Omelet Green Onion Pancakes / 招牌蛋餅 - Taiwanese Street Food

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 жов 2024
  • Omelet Green Onion Pancakes / 招牌蛋餅 - Taiwanese Street Food
    招牌蛋餅 35 TWD (1.17 USD)

КОМЕНТАРІ • 519

  • @jill90206
    @jill90206 3 роки тому +10

    特別好吃的東西往往都會比較油🤣
    而且很多人說餅皮當抹布抹
    這種煎檯比較火候不均 她很敬業🤣

  • @amberho7754
    @amberho7754 3 роки тому +10

    看到這個蔥蛋餅真勵志啊!加油、加油、加油!

  • @CreativeCreatorCreates
    @CreativeCreatorCreates 3 роки тому +8

    I love how fast they are! It’s like watching a magic trick!
    Talented people and delicious food! ❤️✨

  • @kittykao1307
    @kittykao1307 4 роки тому +7

    這家如果我猜得不錯就是台北行天宮附近的喜士多早餐店~這家很低調但其實在附近非常有名~從小吃到大~只營業到早上11:00左右~蛋餅皮是手工現作所以有別一般早餐店的蛋餅~蛋餅不加任何調味料就很好吃~而且份量很夠比一般蛋餅有飽足感~蛋餅皮非常香酥有層次感~是我個人吃過最好吃的蛋餅~不可能天天吃但久沒吃會想念~其實這家店很實在每樣早餐都不錯吃~吃美食就不要太計較油不油~

  • @wynn002
    @wynn002 4 роки тому +34

    夭壽......油用太多了啦
    天氣這麼熱看到真是立刻反胃

  • @foodflex
    @foodflex 4 роки тому +19

    It looks delicious. I want to go eat it after watching the video.I'm hungry!!!👍👍

  • @姊風
    @姊風 3 роки тому +4

    傳統美食就是一個經過時間淬煉的美味

  • @lynnchang5388
    @lynnchang5388 4 роки тому +5

    這家在新北三重,從小吃到大
    餅皮真的很酥脆,我想也是要用這麼多油的原因吧😂
    但想吃就不會管油勒
    真的很好吃👍

  • @林鷹-g7f
    @林鷹-g7f 3 роки тому +10

    這個老闆娘以前可能在賭場當過荷官 哈哈😄😄😄😄

  • @petergogodo
    @petergogodo 4 роки тому +8

    拿到中間那塊最幸運 包進最多蛋液

  • @lgg080
    @lgg080 4 роки тому +18

    我等你下蛋等得好苦XD

  • @erin-kelly
    @erin-kelly 4 роки тому +40

    看到打蛋的手一直觸摸餅皮,就讓人倒盡胃口了!

    • @SHEUCHORNGREN
      @SHEUCHORNGREN 4 роки тому

      4:11之後與00:55不同家嗎?

    • @genshin_tsukasa
      @genshin_tsukasa 3 роки тому +1

      你去做啦

    • @weichun331
      @weichun331 3 роки тому +1

      除非你不吃外食喔,只會有更噁心的

    • @joannalee1904
      @joannalee1904 3 роки тому

      雞蛋外殼有時候會有雞屎殘留,雖然有戴手套,但是打蛋完又摸蛋餅皮,會不會有細菌殘留呢?

  • @amyemy8908
    @amyemy8908 4 роки тому +1

    Ini sarapan aku waktu di taiwan , pkai susu kacang anget klo pagi

    • @fss1532
      @fss1532 3 роки тому

      Masih di Taiwan?

  • @aliciachen2681
    @aliciachen2681 4 роки тому +1

    I love taiwanese food

  • @marvinm8446
    @marvinm8446 Рік тому +1

    Delicious food 😋 😍

  • @沐璀未
    @沐璀未 4 роки тому +14

    蘿蔔糕可以先煎再切,翻面才不麻煩。
    另外我很想知道為什麼蛋餅要一直移來移去,是在蝦忙,還是因為怕受熱不均?一直移一直移,手一直摸,摸過蛋都沒洗手,又一直摸餅,之前我也做過吃的生意,都知道蛋有多髒,尤其是那種整箱的蛋送過來,摸過蛋我一定會洗手的,不過大部分的人感覺好像不是很在意呢!

