Ταραμοκεφτέδες της Γιαγιάς Στέλλας - Fish roe balls of Grandmother Stella (TARAMOKEFTEDES) 🥂🥂
Вставка
- Опубліковано 26 лют 2020
- Stella Love Cook - Στέλλα Μάρκου - Stella Markou
* ΚΑΝΕ ΔΩΡΕΑΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΗΜΕΡΑ * * SUBSCRIBE TODAY - FREE *
Δεν είμαι εδώ για να σας μετατρέψω σε έναν τέλειο σεφ, απλά να σας βοηθήσω να περιηγηθείτε στην κουζίνα και να φτιάξετε φαγητό που όλοι θα αγαπήσουν!I'm not here to turn you into a perfect chef, just help you navigate the kitchen and make food everyone will love!
🔴Το κανάλι μου Stella Love Cοοκ Πατώντας Εδώ: / @stellalovecook 🔴My channel Stella Love Cοοκ by Clicking Here: / @stellalovecook ................................................................................................................................ 🔴Σπανάκι στην κατάψυξη - Spinach in the freezer: • Σπανάκι στον καταψύκτη... 🔴Πώς Πλένω & Καθαρίζω Σωστά Σπανάκι - How I Wash & Clean Correct Spinach : • Πώς Πλένω & Καθαρίζω Σ... 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💌Twitter : home
💌 Instagram : / stella_love_cook
💌 Facebook : profile.php?...
💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 Preparation time: 30 minutes
Cooking time: 1:00 hour
Total time : 1:30 hour
Serves: 25 pieces
Cuisine: Greek Cuisine (Greek traditional grandmother's cuisine)
Author : Stella Markou
Components :
•300 gr of spinach chopped
•4 fresh whole onions (and the white but also the green part)
•1/2 bunch of dill
•1/2 bunch of parsley
•1/2 bunch of spearmint
•80 - 100 g fish eggs (fish roe) preserved fish roe
•Carbonated water
For the blend I made we needed: 12 tablespoons flour and 1.5 glass carbonated water (Sparkling Water ) or If you use tap water, you will add: 1.5 glass of water and
1.5 teaspoon of baking powder
( For every 1/2 glass of water (tap water) - Add 1/2 teaspoon baking powder )
•All-purpose flour: From 8 -12 tablespoons •1/8 teaspoon of black pepper 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 S.O.S = You can fry the amount you want to consume at that
moment.
***The material can be refrigerated for two days, as you see it.
Υλικά συνταγής : Ταραμοκεφτέδες της Γιαγιάς Στέλλας - Fish roe balls of Grandmother Stella (TARAMOKEFTEDES) 🥂🥂
Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 1:00 ώρα
Συνολικός χρόνος: 1:30 ώρα
Μερίδες: 25 τεμάχια
Κουζίνα: Ελληνική Κουζίνα (ελληνική παραδοσιακή κουζίνα της γιαγιάς)
Συγγραφέας: Στέλλα Μάρκου
Συστατικά :
•300 γρ σπανάκι ψιλοκομμένο
•4 φρέσκα ολόκληρα κρεμμύδια (και το λευκό αλλά και το πράσινο μέρος)
•1/2 ματσάκι άνηθο
•1/2 ματσάκι μαϊντανός
•1/2 μάτσο δυόσμο
▪ 80 - 100 γρ ταραμά λευκό ή κόκκινο
• Ανθρακουχο νερο
Για τα υλικά που χρησιμοποίησα χρειαστήκαμε :
12 κουταλιές της σούπας αλεύρι
και 1 1/2 ποτήρι ανθρακούχο νερό (Ανθρακούχο Νερό )
ή αν χρησιμοποιήσετε νερό βρύσης, θα προσθέσετε :
1 1/2 ποτήρι νερό και
1 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
( Για κάθε 1/2 ποτήρι νερό ( νερό βρύσης )
Προσθέστε 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ )
• Αλεύρι για όλες τις χρήσεις:
Από 8 - 12 κουταλιές της σούπας
•1/8 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέριστιγμή.
***Το υλικό μπορεί να παραμείνει στο ψυγείο για δύο ημέρες, όπως το βλέπετε.
Τι ωραιες συνταγες για οσους νηστευουν!🤗Μπραβι κ.Στελλα!❤❤
Καλησπέρα σας. Σας ευχαριστώ πολύ να είστε καλά. Να έχετε υγεία. Σας ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας, να έχετε ένα υπέροχο βράδυ.
ΤΈΤΟΙΟΝ ΠΡΟΣΧΑΡΟ ΚΑΙ ΚΑΤΑΤΟΠΙΣΤΙΚΟ ΆΤΟΜΟ ΔΕΝ ΈΧΩ ΞΑΝΑΔΕΊ ΜΠΡΆΒΟ ΣΤΈΛΛΑ!!!
