Hola Ja Wi, no hay medida de harina y agua especifica, tiene que hacerla bajo tu instinto de cocinero hasta que consideres que este lo suficientemente maleable como si fuera plastilina, para hacer una comparación que puedas comprender
Soy Peruana pero gracias a los migrantes Venezolanos aquí en Perú aprendí a comer esas empanadas y me encantan quiero aprender a hacerlas por mi sola. 🥰🥰🥰
A mi me gustan sin azucar yo no me acuerdo en que momento le empezaron a echar azúcar, yo las comí toda la vida en venezuela en la calle con amistades y familiares y no le echaban azúcar. Por favor proxima vez hacerlas de carne
Hola! soy Argentina y mi esposo Peruano. Nos encantan las empanadas venezolanas. Gracias a este vídeo las hicimos y quedaron PERFECTAS. Gracias por el vídeo, sos un GENIO!! saludos desde buenos aires
buenas noches soy de Rusia me gusta mucho Venezuela país hermoso y la gente por supuesto también.Me gustan mucho tus Series de televisión tan geniales.Me aseguraré de hacer tus empanadas.
Soy Mexicana y en casa tuvimos una chica Venezolana que venia en la caravana le dimos un tiempito hogar ya que solo estuvo de paso, nos hizo arepas las probamos muy ricas ,tenia unas manos magicas rapido las hacia ,ahora hare yo las empanadas y le mandare la foto para que la veas te extrañamos, Aura todo el exito en E.U te queremos 🇮🇹🇻🇪 unidos X un ❤
¡Qué rico! Hoy hice arepas y me quedaron sabrosas. Creo que para que no se desperdicie el resto de la carne mechada haré empanadas. Saludos desde México. La cocina venezolana es una delicia. :)
Primera vez que te veo Juan Pedro ( nombre muy potente, de Dos magníficos apóstoles. Me gusto el video y ya me suscribí. Venezolana en Valencia, España
Soy panameña, mi novio venezolano y hoy lo sorprendí con unas empanadas venezolanas 😁la primera me quedó con mucha masa, la segunda con menos pero aún mucha masa (él fue catando y titulando cada una, y dando sus sugerencias) y... "LA TERCERA FUE LA VENCIDA"... 😂 Buen video, buena explicación... me quedaron muy ricas 🥇🎉🎉🎉 GRACIAS... 😋👌🏽👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
Venezuela es el pais que mas consume quesos frescos en el mundo, tambien es el pais con mas variedad de quesos frescos, Los amantes de los quesos llaman a Venezuela "el pais de los quesos frescos", los mas comunes son; llanero y sus variedades (duro, semiduro, blando, churuguara, etc), de mano, guayanes, telita, clineja, palmita, palmizulia, etc
No te sabría decir si es el pais con más variedad de quesos frescos, pero como comentas hay muchísima variedad y fuera de Venezuela no he visto mucho queso fresco
Yo entré en un supermercado en Italia, en Mestre, cerca de Venecia, y en la sección de los quesos había no menos de 15 o 20 diferentes de tipos de quesos blancos frescos. Nunca había visto tantos quesos frescos juntos. Probé varios de ellos que se parecían mucho a quesos venezolanos, sobre todo tipo cuajada, palmito y telita. También los había semiduros salados, ideal para rallar. No tengo cómo probarlo, pero algo me dice que varios de los quesos frescos venezolanos tienen su origen en inmigrantes venidos de Italia.
Yo soy venezolano y hago empanadas todos los días y para que la empanada no se rompa como en el vídeo de el amigo que para hacerlas por primera vez lo hizo bien pero la masa le falto dureza tiene que quedar un poco mas dura que en el vídeo y desde un principio siempre se amasa con las manos nunca con algún batidor ni nada solo con las manos
Si no le pones harina de trigo sería una arepa en forma de empanadas.. la harina de trigo hace que sea más suave .. las empanadas nunca son como la arepa que se le siente la fritura .. no parecen venezonanos
Exactamente tienes razon lleva harina de trigo pero como todo venezolano siempre lo hago de la manera mas económica xq no me alcanza para comprar harina de trigo todos los días a que esta muy cara 😂 igual me quedan ricas igual siempre se me acaban, y la gente las adora 😉
hola ! x fin di con alguien q tenga una receta sencilla y rapida para hacer las famosas empanadas tradicionales venezolanas ...gracias ...y buen video y presentacion ... m gusto..
Tengo 12 años y siempre estuve atraída por la carrera de gastronomía y por ahora quiero aprender a cocinar cosas simples para sorprender a mi mamá y cuando sea mayor hacer platillos más grandes y sé que las empanadas son fáciles pero para mi es un buen avance, gracias!!
