버섯요리[새송이버섯볶음] 맛은물론이고 깜짝놀랄 식감으로 밑반찬 새송이버섯조림 만드는방법.
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- Опубліковано 8 лют 2025
- 냉장고에 흔히있는 새송이버섯을 이용해 고급진요리로 만드는 중화풍 쫄깃한 새송이버섯볶음 레시피입니다.
[재료]
새송이버섯4개,청양고추작은것3개,홍고추작은것3개,통마늘15개
[양념]
진간장4큰술,식용유1큰술,들기름2큰술,조청4큰술,마늘반큰술,맛술3큰술,전분푼물2큰술,후추약간,통깨약간
※양념계량기준-종이컵200ml,밥수저 - Навчання та стиль
![[이연복] 반찬이 필요없는 맛! 밥과 함께 먹는 새송이청경채볶음](http://i.ytimg.com/vi/ciRVh34y04g/mqdefault.jpg)
이거 진짜 맛있었어요. 전 마늘이 큰게 싫어 두껍게 슬라이스하고 브로콜리도 넣었더니 진짜 고급진 요리가 되었답니다. 집 파튀해서 이 요리 했더니 다들 맛있다고 하네요. 전분기 없이도 맛있지만 전분물이 좀더 맛깔스럽게 보이긴합니다. 항상 맛나고 만들기 쉬운요리 감사합니다.
요리솜씨가
무궁무진하십니다
버섯 볶음
잘 배우고 갑니다
좋아요 깔끔한 이미지 레시피를 영상을 통해서 잘 보고 있어요 고맙습니다
알찬정보 감사합니다 ~
냉장고에서 한봉지사서 조금 쓰고나면
남아서 물러서 버리곤 했는데, 오늘 이영상보고 한봉지 사다가 맛나게 조려
보렵니다~
몸에좋다는 버섯 !! 이젠 고급진 조림으로
거듭날것 같습니다!!
감사합니다 ♡
푸른보석푸른보석 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
맞아요~고기궈먹고도 남을때가 종종있거든요~
남기지말고 구워서 밑반찬으로 맛있게 만들어 보셔요~^^
@@Yangjanggeumjubu 네♡
요리 잘하시는 선생님 넘 많이배우네요
버섯요리도 배워서 참 좋아요
양파요리도 금방 만들었어요
감사합니다
정말 쫄깃하고 맛있어요
전 요새 앙장금님 레시피는 믿고
무조건 만들어요 정말 실패가 없어요
@user-yp5xv3jx5o님 방문해 주셔서 감사합니다^^
아공~맛있게 드신것같아 정말 기쁩니다^^
저는 항상 양념을 눈대중으로 하는데 오늘
버섯요리 대충 따라했는데도 너무 맛있어요
차분한 목소리에 요리의 맛까지 느껴지는것 같습니다
오늘 새송이 볶음 1프로 부족한 야물딱지게 만들었습니다. 통마늘은 없어서 패스하고 다진마늘 볶아 마늘향 더했습니다. 윤기도 자르르, 식감도 쫄깃쫄깃, 매콤달콤 아주 맛나네요~~좋은 레시피 배워갑니다. 감사합니다~~~^^
굴러들온복님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~기호에 맞게 있는 재료로 맛있게 만드셨다니 정말 기쁩니다~^^
새송이버섯 붂음 정말 맛있어 보입니다
김용구님 방문해 주셔서 감사합니다^^
새송이버섯 뽁음 몇군데 둘러봤는데 여기가 최고입니다 ㅡ큰 봉지로 사다 놨는데 꼭 따라쟁이 하겠습니다
너무맛있게었요우리낭군님이버섯요리좋아하는데해드려야겠어요.~^^
감사합니다..
너무 맛있어요.
입맛 없으신 울 부모님 넘 좋아하세요.. 건강하세요..
애청합니다..
참.예쁘게.해설과.함깨.잘하시네요.
양장금 주부님 정말 최고!
조리과정과 음식의 윤기 ~ 늘 잘 배워갑니다.
