СРОЧНАЯ ПОЕЗДКА В ЗАВОДОУКОВСК. РАЗБОРКИ С ХОЛОДЦОМ. ИЗ ГОРОДА В ДЕРЕВНЮ 490 серия

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 тра 2022
  • ИЗ ГОРОДА В ДЕРЕВНЮ 489 серия
    Следующая серия: • Я ДУМАЛА ЕГО УКРАЛИ А ...
    Предыдущая серия: • ЛЕНЬ ИДТИ В МАГАЗИН. О...
    ДЛЯ КОММЕРЧЕСКИХ ПРЕДЛОЖЕНИЙ почта: neek@inbox.ru
    Канал на яндексе где будут выходить видео о жизни в реальном времени.
    zen.yandex.ru/zagorodvderevnu...
    НАШ ТЕЛЕГРАМ КАНАЛ t.me/izgorodavderevny
    НАШ СЕРИАЛ, ВСЕ СЕРИИ:
    • Купили дом в деревне! ...

КОМЕНТАРІ • 816

  • @user-dq2ng2bf2v
    @user-dq2ng2bf2v 2 роки тому +103

    Вася прав,холодец готовят по разному, кому как нравится. Главное, чтобы вам нравился и было вкусно. Молодцы, одним словом.

  • @elenazorina2008
    @elenazorina2008 2 роки тому +187

    Мария и Василий, не стоит оправдываться. Каждый готовит на свой вкус! Все у вас отлично!

    • @tanjvolkova2868
      @tanjvolkova2868 2 роки тому +2

      Дети кушают холодец только через мясорубку, Маша делает всё правильно,ей надо детей кормить поэтому чтобы они съели приходиться подстраиваться под них

    • @user-ei6zh6sc5u
      @user-ei6zh6sc5u 2 місяці тому

      У меня семья любит, чтобы холодец был более упругий и мясной, варю говяжий коленный сустав + 2 свиные ножки, варю, до уваривания большего количества жидкости с добавлением приправ. Мясо прокручиваю через масорубку, смешиваю с жидкостью, добавляю чеснок, перец и разливаю по порционным емкостям, оставляю в прохладном месте. После застывания нарезаем и кушаем с горчицей, хреновиной и т. д. Так, что холодец, который готовит Маша схож с моим. Моей семье, друзьям, гостям нравится очень.

  • @user-gn1hj8sh8p
    @user-gn1hj8sh8p 2 роки тому +162

    У каждой хозяйки свои рецепты. Не переживайте.
    С наступающим праздником🎆

  • @user-xe4zq3ju1b
    @user-xe4zq3ju1b 2 роки тому +145

    Да, конечно все по разному делают холодец.Моя мама делала ,так же,как и вы,а,я по другому.Правильно, у всех вкусы разные .

    • @user-fm2ex4jc6b
      @user-fm2ex4jc6b 2 роки тому +5

      Я вообще делаю из шкурок свиных и так же перекручиваю ваще огонь выходит, а иногда и с желе делаю сверху 👍

  • @user-cz4ch8cx2n
    @user-cz4ch8cx2n 2 роки тому +57

    Ну вы ребята даëте, хейтерам что то доказывать дело бессмысленное. Я думала вы уже давно выработали иммунитет на всякую дрянь. Прекращайте обращать внимание, здоровее будете. Успехов и процветания вам. Берегите себя.

  • @user-di5if7yt1y
    @user-di5if7yt1y 2 роки тому +33

    Вася, Маша и вся ваша семья! С наступающим праздником 9 Мая! Пусть память о наших героях будет в наших сердцах навсегда! 🇷🇺🇷🇺🇷🇺

  • @user-fc1so3xg1d
    @user-fc1so3xg1d 2 роки тому +149

    А Маша делает по своему, кто как может. Не огорчайся Машенька, сколько людей столько и мнений.

  • @user-nu8yy2hd7i
    @user-nu8yy2hd7i 2 роки тому +110

    И не лень вам доказывать,холодец делают по разному,кто то любит,что бы было больше желе,и кто написал вам плохой комментарии ,сам не знает какой холодец,а насчёт Маша,она очень хорошо стряпает и готовит,плюйте на всё и берегите здоровье!!!!

    • @user-by2rv8to1q
      @user-by2rv8to1q 2 роки тому +18

      На счёт холодца рассказали!
      Теперь научи Машу разговаривать,а то как скажет на своем местном ,уши в трубочку сворачиваются.

    • @user-zq4tv4dh4r
      @user-zq4tv4dh4r 2 роки тому +8

      Какой у Маши хлебушек получается! Просто через экран запах чувствуется! 😍 Загляденье! Помню и про борщ писали, что не такой... Все кто пишет гадости, сами обижены судьбой.

    • @user-mq7vg9ic3w
      @user-mq7vg9ic3w 2 роки тому +7

      @@user-by2rv8to1q какая вы бестактная, не нравится, не слушайте!

    • @user-th7vo6sb2e
      @user-th7vo6sb2e 2 роки тому

      Кононенко, а тебя видимо улица воспитала??? Или обезьяны??? Ты почему такая противная, а???? Покажи себя идеальную, а мы обсудим!!!!

    • @user-cy9in8um1l
      @user-cy9in8um1l Рік тому

      @@user-by2rv8to1q только козёл может так на писать, не нравиться не смотри и не слушай , кто ты после такова

  • @elenal.1883
    @elenal.1883 2 роки тому +149

    Да нормальный холодец!Что прикопались.Лучше чем в магазине!Мяса много.Вы классные!👍

    • @user-jc6tm2rr4u
      @user-jc6tm2rr4u 2 роки тому +9

      Привет ребята!Маша, Вася даже не надо расстраиваться, я то-же также дела.