Καλημέρα σας. Να είστε καλά. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Να είστε καλά και να έχετε υγεία. Καλό Σαββατοκύριακο.
Μπράβο Στέλλα μας μας έμαθες πολλά σε ευχαριστούμε 💗❤️💕💞💖💋😘😍😀😉👌
Καλησπέρα , σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Σας εύχομαι καλή Σαρακοστή και καλή Καθαρά Δευτέρα. Να περάσετε όμορφα, μαζί με τους αγαπημένους σας. Με πολυ πολυ υγεία. Να έχετε μία υπέροχη μέρα.
Πολύ ωραία κεφτεδάκια μπραβο σας σας ευχαριστώ πολύ πολύ καλή κ ευλογημένη σαρακοστή!!!!!!
Καλημέρα σας, εύχομαι να είστε καλά. Να έχετε υγεία. Να χαίρεστε την οικογένειά σας. Σας εύχομαι καλή και ευλογημένη Σαρακοστή.
Γλυκεια μου Στέλλα τέλεια συνταγή θα την δοκιμάσω συγχαρητήρια σε σένα αλλά και στη γιαγιά Στέλλα καλό τριήμερο με υγεία και χαρά καλή Σάρα κόστη καλά μαγειρεματα
Καλημέρα σας, ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια να ,την αγάπη σας αλλά και για τις ευχές σας . Εύχομαι να είστε καλά εσείς και η οικογένειά σας, με πολύ υγεία. Να περάσετε όμορφα το τριήμερο. Καλή Σαρακοστή και καλή Καθαρά Δευτέρα. Να έχετε μία υπέροχη μέρα.
Μπράβο Στέλλα για ωραία συνταγή που μας έδωσες!!! Φτιάχνουμε στην περιοχή μου ταραμοκεφτεδες με άνηθο, διοσμο, κρεμμυδάκι χλωρό. Φέτος θα δοκιμάσω και τη δική σου συνταγή με το σπανάκι! Χθες το βράδυ έφτιαξα τηγανοψωματα κι έφτιαξα και με ντομάτα όπως μας είχες δείξει!! Πραγματικά ήταν τέλεια!!! Έφαγα δύο! Σ' ευχαριστώ για την ωραία συνταγή!! Καλές απόκριες και καλή σαρακοστη!!!
Γεια σας Άννα Μαρία. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Χαίρομαι πάρα πολύ που σας αρέσουν οι συνταγές μου. Σας ευχαριστώ πολύ και για τις ευχές σας. Εύχομαι να έχετε υγεία εσείς και η οικογένειά σας. Καλή Σαρακοστή και Καλή Καθαρά Δευτέρα. Να έχετε μία υπέροχη μέρα.
Καλημέρα σας. Θα ήθελα να σας ρωτήσω κάτι. Ποια είναι η συνταγή που φτιάχνετε εσείς στους ταραμοκεφτέδες? Αν έχετε χρόνο θα ήθελα να μου πείτε . Σας ευχαριστώ πάρα πολύ. Να έχετε καλό τριήμερο. Να περάσετε όμορφα ,με πολύ υγεία.
@@StellaLoveCook Καλό μεσημέρι Στέλλα! Η δική μου συνταγή για τους ταραμοκεφτεδες ή ταραμοπιτιτσες όπως τις έλεγε η γιαγιά μου είναι: 100 γρ ταραμά, 1/2 κιλό αλεύρι για Ο. Χ.,1 κουταλάκι μπεκιν Καλά γεμάτο, 3-4 κρεμμυδάκια χλωρά, 1/4 ματσάκι άνηθο, 1/4 ματσάκι δυόσμο και λίγο πιπέρι. Αραιώνουμε το ταραμά με μισό ποτήρι νερό,βάζουμε σε ένα μπολ το αλεύρι και ρίχνουμε λιγο - λίγο νερό και Τον αραιωμένο ταραμά μέχρι να γίνει ένας χυλός όχι πολύ σφιχτός .
Ρίχνουμε τα κρεμμυδάκια τον άνηθο ,τον δυόσμο και το πιπέρι. Ανακατεύουμε αν χρειαστεί ανάλογα Ρίχνουμε αλεύρι ή νερό στο χυλό να γίνει ελαφρώς σφιχτός να στέκεται λίγο στο κουτάλι όπως στις τηγανιτες. Τις τηγανίζουμε Τις βάζουμε σε απορροφητικό χσρτι και ρίχνουμε λεμόνι όταν τις σερβίρουμε. Αν θέλεις πιο δυνατή γεύση από τον ταραμά ή λιγότερη μπορείς να τηγανισεις πρώτα ένα και να διορθώσεις τον χυλό σύμφωνα με τις γεύσεις σου! Αν τους φτιάξεις! Καλή επιτυχία!!