맛이 죽여줘요~~! 꼭들 해보시길 강추합니다! 전분물을 넣으니 양념이 겉돌질 않고 입에 촥 감기는게.. 요즘 양장금씨 덕분에 일취월장 하고 있는 요리 솜씨. 울남편 술이 늘어 고민이랍니다.^^
우기엔수기님 방문해 주셔서 감사합니다^^
아유~맛있으시다니 정말 기쁩니다~
ㅎㅎㅎ함께 한잔 하셔요~^^
새송이 이렇게 볶음 정말 맛나겠어요
잘봤습니다~^^
진달래님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~고맙습니다^^
웬 음식을 그리 잘하시는지요 '
매번 올라오고 있는 레시피
간단하면서도 색달라 보이는
음식들 정말 이시대의 장금'입니다
마늘 을 많이 사용하고 버섯 등
건강 식품 1 호 ^^
귀한 영상 감사드립니다 ♡
Won Sook Yang님 방문해 주셔서 감사합니다^^
오~장금이로 인정해주시는 건가요~ㅎㅎㅎ
고맙습니다~^^
새송이버섯은 가격도 착하고 맛도 좋은
식재료 볶음 버섯전 다 좋아요!
오늘도 행복한 하루 되시길^^
필왕비님 방문해 주셔서 감사합니다^^
몸에도 좋고 가격도 착하니 얼마나 예쁜식재료 인가요~~ㅎㅎㅎ
네~필왕비님도 행복한 하루되셔요~^^
@@Yangjanggeumjubu 맞아요 버섯은
식감도 좋아 된장찌개에도
꼭 넣어요 추워지니 돌아다니기도
싫고 집에 있고만 싶은데 현실은
가게쇼파 ㅋㅋ
버섯 넘좋아해서 항상 표고 새송이 준비해놓는데 오늘 꿀팁 도전해봐야겠어요 요기다살치살몇조각 가위로잘라곁들이면 좋겠죠 👍
장금님 께선 간단 하면서도
멋진요릴 하셔요 감사요
정정순님 방문해 주셔서 감사합니다^^
조금이나마 도움이 되었으면 좋겠습니다~^^
청홍고추 참 조아라 하세요~~😊
오늘도 맛있게 배워갑니다☆
본중에 젤 맛깔스러운 요리사네요
김미선님 방문해 주셔서 감사합니다^^
고맙습니다~^^
이거 고대로 했더니 진심 맛있어요^^
손쉬운 재료로 맛난 요리 진짜 잘 하셔요~
Trinity Kang님 방문해 주셔서 감사합니다^^
아유~맛있게 잘해 드셨다니 정말 기쁩니다~^^
겨우 찾음..ㅎㅎ오늘은 뭘 만들어 먹어볼까 고민하다 이거 해먹어봐야지 했던게 기억이 나서 ㅎㅎ최근 추천영상으로 본거라 최근 영상에서 찾았더니 3년전꺼 였네요!! ㅎㅎ
오늘 저녁반찬으로 만들었어요.
올리고당 3수저 넣었는데 달아요.
다음엔 1수저만 넣어야겠어요.
음식단게 입에 안맞거든요. ㅎㅎ
단거빼면 아주좋네요.
담번엔 더 맛나게 만들어볼게요~
감사합니다.^^
애기랑뭉치랑님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~단맛,짠맛은 기호에 맞게 맞추시면 되셔요~^^
요리초보인데 이영상보고 반찬 너무맛있게 만들었어요
구독할게요. 좋은요리법 많이알려주세요😆
@user-pe8wx6do3l 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
고맙습니다^^
너무 예쁘고 침이 꿀꺽하네요~~감사합니다^^
야물땍지게 요리도 잘하고
말씨도 야물딱지게
예뻐요 볼때마다 즐거워요!
요즘 양장금주부요리에 푹 빠졌습니다
정말 감사해요^^
방법이 너무쉽고 맛있고
비주얼도 너무좋아요
맨날 구워먹기만했는데
요리가 탄생했네요
엄지 척입니다
유환분님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~만들기 쉽고, 맛또한 좋습니다~
고맙습니다~^^
성공!! 완전 너무 맛있게 잘 됐어요. 전분물을 넣어주니 양념이 착착 감겨서 진짜 근사해요.^^
우기엔수기님 방문해 주셔서 감사합니다^^
아유~맛있게 만드셨다니 정말 기쁩니다~^^
우린 매운걸 못 먹어서
파랑은피망 빨강은 파프리카로
집에 전분이 없어 도토리가루로
했는데 넘나 맛있쪄요 ㅋ^^
샘 요리는 우리가 손쉽게 구할수
있는 재료들로 해 주셔서얼마나 유용하게 따라하는지 장금이가 돼가고 있어요.ㅋ
우리가 쉽게 접할수 있는 제철 재료들로
무엇을 만들어 주실까 자꾸 기대하게 되네요^^
정말 감사드립니다💕
seohee 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
역시~있는재료 사용해서 맛있게 만드시는걸 보니
고수이심이 틀림없어요~ㅎㅎㅎ
도토리가루는 꿀팁인데요~
고맙습니다~^^
믿고 따라 하는 양장금님께 감사~~🤗🤗🤗
버섯이 멋진요리가 되었네요♡
러브레시피Love recipe님 방문해 주셔서 감사합니다^^
오늘 저녁 반찬으로 가보겠습니다~!!!!!🎉
영상보고 따라하다가 전분도 나오고.. 마늘도 볶고... 물론 너무 맛있겠지만 ㅠ ㅠ 시간이 없어서 그냥 양념장에 버섯양파랑 볶았어요. 양념장자체가 무지 맛나네여 ㅎㅎㅎ 자주 보러 올게요~~!