Excelente receta. Las preparaste muy bien. Yo las hago más pequeñas pero es cuestión de gusto.Yo les echo cualquier queso queso que tenga a la mano y quedan divinas también. Bello video, todo limpiecito.
Me encantan,el unico incombeniente què tardan,eso Las arepas,estas empanadas como què no,un poquito,y me parecian muy trabajosas,pero viendote a ti son super fàciles,se aprende muchos contigo,gracias tienen què estar riquisìmas
Hola .Cómo estás. Gracias por compartir este video . Yo soy Venezolana, las hago igual a ti pero les pongo un poquito de onoto. Muchas gracias y que tengas feliz día. Estamos en U.S.A. Bendiciones
@@juanpedrococina Ya hasta en República Dominicana estamos aprendiendo a hacer comida venezolana, con nuestros amigos venezolanos que viven aquí. Con el éxodo venezolano por todas partes, la cultura gastronómica se está expandiendo por doquier. Un abrazo desde República Dominicana.
Te felicito te quedaron perfectas las empanadas ..excelente explicación y técnica ..mis favoritas son las de pollo y carne molida 💋😆 ..gracias por compatir la receta un abrazo 🌸
Soy Dominicana y me casé con un venezolano de Maracaibo, y el siempre me dice que le haga estás empanadas pero no sé cómo, y vine a aprender hacerlas para complacerlo
Me encantó el video, ésta receta práctica y realista jajaja(lo digo más que nada por la hermosa forma de ellas) ya cada quien desarrolla su propia técnica jeje. Éxitos!!!
Un tip para cuando te cae agua al aceite caliente, o parte del relleno y empieza a salpicar es que cuando pase eso le eches sal al aceite y enseguida deja de salpicar... Así que cuando vayan a freír traten de tener sal a la mano
Hola, espero estés bien. Te ganaste otro suscriptor solo con este video. Explicaciones fáciles pero certeras. Buen detalle el de aceitar la paleta de madera para manipularlas en la cocina. También se les podría añadir jamón, tocineta, o mezclar con 2 o mas quesos. Saludos desde Caracas 19/03/2019 :) ¡ÉXITO!
Yo soy española y ese queso lo puedes conseguir en tiendas de productos venezolanos o de latinoamerica lose porque mi novio es venezolano y el compra algunos ingredientes en esas tiendas pero nose si será mas caro xD. A mi los que mas me gustan son los tequeños.
Hola 👋🏻 valen! En algunas partes de españa como las Islas Canarias es muy fácil conseguirlo pero en toda la península ya es más difícil ❤️ pero tienes razón con todo lo que dices 😁😁, gracias por comentar
Te pasaste Chamo!! Yo no tengo a mi Mami aca!! Asi que me toca hacerlas a mi!! Viva Venezuelaaaaa mi patria querida!! Gracias! Le explicacion estuvo BOMBA!!
Empanadas Argentinas al horno?? Se me partió el corazón al oír eso!! Nuestras empanadas verdaderas,las empanadas criollas...son FRITAS!! Solo una variedad creo que es al horno (y no estoy 100 por ciento seguro) que son las santiagueñas,pero es una variedad dentro de las verdaderas empanadas santiagueñas.Las verdaderas empanadas Argentinas son fritas,ya sea en aceite o en grasa,dependiendo de la variedad,porque están las cordobesas (mi tierra),las tucumanas,las salteñas,y cada provincia con su respectiva empanada (que son todas la misma cosa prácticamente).Muchos creen que las en forma de triangulito muy consumidas en Argentina (tan consumidas como las criollas) son nuestras,pero esas soon empanadas árabes,es decír,nosotros lo sabemos,pero de afuera creen que son las nuestras autóctonas,y esas sí van al horno.Pero nuestras criollas van al aceite...mucho aceite :) Bueno,ya has aprendido algo nuevo.Me encantó eso de " 2000 años más tarde" jajaj! Muy buen video Juan :)
Amigo luchyluxxxxx que alegría tu mensaje! No sabes de verdad lo que me alegra saber que las verdaderas son Fritas! Porque me encantan muchísimo más así. Mira que yo estaba súper seguro, pero vamos al 100% de que eran horneadas ya que hay una franquicia de empanadas en españa que las venden horneadas. Yo tengo muchos amigos en Buenos Aires, y espero poder viajar el año 2019 o 2020.. vamos a ver si nos podemos ver y me enseñas las empanadas de verdad y el locro
Muy buen vídeo, aunque te tengo una observación cuando le hagas la forma a la empanada no la pongas en plato, porque al hacer esto se deforman un poco la empanada, debes freírla de una vez. Saludos desde Venezuela.