    • @kise2570
      @kise2570 4 роки тому +2

      看起來是讓他受熱均勻吧 煎台看起來前半部比較黑應該是比較熱的部分 我猜還有一個原因應該是讓油分布均勻在煎台上

    • @kise2570
      @kise2570 4 роки тому +2

      蛋外殼是真的蠻髒的

    • @沐璀未
      @沐璀未 4 роки тому +4

      @@kise2570 我也是這樣猜,但我還是覺得蠻髒的,沒有衛生觀念,打蛋應該要另一人

    • @杰龍
      @杰龍 4 роки тому +9

      的確看起來非常不衛生,他要移動餅也拿鐵鏟或其他工具弄吧,打蛋也該找另一個人弄,或不夠人手,也該先打好一壺蛋汁。手拿蛋打蛋,又拿其他罐類,手碰餅還不只一次,一塊餅被髒手套碰移來移去,只為了讓煎盤一直處於有多量油狀態,不烤焦?看他做手一直碰餅,我都沒胃口了。

    • @沐璀未
      @沐璀未 4 роки тому +2

      @@杰龍 真的,是我不會買

  • @babyjk6960
    @babyjk6960 4 роки тому +89

    到底要刷幾次油啊,不愧是蔥(油)餅啊

    • @via820
      @via820 4 роки тому +3

      太乾客人會嫌

    • @菁容
      @菁容 4 роки тому +7

      而且到底要移幾次?

    • @xxxxx9xxxxx9
      @xxxxx9xxxxx9 3 роки тому +8

      ChingJung Chang 影片裡看起來底下火開很大,幾秒鐘就煎的剛好如果不移動很快就焦掉了

    • @姊風
      @姊風 3 роки тому +1

      才不會黏著鐵

    • @霞霞-g5j
      @霞霞-g5j 3 роки тому +1

      是啊,油加很多

  • @minavlogs212
    @minavlogs212 3 роки тому

    Merci pour cette vidéo c'est formidable je te souhaite bonne chance

  • @yushinvideo
    @yushinvideo 4 роки тому +2

    那個油啊,所以我有時候會開玩笑說不會做料理?簡單啊~不會就多放點油跟鹽或辛香料(是多點而已喔,不是很多,很多人家還是吃得出來的),吃的人基本不會嫌到哪裡去,台灣小吃大部分都是這個概念

  • @mjahangirofficial4329
    @mjahangirofficial4329 3 роки тому

    Looks yummy and tasty thanks for sharing
    Watching from ksa

  • @1688metal
    @1688metal 4 роки тому +6

    晚上看這個, 覺得肚子好餓喔

  • @shaziaameen6750
    @shaziaameen6750 4 роки тому +4

    It's called paratha and egg in Pakistan. Love it ❤

    • @ajtemp2000
      @ajtemp2000 4 роки тому +1

      Is it like a naan bread or something? Thx

    • @shaziaameen6750
      @shaziaameen6750 4 роки тому +1

      Nope it's made of flour and has layers like puff pastery.
      We call it "Paratha".

    • @shaziaameen6750
      @shaziaameen6750 4 роки тому +1

      ua-cam.com/video/2x3B2RzMFOs/v-deo.html
      The recipe. 😊

    • @4grandskids457
      @4grandskids457 4 роки тому +1

      @@shaziaameen6750 that look good

  • @mamasimchannel4777
    @mamasimchannel4777 4 роки тому +1

    Pakai banyak minyak...di indonesia hampir sm kyk martabak...
    Slm dari MaMaSim Channel

  • @yusyuanli9500
    @yusyuanli9500 4 роки тому

    這類蛋餅皮是生麵糰作的 要煎成金黃本來就要加超多油 油多一點才有助於快速傳熱、熟化 就別大驚小怪啦

  • @БаирДашидондоков-п8ь

    Вкуснятина 🤤

  • @玩很大女神
    @玩很大女神 4 роки тому +4

    是要打蛋幾次..

