UN CLÁSICO VENEZOLANO: Tequeños Caseros con Salsa Guasacaca

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  • Опубліковано 30 вер 2024
  • La receta de los tequeños varía según cada región del país, tal como acá en Argentina pasa con las empanadas y todas sus versiones… Esta es tan solo una que yo probé un par de veces y me encanta como queda 🥰

    TIP: De estás cantidades te salen bastantes así que si te sobran, antes de freírlos, tranquilamente podes congelarlos y te van a durar un montón! A la hora de cocinarlos, deja atemperar unos minutos (como digo en el video, dependiendo del queso que uses) y van directo a la fritura 🙌🏻

    𝕀𝕟𝕘𝕣𝕖𝕕𝕚𝕖𝕟𝕥𝕖𝕤:
    •500gr Harina 000
    •1cda Sal 🧂
    •1cda Polvo de Hornear
    •100gr Manteca 🧈
    •200ml Leche 🥛
    •1 Huevo 🥚

    𝕊𝕒𝕝𝕤𝕒 𝔾𝕦𝕒𝕤𝕒𝕔𝕒𝕔𝕒:
    •1 Palta 🥑
    •1 Puñado de Cilantro 🌿
    •1/4 Cebolla 🧅
    •1/4 Morrón Verde 🫑
    •1 Diente de Ajo 🧄
    •Jugo de 1/2 Limón 🍋
    •25cc Aceite
    •Sal y Pimienta a Gusto 🧂

    Venezolanos, quiero su aprobación: ¿Que tal están estos tequeños? ❤️

КОМЕНТАРІ • 332

  • @PiXoTeHd
    @PiXoTeHd 2 роки тому +89

    No sé porque pensé que ibas a decir que quedaron híbridos xd

  • @mariaserrudo6816
    @mariaserrudo6816 Рік тому

    Hola Simón me suscribo 🎉

  • @miguelseguias2211
    @miguelseguias2211 2 роки тому +344

    Señor, ha honrado maravillosamente a mi pais haciendo esta receta

  • @marbellaalvarado4827
    @marbellaalvarado4827 Рік тому +59

    Tengo un hijo chef de 29 años y me dice que le inculqué el amor x la cocina. Espero que tu madre se sienta tan orgullosa de su hijo como yo del mío. Te admiro mucho!!!!

  • @tokkiqutie
    @tokkiqutie 2 роки тому +150

    Hay que recuerdos de venezuela, que sabroso ♡
    LIKE SI ERES VENEZOLANO
    👇

  • @pasalasantiago
    @pasalasantiago Рік тому +27

    Naguevona ni yo que soy venezolano me quedan tan bien los tequeños, de verdad estoy impresionado.

  • @jennydiaz4623
    @jennydiaz4623 11 місяців тому +21

    SOS ARRECHISIMO , Simón , un 1000 , por recrearte en nuestra comida venezolana 🥰🎊🎉🥳

  • @greciagonzalez830
    @greciagonzalez830 Рік тому +12

    Soy venezolana 🙂🇻🇪 like si tu también 👍

  • @joseloveraVEN
    @joseloveraVEN 2 роки тому +21

    Gran video, en serio ame ver cómo hiciste los tequeños, saludos desde Venezuela 🇻🇪

  • @elizabethurbaez4642
    @elizabethurbaez4642 Рік тому +19

    Que hermosa y seguro que deliciosa versión de el tequeño y la guasacaca que seguro disfrutaste mientras Argentina ganaba el mundial. Gracias por tanto y felicidades. Saludos de una fiel seguidora residenciada en Caracas, capital de VENEZUELA

    • @xantylegendaddy
      @xantylegendaddy Місяць тому

      Qué bueno que te quedaste en Venezuela. Nunca te vayas plis

  • @Tuputamadre05
    @Tuputamadre05 2 роки тому +9

    Amigo me encanta que hayas hecho una receta de tequeños, y me me antojaron, creo que voy a hacer unos, como antojito.