    • @user-kk9is4zc1o
      @user-kk9is4zc1o 2 роки тому

      Здравствуйте. Машенька плюнь и разотри, ты умничка, дом чистый детишки ухоженые и все хорошо у вас. А пишут гадости дебилы и на них обижаться не надо. Готовь как можно Вам нравиться и ладушки. Ты красавица, умничка. С уважением.

  • @user-wt4de4id5p
    @user-wt4de4id5p 2 роки тому +49

    Ребята, холодец бывает разный, никому ничего не доказывайте, сколько хозяек и каждый по разному готовит я например готовлю с 4 видов мяса без добавления желатина и очень даже вкусно получается.

    • @user-cb9eb2hu2h
      @user-cb9eb2hu2h 2 роки тому +12

      У нас тоже холодец делают из разных видов мяса. Я использую свиные ножки говяжий хвост и суповую курицу (не бройлера а старую курицу - несушку). Варить нужно долго на медленном огне не снимая крышки, часов 6-7. Холодец получается очень вкусным.

  • @user-uf2io9zn7p
    @user-uf2io9zn7p 2 роки тому +99

    Вы правы-Холодец каждый делает по своему, так как нравится.Я тоже делаю как Вы!))) Просто есть люди которые любят поучать)) не переживайте, таких надо в бан и игнорить. Вы молодцы!!!! Удачи , с Праздником и всего самого наилучшего!!!

    • @lindaless7564
      @lindaless7564 2 роки тому +2

      Не говорите, хотят за умных сойти, некоторые алтайцы холодец квасом заливают 🙈🙄

    • @user-ml7cj9rs6n
      @user-ml7cj9rs6n 2 роки тому +6

      МАША ПРАВЕЛЬНО ВЫ ГОВОРИТЕ В СИБИРИ ДЕЛАЮТ ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ .

    • @user-sc1tj1gt8d
      @user-sc1tj1gt8d 2 роки тому

      И в Сибири ,в разных регионах по разному делают .Алтайский кр много желе мясо режут кусочками и репчатый лук кубиком,а

    • @user-xk1uj3lg8z
      @user-xk1uj3lg8z 2 роки тому

      Не правдане все делают через мясорубку, кто как хочет так и делает.

    • @user-jl6jm5uz6h
      @user-jl6jm5uz6h 2 роки тому +1

      Это не холоде ц, это в кулинарии студень, зельц мясо нарезается кусочками, заправляют специями немного бульона и ставят на холод,а затем нарезают.обижатьсяна людей не надо,вы за это получаете деньги.

  • @user-bh6os4lw6p
    @user-bh6os4lw6p 2 роки тому +19

    Когда жила на Урале, там делают холодец как Маша. Сейчас живу на юге и сдесь делают холодец по другому. Выбирают мясо, режут его кусочками и заливают бульоном. И так и так вкусно,

    • @user-gb1yj3wz8f
      @user-gb1yj3wz8f 2 роки тому

      ООО,я тоже жила на Урале,,а теперь на Юге .Некоторые не любят шкуру от мяса,поэтому перемалывают.А так они молодцы,хорошая семья.

  • @lydiaspielmann215
    @lydiaspielmann215 2 роки тому +77

    Машенька я живу в Германии а раньше на Алтае я всегда делала такой такой холодец очень вкусный не отчаивайся делай как делала не обращай внимания вы очень хорошая семья ,завистников много есть чему позавидовать,детки воспитаные доме чистота ,счастья вам и удачи .

  • @user-mk8kd8qb9d
    @user-mk8kd8qb9d 2 роки тому +85

    На вкус и цвет товарищей нет,так что ребята не расстраивайтесь,вы молодцы

  • @PEREYEZD_V_DEREVNYU
    @PEREYEZD_V_DEREVNYU 2 роки тому +102

    Привет семья👋🌷😊 Не расстраивайтесь, сколько людей, столько и мнений. Гадости конечно лучше удалять.

    • @user-kh5rm1kq2g
      @user-kh5rm1kq2g 2 роки тому +9

      А зачем удалять,просто не реагировать,маленькая но денежка капает

    • @user-tk2zv9es8u
      @user-tk2zv9es8u 2 роки тому +8

      Не расстраивайтесь ,есть такие люди, которые просто млеют от гадостей!!!

    • @user-jk3lj1gs6u
      @user-jk3lj1gs6u 2 роки тому +4

      Зачем удалять? Они на этом зарабатывают. Темболее видео с холодцом была старое видео. Видимо в последное время мало движение под роликами, вот и решили они заново про этот их знаменитой холодец решили видео сделать добавив туда старое видео, где раньше тоже было много комментарий по этому поводу. Не переживайте, никто там не страдает из за комментарий. Это всё специально делается ради движухи под видео🤦‍♀️

    • @arina7399
      @arina7399 2 роки тому +2

      @@user-jk3lj1gs6u какое старое видео 🤦‍♂️🤣 это был новый ролик и вставили кусочек старого про холодец ( кстати было прикольно)

  • @nata8378
    @nata8378 2 роки тому +59

    Привет друзья не парьтесь на счёт холодца вам нравится ваш холодец и хорошо а остальные пусть делают как любят у каждого свой вкус.

  • @irinavlad2799
    @irinavlad2799 2 роки тому +35

    Машенька молодец кормит семью разнообразными блюдами, счастья Вашему семейству , успехов детям в школе!