Me ha encantado la receta, (como siempre). Decirte que me encanta la cocina de tu tierra, Juan Pedro. Te animas a hacer unas hallacas para Navidad? Sé que es laborioso y un jaleo para encontrar las hojas de platanero... Si no, no pasa nada porque cualquier receta que subas es todo un acierto y un manjar. Un besazo enorme 😘
Hola mi amor, eso es taaanto taaaanto trabajo, que podría hacer las hallacas pero para el diciembre del 2019-2020 para tener un año de preparación mental y psicológica para afrontarlo bien 😁
Como cuando creces y tienes esposo, pero no recuerdas como hacía las empanadas mamá, Jajaja gracias chico por el video te quedaron 10/10 Dios te bendiga y saludos desde la hermosa Venezuela 🇻🇪🇻🇪🇻🇪 💋😆
¡Excelente! Lo hice con mi esposa y quedo fantástico, somos también venezolanos, pero en Oriente, se hace de una forma diferente, gracias por la receta ♥
Hola amigo!! Estoy embarazada y vivo en Suecia. El bebé me pedía empanadas y terminé comiéndome 4 sin culpa muy buena receta!!! Yo usé queso gouda y jamon que estaba saladito y sabe rico también muchas gracias!!
Más mensajes que me alegran la vida ❤️❤️ hahaha bendiciones a tu hij@ y que siga yendo todo bien, disfruta de la comida y cuida mucho a tu barriga ❤️ yo feliz de los buenos comentarios
• Juan Pedro Cocina • Si yo no soy muy experta en la cocina y siempre busco vídeos por aquí, las empanadas me recordaron a las que me hacía mi mamá crujiente por dentro y suave por fuera!! Gracias 🙏 y amén
Aquí en España hay un queso que se llama FETA que viene en trozo cuadrado es duro se puede rallar y sabe muy parecido la queso llanero . Se los recomiendo
Me extraño cuando dijo que en España no se consiguen quesos duros con la variedad que tenemos. Yo soy de Tenerife y solo en Canarias te hinchas. No digamos los curados de peninsula
Para las arepas no sirven los quesos curados ni quesos de oveja y cuando vas a Mercadona o cualquier otro supermercado no tienen quesos de vaca duro y salados como en Venezuela, a eso me refería
Vine buscando el valiosísimo tip que compartiste de la paleta naguará!!! Es decir no necesitaba aprender a hacerlas pues a mi mamá le quedan super y a mi también y me quedan hermosas. El rollo está en la echada y al fin di con la técnica mañana haré las bolitas que me quedan siguiendo tu consejo, las de hoy me quedaron ricas pero feitas por el miedo a echarlas, por más que mi mamá me dice que le pierda el miedo, no podía, esa era mi debilidad ahora será mi fortaleza jajaja
Jajaja no puedo creer que acabo de descubrir tu cantar y ya me vi 7 videos porfa enséñanos a hacer la salsa para acompañar los makis o sushi y la carne mechada de las arepas porfa saludos desde Perú
@@juanpedrococina holaaaa la de salsa de soja que es como acidita y la dulce que tiene como jonjoli también hay una blanca pero acá en mi país no te dicen los nombres ojalá puedas hacerlas
@@juanpedrococina muchas gracias usted explica muy bien me llamo yared y tengo 11 años soy un niño, claro que lo hago a supervision de un adulto pero con el consejo que me acabas de dar me quedaran deliciosas
💚 Las mejores arepas del mundo goo.gl/5geg1y
💛 Te gusta la chicha? goo.gl/QqXJct
❤️ ohh siii mac and cheese: goo.gl/jjsVP9
• Juan Pedro Cocina •
Excelente receta! 20 ptos.
Hola durante cuánto tiempo las fries?
Las empanadas
Juan pedro Hola...cuanta harina uzaste?
