MINI ROLL CAKE

Bahan A:
6 btr telur utuh
100 gr gula pasir
15 gr cake emulsifier
100 gr Tepung terigu protein sedang Sania
10 gr Tepung maizena Bola Deli
10 gr Susu bubuk full cream Indomilk
Bahan B:
125 gr Orchid butter unsalted
12 gr pasta mocca
BUTTERCREAM MOCCA
Bahan:
200 gr Margarine
150 gr unsalted butter
200 gr kental manis atau sesuai selera
2 sdm pasta moka
Cara membuat.
1. Kocok semua Bahan A hingga kental, tuangi Bahan B, aduk rata.
2. Tuang kedalam loyang ukuran 25x30x4cm yang sudah dipoles mentega dan dialasi baking paper.
3. Panggang dalam oven suhu 180C selama 10 menit atau hingga matang. Angkat, dinginkan. Potong menjadi 2 bagian.
4. Buttercream Mocca: Kocok semua bahan hingga menjadi krim ringan.
5. Polesi lembaran cake dengan butter cream mocca, beri sedikit mesis. Gulung dan padatkan. Dinginkan dalam lemari es selama 30 menit. Potong-potong.
#rollcake #idebisnis #minirollcake #resep #resepfatmahbahalwan

[@MamaAzkaKitchen]

*rasanya maksi dimakan sambil minum kopi nikmat itu ibu.. Ditunggu resep bolu gulung*

[@DayKing]

Resep menarik utk di coba ❤❤❤

[@ummuhabibahid.]

Masya Allah manteb banget rollcakenya bun pengen bikin juga, soalnya selama ini aku beli.

[@nadaabdullah8103]

Maa syaa Alloh..suka bngt..trima kasih 👍

[@alhumaalfiah1040]

Terima kasih resepnya bu fat... Barokallah

[@kusumawardani7758]

Terima kasih Bu,sdh berbagi resep🙏❤

[@niyahtkwhongkong]

Cntik bngt bun

[@adminfatmahbahalwan]

terima kasih

[@sugengsubagyo3705]

Top markotop Bun rasanya pasti uenak mau coba praktek mdh2an jadi ayo Bun sy reques resep kacang atom bukan kacang telor ya soalnya sy lht resep2 yg ada di yutup tulisannya kacang atom tapi setelah sy buat hasilnya jadi kacang telor sy tunggu Bun resepnya tksh b Rini mojokerto

[@adminfatmahbahalwan]

ditunggu saja ya bu resepnya ☺

[@arsyaarsya9633]

Shef spil resep BC biasa dong

[@NoorNoor-tg5ch]

MasyaAllah mantebsss bingits ibu....
Btw api nya atas bawah kah ibu?

[@adminfatmahbahalwan]

iya bu api atas bawah

[@shenachan8243]

slice roll cake ini kisaran jual perpcsnya berapaan ya bun? dan pake opp ukuran berapa?

[@brandybrandy5486]

Oven merk apa bu

[@faridahagustiani2922]

Bu fat loyang ukuran berapa?

[@nanikkasidi9550]

Ijin bantu menjawab, di kolom deskripsi ada 25x30x4🙏

[@gunawanbambang9400]

Ibu utk cetakannya pkai ukuran brp ya

[@adminfatmahbahalwan]

loyang ukuran 25x30x4cm