  • @kumarishomecookingandvlogs8341
    @kumarishomecookingandvlogs8341 4 роки тому +2

    Love this

  • @eqwewqewqewqewqful
    @eqwewqewqewqewqful 4 роки тому +52

    一直加油..

  • @moisesreyes2853
    @moisesreyes2853 2 роки тому

    Perfecto.

  • @funfufu99
    @funfufu99 4 роки тому +2

    老闆好忙,一下麵皮擦鐵板一下攪蛋液。

  • @michelle8672
    @michelle8672 4 роки тому +1

    油夠多餅皮才夠脆夠香,外食本來就放超多油,想少油就得自己在家做

  • @DailyFishCuttingShow
    @DailyFishCuttingShow 3 роки тому

    Awesome

  • @RaghdaShoaib
    @RaghdaShoaib 3 роки тому

    I love it

  • @曾湘瑜-p3x
    @曾湘瑜-p3x 3 роки тому +1

    這個油,下得太豪邁了,完全是在吃油啊!

  • @samuelzayton316
    @samuelzayton316 4 роки тому +7

    I feel hungry.

  • @Метинис
    @Метинис 4 роки тому +4

    Super!!!😋😋😋😋😋😋🙏🙏🙏👍👍👍👍🙏

  • @mungroonazianabibi3926
    @mungroonazianabibi3926 4 роки тому

    The pancakes looks so yummy

  • @ifihavedream
    @ifihavedream 4 роки тому +2

    幾年前還在台北工作的時候,住的附近有類似的店,在行天宮附近,叫喜多士,蛋餅一樣是用現桿的麵糰,只是我也不確定跟影片中的是否相同,因為我離開台北很久了XD

  • @samkusuma9377
    @samkusuma9377 4 роки тому

    Awesome cooking and
    Delicious 👍👍
    Thanx for the show

  • @msyouchichi
    @msyouchichi 4 роки тому +33

    真的太油了,油加太多次了

  • @gu_0125
    @gu_0125 4 роки тому +8

    這種用麵團的我都叫蔥抓餅加蛋耶
    麵糊做成的才叫蛋餅
    我是這樣分的

    • @sss5012
      @sss5012 4 роки тому

      蛋餅是一種以蛋作食材的菜式,通常使用雞蛋,加入其他配料煎成扁平狀。(資料來源:wiki)
      如果是以這定義來說的話,其實任何相似的都可以叫"蛋餅" 😅
      不過確實在我們生活習慣裡,薄皮的蛋餅是我們熟悉的蛋餅,而厚的會叫做蔥抓餅+蛋或蔥油餅+蛋,比較少人會說蛋餅。😆

    • @吳忠璟
      @吳忠璟 4 роки тому

      我是早餐店的正解,最討厭錯心想蔥抓餅,我要蛋餅,最後給他蛋餅他生氣的客人,

  • @leontsai6601
    @leontsai6601 3 роки тому

    旭達在我家後面 剛去買了兩個蛋餅一個蘿蔔糕兩個荷包蛋嗑 爽

  • @Luoxn
    @Luoxn 4 роки тому +15

    三個蛋餅轉來轉去,很像在猜哪個杯子底下有球...

  • @lindalie8550
    @lindalie8550 3 роки тому

    Perlu kesabaran memasak...👍

  • @jungtsai5292
    @jungtsai5292 4 роки тому +12

    帶著食品級手套,不應該去拿蛋,又摸餅皮這樣是交叉感染,不符衛生安全,除非手不碰到餅即可

  • @soso641
    @soso641 3 роки тому

    Bravoo

  • @AntosSh
    @AntosSh 4 роки тому +2

    BRAVO 👍 GRANDI LAVORATORI 🌱🍀♥☕

  • @jerryyeh9812
    @jerryyeh9812 4 роки тому +2

    很油

  • @邱秀菱
    @邱秀菱 4 роки тому +1

    感覺是很好吃! 但油也加太多了吧? 模蛋的手不應該又模餅皮。

  • @raulrodriguez318
    @raulrodriguez318 4 роки тому +3

    Beautiful 🖐👍

  • @JC-if1gc
    @JC-if1gc 4 роки тому +4

    有看錯嗎?
    油用潑的

  • @bo7474518
    @bo7474518 4 роки тому +3

    又是摸生麵皮、又是摸蛋、又是熟麵皮

  • @好嗨喔-n9m
    @好嗨喔-n9m 4 роки тому +9

    三塊餅皮好像袜布一直在抹鐵板,這樣好嗎?

