МОРКОВНЫЙ ТОРТ по рецепту STARBUCKS
Вставка
- Опубліковано 21 січ 2016
- Морковный торт один из моих самых любимых десертов. Сделан по рецепту морковного тортика STARBUCKS.
Спасибо всем за ваши пальчики вверх! 👍 ..............................................................................
Рецепт ВАНИЛЬНЫЙ ЭКСТРАКТ - goo.gl/JgQGnL
Подписывайтесь на канал, будет много интересного и вкусного!
...............................................................................
ИНГРЕДИЕНТЫ указаны НА ФОРМУ ДИАМЕТРОМ 14 СМ.
Если у вас форма больше 20 см, тогда берём все основные продукты в двойном количестве.
- БИСКВИТ
мука - 180гр
морковь - 170 гр.
яйцо - 2 шт.
сахар - 200 гр.
грецкий орех - 3/4 чашки
изюм - 1/2 чашки
подсолнечное масло - 200 мл
ванильный экстракт - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 пакетик
корица - 1 ч.л.
молотый имбирь - 1/3 ч.л.
мускатный орех - щепотка
соль - щепотка
- КРЕМ
сахарная пудра - 150 гр (1 стакан)
сливочное масло - 70 гр
творожный сыр (напр. Almette, Buko, Hochland, Mascarpone, Philadelphia) - 270 гр
лимонный сок - 1 ст.л.
ванильный экстракт - 1 ч.л.
t 180°С, 45 минут
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Меня можно найти здесь:
► Инста olya_air_cake
► ВК olya_air
► Моя группа ВК public76998323
► Pinterest pinterest.com/olyaaircake
► Periscope AirOlya
Почта для идей и предложений aircakeblog@gmail.com
.....................................................................................
Композиция "Yeah Yeah" принадлежит исполнителю Audionautix. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Исполнитель: audionautix.com/ - Навчання та стиль
Пеку морковный пирог иногда, это очень вкусно, но по-другому немного рецепту, хотя очень похож на этот. Что я скажу, масла 200 мл многовато будет, до 120-140 мл убавляйте, иначе будет очень масляный и жирный, соответственно, коржи могут не пропечся и на вкус будут не очень вкусные. Дальше, сахар 200 гр. тоже много, так как изюм сладкий и морковь тоже даёт сладость, до 140-150 грамм надо убавлять. Вот тогда торт получится отличный, ароматный, в меру сладкий, напоминающий пряник на следующий день. А в тесте лучше всего использовать жмых от морковки, вот тогда получится замечательно, поскольку тёртая свежая морковь дает сок и вкус будет другой и тесто немного может размокнуть. Пеките и балуйте своих близких. А за видео спасибо.
Здравствуйте!А что такое жмых?
Lesya 777, то есть морковь отжать и сок в торт не использовать, правильно поняла?
Согласна по поводу масла и сахара.
Тоже согласна на счёт масла! Пересмотрела довольно много рецептов морковного торта, везде указывают очень большое количество масла, примерно как тут. Но на практике получились слишком жирные коржи и послевкусие такое, словно чистого масла несколько ложек выпила...
@@yuliyakukanova2515 я добавила масла и сахара в 2 раза меньше, все отлично! Так что можете смело убавлять.
Готовила по этому рецепту уже раз 5 ) супер торт , все мои гости и родственники в полном воссторге . Спасибо большое за рецепт ✨
Господи, шикарный рецепт! Уже весь год на каждый праздник готовлю этот ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ торт! Вся семья его обожает, спасибо огромное за рецепт, Ольга!
Полностью с Вами согласна! Почитала комментарии, люди что-то меняют в рецепте. Зачем?!Он рабочий на 100℅. А это большая редкость. У меня всё получилось с первого раза. Торт необыкновенно вкусный. Когда пекла во второй раз, на упаковку маскарпоне 500 г увеличила количество ингредиентов для бисквита в 1,5 раза. На выходе получилось 2300г чистого удовольствия. Теперь так постоянно делаю. Огромное спасибо Ольге, что делится такими замечательными рецептами!