Hola Ja Wi, no hay medida de harina y agua especifica, tiene que hacerla bajo tu instinto de cocinero hasta que consideres que este lo suficientemente maleable como si fuera plastilina, para hacer una comparación que puedas comprender
Soy Peruana pero gracias a los migrantes Venezolanos aquí en Perú aprendí a comer esas empanadas y me encantan quiero aprender a hacerlas por mi sola. 🥰🥰🥰
Me encanta
Llevme a Perú
Que ricas empanadas saludos de Margarita , así también se hacen las empanadas margariteñas
Pues mira el video y a disfrutar en tu casa con la familia ,buen apetito
A mi me gustan sin azucar yo no me acuerdo en que momento le empezaron a echar azúcar, yo las comí toda la vida en venezuela en la calle con amistades y familiares y no le echaban azúcar. Por favor proxima vez hacerlas de carne
Hola! soy Argentina y mi esposo Peruano. Nos encantan las empanadas venezolanas. Gracias a este vídeo las hicimos y quedaron PERFECTAS. Gracias por el vídeo, sos un GENIO!! saludos desde buenos aires
Gracias por tan lindo comentario Elizabeth un abrazo para toda tu familia 👀❤️
la mezcla mas XD
Me quedaron ricas gracias
SOY CUBANA PERO VIVÌ 4 AÑOS EN MARACAIBO..ADORO LA COMIDA VENEZOLANA, AMO LAS EMPANADAS VENEZOLANAS....😛😜
Muchísimas gracias un abrazo gigante
Nadie te preguntó
Hola me podrías explicar el proceso de salar el queso paso a paso solo lleva sal y cómo lo coloco gracias
@@juanpedrococina gracias por la explicación de la elaboración de la empanada tú podrías explicar el proceso de sacar el queso
@@abrahamlapuerta4433 cállate estupido
buenas noches soy de Rusia me gusta mucho Venezuela país hermoso y la gente por supuesto también.Me gustan mucho tus Series de televisión tan geniales.Me aseguraré de hacer tus empanadas.
Hola gracias por querer a mi país
💖🇷🇺
Hola gracias por querer a mi hermoso país
Iría a Venezuela inclusive solo por probar las empanadas ❤
Y si te secuestran
No te arrepentirías, a mi me encantan las empanadas, sobre todo las de carne mechada!😋😋😋
Soy Mexicana y en casa tuvimos una chica Venezolana que venia en la caravana le dimos un tiempito hogar ya que solo estuvo de paso, nos hizo arepas las probamos muy ricas ,tenia unas manos magicas rapido las hacia ,ahora hare yo las empanadas y le mandare la foto para que la veas te extrañamos,
Aura todo el exito en E.U te queremos 🇮🇹🇻🇪 unidos X un ❤
¡Tan bella usted! ❤️💕
K hermosas tus palabras Dios te bendiga
¡Qué rico! Hoy hice arepas y me quedaron sabrosas. Creo que para que no se desperdicie el resto de la carne mechada haré empanadas. Saludos desde México. La cocina venezolana es una delicia. :)
Un millón de gracias y saludos amigo espero que estes bien!
Primera vez que te veo Juan Pedro ( nombre muy potente, de Dos magníficos apóstoles. Me gusto el video y ya me suscribí.
Venezolana en Valencia, España
Soy panameña, mi novio venezolano y hoy lo sorprendí con unas empanadas venezolanas 😁la primera me quedó con mucha masa, la segunda con menos pero aún mucha masa (él fue catando y titulando cada una, y dando sus sugerencias) y... "LA TERCERA FUE LA VENCIDA"... 😂 Buen video, buena explicación... me quedaron muy ricas 🥇🎉🎉🎉
GRACIAS... 😋👌🏽👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
Que lindo mensaje maria! espero que sean felices comiendo juntos!
Soy Peruana y me encantan las empanadas Venezolanas, son deliciosas ahora las prepararé, gracias por la receta
Venezuela es el pais que mas consume quesos frescos en el mundo, tambien es el pais con mas variedad de quesos frescos, Los amantes de los quesos llaman a Venezuela "el pais de los quesos frescos", los mas comunes son; llanero y sus variedades (duro, semiduro, blando, churuguara, etc), de mano, guayanes, telita, clineja, palmita, palmizulia, etc
No te sabría decir si es el pais con más variedad de quesos frescos, pero como comentas hay muchísima variedad y fuera de Venezuela no he visto mucho queso fresco
Yo entré en un supermercado en Italia, en Mestre, cerca de Venecia, y en la sección de los quesos había no menos de 15 o 20 diferentes de tipos de quesos blancos frescos. Nunca había visto tantos quesos frescos juntos. Probé varios de ellos que se parecían mucho a quesos venezolanos, sobre todo tipo cuajada, palmito y telita. También los había semiduros salados, ideal para rallar. No tengo cómo probarlo, pero algo me dice que varios de los quesos frescos venezolanos tienen su origen en inmigrantes venidos de Italia.
@@miguelangelsucrelares5009 Tu comentario ni es descabellado.
Nuestro país con los mejores quesos del mundo!