  • @angelicaleon2341
    @angelicaleon2341 2 місяці тому +2

    Sin comentarios tienes un 100% 🎉👏🏻 se ven estupendos 🫶🏻

  • @horusrvld7496
    @horusrvld7496 Рік тому +6

    Vivan los Tequeños viva Venezuelaaaa

  • @jenniferserrano1890
    @jenniferserrano1890 8 місяців тому +6

    Gracias!!!! Por dejar nuestra gastronomía en alto. Que orgullo Vzla. 🙏

  • @Sambofighter-lv1zk
    @Sambofighter-lv1zk Рік тому +7

    Cierto son arrechísimo es muy arrecho hicimos viva Venezuela mi patria querida ♥️🇻🇪❤

  • @pilarcarvajal5293
    @pilarcarvajal5293 6 місяців тому +4

    jajaja, dijo arrechisima, me hizo reir. Hasta tomo malta. Q lindo. y enseño el truco para q no se salga el queso. Graaacias

  • @Myckelin
    @Myckelin 2 роки тому +25

    Eres el único chef que hace que quiera hacer esas recetas

    • @5220640
      @5220640 2 роки тому +1

      Es que explica re sencillo

    • @patricioargentum.9668
      @patricioargentum.9668 2 роки тому +2

      Si, la comida vene no destacó.

    • @rosamonger7801
      @rosamonger7801 Рік тому

      Te felicito Simón te quedaron igual como los preparo yo como Venezolana, y los extraño nuestros tequeños en las fiesta, reunión etc y degustarlos con una taza de té o café ☕️ Mmmmm 😋 asi es cuando vivíamos en mi país Venezuela 🇻🇪🇻🇪 se pueden hacer con Rellenos como dulces de leche. Nutella etc. Gracias Simón por enseñar nuestras tequeños junto a su Guasacaca a otros países del mundo y me siento orgullosa de tí que eres de otro país. Como Venezolana gracias 👏👏👏👏👏👏👏👏👏

    • @Redhood315
      @Redhood315 7 місяців тому

      ​@@patricioargentum.9668La gastronomía venezolana es de las mejores de América 🤫

    • @zulmagregoriachaconcarvall8335
      @zulmagregoriachaconcarvall8335 3 місяці тому

      Excelentes tequeños. Son deliciosos! Siempre están presentes en las reuniones. Gracias Simón ❤.

  • @MercedesNoguera-pl5mi
    @MercedesNoguera-pl5mi Рік тому +3

    Te pasaste de arrecho con esta receta 😂😂😂... gracias por esta receta de mi Venezuela, voy hacer los tequeños e igual que tu los acompaño con una malta. Saludos de São Paulo Brasil 🤩🇻🇪🇻🇪

  • @mercedesmarcano1967
    @mercedesmarcano1967 6 місяців тому +2

    Delicioso , Simón
    Cómo venezolana ,le digo , no hay nada más agradable que ir a un puesto callejero y comer los tequeños con guasacaca ,acompañarlos con un jugo de naranja o de parchita ( maracuyá ,) o una coca cola, Pepsi,Frescolita ( una gaseosa típica de Venezuela )o Maltin Polar ( una cerveza negra , dulce sin alcohol )
    Saludos desde Venezuela 🇻🇪

  • @carlosllanero
    @carlosllanero 9 місяців тому +17

    Gracias hermano por honrar a mi patria natal Venezuela 🇻🇪 con esa receta. Aguante Argentina 🇦🇷

  • @anaizasolorzano9843
    @anaizasolorzano9843 Рік тому +8

    Se ven arrechísimos! Gracias por hacer esa delicia de la gastronomía venezolana.

  • @persona976
    @persona976 2 роки тому +27

    se ven super ricos no como los industriales que venden aqui en venezuela

  • @aniuskacarvallo5820
    @aniuskacarvallo5820 Рік тому +5

    Te quedaron muy bonitos, gracias por hacerlos🇻🇪

  • @jesuscarrizo.8742
    @jesuscarrizo.8742 Рік тому +2

    Eso no es un 10, es un 20, mi estimado Simón!! Saludos del País de dónde son los Tequeños.🧀🥐🥘🍲🤩😀🇦🇷🇻🇪

  • @cdapg11654
    @cdapg11654 2 роки тому +8

    Muchas gracias por hacer una receta venezolana! los tequeños son increíblemente ricos.

  • @mauraderoman9041
    @mauraderoman9041 Рік тому +3

    Que ricooo tequeños con Malta😋😋 te saludo desde venezuela 🇻🇪

  • @derwinduran4904
    @derwinduran4904 2 роки тому +4

    Así es lo sabroso de Venezuela, y tienes que hacer el pabellón criollo

  • @oskarlygotopo4068
    @oskarlygotopo4068 6 місяців тому +3

    Dios mío que bello!! Saludos desde Venezuela 🇻🇪 bendiciones ✨✨

  • @luisconstruye3240
    @luisconstruye3240 2 роки тому +6

    Simon me encantan tus recetas, habia visto este video hace rato, pero ahorita es que me pondre a seguirla, los tequeños son lo mejor de esta vida
    Edit: Chamo buenisimos, tu receta hace que queden buenisimos, los ame por dios 😍

  • @Ed-vx7bb
    @Ed-vx7bb Рік тому +6

    Gracias por resaltar las cosas buenas de mi país, que Dios te bendiga.