  • @valentinasterzer480
    @valentinasterzer480 2 роки тому +24

    20...лет прожила в Омске, свекровь жила в деревне, всегда так делали через мясорубку. В Брянской обл. Кусочками делали, а в Германии сультер называется, и он кисленький, уксус добавляют или маринованный огурец. Везде по разному делают, правильно делаете 👍👍👍идиотов надо блокировать🤔🤔🤔вам счастья милое семейство🌅🌏🙏🙏🙏💐💐💐💐💐

  • @user-yo6vf7ee5q
    @user-yo6vf7ee5q 2 роки тому +7

    Целый час слушали про холодец! Лучше час нам бы показывали природу. Какая красота!

    • @user-kj4wc1sv2q
      @user-kj4wc1sv2q 2 роки тому

      Целый час слушали это да, но и апатит нагуляли, теперь холодца захотелось, да только теперь до сентября ждать, у нас в семье принято что холодец готовят только с сентября и до марта, а с марта по сентябрь печеное мясо с овощами или шашлык.

  • @zinaidamelikhova9081
    @zinaidamelikhova9081 2 роки тому +28

    Я всю жизнь делаю холодец так же, как Маша, потому что любит так моя семья. Маша молодец все правильно

  • @valentinanemkova
    @valentinanemkova 2 роки тому +23

    Спасибо и вас с наступающим днём Победы ! Здоровья и счастья вам , чистого неба над головой 😊👍👍

  • @TatijanajaTatijana
    @TatijanajaTatijana 2 роки тому +18

    ВАШ холодей лучший ,потому что он ваш ,домашний и вы его любите . А больных мозгом не слушайте А кому не нравиться ,всем на выход.

  • @user-cu1kz2mm6q
    @user-cu1kz2mm6q 2 роки тому +9

    Привет из Краснодара. В каждом регионе оказывается готовят по своему. Я удивилась конечно, первый раз увидила, что мясо перекручивают через мясорубку. Но зачем обзыватся. Вы готовите так, а мы на Кубани по другому. Я готовлю ножки свиные,рулька свиная, курочка. Первой достаю курочку, а рульку и ножки варю чтоб от костей мясо отставало. Курочку рву на волокна, а мясо режу кусочками. Разлаживаю по судочкам, выдавливаю туда чеснок и заливаю бульоном. Очень вкусно. Надо попробовать как Вы готовите. А зельц это когда отваривают рульку свиную, голову свиную (чтоб отставало от кости) режут на кусочки солят, перчут чесночок туда. Разбавляют бульоном в котором варилось мясо. Отправить в пластмассовую бутылку и в холодильник, когда застынет разрезать бутылку. И вынуть зельц. А если есть свиной желудок, то правильно в нём готовить, и запечь в духовке.

    • @tanjvolkova2868
      @tanjvolkova2868 2 роки тому

      Мы тоже делали разные колбасы из свинины и холодец и зельц а в желудок свиной закладывают мясо и в духовке запекают очень вкусно и такое называется сальтисон

  • @user-lh9wx3oz8j
    @user-lh9wx3oz8j 2 роки тому +45

    Нашли тему,холодец🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️

  • @user-kq4it1vu6w
    @user-kq4it1vu6w 2 роки тому +14

    Холодец правильно варить очень тяжело,варить его долго ,при маленьком кипении и бульон должен быть идеально прозрачный. Соотношение бульона и мяса тоже надо соблюдать.! Все рецепты есть в сборнике рецептур. Ваше дело дома варить чего хотите и как хотите ,но есть рецепт. Это как песня ,автор её сочинил,он автор а вы дома можете петь, как душа просит.😊👍🌸☘️🌺☘️🌸а самое ценное в холодце-бульон , а не мясо . Бульон содержит большое количество кальция, полезно детям и пожилым для укрепления костей

    • @user-xc6jl9lh9r
      @user-xc6jl9lh9r 2 роки тому

      Скучно жить и соблюдать рецептуру, надо вносить что то свое, ну а вы следуйте рецептуре

  • @user-jm4ry6pn1t
    @user-jm4ry6pn1t 2 роки тому +27

    Ой , да нормальный холодец у вас! Зачем оправдываться? Каждый по своему готовит. Детки у вас чудесные 🥰🥰🥰

  • @vladimirchebonenko6604
    @vladimirchebonenko6604 2 роки тому +2

    Тут 451 комментарий про холодец, а я вас с праздником Дня Победы поздравляю!!!🖐️👍😎

  • @user-ou4ff9pc6d
    @user-ou4ff9pc6d 2 роки тому +4

    Василий и Маша,вы конечно можете меня заблокировать. Вы только уважаете тех,кто "гладит" вас по голове,вы это люди

  • @user-fb3rk6vy6h
    @user-fb3rk6vy6h 2 роки тому +1

    У нас мясо для домашнего холодца разделывается двумя инструментами , это вилка и нож .Нивкоем случае непропукают через мясорубку. Это для магазинов мясо перемалывают так как туда идут все отходы . В советское время магазинный холодец в народе назывался ( сабачья радость) . Для того чтобы холодец был очень вкусный к свинному мясу добавляется куринные ножки, а чтобы холодец был прозрачный варят на очень медленном огне .Ну а в итоге на вкус и цвет товарища нет .

  • @violletaietova6007
    @violletaietova6007 2 роки тому +13

    Спасибо за поздравление! И вас с Днём Победы над фашизмом. Здоровья и мирного неба. С Украины.

  • @user-yl1ye3hi8f
    @user-yl1ye3hi8f 2 роки тому +6

    Отличный у вас холодец!!! Ни кого не слушайте. Те кто пишет гадости не пробовали настоящего домашнего холода, а кусочками или через мясорубку _это дело вкуса!!!