Век живи и век учись, столько мелочей полезных узнала в видео , спасибо!!!
Приготовила торт по этому рецепту - получился шедевр вкуса!!! Ничего вкуснее никогда не ела! Благодарю от всей души за потрясающий рецепт)❤❤❤
Здравствуйте,Оля! Спасибо за рецепт шикарного тортика!Очень полюбился нашей семье и не только.
Давно гоняюсь за этим рецептом! Спасибо
Лучший морковный торт, какой я только пробовала готовить!!! Спасибо за рецепт!
спасибо за вкусный рецепт тортика!!!
Готовлю по вашему рецепту уже четвёртый раз. Он просто невероятный! Спасибо вам большое за рецепт!
Все кому готовила этот торт, просто в восторге! Спасибо за рецепт
Очень вкусный и воздушный торт,спасибо за рецепт=)
Спасибо за рецепт!!! Это божественно, мои родные были в восторге! Делала без изюма, так как не все мои едят его, но теперь все хором просят приготовить его! Спасибо за чудесный рецепт!!!
Приготовила по Вашему рецепту!
Получилось очень вкусно,бисквит просто объеденье
Спасибо)
Сделала все, как в видео. Получился просто замечательный торт! Я обожаю его в cofix и считаю, что благодаря этому рецепту я воссоздала свой любимый десерт на 100%
Спасибо огромное за рецепт! Коржи просто восхитительные, очень ароматные, вкусные и пропитка действительно не нужна!
Спасибо большое за рецепт. Все выглядит аппетитно!
ЭТО ШЕДЕВР! БОЛЬШОЕ СПАСИБО 💖😍
Рецепт идеальный. Бисквит наивкуснейший, влажный. Всё в меру. Ничего не отнять и не прибавить. У меня этот торт хит. Всегда использую этот рецепт. Благодарю!!! Делаю всегда на тросниковом сахаре.
Спасибо за шикарный рецепт. Торт получился идеальный
Интересный рецепт. Нужно попробовать, спасибо!
Спасибо за рецепт! Торт получился очень вкусным и воздушным!
Торт очень вкусный получился с первого раза. Спасибо за рецепт
Обожаю морковный торт! Спасибо за рецепт!!!
Здравствуйте Ольга! Сегодня пекла торт морковный ,спасибо супер теперь буду печь только по вашему рецепту побольше таких рецептов и успехов вам
я пекла торт по вашему рецепту, это что-то бомбическое!!!! торт получился просто вкуснейшими! спасибо вам)
Сегодня сделала торт по Вашему рецепту. Очень вкусный, все, кого угостила, в восторге! Спасибо Вам !!!
Какой хорошенький тортик, красивый и аппетитный
Оля, огромное спасибо, шикарный торт получился
Тортик получился суперский!) Спасибо за легкий и очень удачный рецепт)
Идеальный рецепт для меня! Готовлю по нему не первый раз и получается всегда очень вкусно! Спасибо!!
Самый вкусный морковный торт! Все получилось! Он правда великолепный!!! Спасибо за рецепт!
спасибо большое за рецепт 👍😊
Спасибо за рецепт. Очень вкусно.
Изучила комментарии и масло растительное уменьшила до 100 мл. Вместо сахара использовала сах.зам. Фитпарад#7 30 гр в тесто и 4 мерные ложки в крем. Вместо слив.масла в креме использовала жирные сливки 250 мл., которые взбила.
Спасибо за рецепт! Невероятно вкусный и ароматный. 😍
Рецепт очень понравился. Благодарю Ольга
Спасибо за рецепт! Только что испекла все получилось , очень вкусный 😋😋💐
Огромное спасибо за рецепт! Торт божественный!!! Делаю все как Вы, только пеку на стандартном листе от духовки и получаю 4 коржа, путем деления)))
Очень очень вкусный торт. Спасибо
Спасибо за рецепт, торт получился замечательный! Очень вкусный!