  • @Hard_Gamer41
    @Hard_Gamer41 Рік тому +1

    Aquí en Venezuela una fiesta es una perrada si no tiene tequeños 😝
    Requerimientos venezolanos para una fiesta :
    Un lugar amplio y apto (opcional)
    invitados (opcional)
    Tequeños OBLIGATORIOOO

  • @beronnahgarcia4712
    @beronnahgarcia4712 2 роки тому +3

    Un saludooo desde Venezuelaaaaa nojodaaa!! 🤩🥳🤯 Amoo estos videooos y mas que le hagas honor a la comida Venezolana!!!

  • @gregorionoto1702
    @gregorionoto1702 Рік тому +1

    Quedaron arrechisima o quedó arrechos, eso sí está arrecho.... si dice en mi amada tierra del estado ZULIA y mi todavia linda ciudad de MARACAIBO.

  • @erikabrizuela3369
    @erikabrizuela3369 Рік тому +2

    Aprobado 💯 arrechisimos de pana !

  • @555xcd6
    @555xcd6 10 місяців тому +1

    Tu nada más haces vídeos pero no pones ingredientes temperaturas medidas puro clickbait ya le voy a decir a UA-cam que no me esté recomendado tus vídeos bien bloqueado me caga el clickbait

  • @patricioargentum.9668
    @patricioargentum.9668 2 роки тому +2

    No están buenos, me había hecho ilusión porque dicen son hojaldrados, pero no. Mejor masa filo con queso; si es verdadero hojaldre.

    • @johandoe7070
      @johandoe7070 2 роки тому

      Se pueden hacer también de hojaldre bro, una receta como ésta es solo la base que te da una idea general de lo que puedes hacer. El resto depende de tu creatividad y ingredientes disponibles xd

    • @patricioargentum.9668
      @patricioargentum.9668 2 роки тому

      @@johandoe7070 no destaca, en mi caso paso.

  • @equisdexd4380
    @equisdexd4380 2 роки тому +2

    Ahora la hallacaaaa

  • @FabiolaIsea.
    @FabiolaIsea. Рік тому +1

    En realidad es bueno que no hayas utilizado queso tradicional venezolano. Literalmente pudiste haber muerto de un parásito o algo así

  • @cristtiamc1
    @cristtiamc1 2 роки тому +3

    Ameeeeee este video!!! Estaba buscando bronce y encontré oro jajajajaja saludos desde Venezuela

  • @lauraportas9478
    @lauraportas9478 2 роки тому +4

    Divinos!!! Lindo homenaje a Venezuela, los veo y me provocan antojos, hace años no los como, gracias🤗💯❤️

  • @itzvictor64
    @itzvictor64 2 роки тому +4

    También se untan con salsa de ajo pero eso ya son gustos

  • @Chekelechar
    @Chekelechar 2 роки тому +2

    acabo de hacer la receta quedaron ricos grasias soy de Venezuela saludos

  • @rosamonger7801
    @rosamonger7801 2 роки тому +3

    Son excelentes los Tequeños con su Guasacaca ricos😋 🇦🇲 Me gustó es un clásico de la cocina Venezolana. Te quedaron espectacular gracias 👌 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

    • @diegoardila2463
      @diegoardila2463 9 місяців тому +2

      Sí señora pero esa no es la bandera de Venezuela, es la de Armenia

  • @alejandracarrillo8847
    @alejandracarrillo8847 5 місяців тому +1

    Dios miooooo!!! Malta con tequeñoos! ❤❤❤ mi desayuno en la escuela 😢

  • @Cristeve
    @Cristeve 9 місяців тому

    ¿Se puede reemplazar el queso con papas?

  • @MCforever330
    @MCforever330 7 місяців тому +2

    Excelente receta Simón, soy un venezolano 100% y me gustó la receta. Dios te bendiga y sigue así

  • @iguropixeles1382
    @iguropixeles1382 2 роки тому +4

    yo soy de venezuela y esos tequeños se ven sabrisimos

  • @leidifajardo8285
    @leidifajardo8285 7 місяців тому +3

    Pero señor, es usted un señor experto en la cocina venezolana. Buen gusto tiene usted.

