No Has Probado un Tiramisú Igual

Quédate hasta el final del vídeo, porque te enseño un trucazo para que el cacao en polvo que pones sobre el tiramisú, no se te humedezca 😉
Con este Tiramisú vas a sorprender hasta los paladares más exigentes, te va a encantar!!
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Esta receta hazla con las mismas cantidades
▶️MI RECETA Mascarpone • Así se hace el Mascarp... ←←←←←←←←←←
Esta puedes hacer la mitad
➡️CAFÉ:
10G café molido natural
200g agua hirviendo
100g azúcar granulada
➡️RELLENO TIRAMISÚ:
Primero las claras:
3 claras de huevos M (105g aprox.) Temperatura ambiente
75g azúcar glas (azúcar flor o en polvo)
Segundo las yemas:
3 yemas de huevos M (45g aprox.) Temperatura ambiente
50g azúcar granulado
Tercero el mascarpone:
250g mascarpone casero frío (puedes usar comercial, asegúrate que tenga un mínimo del 36%M.G)
10g de licor de café
CONSERVACIÓN:
En la nevera nada más terminarla. Debe de comerse fría, tiene más sabor.
TIEMPO DE CONSERVACIÓN:
Es un producto que se sostiene por el aire que le hemos dado, por lo que no te aguantará la crema estable más de dos días.
TRANSPORTE:
Si tienes oportunidad móntala en destino, si no, ajústala en la caja para que no se muevan los bizcochos o móntala directamente en un recipiente hondo.
MUY IMPORTANTE:
No es una tarta para exponer, sobre todo con calor.
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#tiramisu #tiramisú #tiramisurecipe #reposteria

[@GR1-2-3]

Me gusta la idea, mi madre es la professional del tiramissu, herede la receta, y vino de italia, para mi es, si no la mejor, una de ellas, exquisita, con huevos de gallinas propias, una delicia, tu presentacion es preciosa, lo del cacao no lo entiendo, soy de lo de practico antes de bonito, ese el truco de los guisos de toda la vida, peeo bueno, te a quedado muy chula y seguro que esta buenisima

[@ladulceeva]

Qué no entiendes del cacao? Me alegra que te guste, gracias!!

[@violeta7505]

Eva me encanta tus vídeos y lo bien q lo explicas todas las dudas . Muchas gracias ❤

[@pilimartos8794]

🙋gracias por todos los apuntes y explicaciones tan detalladas .Asin podemos hacer en casa postres de alta repostería fácil mente .👌♥️👌

[@ladulceeva]

Es un placer Pili, me alegra que pienses así ❤ gracias a ti

[@gemma409]

Muchas gracias por hacer mi receta favorita.
Ahora seguro qie me atreveré a hacerla, porque con tus consejos no puede fallar nada.
De una ducera...❤

[@ladulceeva]

Muchas gracias a ti Gemma🥰 me cuentas en cuando la hagas 😊

[@mariaperezbeltran7012]

Hola guapa,se ve estupendo, Ami me encanta el tiramisú, pero nunca lo he hecho, con huevo,lo probaré gracias 💋

[@ladulceeva]

Hola Maria!!! Es una auténtica delicia, cuando lo pruebes me cuentas😊 gracias a ti ❤

[@mariavegarosaleslopez506]

😘😘

[@ladulceeva]

❤

[@catiferrespalou2877]

Que rico😋

[@ladulceeva]

Delicioso 😋