Los quesos blancos venezolanos son insuperables
Soy de Republica Dominicana 🇩🇴🇩🇴 muy bien explica me en cantan las empanada venezolana y la cachapa
Soy ecuatoriana pero me gusta.. desde que las probé me encantan😋
Un vídeo de cómo hacer salsa de ajo venezolana para acompañar esas empanadas😋😋 saludos desde Panamá!🇵🇦👋
Excelente amigo...la propia empanada de mi tierra. Carajo . Viva Venezuela
Un abrazo amigo
Yo soy venezolano y hago empanadas todos los días y para que la empanada no se rompa como en el vídeo de el amigo que para hacerlas por primera vez lo hizo bien pero la masa le falto dureza tiene que quedar un poco mas dura que en el vídeo y desde un principio siempre se amasa con las manos nunca con algún batidor ni nada solo con las manos
Gracias por el consejo
Si hicieras empanadas todos los días hubieses dicho que a esa masa le falta harina de trigo
Si no le pones harina de trigo sería una arepa en forma de empanadas.. la harina de trigo hace que sea más suave .. las empanadas nunca son como la arepa que se le siente la fritura .. no parecen venezonanos
Exactamente tienes razon lleva harina de trigo pero como todo venezolano siempre lo hago de la manera mas económica xq no me alcanza para comprar harina de trigo todos los días a que esta muy cara 😂 igual me quedan ricas igual siempre se me acaban, y la gente las adora 😉
En Nicaragua le llamamos enchiladas son casi igual el procedimiento pero dejamos más durita la masa
Hola desde Nebraska USA soy Puertorriqueña 🇵🇷 y tengo unos clientes Venezuela 🇻🇪 ♥
Estoy aquí por en México ya hay mucho migrante venezolanos ,nis invitaron unas empanadas y que ricas saben espero aprender hacerlas
hola ! x fin di con alguien q tenga una receta sencilla y rapida para hacer las famosas empanadas tradicionales venezolanas ...gracias ...y buen video y presentacion ... m gusto..
Gracias por tus bellas palabras un abrazo gigante para ti
Soy de peru y en un puesto de aquí vendían esas empanadas y me gustaron tanto que necesito aprender cómo hacerlas 🥰
Pero no consigo dónde venden esa harina 😞
Nose hacer empanadas y eso que soy venezolano , gracias por este tutorial siga creciendo
Tengo 12 años y siempre estuve atraída por la carrera de gastronomía y por ahora quiero aprender a cocinar cosas simples para sorprender a mi mamá y cuando sea mayor hacer platillos más grandes y sé que las empanadas son fáciles pero para mi es un buen avance, gracias!!
Te deseo todo el éxito del mundo
Las mejores empanadas venezolanas! Muchas gracias por esta receta, son lo máximo! Gracias por explicar el significado de P.A.N.
Soy de República Dominicana y son buenísimas, ricolinas y sabrosas 😃
Gracias 🙏🏻 por dejar comentarios que alegran un abrazo
En mi casa nunca faltaban mis padres eran inmigrantes portugueses, y estas delicias eran sus favoritas al desayuno 🇵🇹 🇻🇪
Juan, muchas gracias por compartir esta receta, es muy fácil de elaborar y la verdad que la masa queda súper rica, crujiente y doradita. Saludos de 🇲🇽
Un abrazo 🤗 gracias por comentar
Lo mejor de Venezuela que rico soy venezolana y pues la empanadas son lo mejor con salsa de ajo y guasacaca
Esta god la receta vi lo de la empanada en instagram y me dije es fácil lo haré y así fue lo hice muy buena receta
Muchas gracias amigo, han quedado super bien
Excelente receta. Las preparaste muy bien. Yo las hago más pequeñas pero es cuestión de gusto.Yo les echo cualquier queso queso que tenga a la mano y quedan divinas también. Bello video, todo limpiecito.
Hola muchas gracias por todas tus lindas palabras estoy muy agradecido ❤️
Hola ..Excelente Video e información..gracias por compartir..Saludos
Hola Juan Pedro. Me acabas de dar una magistral clase de empanadas. Gracias
Gracias a ti, Un abrazo!
Me encantan,el unico incombeniente què tardan,eso Las arepas,estas empanadas como què no,un poquito,y me parecian muy trabajosas,pero viendote a ti son super fàciles,se aprende muchos contigo,gracias tienen què estar riquisìmas
Hola .Cómo estás. Gracias por compartir este video . Yo soy Venezolana, las hago igual a ti pero les pongo un poquito de onoto. Muchas gracias y que tengas feliz día. Estamos en U.S.A. Bendiciones
Muy buenas las comí aquí en Miami y me encantaron, las haré mañana si Dios quiere ummm
Mucha suerte
Ahora podré hacer mis empanadas. Gracias hermano. Saludos desde Bélgica
Dios te Bendiga Juan, gracias por mantener las tradiciones de Venezuela en España...
Tu comentario es el mejor que me ha llegado en UA-cam en mucho tiempo un millón de gracias amigo ❤️
@@juanpedrococina Ya hasta en República Dominicana estamos aprendiendo a hacer comida venezolana, con nuestros amigos venezolanos que viven aquí. Con el éxodo venezolano por todas partes, la cultura gastronómica se está expandiendo por doquier. Un abrazo desde República Dominicana.