  • @ФатимаСулейманова-й2т

    Напоминает игру в напёрстки,что то тусует эти лепешечки, .Ну наверняка очень вкусная еда.!?

  • @pakisvelarizzo7197
    @pakisvelarizzo7197 4 роки тому +1

    Sé vé rriqisimo 😲😋

  • @LincolnSixAlpha
    @LincolnSixAlpha 2 роки тому

    Delish!

  • @yumyumboy
    @yumyumboy 4 роки тому +2

    It looks so yummy 😋 I want to eat

  • @faridasaleh363
    @faridasaleh363 3 роки тому

    Look too tasty

  • @julieta9022
    @julieta9022 4 роки тому

    我只是认为我对不吃的食物有很多关注,这会让我肚子疼

  • @lourdebarrigaserrano4253
    @lourdebarrigaserrano4253 4 роки тому +3

    Excelente riquísimo

    • @fresita6750
      @fresita6750 3 роки тому

      🤮🤮🤮 un putero de Grasa , q feoo

  • @diplingarts463
    @diplingarts463 4 роки тому +1

    Yummy

  • @ranitaiwan5015
    @ranitaiwan5015 4 роки тому +1

    Ak suka banget 🤭

  • @reis8998
    @reis8998 4 роки тому +16

    一直加油……

    • @flyingphoenix9191
      @flyingphoenix9191 4 роки тому +1

      @Rei s 是啊! 她猛加多油 在幫D 煎餅 煎羔洗澡 冲凉! 哈哈哈哈哈...😅😅😅😂😂😂🤣🤣🤣🤭🤭🤭🍁🍁🍁🌱🌱🌱

  • @mylissagibson9397
    @mylissagibson9397 4 роки тому +18

    I find it annoying how she keeps moving the pancakes around. Leave them and let them cook! And why so much oil?

    • @reoldeidre5462
      @reoldeidre5462 4 роки тому

      A lot of Asian countries are generous in using oil when cooking. But I also find it annoying whenever she moves the pancakes frequently hahaha

    • @dr.ksartplace3785
      @dr.ksartplace3785 4 роки тому +3

      Mylissa Gibson
      No need to cringe.
      Griddles don’t have even temperature across the surface. Moving the pancakes around helps to cook them evenly, with same level of “brownness” or caramelization.
      Peace

    • @ueew-oi6iv
      @ueew-oi6iv 4 роки тому +1

      Ehsuuf

    • @ueew-oi6iv
      @ueew-oi6iv 4 роки тому

      Hshdh

    • @ueew-oi6iv
      @ueew-oi6iv 4 роки тому

      Placebo n vou perde o controle

  • @苡忒人
    @苡忒人 3 роки тому +1

    這油多到隔著手機都能聞到油耗味了😱
    一直擦來擦去,把餅皮當抹布擦是嗎?😂😂😂

    • @genshin_tsukasa
      @genshin_tsukasa 3 роки тому

      你聞到了嗎 我都聞到你頭髮油的味道了==

  • @추윤정-i8y
    @추윤정-i8y 4 роки тому +1

    雞蛋餅 很好吃啊

  • @luancavgj910
    @luancavgj910 4 роки тому +3

    Eles sao bem rápidos e práticos

  • @jessicadabish1888
    @jessicadabish1888 4 роки тому

    This is right in my food house 😋

  • @阿南-n5p
    @阿南-n5p 4 роки тому +2

    太油了

  • @moehein6377
    @moehein6377 3 роки тому +1

    确定需要那么多油吗

  • @姚啊童
    @姚啊童 4 роки тому +15

    手好忙歐。油超多

  • @陳亮亮-p7t
    @陳亮亮-p7t 4 роки тому +3

    請問這家店在哪呢?