  • @ljubafruk8503
    @ljubafruk8503 2 роки тому +5

    Вася ...Маша....холодец ваш был просто супер 👍👍👍Машенька большая умница ...готовить умеет..прекрасная хозяюшка...суперская мамочка ...А кому не нравится ...пусть не смотрят ...❤❤❤❤❤❤❤Удачи ребятки ❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-ey7mk3ou9h
    @user-ey7mk3ou9h 2 роки тому +3

    Заливное - мясо с овощами заливают бульоном с желатином. Холодец - как вы сделали. Студень - мясо кусочками, чеснок и бульон от варки. Зельц - мясо с голов свиных залитое бульоном от варки. Так у нас называют. А вообще в каждом регионе по своему.

  • @user-zb1dp5bl5k
    @user-zb1dp5bl5k 2 роки тому +21

    Конечно домашний холодец на много вкусней чем магазинов Маша ты молодец трое деток у Вас и всегда готовка и разные домашние дела всего Вам доброго

  • @user-vp5dg6nc1l
    @user-vp5dg6nc1l 2 роки тому +14

    Красивый городок,а Ваня и Наташенька его не видят! Жалко. Елена.

  • @user-vn7iw2op1b
    @user-vn7iw2op1b 2 роки тому +17

    Какие красивые места, а дорога-вау.
    По моему мнению Маша готовит ближе к зельцу. Но и что, если это вкусно? Готовьте так, как вам гоже.
    Вася,ни все готовят через мясорубку в Сибире. Жила, знаю, видела. Мы готовили распуская на волокна.

    • @user-sr2ek2ot3o
      @user-sr2ek2ot3o 2 роки тому +2

      Я тоже родом с Сибири, а родители мои родом с Башкирии, но они всю жизнь готовят холодец как Маша, а я выйдя замуж, стала готовить не через мясорубку, а резать мясо. Но мне больше нравится через мясорубку. А зельц готовится из головы поросёнка, это совсем другое и мы его через мясорубку не крутим. Правильно тут многие пишут, у каждой хозяйки свой рецепт, тот который любят ее домочадцы. А Маша молодец, таких хозяек сейчас мало.

  • @asya69
    @asya69 2 роки тому +5

    Я варю прозрачный холодец, чтобы побольше бульона вкусного. Да и в магазинах у нас продают прозрачный. Видно в каждой местности свой рецепт. Я думаю, что вкус одинаковый и очень вкусный.

  • @user-go2eb4ns5o
    @user-go2eb4ns5o 2 роки тому +14

    О боже, людям докопаться не до чего больше. Какой холдец... Как людям нравится, так и делают. Я завидую, когда дети хорошо кушают. Я своих не могу заставить кушать холодец. Разбаловала совсем!

  • @user-gv9xd5ij8g
    @user-gv9xd5ij8g 2 роки тому +33

    Ребят да вы не переживайте, холодец именно так и делают, я за вас👍👍👍

  • @user-fc1so3xg1d
    @user-fc1so3xg1d 2 роки тому +17

    Ну не правда холодец должен быть прозрачный, а вы сварили студень. Вы его мололи.

    • @user-iz6ek6tm5g
      @user-iz6ek6tm5g 2 роки тому

      Кому должен быть???

    • @user-fc1so3xg1d
      @user-fc1so3xg1d 2 роки тому

      @@user-iz6ek6tm5g Да не кому не должен, не придирайтесь!!!!!!!

  • @user-rg8gp3dx7x
    @user-rg8gp3dx7x 2 роки тому +33

    Машенька,не расстраивайтесь . Вы всё правильно делаете. У вас это холодец,а с желе это заливное из мяса. Холодец должен быть густым.

    • @user-sh3gp6pz1o
      @user-sh3gp6pz1o 2 роки тому +6

      @@user-xr7ik6pk6h зельц это прессованная натуральная колбаса в оболочке из свиного мяса, субпродуктов, языка.

    • @user-qt4ze2un6i
      @user-qt4ze2un6i 2 роки тому +7

      @@user-xr7ik6pk6h зельц делают из свиной головы либо из говяжей, перекручивают отварное уже мясо, без бульона, в марлю и под гнёт, груз

    • @valentinaivanova6714
      @valentinaivanova6714 2 роки тому

      Заливное из мяса берут большие кусочки-порционные из хорошего филе и заливается. А на холодец всё мельче и разное мясо в т.ч. ножки свинные, рульки и прочее. Холодец не обязательно должен быть густым, так он будет похож на зельц и прочие названия. Посмотрите как делается заливное их языка. Кто на что горазд. то и делает - это не возбраняется, на здоровье

    • @user-qt4ze2un6i
      @user-qt4ze2un6i 2 роки тому +1

      @@user-hj8gs8wm9g салтисон в домашних условиях делают из кусочков мяса, языка, да какая разница, что мы умничаем, то, что приготовила Маша, в деревне так делают тоже холодец, не все любят мясо волокнами и с желейным бульоном, дети в основном так не любят

  • @user-xo5xq8ff1l
    @user-xo5xq8ff1l 2 роки тому +20

    Не обращайте внимание, у вас классный холодец😋

    • @user-ev8qd4vp6k
      @user-ev8qd4vp6k 2 роки тому +5

      Зельц-это разновидность холодца, колбасное изделие со множеством приправ. Есть ещё студень. В нём много бульона прозрачного. У вас, ребята, замечательный холодец! Умница, Маша!
      Не надо только при детях повторять гадости, которые пишут некоторые. Детей своих оберегайте от таких плохишей.
      С наступающим праздником вас, с ДНЁМ ПОБЕДЫ! Будьте счастливы!