Te felicito te quedaron perfectas las empanadas ..excelente explicación y técnica ..mis favoritas son las de pollo y carne molida 💋😆 ..gracias por compatir la receta un abrazo 🌸
Gracias gracias gracias! Un millón de gracias y abrazos para ti ♥️
Me gusta la forma tecnica con la explica y los conocimientos agregados.
Un millón de gracias amigo
Esta muy bien la explicación. Me encanta todo lo que se puede preparar con esta harina.
Buena chamo a mi me encantan esas empanadas😋🇵🇪🇵🇪👏👏
Espectacular y delicioso! Prometo hacerlas... son super fáciles! Gracias Juan Pedro... beso desde Buenos Aires
*Me Encantan Las Empanadas Aqui en mi pais tambien son muy tipicas , Buen video Juan , Saludos desde Colombia💛💙❤*
Gracias súper queen 👸🏻 a ver cuando me invitas a Colombia a probarlas
Riquisimas empanadas venezolanas! Mañana hare mi intento ojala me salgan
le puse una clase y me suscribí a su canal.Quiero aprender a cocinar sus platos.En general, ahora vivo en México mi esposo es mexicano
Soy Dominicana y me casé con un venezolano de Maracaibo, y el siempre me dice que le haga estás empanadas pero no sé cómo, y vine a aprender hacerlas para complacerlo
Eres un crack haciendo empanadas hermano , deberías vender en el terminal de aqui de Maracaibo.
Voy agarrando el autobús 🚌 espérame allá ❤️
😂😂😂😂
Que moyeja hermano!!!
Lol 😆👍
Soy venezolana y es la primera vez que veo que las hacen así. Es una técnica diferente pero se ven muy buenas🎉❤
Enserio? Está es la técnica tradicional... Cómo las haces tu? De pronto tienes algún dato chévere
Hace unos días probé la empanada venezolana de queso me quedé con ganas de más me gusta ese toque de azúcar😊
Me encantó el video, ésta receta práctica y realista jajaja(lo digo más que nada por la hermosa forma de ellas) ya cada quien desarrolla su propia técnica jeje. Éxitos!!!
Hola, hice la receta tal cual me quedo exquisita.Gracias
Me alegra muchísimo Karina! 😍😍
Soy Venezolano, y vine a ver este video porque justo ahora estoy viviendo solo y bueno no sabía cómo hacerlas. 😂 Gracias por el tutorial
Un tip para cuando te cae agua al aceite caliente, o parte del relleno y empieza a salpicar es que cuando pase eso le eches sal al aceite y enseguida deja de salpicar... Así que cuando vayan a freír traten de tener sal a la mano
Gracias
Hola! Soy Americana pero me encanta tu receta. 😋
Se ven riquísimas le voy a decir a mi mamá para hacer las,gracias!!
Claro que si belen! Un abrazo 🤗
Las hice hoy y quedaron riquísimas!, gracias por la receta, espero la de arepitas dulces ❤❤
un abrazo ori!
Hola, espero estés bien. Te ganaste otro suscriptor solo con este video. Explicaciones fáciles pero certeras. Buen detalle el de aceitar la paleta de madera para manipularlas en la cocina. También se les podría añadir jamón, tocineta, o mezclar con 2 o mas quesos.
Saludos desde Caracas 19/03/2019 :)
¡ÉXITO!
muchísimas gracias amigo tomás un abrazo
Me gustó mucho la edición de la intro del video, y también me gustó cómo explicas todo bien detallado :3
inceible video!!! las haré
Reca, soy Dominicana y me encanta. En la iglesia hay muchos venezolanos
Yo soy española y ese queso lo puedes conseguir en tiendas de productos venezolanos o de latinoamerica lose porque mi novio es venezolano y el compra algunos ingredientes en esas tiendas pero nose si será mas caro xD. A mi los que mas me gustan son los tequeños.
Hola 👋🏻 valen! En algunas partes de españa como las Islas Canarias es muy fácil conseguirlo pero en toda la península ya es más difícil ❤️ pero tienes razón con todo lo que dices 😁😁, gracias por comentar
Te pasaste Chamo!! Yo no tengo a mi Mami aca!! Asi que me toca hacerlas a mi!! Viva Venezuelaaaaa mi patria querida!! Gracias! Le explicacion estuvo BOMBA!!