  • @zoylaM
    @zoylaM Рік тому

    🎉🥳🪅 HOLA QUERIDOS AMIGOS DE UA-cam 🤩 Solo para desearles 🥂🍽🎊 FELIZ AÑO 2023 🙏🏻💐 Que Dios les conceda mucha salud-vida-felicidad y mucha prosperidad. ¡Que logres todo lo que te propongas! Bendiciones ♥🌹🪅

  • @vicunico2909
    @vicunico2909 2 роки тому +5

    Pa que vean que en Venezuela si comemos, y sabrooooso chamo, saludos ✌️🇻🇪

  • @daliaduran1070
    @daliaduran1070 5 місяців тому +1

    bellisimo todo.Que tal la cara de Simon al probar la malta? 🤔🤣

  • @ceciliacardenas8
    @ceciliacardenas8 7 місяців тому +1

    En Ecuador les decimos deditos de dama o deditos nomás.Son deliciosos .Gracias Simón te adopté como nieto ...te sigo desde hace mucho .Tus recetas espectaculares y descomplicadas siempre un 10😅

  • @JenniferMartinez-hp8qw
    @JenniferMartinez-hp8qw 6 місяців тому +8

    Gracias por honrar tan maravillosamente parte de nuestra grastronomía, te quedó de 10 la receta

    • @rnunezb
      @rnunezb 3 місяці тому

      ¿gastronomía? ¿esa mezcla vomitiva?

    • @dubras._dell
      @dubras._dell 3 місяці тому

      @@rnunezbvomitivo tu klo

  • @maryangelesm
    @maryangelesm 6 місяців тому +5

    Te quedaron espectaculares. El rey de los tequeños ❤

  • @FreddyRRamos
    @FreddyRRamos 2 місяці тому +1

    Arrechisimos! y con malta no juegan!

  • @farruka3640
    @farruka3640 Рік тому +1

    Con estas Deliciosas recetas nada que ver con Masterchef! me quedo con las recetas, de? 👍👏🧑‍🍳 Un 10 👍

  • @raybernav1057
    @raybernav1057 9 місяців тому +1

    Estan arrechísimos esos tequeños, son un 10 querido amigo!! 🎉

  • @karimdelgado252
    @karimdelgado252 7 місяців тому +1

    Que lindo.. Los tequeños son riquisimos, no pueden faltar en ninguna de nuestras fiestas

  • @perlag.ferreira4081
    @perlag.ferreira4081 2 роки тому +1

    Gracias!!! x esa receta. Simon. X amor a venezuela...x tu seriedad en lo q.haces..ya creo q.llegaras al millon!!!

  • @rosannabolivar-fo5hc
    @rosannabolivar-fo5hc Рік тому +1

    El propio venezolano haciendo esas ricas recetas!

  • @maiteezumaquero9671
    @maiteezumaquero9671 10 місяців тому +1

    Te sigo desde no hace mucho,veia tus cortos y la verdad q me encantas y me das muchas ideas sabrosas y bonitas. Gracias

  • @luisquintero2992
    @luisquintero2992 11 місяців тому +1

    Como diriamos en Venezuela: #CDLM #NoJodaaaaa 😂🤤

  • @ANTI-HATER777
    @ANTI-HATER777 10 місяців тому +1

    Por lo menos di las cantidades

  • @julioborrome9483
    @julioborrome9483 Рік тому +1

    Saludos, he visto con un placer enorme tus recetas. En tu canal y en UA-cam. Verdaderamente extraordinario y de una versatilidad, a otro nivel.

  • @victorlopez2620
    @victorlopez2620 6 місяців тому +1

    Muy ricos los tequeños

  • @Jerem-fy6zp
    @Jerem-fy6zp Рік тому +1

    Mi país , gracias por hacer está vídeo

  • @nayelitcasares9618
    @nayelitcasares9618 4 місяці тому

    Eres genial! Me encantó cuando dijiste: "como dirian en Venezuela..." 😂😂😂😂
    Esa malta no es nuestra, pero es muy buena

  • @Jeszen_
    @Jeszen_ 2 роки тому +1

    Te quedaron perfectos, mi pana

  • @Osvaldo-tm5rc
    @Osvaldo-tm5rc 11 місяців тому +1

    Como que no es aire al horno

  • @frandielisgriceyrattiamele6110
    @frandielisgriceyrattiamele6110 8 місяців тому

    Hola saludos desde chile. Consulta cuánto tequeños salen aproximadamente de 500 Gr de harina?