Так много рецептов морковного торта на ютубе, но я интуитивно выбрала ваш и не ошиблась, получилось восхитительно. Спасибо, вот прямо сейчас ем третий кусок))
Торт просто потрясающий!!! он очень вкусный!!! а какой аромат!!!! словами не передать. Спасибо большое за рецепт!!!
+Елена Залецкая на здоровье!
Ела в штатах в старбаксе, это просто суперский тортик! Теперь сама сделаю, спасибо!
мне вчера сказали, что это был самый вкусный морковный торт, что знакомая пробовала в жизни! Спасибо
😍 Берегитесь, ни в коем случае не пеките, он очень вкусный, оторваться просто невозможно, я это испытала на себе! 🎉
Сделала в прошлый раз торт по этому рецепту, очень вкусно получилось! Вчера не могла его найти…🤦♀️ сделала по-другому рецепту… получилось не вкусно 😅.
Какое счастье, что я нашла этот рецепт! Спасибо Автору!🌺
Мм,какой волшебный бисквит!!))Спасибо)
Несколько лет назад делала по данному рецепту. Дома всем понравилось. Приносила на праздник участникам с курса корейского языка. Тоже всем понравилось. Теперь сынок который не любит орехи и изюм говорит мама испеки тот морковный торт
Спасибо большое! Вчера приготовила, всем очень понравился тортик! Отличный баланс вкусов))рецепт и видео просто отличные! Спасибо за Вашу работу)) следующим готовлю вишнёвый тарт
Приготовила по этому рецепту. Мои друзья из Америки сказали, что это лучшее, что они пробовали когда либо, а ведь они ценители морковных тортов) Спасибо!
пробовала его в Старбакс, решила приготовить сама. сделала его раз 100 потому что муж просит и с каждым разом всё лучше и лучше. был мой любимый десерт теперь любимый десерт всей семьи и друзей) спасибо Оля!
Сделала коржи по этому рецепту... Получилось просто божественно!!!
какая вы милая и добрая! 🌼
Спасибо за рецепт! Перечитала все комментарии касательно формы и количества масла, действительно рада что прислушалась к многим) Готовила в форме 24 см, удваивать ингредиенты стоит, иначе не теста не хватит. Масла я добавила в половину меньше, на все тесто 200 мл и оно вообще не чувствовалось! Сахара и пудры тоже на половину меньше, но тут по вкусу, семья заранее просила не слишком сладкий торт. Получилось безумно вкусно, весь вечер получала хвалебные комментарии, всем советую попробовать приготовить!
Спасибо, учту ваши коментарии,хочу приготовить🤗🤗
Вы разрыхлитель тоже удваивали?
Овощи и фрукты в среднем на 80-90% состоят из воды.
Вода, как и клетчатка, составляет изрядный объём продукта, не добавляя калорий.
По данным экспериментов, люди едят привычное количество пищи независимо от её калорийности, возможно, потому что рецепторы растяжения в желудке посылают сигналы в мозг после того, как поступило определённое количество пищи.
Мужчина, который съедает сто грамм гамбургеров каждый день в течение десяти лет, повышает свой риск смерти от рака и сердечнососудистых заболеваний на 22 % и на 27 % соответственно.
С дамами ситуация не лучше.
Женщины, которые едят большое количество красного мяса, повышают на 20 % риск смерти от рака и на 50 % - от сердечнососудистых заболеваний.
Спасибо! Тортик получился изумительный!
Большое спасибо за рецепт! Попробую приготовить !
Приготовила вчера, получилось шикарно)) коржи наивкуснейшие. Только крем делала на сливках вместо масла. Спасибо!!!
Здравствуйте ! Спасибо за рецепт, получился очень вкусный! Раньше делала по другим рецептам с ютюба, конечно съедали , но с вашим рецептом он получился пушистым, воздушным просто прелесть ! Спасибо, теперь буду делать только по вашему рецепту
Спасибо за рецепт , очень вкусно .
Спасибо за рецепт! Торт прекрасный! Первый раз испекла сама, а сейчас сын, которому 12 лет, печет для меня на мой день рождения 🤗 Это говорит о том, что очень подробно и понятно все объяснили 😉
Благодарю за рецепт! Торт божественный! Уже повторила 3 раза по просьбе мужа и друзей!