Hazlas y disfruta ❤️
Empanadas Argentinas al horno?? Se me partió el corazón al oír eso!! Nuestras empanadas verdaderas,las empanadas criollas...son FRITAS!! Solo una variedad creo que es al horno (y no estoy 100 por ciento seguro) que son las santiagueñas,pero es una variedad dentro de las verdaderas empanadas santiagueñas.Las verdaderas empanadas Argentinas son fritas,ya sea en aceite o en grasa,dependiendo de la variedad,porque están las cordobesas (mi tierra),las tucumanas,las salteñas,y cada provincia con su respectiva empanada (que son todas la misma cosa prácticamente).Muchos creen que las en forma de triangulito muy consumidas en Argentina (tan consumidas como las criollas) son nuestras,pero esas soon empanadas árabes,es decír,nosotros lo sabemos,pero de afuera creen que son las nuestras autóctonas,y esas sí van al horno.Pero nuestras criollas van al aceite...mucho aceite :) Bueno,ya has aprendido algo nuevo.Me encantó eso de " 2000 años más tarde" jajaj! Muy buen video Juan :)
Amigo luchyluxxxxx que alegría tu mensaje! No sabes de verdad lo que me alegra saber que las verdaderas son Fritas! Porque me encantan muchísimo más así. Mira que yo estaba súper seguro, pero vamos al 100% de que eran horneadas ya que hay una franquicia de empanadas en españa que las venden horneadas.
Yo tengo muchos amigos en Buenos Aires, y espero poder viajar el año 2019 o 2020.. vamos a ver si nos podemos ver y me enseñas las empanadas de verdad y el locro
@@juanpedrococina por supuesto 🤗
yo solo las caliento nomas en el horno a las empanadas
Luchy Lux Lo que es ignorar algo sobre un tema. Yo también pensé que eran Horneadas 😬😳.
fritas me entero yo juraba que eran al horno ya que las hacen de trigo no se si en tu país la hacen de harina precosida de maíz
Excelente explicación la haré , saludos desde RD 🇩🇴
Muy buen vídeo, aunque te tengo una observación cuando le hagas la forma a la empanada no la pongas en plato, porque al hacer esto se deforman un poco la empanada, debes freírla de una vez. Saludos desde Venezuela.
Me ha encantado la receta, (como siempre). Decirte que me encanta la cocina de tu tierra, Juan Pedro. Te animas a hacer unas hallacas para Navidad? Sé que es laborioso y un jaleo para encontrar las hojas de platanero... Si no, no pasa nada porque cualquier receta que subas es todo un acierto y un manjar. Un besazo enorme 😘
Hola mi amor, eso es taaanto taaaanto trabajo, que podría hacer las hallacas pero para el diciembre del 2019-2020 para tener un año de preparación mental y psicológica para afrontarlo bien 😁
@@juanpedrococina Yo las hice por primera vez y solita éste año! Anímate! Jajajaja.
Saludos pana buenisimas gracias por mostrar nuestra comida yo vivo en Barcelona
Como cuando creces y tienes esposo, pero no recuerdas como hacía las empanadas mamá, Jajaja gracias chico por el video te quedaron 10/10 Dios te bendiga y saludos desde la hermosa Venezuela 🇻🇪🇻🇪🇻🇪 💋😆
Lo mejor de mundo mi comida Venezuela como extraño la comida de mi esposa desde la distancia 😢
soy venezolana y me encanto tu receta de las empanadas aunque hay varias formas de hacerlas
Cada quien las hace a su manera como tú comentas
Muy Buenas tus empanadas.
Muy rico muchísimas gracias
Gracias por la explicación las boy hacer
Hice todo paso a paso y quedaron brutales!
🙏🙏🙏 un millón de gracias y un abrazo para ti
Hola me encantan tus videos tendrias alguno de como se hacen con caraotas muchas gracias
Lo tendré en cuenta, pero tengo mucho trabajo sorry
Me encanta lo bien que explicas , muchas gracias
Gracias por el apoyo ❤️❤️❤️
Contigo aprendí a hacer arepas y me encanto gracias por la receta
tienes recetas nuevas de esta misma semana que te van a encantar
Estoy segura que así sera🥰🥰
Mis preferidas son de papá y queso son lo máximo y mi delirio de desayuno o cena
Jajajaja genial, mejore mis empanadas con tu forma de hacer. Mi esposo es cubano y parece más venezolano que yo 😄🤦🤤😋
Un abrazo gigante a ambos
Buenas, me gusta tu técnica
Gracias un abrazo
Chamo ya estaba desesperada esperando el momento en que ibas amasar con las manos 🤣🤣🤣🤭
Un saludo
es que eso es directo con las manos de toda la vida XD
¡Excelente! Lo hice con mi esposa y quedo fantástico, somos también venezolanos, pero en Oriente, se hace de una forma diferente, gracias por la receta ♥
Hola, que tal? Como lo hacen en oriente amigo?