김하원숭이TV님 방문해 주셔서 감사합니다^^
ㅎㅎㅎ어떻게하든 맛있으시다니 정말 기쁩니다~
네~고맙습니다~^^
송송 톡톡
언어의 마술사
양장금님
어찌 이리 이쁜가요
피천득님의 수필에서
말하는 네가지 씨
솜씨 맵씨 말씨 마음씨
모두 가진분 이네요
오양순님 방문해 주셔서 감사합니다^^
아공~너무 과찬이셔요~
그래도 기뻐요~ㅎㅎㅎ기분이 좋와집니다~^^
쌀쌀하고 춥네요
이럴때 일수록 더욱더 건강유념*하시고 좋은 휴일●日요일되십시요..
BluePark박경민님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~건강유의하시고 행복한 주말 되셔요~^^
추천꾹 누르고 만들러감니다 와이프가 버섯을 좋아하는데 좋은 비쥬얼이네요
김국현님 방문해 주셔서 감사합니다^^
요리잘하는 남편이 제일 부럽습니다~
저희는 먹는거만 잘해요~ㅎㅎㅎ^^
우와
최고에요
감사드립니다
새송이 반찬이 맛있게 안되는데요
베리 굿입니다
해먹어봤는데 너무 맛있어요. 덕분에 채소요리 잘해먹고있어요~~
문러브훈님 방문해 주셔서 감사합니다^^
아유~맛있게 드셨다니 정말 기쁩니다~^^
최고예요 ~
늘 감사합니다 ~^^
진짜 맛있었어요! 밥 한공기 뚝딱 했네요 ㅎㅎ 버섯 먼저 굽는 팁은 정말 유용했어요. 감사합니다
작년에 해먹었는데 기억이 안나서 오늘다시보고 해먹었어요^^
넘맛나요 장금님 ~항상감사히 잘보고 잘해먹고있어요
언제 들어도 정감있는 목소리 예요
오늘 크리스마스 이브네요
즐거운 성탄절 보내세요 메리크리스마스~
임경아님 방문해 주셔서 감사합니다^^
아공~맛있게 드셨다니 정말 기쁩니다~
메리크리스마스^^
믿고보는 체널👍
오늘 저녁상에 올려야겠네요.
볶는소리는 언제나 듣기 좋아요~~*****
아나노바님 방문해 주셔서 감사합니다^^
그러게요~음식은 눈으로 귀로 입으로 먹는다는 말이 맞는거 같아요~
맛있게 만들어 보셔요~^^
알고싶은요리라서 반갑고 감사합니다~
아주 찰지고 맛나겠어요
오늘 저녁 메뉴로 당첨ᆢㅎㅎ감사합니다
이화님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~맛있게 만들어 보셔요~^^
오늘 저녁 버섯볶음 레시피 영상보고 따라 했어요 가족들이 다들 너무 맛있데요👍👍
사랑해님 방문해 주셔서 감사합니다^^
아유~맛있게 드셨다니 정말 기쁩니다~^^
양금자 선생님은 목소리가 차분하고 부드러워서 좋아요 수선스럽고 아휴 정신없어요 그래서 난 양금자 선생님이 좋아요
박희숙님 방문해 주셔서 감사합니다^^
ㅎㅎㅎ고맙습니다~^^
감사합니다 시청잘했습니다
새송이 애기버섯이 많아서 고민했는데 이렇게 조려주면 좋겠어요 ~^^
물이 생겨서 실패하는 요린데 오~~♡
좋아요~^^ 최고예요 ♡
김영희님 방무해 주셔서 감사합니다^^
물생긴다 싶을때 전분풀어 수분을 없애주면 양념이 착착 붙어 정말 맛있습니다~^^♡
전분 푸는걸 몰랐네 ㅡ좋아요
전분물이 팁이었네! 재료도 있겠다 내일 도시락 반찬으로.. 덕분에 요즘 '뉴욕 장금이' 소릴 듣는답니다.ㅎㅎ 재료나 과정이 복잡하면 엄두가 안나는데 쉽고 빠르고 간단하니 다 따라 해보게 되요. 오늘은 카레가루 넣고 전도 부쳐 봤어요. 물론 맛있었죠~~👍👍👍
우기엔수기님 방문해 주셔서 감사합니다^^
오~글로벌 장금이인가요~ㅎㅎㅎ
맛있게 드셨다니 정말 기쁩니다~^^
제가 좋아하는 반찬들만 올리셨네요 다른유튜부보다 손쉽게 할수있는 방법으로 대있어서 좋아요 자주이용할께요
박희영님 방문해 주셔서 감사합니다^^
조금이나마 도움이 되었으면 좋겠습니다~^^
생각지도 못한 메뉴 넘 잘밨습니다 ~^^ 감사합니다
아루루님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~만들기 쉽고 맛또한 좋습니다~
만들어 보셔요~^^
새송이버섯 있는데
한번 해볼께요
잘보고갑니다.