Здравствуйте, какой вы делаете размер формы? Удваиваете продукты?
@@linalinmua2226
Этим многие "влогеры по тесту" "страдают": приводят рецепт в граммах, а на какой объём формы это рассчитано умалчивают.
А тесто ведь при выпечке меняет свой первоначальный объём...
Здравствуйте!Спасибо огромное за прекрасный рецепт!🌷🌷🌷В пятницу у сестрёнки юбилей,так вот не знала какой тортик ей сделать...Сегодня решила испробовать этот рецепт и не пожалела!Торт получился ООООЧЕНЬ вкусный ,сочный,ароматный!👍👍👍Единственное, крем решила сделать (сметана 300гр+60гр сахара+1 пачка загустителя для сливок)=хорошо разбила и в холодильник на 20 минут.Очень вкусно!!!К пятнице буду делать в тройном объёме и крем как в рецепте))Ещё раз,огромное спасибо!🌹🌹🌹
Приготовила, очень вкусно получилось. На много лучше того что продают в Старбакс! Спасибо за рецепт ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Благодарю за рецепт,очень вкусно👍Все одобрили
очень вкусный получился торт, аромат Нового Года и Рождества .Спасибо за рецепт,буду готовить с удовольствием
SemicwetikS торт вупи пай
Сегодня готовила тортик по Вашему рецепту, очень вкусно, спасибо 😊👍👍
Ну очень вкусный торт!
Спасибо
Впервые готовила морковный торт и Ваш рецепт понравился больше всего. Крем-чиз сделала сама, получился необычный очень вкусный тортик. Спасибо!
Спасибо, Оленька, за ваши рецепты! :)
Радуйте дальше нас своими творениями!!!
Огромное спасибо! Уже много лет готовлю этот торт по вашему рецепту! Гости в восторге всегда! Это теперь моя «короночка»! ❤
А масла растительное не убавляли ?
Несколько раз пекла по этому рецепту, всегда классно
рецерт очень интересный, обязательно попробую
Рецепт- шедевр. Уже второй раз делаю этот торт и второй раз слышу востроженные возгласы❤
Умница!!!! Красавица!!!Обязательно попробую!!!лайк, подписка!
Супер, молодчинка!
Готовлю тортик по вашему рецепту, уже не один год, единственное масло заменила, растительно на кокосовое, и чуть меньше сахара кладу. Очень вкусный торт! Я бы сказала это лучший рецепт морковного тортика! Спасибо вам!
Спасибо,вкусно получилось:)
Я готовила не торт, а просто кексы из теста с изюмом. Получилось изумительно! Ароматные, мягкие, воздушные и не дорогие вкусняшки)) всем родным понравилось! Оля спасибо за рецепт, до этого пекла другой, тоже из морковки, но почему то не поднялся и не пропекся, а тут все идеально!
Узбекски Филям
Спасибо за рецепт!!! очень вкусно
Спасибо большое за рецепт. Это Хит в нашей семье. Делаю его только без изюма. В двух формах получается быстро!!! Супер вкусно!!!
Спасибо за рецепт! Очень люблю морковную выпечку!
Это очень вкусный торт!!! Я его попробовала испечь. Получился очень шикарный торт!!
+Готовим с Любовью спасибо)) очень рада, что приготовили!)))
Простите,а можно не использовать изюм или чем можно его заменить?
Изюм у нас в семье никто не любит,да и в доме у нас его вообще нет
Мария Гуськова изюм не это не основной ингредиент, поэтому его можно заменить или совсем исключить на ваше усмотрение. Я кладу ананас, грецкий орех и цедру апельсина.
@@mrsAirOlya
А смысл охлаждать крем перед нанесением на коржи?
Чтобы сложнее намазывать и коржи хуже пропитывались? :)
Вы же всё равно потом торт помещаете на часы в холодильник...
ps. Это не вопрос, а лайфхак Вам...:)
@Alden Brandon
Никого не волнует что у тебя там взломали... - уё****к.