Gracias por compartir!!!se ven muy sabrosas..
Gracias Ramona! Me alegra leer comentarios tan amables, un abrazo
Saludos: se pueden hacer en “air fryer “. Gracias.
hola me das un corazon me gustan tus videos de cocina
Saludos para ti
Gracias por la receta, chamo.
Gracias a ti un saludo
Me encantó!!❤️❤️❤️
Un millón de gracias un abrazo
@@juanpedrococina ❤️❤️
Me gusta como explica
Hola amigo!! Estoy embarazada y vivo en Suecia. El bebé me pedía empanadas y terminé comiéndome 4 sin culpa muy buena receta!!! Yo usé queso gouda y jamon que estaba saladito y sabe rico también muchas gracias!!
Más mensajes que me alegran la vida ❤️❤️ hahaha bendiciones a tu hij@ y que siga yendo todo bien, disfruta de la comida y cuida mucho a tu barriga ❤️ yo feliz de los buenos comentarios
• Juan Pedro Cocina • Si yo no soy muy experta en la cocina y siempre busco vídeos por aquí, las empanadas me recordaron a las que me hacía mi mamá crujiente por dentro y suave por fuera!! Gracias 🙏 y amén
Aquí en España hay un queso que se llama FETA que viene en trozo cuadrado es duro se puede rallar y sabe muy parecido la queso llanero . Se los recomiendo
En Tenerife ya hay un montón de personas que hacen y venden el queso llanero.
Quesos la carreta es uno de ellos, voy a ver si esta semana los pruebo
Me extraño cuando dijo que en España no se consiguen quesos duros con la variedad que tenemos. Yo soy de Tenerife y solo en Canarias te hinchas. No digamos los curados de peninsula
Para las arepas no sirven los quesos curados ni quesos de oveja y cuando vas a Mercadona o cualquier otro supermercado no tienen quesos de vaca duro y salados como en Venezuela, a eso me refería
Excelente 💚❣️mis favoritas😉
Gracias 🙏 besos y abrazos
Vine buscando el valiosísimo tip que compartiste de la paleta naguará!!! Es decir no necesitaba aprender a hacerlas pues a mi mamá le quedan super y a mi también y me quedan hermosas. El rollo está en la echada y al fin di con la técnica mañana haré las bolitas que me quedan siguiendo tu consejo, las de hoy me quedaron ricas pero feitas por el miedo a echarlas, por más que mi mamá me dice que le pierda el miedo, no podía, esa era mi debilidad ahora será mi fortaleza jajaja
Juan!!! buscando masa para empanadas fritas y me saliste de 2do XD jajajajaja qué exio y que exclente lo de la masa!
gracias mi super michi! estoy haciendo un curso de SEO para posicionar mis videos mas arriba en las búsquedas, el 2019 me voy a quedar con youtube xD
Jajaja Soy de Ecuador y lo usé para hacer pan en esta cuarentena 😂😂 mezclado con un poco de harina Ya, y si me salió 😂
Que bueno amiga un fuerte abrazo ❤️
@@juanpedrococina hola el agua tibia o fria ? gracias
@@luzelenazapata4403 el agua fría es suficiente
Jajaja no puedo creer que acabo de descubrir tu cantar y ya me vi 7 videos porfa enséñanos a hacer la salsa para acompañar los makis o sushi y la carne mechada de las arepas porfa saludos desde Perú
Alejandra Arrascue hola! Puedo hacer varias salsas para los roles que son fritos. Alguna en partícular?
@@juanpedrococina holaaaa la de salsa de soja que es como acidita y la dulce que tiene como jonjoli también hay una blanca pero acá en mi país no te dicen los nombres ojalá puedas hacerlas
No conozco esas salsas xD pero haré las que yo conozco ale, un abrazo
HOLA.. te puedo ayudar con la salsa y la carne mechada.. 😁
Súuuuper aprobadas 😊
wowwww te mereces más subs, eres genial!!
No quiero mas subs! quiero mas gente que vean mis videos y les guste de corazón :D
hola ¿si se le pone azúcar rubia a las empanadas pueden quedar mas doradas?
Exactamente, y mientras más azúcar más doradas quedan
@@juanpedrococina muchas gracias usted explica muy bien me llamo yared y tengo 11 años soy un niño, claro que lo hago a supervision de un adulto pero con el consejo que me acabas de dar me quedaran deliciosas
Te felicito yared! Lo importante es cocinar en familia y compartir ❤️
@@juanpedrococina mucahas gracias usted me alegro el dia
Yaredboy tranquilo amigo tú me puedes escribir cuando quieras
La haré gracias 💖
Buenos días el agua es fría o caliente😮