  • @user-zt2oe1in7r
    @user-zt2oe1in7r 2 роки тому +6

    Ребята, не спорьте, у вас не холодец, а зельц. Тоже вкусно, но не холодец. Вы, наверное, не пробовали настоящий холодец! о
    Он ооочень вкусный, сытный, ароматный, с чесночком и специями! Попробуйте приготовить правильный холодец, вам точно понравится! Не покупной, а домашний!!!!

    • @user-hu2tw1kv3r
      @user-hu2tw1kv3r 2 роки тому

      Еп твою мать вам даже на видео показали что он похож один в один на магазинный
      и на магазинном написано по русски ХОЛОДЕЦ
      Нет блять такие уникумы как вы утверждаете что это не холодец
      Откуда вы блять такие знатоки вылазиете?

  • @user-od1ob6cb1z
    @user-od1ob6cb1z 2 роки тому

    Да, вы правы, по регионам своя кухня, я вспомнила, крутят мясо когда из дикой скотины после охоты, так как оно жесткое, его и стали крутить, лосятина, медвежатина, а спустя 50-80 лет это и вошло в привычку в семье, вполне возможно, В Сибири ведь тоже осваивали территории охотники. Ну а у нас холодец это холодящее дрожащее -полупрозрачное с мясом и чесноком, чтоб тряслось и на вилочске, не сползало, именно с застывшим бульоном, вместо супа.

  • @elenakondrashina9850
    @elenakondrashina9850 2 роки тому +16

    Такой холодец как Маша делает впервые вижу особенно когда вы первый раз показывали где она руками его мяла, а в магазине такая бурда зельц называется.

    • @user-ny8wl3xb9w
      @user-ny8wl3xb9w 2 роки тому +1

      Ты про свою бурду что-ли? 😂😂😂Она не тебе его приготовила, главное чтобы её семье нравится!

  • @user-dt9se6rm8c
    @user-dt9se6rm8c 2 роки тому +4

    ну, домашний холодец не стоит даже сравнивать с покупным! а самый вкусный тот , который с аппетитом уплетает именно ваша СЕМЬЯ и говорит слова благодарности хозяйке. будьте здоровы и счастливы!

  • @user-jx8tq1ve6e
    @user-jx8tq1ve6e 2 роки тому +6

    Зельц это содержимое холодца под прессом и режится ножом, это у нас.
    А холодец - мясо заливается бульоном, так называется у нас.
    В каждом регионе готовят по своему.
    А суть одна- главное чтобы было вкусно!

  • @fatimochka8064
    @fatimochka8064 2 роки тому +6

    Дай людям только повод 😎 . Я люблю , чтобы были кусочки мяса , в прозрачном бульоне , закидайте меня камнями 😁 .

    • @galina61330
      @galina61330 2 роки тому +1

      Мне тоже больше нравится мясо кусочками в желе.на мясорубке как жеваное.такой не любим

    • @valentinaivanova6714
      @valentinaivanova6714 2 роки тому +1

      Я тоже так люблю - чувствуешь что ешь мясо с прозрачным насыщенным желе - это самое вкусное. Ну может дети маленькие конечно не любят такое. Подрастут и войдут во вкус.

  • @wernervoehringer9242
    @wernervoehringer9242 2 роки тому +11

    Молодцы ребята, в Казахстане делают холодец из свиных ножек, с чесноком и кушают его с горчицей и с хреновеной, на любителя.
    Удачи вам Василий .

  • @tatianaaaaa6295
    @tatianaaaaa6295 2 роки тому +3

    Машенька. сколько можно оправдываться перед бестактными людьми. Самое главное,что твой холодец нравится Васе и детям.Люблю вашу дружную семью.

  • @olgaperepechaeva1093
    @olgaperepechaeva1093 2 роки тому +3

    У меня папа, Царствия ему небесного, делал холодец так же, как вы. Но разница в том, что он мясо не пропускал через мясорубку, а разбирал его на мелкие кусочки, много мяса было, и заливал его бульоном. Но мясо не плавало, а его конкретно было много, густой был холодец и вкусный. А в столовой института, где я работала, холодец был, как у вас. Разница всего в том, что мясо через мясорубку пропускали, а бульона было столько, сколько мяса. Когда мясо пропускают через мясорубку, мелкие косточки вряд ли попадутся. Ну, а чтобы холодец застыл, все варят его на мееедленном огне 6 часов-не меньше-при разной обработке мяса. И спорить нечего, и обижать никого не следует.

  • @Elena_Solntseva
    @Elena_Solntseva 2 роки тому +37

    Я теперь хочу приготовить холодец как Маша) Маша, ты хорошая хозяйка, не обращай внимание на злыдней.

  • @sisotova8885
    @sisotova8885 2 роки тому +12

    У каждой семьи свои рецепты холодца, борща, солянки и т.д не надо навязывать своё,

    • @veratsarenko430
      @veratsarenko430 2 роки тому +1

      Машенька,Вася с большим удовольствием смотрю ваше видео и мне очень нравится ваша семья.У вас прекрасные детишки и ты Машенька молодец везде успеваешь и по хозяйству и по дому самое главное ты каждый день готовишь и печошь всё свежее и разнообразное,детишки всегда чистеньким да и ты сама всегда аккуратненькая.Мне нравиться что вы всё делаете вместе с Васей.Вы молодцы и не надо реагировать так сильно на неодыкватные высказывания и оскорбления.Просто убирайте таких,,друзей,, в бан.