Γεια σας, το μήνυμα που μου στείλατε δεν ήρθε.
Xίλια ευχαριστώ για τη συνταγή που μου δώσατε. Να είστε καλά . Θα την δοκιμάσω, τη βρήκα τελικά. Σας ευχαριστώ για τον κόπο σας. Nα έχετε χίλια καλά. Να έχετε υγεία εσείς και η οικογένειά σας. .Kαλή Σαρακοστή .Nα περάσετε όμορφα.
Καλησπερα Στελλα γλυκια μου!!! Τελειοι οι ταραμοκεφτεδες σου, υπεροχοι!!! Μπραβο γεια στα χερια σου!!! Εχεις ενα ιδιαιτερο τροπο να εξηγειε τι πρεπει να κανουμε και τι οχι!!! Εισαι καταπληκτικη!!! Καληνυχτα, καλο ξημερωμα και καλα κουλουμα με υγεια!!! Την αγαπη και τα φιλια μου!!! 👍😋😍😘💞💞😘😘💕🌃
Καλησπέρα σας, ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια για την αγάπη σας και για τις ευχές σας . Σας εύχομαι να είστε καλά εσείς και η οικογένειά σας. Καλή Σαρακοστή και Καλή Καθαρά Δευτέρα, με υγεία . Να περάσετε όμορφα. Να έχετε ένα υπέροχο βράδυ, καλό ξημέρωμα.💞💞
@@StellaLoveCook .
Μπράβο πολύ καλή
Καλημέρα σας. Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Να είστε καλά και να έχετε υγεία. Σας εύχομαι καλή Σαρακοστή.
Καλημερα κυρια στελα η ποιο ωραιοι ταραμοκεφτεδες ετσι τους κανω και εγω με πολλα λαχανικα
Καλησπέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Σας ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Έχετε απόλυτο δίκιο είναι πεντανόστιμη...
mirip bakwan di negara saya.tapi ini lebih lekker karena bumbunya komplit.
Selamat pagi .Dari yang saya tahu bakwan: Bahan dasarnya adalah kol dan wortel, keduanya sangat enak. Baik Bersih hari Senin. Seribu terima kasih sudah ada di sini.
Καλημέρα και χρόνια πολλά. Θα ήθελα να σας ρωτήσω πόσα εκατοστά είναι η φόρμα που χρησιμοποιήσατε για το νηστίσιμο κέικ. Ευχαριστώ πολύ για της συνταγές και τα βίντεο που μας δίνεται είναι υπέροχα.
Καλησπέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Καλή σαρακοστή. Αν καταλαβαίνω καλά μιλάτε για το κέικ μήλου των νηστίσιμο η φόρμα είναι 26 εκ.
Kέικ Mήλου Nηστίσιμο - Aφράτο(Χωρίς Mίξερ) ua-cam.com/video/wQdCDmZ0VjQ/v-deo.html
Καλησπέρα αγαπητή Στέλλα μου χαίρομαι για την συνταγή που μας έδωσες με πήγες χρόνια πίσω γιατί τους έφτιαχνε η μητέρα μου γεύσεις αξέχαστες να είσαι καλά καλές απόκριες καλή σαρακοστή φιλιά πολλά.
Καλησπέρα σας. Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Μα αυτό είναι η μαγειρική γεμάτη Εικόνες - Γεύσεις και Αρώματα. Χαίρομαι που μπόρεσα να αγγίξω μία ανάμνηση σας... Να είστε καλά .Να έχετε υγεία εσείς και η οικογένειά σας. Να περάσετε όμορφα .Καλή Σαρακοστή και καλή Καθαρά Δευτέρα. Να έχετε ένα υπέροχο βράδυ.
Καλημερα καλη καθαρά Δευτέρα εχω την εντύπωση ότι το μιγμα σας θελειλιγο ψωμακη και να τριψετε λιγο το σπανάκι
Καλημέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να περάσετε όμορφα με τους αγαπημένους σας. Δοκιμάστε τη συνταγή έτσι ακριβώς όπως σας τη δίνω και θα δείτε ότι Θα αλλάξετε γνώμη . Να έχετε καλή Σαρακοστή.
Αυτο καλη μου ειναι χορτο κεφτεδες ,με εσσανς ταραμα!!!!!😂😂😂😂😂😂
Καλημέρα σας, εύχομαι να είστε καλά και να έχετε υγεία. Σας ευχαριστώ πολύ για τα καλά σας λόγια και για την αγάπη σας. Να έχετε μία υπέροχη εβδομάδα.