조미소님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~맛있게 만들어 보셔요~^^
와우 꼭 해봅니다 고맙습니다
전분을 생각지 못했는데
잘 보고갑니다^~^ 감사
오호~~
요즘 야채값 금값이라
새송이버섯 사왔거든요..ㅋ
감사합니다
양장금님최고입니다
강규선님 방문해 주셔서 감사합니다^^
새해복 많이 받으셔요~^^
어쩜설명도 에쁘시게ᆢ
감사합니다
강규선님 방문해 주셔서 감사합니다^^
ㅎㅎㅎ저도 고맙습니다~^^
요리 감사합니다
저도 비슷하게 하는데 한번 구우면 정말 쫄깃할거 같아요.늘 먹으면서 물렁한것이 아쉬웠거든요.
고맙습니다
오아시스님 방문해 주셔서 감사합니다^^
그렇죠~엄청 쫄깃하니 구워서 볶아보셔요~^^
송이버석 밑은 안먹나요? 슈퍼에서 사왔는데 밑동까지 있어서 먹는건가 보다 하고 같이 볶긴 했는데 식감이 영...ㅎㅎㅎ
저도 궁금해요
역시 최고에요~^^
이 요리 진짜 짱입니다!♡
기대되요
낼버섯해먹으려고폭풍검색하는중이엇는데색다르고맛나게보여서양념적어놓앗어요
ㅋㅋㅋㅋㅋ
감사합니다
새송이 버섯을 맛있게 볶는
모습이 쉬우면서 어찌 보면
어렵기도 해요
이제 배워습니다
잘봤습니다 감사합니다 ^^*
김미희님 방문해 주셔서 감사합니다^^
요리방법이 그저그러해서 특별한맛찾기가 만만치않은 식재료입니다.
중화풍이니 만들어보셔요~^^
야물딱지게 따라했더니🐸어메~소스가 달아용😊다시 버섯2개를 더 구워서 추가했더니 딱 좋네요
유혜경님 방문해 주셔서 감사합니다^^
단맛,짠맛,신맛은 개인마다 느끼는 정도가 다르니
기호에 맞게 맞추면 되셔요~^^
조청이라면 딱적당한데 물엿,요리당은 더 달아서 양줄여야
우아~맛있겠다~👍
👏👏👏👏👏👏
티나조님 방문해 주셔서 감사합니다^^
너무 맛있는데요 ? 꿀팁에 이마 한대 탁 치고 구독하고 갑니다
이거 정말 쫄깃하니 맛있어요. 버섯에서 고기맛이 나요^^
김주아님 방문해 주셔서 감사합니다^^
아유~맛있게 드신것같아 정말 기쁩니다~^^
새송이버섯 항상맛없게 먹었는데 이대로 따라해서 성공했어요
서향숙님 방문해 주셔서 감사합니다^^
아유~맛있게 만드셨다니 기쁩니다~^^
이런 독특한 요리법은 도대체 어캐 아시는건지요!
정말 신기할 따름이에요.