  • @user-nk9zh9hd1t
    @user-nk9zh9hd1t 2 роки тому +16

    Какие у вас прекрасные детки.
    Говорят хорошие ,красивые дети бог даёт от большой любви друг к другу.
    Счастья вам мои дорогие ребята.
    Пусть всегда будет так.

  • @dreamsweety2031
    @dreamsweety2031 2 роки тому +6

    Бабка моя так же как вы делала это блюдо, ещё лет 50 назад, называла его студень.

  • @user-wd4sh8ew7h
    @user-wd4sh8ew7h 2 роки тому +9

    Доброе время суток ВСЕМ...разные люди, разные вкусы...я девченкой ела только желе..., когда замужем, делали сами - перебирали только мясо...чесночек, морковка, лук в чешуе, лавровый лист, перец горошек...у каждого свой вкус...меньше обращайте внимания на такие коменты...В каждой семье по своему живут и нечего лезть в чужой огород со своим уставом...

  • @ninazaharova9153
    @ninazaharova9153 2 роки тому +10

    Маша,не отчаивайся,хозяюшка ты хорошая ихолодец отличный, возмущается не совсем умные люди, способов готовки холодца сотни, кому что нравится, а ты молодец продолжайте в том же духе.

  • @user-md8rd9ub9d
    @user-md8rd9ub9d 2 роки тому +30

    Маша и Вася не обращайте внимания, что люди вам пишут плохое холодцы у всех разные у каждой семье всё по разному. Вы всегда были и остаётесь для меня лучшими. Ваша семья молодцы и ребятишки тоже молодцы. Счастья вам и вашей семье.

  • @user-mz8dp9nh2m
    @user-mz8dp9nh2m 2 роки тому +12

    Ребята, все вы правильно делаете, все у вас хорошо…. Маша умница и красавица, готовит для своей семьи, которой все нравится….. удачи вам в ваших делах, очень радуюсь за вас….. вы на своём месте….

    • @user-cw2yc9ph6l
      @user-cw2yc9ph6l 2 роки тому +3

      Больше снимать не о чем?сидеть в машине и оправдываться?если выставили свою жизнь напоказ, умейте получать и кнут и пряник.а то,если пряник--вы рады, а если кнут-- уберем.

  • @user-ys6zh6kp9c
    @user-ys6zh6kp9c 2 роки тому +14

    Добрый день! Маша , я всегда такой холодец делаю, потому что дети не ели кусочками выбирали. Ты молодец. Вас с Великим Праздником! Мира, счастья вашей семье.

  • @user-bj4we5rr9j
    @user-bj4we5rr9j 2 роки тому +16

    Я москвичка, мне 62 года и я готовлю холодец почти как Маша и едят у меня его с удовольствием. Так, что кто не пробовал такого холодца, как у Маши много потеряли.

    • @user-xx3ff6wi9z
      @user-xx3ff6wi9z 2 роки тому

      А родились в Украине? Москвичка

    • @user-bj4we5rr9j
      @user-bj4we5rr9j 2 роки тому

      Я даже рядом с Украиной не была. Зачем вы пишите какие то гадости, если не знаете человека.

  • @user-vs2js3kf6n
    @user-vs2js3kf6n 2 роки тому

    Здравствуйте Маша и Василий . Давно смотрю Ваши ролики ,но никогда не писала коменты. А сегодня хочется написать слова поддержки . Сколько хозяек в доме столько и рецептов разных кулинарных блюд . Люди будьте добрее ведь сколько людей столько и мнений и нужно уважать всех а не только себя лично . Маша и Василий Вам хочется написать слова Благодарности за ролики что делитесь рецептами и просто показываете то что считаете можно показать другим людям из своей жизни . И не обращайте внимание на людей кто слишком грамотные и слышат только себя . У Вас прекрасная семья и прекрасные дети . Дай Бог Вам здоровья и всего самого наилучшего ,а нам ещё интересных роликов . Маша Вы просто расцвели ,по сравнению какая Вы были на Юге . Вы молодец так держать .💖

  • @user-gc5gz9ol2k
    @user-gc5gz9ol2k 2 роки тому +24

    Маша не обращай внимание.Мы все готовим по своему вкусу.Как говорят...о вкусах не спорят.Мне нравится наблюдать как ты готовиш.Просто и со вкусом.Семье нравиться,а это главное.👍👍👍👍

  • @user-po8tb1gm6o
    @user-po8tb1gm6o 2 роки тому +5

    Отличный, мясной холодец! Конечно, можно и больше бульона, тогда будет прозрачный!!!

  • @user-pi2ti9ju7h
    @user-pi2ti9ju7h 2 роки тому +7

    В магазинном холодце колбасах мяса немного а остальное перемолотые кости и шкуры поросячья и добавки с химией не покупайте и не травите себя а вкус можно сделать что холодец будет бананами пахнуть

  • @user-lz8vm5bn8f
    @user-lz8vm5bn8f 2 роки тому +4

    Слушала Вас не без улыбки,я варю холодец как варят у нас,а это смотрю,и думаю ,а надо ещё ,и так попробовать как Маша варит, иногда в магазине покупаем такой. Маша, буду варить по твоему рецепту.

  • @user-dt6uj7vz5m
    @user-dt6uj7vz5m 2 роки тому +14

    Маша и Вася здравствуйте! Я пиишу вам из Пензенской области и готовлю холодец точно также как и вы, холодец получается мясной, очень сытный и вкусный, в нем больше мяса чем бульона (желе). Вы молодцы все правильно говорите и делаете, смотрю вас с интересом и жду ваших роликов. Спасибо вам.