  • @是爱豆
    @是爱豆 4 роки тому

    我以前吃过的鸡蛋灌饼都是把饼从中间挑开之后把鸡蛋灌进去的

  • @JingleJPE
    @JingleJPE 4 роки тому

    Wow looks all yumny! 👏👍😋😋

  • @aratani1020
    @aratani1020 4 роки тому +1

    Wow 🤩 now I kno how to cook tofu

  • @jamesyoon.7700
    @jamesyoon.7700 4 роки тому +5

    I want get this restrant address

    • @mharry1191
      @mharry1191 4 роки тому

      Maybe address to a school to spell restaurant

  • @張伊萱-w3t
    @張伊萱-w3t 3 роки тому

    哈哈哈哈哈根本蔥油捲餅了吧
    如果在把他捲起來之前說要加辣的話那就更棒了

  • @flyingphoenix9191
    @flyingphoenix9191 4 роки тому +4

    @Rei s 是啊! 她猛加多油 在幫D 煎餅 煎羔洗澡 冲凉! 哈哈哈哈哈...😅😅😅😂😂😂🤣🤣🤣🤭🤭🤭🍁🍁🍁🌱🌱🌱

  • @chloehsieh5927
    @chloehsieh5927 4 роки тому +10

    好像有點油 但看起來好吃😋

  • @arlenacampbell200
    @arlenacampbell200 4 роки тому

    That looks so yummy.

  • @mayarahma4650
    @mayarahma4650 4 роки тому

    Wow yumyy

  • @refikaelgun5782
    @refikaelgun5782 4 роки тому

    çok güzel calisiyorlar

  • @麦总去哪吃-f8f
    @麦总去哪吃-f8f 4 роки тому +1

    一推油

  • @李梅-o1t
    @李梅-o1t 3 роки тому +5

    好多油啊~

  • @uzmafarid2501
    @uzmafarid2501 4 роки тому

    Fabuleous

  • @lailaali8187
    @lailaali8187 4 роки тому +1

    👌👌👌👌👌👌👍👍👍👍👍👍

  • @高手A
    @高手A 4 роки тому

    好吃

  • @boubacargassama1985
    @boubacargassama1985 4 роки тому

    C'est cool

  • @AzzWalk
    @AzzWalk 4 роки тому

    This is Roti Canai in Malaysia and Parota in India. Eaten with curry.

    • @rianamohamed300
      @rianamohamed300 4 роки тому

      Or just like that. Our favourite breakfast dish in Malaysia

  • @alicechung8244
    @alicechung8244 3 роки тому

    翻來翻去就是白的那一面朝上,重覆的轉來轉去也是沒翻面。

  • @TheImprovised
    @TheImprovised 4 роки тому

    Omg. Delicious

  • @nadiabarbosa8760
    @nadiabarbosa8760 4 роки тому

    De q é feita essa massa ,? Parece bom é prático

  • @pcmuana5520
    @pcmuana5520 4 роки тому +3

    Hard working for others!

  • @siriwansiriwan6428
    @siriwansiriwan6428 4 роки тому

    so good

  • @lythasya3358
    @lythasya3358 4 роки тому

    makanan favorit ku ....depan stasiun taoyuan

  • @قناةفوتوغرافيا
    @قناةفوتوغرافيا 3 роки тому

    لذيذ جدا 💐

  • @watwmark
    @watwmark 3 роки тому

    這家不推, 退步很多
    除了吃起來很油, 餅皮吃起來還有發粉味.
    同樣風格的酥皮蛋餅我比較推台北吉林路巷子內的喜多士.
    做工更實在.

  • @ngbingyau2279
    @ngbingyau2279 4 роки тому +1

    我只想问 一直移来移去 干嘛。。

    • @狠帶勁
      @狠帶勁 4 роки тому

      平均受熱
      因為底部火源是集中的
      中心位置會比較熱
      所以移來移去是讓三個抓餅都能受熱均勻

  • @a4407895
    @a4407895 4 роки тому +1

    看著就很好吃的感覺

  • @gharbiaicha2566
    @gharbiaicha2566 4 роки тому +1

    Trop d'huile يوجع في القلب