Resep Es Kopi Susu Gula Aren, yang di jual 25 rb di coffee shop ternyata hanya 5 ribu modalnya.
Вставка
- Опубліковано 20 сер 2024
- Di tahun 2023 es kopi susu masih mendominasi di banyak coffee shop. Jangan salah pilih bahan, ini yang banyak coffee shop pake. Bisa didaptkan di offline store ataupun online. Untuk Coffee beansnya sendiri saya pake dari @mikharoastery. Jangan lupa follow juga instagram saya @dwityautama
Menarik nih, saya waktu itu udah eksperimen sana sini cara bikin creamynya gimana pernah bikin tp lupa lg takarannya. Baru tau ternyata kopinya cuman 10gr aja, setiap bikin selalu 1 shot aja atau 30gr akhirnya gadapet creamynya. Pernah liat kedai pake Millac Gold cek harga mahal bgt 70rban akhirnya di substitute sama Evaporasi
Jangan pernah berhentu untuk bikin kopi enak bang. Karena kopi yg kita buat untuk peminum harus mewakilkan esensi dari proses hulu sampai hilir. Semangat!
betul bgt nih, pake richgold ini jadinya creamy bgt. tp agak triky di cara simpenya. klo ga abis agak repot krn bisa basi
Di suhu kulkas aman…
tahan brp hari di suhu kulkas mas, saya sempet simpen diatas 3 hari udah pecah texturenya dan rasanya udah nggak bisa ngiket. saya sempat coba simpan di termos kedap di dlm kulkas juga sama@@dwityautama
Kalo mau berhari2, baiknya disimpen di freezer mas..
.
1kg dengan 1000 ml berarti bukan berbandingan 1:100 tapi 1:1
1000ml atau 1 liter air itu sama dengan 1 kg
Oh iya betul, kesalaha teknis ;(
Bang knpa ya aku udh beli biji kopi trs kuminta digiling halus nahh wktu kubikin rasanya kok sm kyk nescafe saset ya? Ap krn cra bkinya cm kuseduh pke aer pnas aja jdi rsnya tu kyk kopi saset aja, ap hrs pke mesin espresso?
Itu biasanya tergantung sama Jenis biji kopinya, kalo full robusta apalagi digilng halus, rasanya bakalan sama kaya kopi sachet, karena Bahan dasarnya ga terlalu beda. Kecuali kalo jenisnya arabica, terus kalo mau, gilinganya medium aja jangan fine.
Bang, cara buat biang kopi dari biji kopi. Tanpa pakai mesin espreso.
Bgmn cara nya bang?
Bisa pake frenchpress, pake vietnam drip, dua metode ini yang cukup bisa mendekati. Atau beli yg handpresso, murah ko harganya, 300 rban
nice info bang buat kopi susu gula aren nya..
mau tanya bang, kalo untuk kopi 1 liter.. komposisi nya gimana bang...mau coba buat stok konsumsi pribadi 🙏
Espresso 150 ml, Rich gold 100 ml, gula aren 120 ml, Fresh milk nya 630 ml. Selamat mencoba.
Makasih bang@@dwityautama otewe coba bang...
Bang itu espresso 10 gram biji kopi di jadikan berapa ml
Up
Bang merek cream & kopi espersonya apa aja itu sya mau coba beli & buat untuk keluarga.
Creamer nya Rich gold label, kali kopinya Mikha roastery. mantapppp
Kalo pake cold brew takarannya untuk bikin 1 L perbandingannya gimana bang? Makasii sebelumnya
Kalo cold brew, bikin di perbandingan 1:10 bang. 100 gr 1000 ml air, misal.
Maksudnya sy ada stok colbrew di rumah, kalo mau buat es kopi susu perbndingan kopi:cream:susu:gula nya gimana bang?
@@rumahtsa5639 Ouhh, Paling cobain bikin cild white, Cold brewnya 120 ml, creamernya 20 ml, sama syrup vanilla atau gula cair biasa 20 ml cukup.
Ada link pembelian di shopee atau Tokopedia
Bang itu es batunya berapa gram? Terus kalo es batu cair rasanya berubah nggak?
Es batu paling pake 3 sampe 4 biji, yg ukuran gede. Rasa normal sampe akhir, kalo es batunya ga kebanyakan.
Kopi 70/30, arabika 70, robusta 30 ya kak?
Betulll kak..
Cup ukuran brp om ?
itu ukuran 14 oz…
Pakai mokapot bisa kak? Beda jauh sama ekspresso?
Secara rasa beda. Karena proses tekananya beda, pun dengan grindsize juga beda, jadi moka ekstraksinya kurang maksimal ketimbang espresso. Namun, sebetulnya bisa2 aja, cuman nanti rasanya ga se bold pake espresso.
Bang itu es batunya berapa gram? Terus kalo nanti es batunya mencair ngaruh ngga sama rasanya?? Tolong jawabannya
Bererti 1 banding 1 om
Bukan 1 banding 10🙏
Iya betul 1 :1 kang…