  • @nataliasidorenko2628
    @nataliasidorenko2628 2 роки тому +1

    МАШЕНЬКА ЧУДЕСНАЯ ТРУДОЛЮБИВАЯ ХОЗЯЮШКА,МАМА И ЖЕНУШКА,ВСЕХ БЛАГ ВАМ,,

  • @user-kw1gm9yr7m
    @user-kw1gm9yr7m 4 місяці тому

    Я тоже так делаю холодец.Просто раньше делали по другому потому,что техники такой современной не было.И всё делали руками,по старинке.

  • @user-xz8lj4dg5g
    @user-xz8lj4dg5g 2 роки тому +5

    Привет. Спасибо за показанную красоту, и на аллее и в лесу. 🌷🌷🌷🌷🌷

  • @user-rs3ru4nw7o
    @user-rs3ru4nw7o 2 роки тому

    Самые вкусные огурцы солят в Истобенске Кировской обл!!! В бочках солят огурцы грунтовые сорт Нежинский. Затем хранят в огороженых досками местах вдоль берега Вятки ( река) . Вот так в холоднющей воде хранятся бочки деревянные с огурцами. Это оочень вкусно! А мне лично нравится заливное с курицей. Мои взрослые дети вообще не любят холодец и заливное. А заливное из курицы я делаю - пальчики оближешь..

  • @se1llive308
    @se1llive308 2 роки тому +10

    Моя мама делала такой же холодец, и я тоже так же делаю, мне очень нравится и всем моим домашним. А когда кусочками, я считаю что это заливное.

  • @user-xj8jf3ep9p
    @user-xj8jf3ep9p 2 роки тому +27

    Машенька,ты умничка!Делай так как нравится твоей семье! Не обращайте внимание на негатив! ЖЕлаю вам крепкого здоровья и семейного счастья.

  • @user-fb6hw1jc2h
    @user-fb6hw1jc2h 2 роки тому +10

    Вася не расстраивайтесь у нас так же делают холодец

  • @user-wf9ij3wj8v
    @user-wf9ij3wj8v 2 роки тому +4

    Ребятки, да плюньте, и забудьте! Вас смотрит такое количество людей, и поверьте, большая часть вас любит! Вы хорошие!

  • @svetlanatyschenko7393
    @svetlanatyschenko7393 2 роки тому

    Да,холодец делают все по по-разному. Чтобы не заморачиваьься-на мясорубке, чтобы покрасивее - кусочками порезать. Некоторые оставляют мелкие косточки от свиных ножек в нем,чтобы " пос маковать".Но вкус от этого не меняется. Также чеснок, чёрный перец и тот же бульон.
    Зюльце в Германии- почти как холодец, но ещё уксус добавляют
    А заливное это может быть язык или рыба иждя украшения зелень, морковь, горошек.
    В общем каждая хозяйка готовит по своему.

  • @user-lv8lv6sb2k
    @user-lv8lv6sb2k 2 роки тому +1

    Смотрела,на другом канале,тоже, также готовят.Я удивилась,а теперь и у вас увидела такой же рецепт холодца.В каждой местности свой рецепт.Все правильно.

  • @user-eo5xx8im7p
    @user-eo5xx8im7p 2 роки тому +4

    Как делали так и делайте на вкус и цвет товарища нет с днем победы! Дети внуки правнуки не забывайте историю своей любимой страны!!!!!!!!!!!

  • @user-wh3zu2ui2f
    @user-wh3zu2ui2f 2 роки тому +19

    Мясо режится кусочками и заливается бульеном. То что вы сделали это зельц. Когдо с прозрачным бульеном и морковкой это заливное.

    • @user-qt4ze2un6i
      @user-qt4ze2un6i 2 роки тому

      Зельц делают из свиной головы либо из говяжей, перекручивают мясо и в марлю и под гнет

    • @user-cs3xg3yu8h
      @user-cs3xg3yu8h 2 роки тому +1

      @Елизавета Конончук это салтесон

    • @user-xc6jl9lh9r
      @user-xc6jl9lh9r 2 роки тому

      Это холодец, а не зельц

  • @katharinaklamm34
    @katharinaklamm34 2 роки тому +1

    Этим триолям бальзам на сердце,что вы им уделяете внимание,они этим питаются,как вампиры.Просто полностью игнорьте их,никто и не заметить их придирок,а злостных просто баньте ,это их и обезоруживает А вы молодцы и делайте всё как вам нравится,как вы считаете нужным и многим есть чему у вас поучиться С уважением к вам, отличная семья!!!👍👍👍❤️😘🌹🌹🌹

  • @user-if1bk7kp1e
    @user-if1bk7kp1e 2 роки тому +8

    Да правильно Вася ты всё сказал,как вам нравится,как вам вкусно так и готовьте.Наверняка вкусно,я тоже люблю перекрученный.Все вы правильно делаете,главное чтоб вами нравилось.А на оскорбление не обращайте внимание.

  • @user-mf8im1so1c
    @user-mf8im1so1c 2 роки тому +1

    У нас с покон веков готовили холодец внизу на тарелке мяско резаное или рваное а сверху юшка на три пальца и это холодец .очень вкусно а молотый холодец я увидела у уральцев кто на урале живет больше так делают и это тоже имеет место быть и наверно вкусно а чего обижатся просто люди советуют приготовить холодец с юшкой больше не паштетный а заливной холодец и он поверьте очень вкусный.а так каждый готовит по своему .просто Маша молодая и взрослые люди подсказывают .ничего здесь страшного нет .че обижаться на вкус и цвет товарищей нет

  • @galinahlkolaeva2110
    @galinahlkolaeva2110 2 роки тому +3

    Маша, Василий очень хорошие родители, дети спокойные,воспитанные
    Маша хорошая хозяйка, постоянно готовит молодцы ребята!