  • @REXONNA_55_PLUS
    @REXONNA_55_PLUS 16 днів тому

    Soy Venezolana, y hace mucho tiempo no como unos buenos tequeños con cocacola💐😻 (ahora puedo hacer tequeños con mi mamá)

  • @Juancito1347
    @Juancito1347 2 роки тому +1

    Like si eres venezolano

  • @sthefanycardozo9344
    @sthefanycardozo9344 17 днів тому

    ❤❤😮🥰💯se ven deliciosos! Viva vENEZUELA 🇻🇪

  • @ronaldramirez7695
    @ronaldramirez7695 2 роки тому +1

    IMPECABLE !!

  • @beatriz_s881
    @beatriz_s881 2 роки тому +1

    ¡Me encantaron, qué delicia! 😁 Muchas gracias 🤍

  • @moisesdaviduzcategui2131
    @moisesdaviduzcategui2131 2 роки тому +1

    ARRECHISIMOS

  • @titomartinez9437
    @titomartinez9437 10 місяців тому

    Con la salsa estoy de acuerdo hasta "Guasa", ya lo que viene después... sss como que no da confianza.

  • @carlosm5515
    @carlosm5515 Рік тому

    Un clásico venezolano podría ser agua simple y un pan duro. Y ya es un banquete para ellos jajaaj

  • @roxxas358
    @roxxas358 9 місяців тому

    Jajajaja momentos iconicos en el anime, ARRECHISIMO

  • @mariamarin9465
    @mariamarin9465 5 місяців тому

    Viendo tu excelente video, una maravilla, gracias buenisimo todo❤

  • @yalexytejeda6126
    @yalexytejeda6126 Рік тому

    Wow Simón , chamo malta también 😳👏👏, tiempo sin tomar una

  • @marisabelanzola3703
    @marisabelanzola3703 6 місяців тому

    Saludos y gracias por compartir. Cual sería la medida aproximada de los palitos de queso??

  • @elizabet415
    @elizabet415 Рік тому

    Hola to soy de Venezuela pero en Venezuela no se usa manteca EN EL TEQUEÑO

  • @marlencita315
    @marlencita315 4 місяці тому

    “Quedaron arrechísimos” fallecí 😂😂😂

  • @gtelpro-yt904
    @gtelpro-yt904 2 роки тому +3

    Se ven muy bien 🤤

  • @Lordcirdan
    @Lordcirdan Рік тому

    Una verdadera cagada que tengas tus recetas en "shorts", no hay manera de guardarlos para usarlos cuando hace falta.

  • @juandavidbernaolapanduro3192
    @juandavidbernaolapanduro3192 8 місяців тому

    Jejeje muy rica la receta ...una consulta tmb puede ser mantequilla o no?

  • @Beyron122
    @Beyron122 2 роки тому

    Arrechisimo XD aquí se usa esa palabra para todo

  • @yoselynsanchez6022
    @yoselynsanchez6022 Рік тому +1

    😮😮👏👏👏👏👏

  • @JaireniaBracamonte
    @JaireniaBracamonte 9 місяців тому

    Soy venezolano de corazón ❤️

  • @johannaperez9499
    @johannaperez9499 5 місяців тому

    Me encanta, cuánto tiempo deja reposando la masa de los tequeños?

  • @mfescg
    @mfescg Рік тому +1

    Que antojo me dio....Hoy en esta casa comemos tequeños!

  • @auracaicedo9872
    @auracaicedo9872 2 роки тому +1

    Hola soy venezolana y los tequeños te quedaron deliciosos

  • @dmq1772
    @dmq1772 Рік тому

    Al fin Agustín Laje encontró algo en lo que es bueno 👍👍👍

  • @njcastillo2363
    @njcastillo2363 10 місяців тому

    Dios los tequeños son un mi amor con te quiero que verg. Tan buena 😅😅😅

  • @milenepaz4115
    @milenepaz4115 Рік тому

    Te la comistes. Esta es otra expresion muy venezolana.

  • @celestinapajaro7346
    @celestinapajaro7346 3 місяці тому

    Cuantos gramos de harina y de queso utilizaste

  • @nellycabello8414
    @nellycabello8414 9 місяців тому

    Rico!! Pero... importante dar cantidad de ingredientes

  • @OharenPerez
    @OharenPerez 8 місяців тому

    Ummmhhh😊se me antojan los dos : tú y el tequeño ❤❤❤❤

  • @Thekingblue
    @Thekingblue Рік тому

    Bro los argentinos pronuncian muy bien nuestras fraces