Большое спасибо за рецепт! 🙏Самый вкусный торт в моей жизни. Вся семья в шоке! Теперь буду готовить на каждый праздник☺️👍👍👍👍
Спасибо за рецепт ☝️👏👏👏👏👏
Какая красавица и умница! Жду следующих рецептов!
+Flying Dildo спасибо!)
Сегодня мы попробовали этот торт,вкуснотень вкуснючая, никогда не думала,что морковный торт может быть таким вкусным.Спасибо за рецепт, однозначно теперь это один из любимых тортов
Пробовала разные рецепты и пришла к выводу, что ваш меня устраивает больше всего! Структура коржей, крем 👍спасибо за рецепт
Спасибо за отличный рецепт!!!
Испекла торт по вашему рецепту, только без изюма. Божественный! Все в восторге. Спасибо❤
Здравствуйте , очень вкусный тортик! Пеку теперь только по вашим рецептам, спасибо что делитесь!
очень приятно, спасибо что смотрите!))
Спасибо за рецепт, очень вкусно, теперь пеку его всегда)
@Erika Watts не хочу худеть, от меня ничего не останется.
Сегодня испекла этот пирог по Вашему рецепту. Он божественный! Я клала все по рецепту, только сахара поменьше. Теперь на ближайшие праздники только его будем печь
Очень вкусный торт, спасибо !
Суперский торт, очень вкусный и влажный бисквит даже без пропитки, в меру сладкий. Добавила половину порции масла, в итоге коржи поднялись больше и торт вышел на 4 слоя. В следующий раз попробую взять форму на 16 см. с теми же пропорциями теста. Спасибо за рецепт, буду по нему готовить и рекомендовать
Сахар во фруктах не просто безвреден, он даже полезен.
Ягоды могут снизить скачок инсулина после употребления в пищу продуктов с высоким гликемическим индексом, например белого хлеба‹‹15››.
Возможно, это объясняется тем, что клетчатка во фруктах, попав в желудок и тонкий кишечник, превращается в гель, замедляющий высвобождение сахаров‹‹16››,или фитонутриенты во фруктах блокируют всасывание сахара через стенки кишечника в кровяное русло‹‹17››.
Таким образом, потреблять фруктозу так, как это задумано природой, скорее полезно, чем вредно.
Большое спасибо, этот бисквит можно есть и без крема, очень вкусный и интересный по структуре, теперь буду чаще его печь! 💐💐💐
+Жания Естаева Здорово, что понравился, готовьте с удовольствием;)
выражаю свою благодарность за подробный видео урок этого нежнейшего торта.
Испробовала испечь.
Получилось на урра, для тех кто хочет попробовать, если яйца маленькие, то лучше добавать и третью.
Супер вкуснятина😗👍💟👍
Спасибо за вылитые в унитаз яйца, сахар и масло
Сделала все как указано в рецепте-масса не стала пышнее, сахар соединился с яйцами комками и плавал в масляной жиже. Продолжать не стала
Начала делать заново, но в другом порядке. Сначала яйца с сахаром, потом мука, морковь и уже в конце масло. Коржи вышли отличные. Надеюсь эта информация поможет тем кто будет готовить по этому рецепту
Вчера делала бисквит и получилось тоже самое что и у вас
Буду делать по другому рецепту
Все получилось, странно 😵
Готовлю уже по этому рецепту не первый раз, все всегда получалось 🧐
Плохо, когда руки из ж*** растут🤦🏻♀️🤣🤣🤣. Я делаю все, как в видео и все прекрасно смешивается и «расходится»
Не гоните, уже 2 года делаю по этому рецепту, всегда отлично получается, рукожопы😂
Огромное спасибо вам за потрясающий рецепт! Стрескала оба бугорка от коржей, не утерпела) они потрясающие!
+Алена Козырева ой, как рада, что приготовили!))))
Отличный торт! Готовила несколько раз, всегда получается суперским!
Спасибо за рецепт .....проучилось сразу ...