  • @user-bk6xy6dt2n
    @user-bk6xy6dt2n 2 роки тому +1

    Семья, с Праздником! Подписана на вас , наверное , с первого дня появления вас на канале. Все у вас замечательно. Не оправдывайтесь ни перед кем и ни за что. Гадости пишет тот, кто сам ни черташеньки делать не может, завидущие люди. Все у вас хорошо. Матвейчик- чудо, ребятишки прелесть. Вы делаете все верно . Мне 70, и мне приятно вас смотреть. Вы живете, и стараетесь жить правильно и честно. Маша молодец! Счастья вам!!!

  • @ASEYA100
    @ASEYA100 2 роки тому

    Чтобы приготовить холодец, мы долго варим ножки, голову, мясо, хвосты некоторые добавляют, если есть. Потом процеживают бульон, разбирают косточки и кто-то любит мясную часть просто разбить на мелкие фракции мясорубкой, кто-то разрезать на мелкие кусочки. Разливаем по формам и оставляем на застывание. Если бульон на холодец долго варивать, то он не будет прозрачным. И поэтому для получения прозрачного бульона, варить его надо меньше. Но, чтобы застыл бульон добавляют желатин или агар-агар. И тогда это уже не Холодец, а Заливное. И заливное украшают всякими травка, морковками, яйцами и кто на что горазд.
    Я, например, не очень люблю заливное, но люблю холодец, как варила Маша.

  • @user-qe1zh3qs4e
    @user-qe1zh3qs4e 2 роки тому

    Машенька так как вы делала холодец моя мама, безумно вкусный. Она называла Еврейский. А я делаю кусочками, но посмотрела на вас и вспомнила свою мамочку и хочу сделать также в ближайшее время.

  • @lydmilaurvantseva6679
    @lydmilaurvantseva6679 2 роки тому +1

    Дак это не холодец, а зельц. У нас в Питере такой зельц называется, а холодец сверху с желе прозрачным, вкусным.

  • @user-ju6cv2qi6x
    @user-ju6cv2qi6x 2 роки тому

    Кстати Вы были в нашем поселке на Ставрополье... Солнечнодольск, гуляли около озера с детишками...

  • @user-se8ge5ui6l
    @user-se8ge5ui6l 2 роки тому

    Маша я даже не знала что так можно делать холодец. Надо тоже попробовать по вашему методу сделать. Холодца аж захотелось.

  • @StrelnikovaNet
    @StrelnikovaNet 2 роки тому +2

    Вася, тот холодец что вы купили это самый дешёвый холодец. Он воприории не может быть вкусным. И стоить хороший холодец не может 140р а тем более 69р.

  • @user-mx8uv4xu3q
    @user-mx8uv4xu3q 2 роки тому

    Привет семья,я из Татарстана(Казань).Всегда делали такой же холодец,ещё и пятак с ушками добавляем..

  • @user-ds4sm8zg1z
    @user-ds4sm8zg1z 2 роки тому +1

    Добрый утро ребята из Новосибирска! Вы молодцы! А кто оскорбляет и обзывается-слабый человек!!! Не принимайте близко к сердцу, пожелайте им здоровья. С праздником вашу большую семью, здоровья и всё будет хорошо🥰🥰🥰

  • @user-fw5qz4ms1c
    @user-fw5qz4ms1c 2 роки тому

    Василий и Мария делала по Вашему рецепту хлеб получилось класс, благодарю за рецепт. Поздравляю Вашу семью с Днём Победы! Всего самого наилучшего! А холодец мы делаем так же.

  • @user-kt2cl1nr9c
    @user-kt2cl1nr9c 2 роки тому +12

    МАШЕНЬКА НЕ ОБРАЩАЙ ВНИМАНИЯ,У ТЕБЯ ВСЕ ХОРОШО,УМНИЦА,А КТО ПИШЕТ ТАК Я ДУМАЮ ОНИ И НЕ КОГДА И НЕГОТОВИЛИ ХОЛОДЕЦ.Во всех регионах готовят посвоему.🤗👍

  • @user-wn6ir7sk5e
    @user-wn6ir7sk5e 2 роки тому +1

    Были в Заводоуковске, там целебный источник, потом вроде иссяк, места красивые, сосны огромные, всех благ вам)

  • @Svetlana31667
    @Svetlana31667 2 роки тому +2

    Это зельц. Холодец иначе готовится. Но в каждой стране свои рецепты и названия.

  • @KazahstanziVNiznieSergi
    @KazahstanziVNiznieSergi 2 роки тому +3

    В каждом доме свой рецепт холодца ,и он правильный, потому что готовится для своих любимых
    Также как существует 2 мнения ,одно моё и одно не правильное

  • @user-ks3dr7bf7b
    @user-ks3dr7bf7b 2 роки тому +2

    Спасибо вам за ролики. Никого не слушайте. Вася если не сложно напиши название ролика где ты показывал сайт для работы, а то не могу найти. Или напиши как называется сайт.

  • @user-gr1rb9ix1o
    @user-gr1rb9ix1o 2 роки тому

    Расскажите пожалуйста, из каких материалов изготовлены такие чудесные фигуры и цветы

  • @tatiyanaandriyanova9370
    @tatiyanaandriyanova9370 2 роки тому +1

    ВАСЯ,жена мужем красна!!!!!!ты МОЛОДЕЦ,а МАША просто красавица и хозяйка хорошая,каких сейчас мало......ВСЕХ ВАМ БЛАГ!!!!