김윤정님 방문해 주셔서 감사합니다^^
ㅎㅎㅎ요리를 하다보면 이렇게도 저렇게도 하게 되어요~ㅎㅎㅎ^^
간단하네요 감사합니다 즐저하세요 ^^
고울프님 방문해 주셔서 감사합니다^^
고맙습니다~^^
배우고 감니다~~
박승옥님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~고맙습니다~^^
정말야물딱진요리에요~
쌤이 하시는 요리
구독 알림 해놓고 잘 배우고 있습니다
내일 애들이 온다는데 한번 해먹어야겠네~
해봐야겠어요
맛있을듯
양장금님의 레시피는 언제나 맛있더라구요. 게다가 비밀의 레시피를 알게되는 기분까지 듭니다. 양장금님 연말 잘 보내시고, 새해 복 많이 받으시고요. 채널 더 번성하시길 빕니다
유쾌한민짱님 방문해 주셔서 감사합니다^^
아유~맛있으시다니 정말 기쁩니다~
민짱님도 2019년 마무리 잘하시고 2020년엔 건강하고 행복한해로 출발하시길 바랄께요~^^
요즘 양장금주부님의 도움을 많이 받고 있습니다. 감사합니다. 내일 또 새송이 버섯 요리를 해 볼께요.
강나루님 방문해 주셔서 감사합니다^^
조금이나마 도움이 되고있다니 정말 기쁩니다~
버섯도 맛있게 만들어 보셔요~^^
잘 배우고 활용 하고 있어요 백반집이거든요
짱입니다요.존경합니다.
버섯 기름에 달구어 먹는것 만 알았는데 잘보고 또 실습해볼게요..
버섯 안좋아 하는데
비쥬얼이 맛나보여서
도전해 보겠습니다!
MK J님 방문해 주셔서 감사합니다^^
만들어 보셔요~나쁘지 않으실 거예요~^^
네~도전!!!^^
맛잇네
감사합니다
맛있게 만들어 먹었습니다.
배꾸리 작은 아들이 소스에 계란 후라이 3개를 비벼먹었네요.^^
전현정님 방문해 주셔서 감사합니다^^
어머나~ㅎㅎㅎ
맛있게 드셨다니 정말 기쁩니다~^^
야물딱~쵝오 입니다
참기름을 들기름대신 써도 괜찮나요?
오늘 새송이 이미볶았는데 흐미!!
담에 해야지 근데 난 물컹대는식감이별로라 말려서해요
전윤득님 방문해 주셔서 감사합니다^^
말려서볶아도 쫄깃쫄깃 하겠어요~
네~맛있게 볶아보셔요~^^
구독 잘보앗습니다
진짜 이 채널의 유일한 단점은
국어책 읽는 나레이션! 이것빼고 흠잡을게없음 👏👏👏
빠르게들어보세요 존웃김♡
나름 매력있어요😅
심플하고 야물딱진 나레이션 덕분에 더 귀에 쏙쏙 들어오네요~!!!^^
와 맛있겠어요 조만간 구독자15만 돌파하겠어요
축하합니다
김혜숙님 방문해 주셔서 감사합니다^^
ㅎㅎㅎ네~고맙습니다~^^
오늘 새송이버섯 많이 샀는데 정말 좋은 요리 보여주셔서 감사해요. 저도 야물딱지게 해보렵니다^^
소문듣고님 방문해 주셔서 감사합니다^^
네~야물딱지게 만들어 보셔요~ㅎㅎㅎ^^
맛잇어용
손님상에 내어놓아도 탁월할 너무 고급스러운 맛이에요!! 중화요리집 고기요리 뺨치는.. 양념이 너무 맛있어서 밥을 쓱쓱 비벼먹으면... 크으👍🏻👍🏻 자주 해먹을거에요!
Lydia Youn 님 방문해 주셔서 감사합니다^^
아유~맛있게 드셨나요~
네~만들기 쉬워 자주 해드셔도 좋으셔요~^^
@@Yangjanggeumjubu
잘배웠어요~^^
전분물? 그건 꼭 넣어야하나요?
천영은님 방문해 주셔서 감사합니다^^
전분을 넣어 주어야 버섯에서 나오는 물을 농축시켜 양념과 착착붙어요~^^
@@Yangjanggeumjubu 아넵 혹시 들기름대신 참기름으로 해도되나요?
@@천영은-u4r 네~참기름도 좋으셔요~^^
음식이 제가 촬영한 것과는 다르게 너무 정갈하고 맛있게 보이네요.!
보통요리 Ordinary Cooking님 방문해 주셔서 감사합니다^^