sais que les puristes vont lever les bras au ciel, mais la morue se fait rare.
Bravo chef chouette recette quand on ne veut pas utiliser de la morue sêchée et souvent trop salee à mon goût…👍
Merci pour vos recettes Chef! Peut-on utiliser du cabillaud classique pour cette recette ? (et éviter les étapes saler/désaler)
delicious... Merci beaucoup.... from ISRAEL... 😋😋
minimalcomp T as tué combien de palestiniens aujourd'hui Shlomo ?
Le Correcteur Eat or Be eaten....
Bonsoir, déjà merci pour vos vidéos, j'ai jamais pris autant de plaisir à regarder des vidéos de cuisine ! bravo au monteur ! :)
J'ai une demande qui me tient à cœur : est-ce qu'un jour vous pourriez faire une recette de Pad Thaï ? ça serait la meilleur vidéo de tout youtube !
Bisou
J'ai enfin compris pourquoi j'aime la brandade de morue !!! THKS CHEF !
Merci ! Super nickel.
Couteau vert pour patate et pain ?? Hummm... On change de rituels ? 🤔
La brandade... Une tuerie 👍👍👍
super chef super au top les croutons
toujours aussi magnifique! je ne mettais pas assez d huile dans ma recette, mais quand je vois votre ligne svelte je me dis que çà ne dois pas être si mauvais :) nb: auriez vous une recette de cuisses de grenouilles svp?
: Allez voir ma vidéo [ chef dans l'froid ] et vous aurez tout compris donc a bientot pour le commentaire, Michel.