Wie bereitet man griechischen Kaffee zu?
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- Опубліковано 4 жов 2024
- www.kohlenhydra... -- Im Zusammenhang mit meinem Artikel über die sogenannte "Ikaria Studie" habe ich es mir nicht nehmen lassen, Euch aus meiner Wahlheimat Griechenland auch ein Video für die Zubereitung echten, griechischen Kaffees zu erstellen.
Die Ikaria Studie, durchgeführt auf der griechischen Insel Ikaria, versuchte eine Erklärung zu finden, warum die Bewohner dort überdurchschnittlich alt werden. Ein Augenmerk fiel dabei auf den griechischen Kaffee.
Meinen Artikel zur Ikaria Studie findet Ihr hier:
www.kohlenhydra...
Hier ist der Link, um original griechischen Kaffee von Loumidis auf Amazon zu bestellen:
www.kohlenhydra...
Hallo David,
wenn du Zucker in den Kaffee gibst,
hast du Türkischen Mokka.
Den Prozeß nennt man übrigens
Karamelisieren.
Die Italiener tun noch Sahne
obendrauf. Dann hast du
Capuccino.
Die Irren tun noch einen guten
Schluck Whisky
rein.
Dann hast du
Irish Coffee.
Und die Schotten
nehmen Scotch!
MfG
Dipl.-Ing. Ralf Steffler
Netcool Certified Consultant
Out~of~The Box Solutions
63069 Offenbach am Main
Danke, Ralf. Hast Du mit Absicht 'Irren' geschrieben? 😀
David,
das war ein sog. Freud'scher Versprecher,
nach Sigmund Freud !
Für einen echten Irish Coffee braucht man
eine Espresso~Maschine
mit 13 Bar Druck.
Das Kaffeemehl bleibt
im Filter.
Der Whisky muß vorher im Holzfaß
mehrere Jahre gelagert
werden.
Best Wishes
Dipl.-Ing. Ralf Steffler
Netcool Certified Consultant
Out~of~The Box Solutions
63069 Offenbach am Main
Ralf Steffler Was bist du denn für'n August?
Die Irren! 😂😂😂
Danke super erklärt! Was auch ganz toll wäre der Link zum Kaffeepulver in der Video Beschreibung. ;)
+Patschenkino Danke, habe das gerade noch eingefügt. Hier der Link, falls Du ihn noch benötigst: www.kohlenhydrate-tabellen.com/griechischer-kaffee
+David Altmann Dankeschön! Dieses Kaffeepulver habe ich mir in Griechenland auch gekauft und leider keinen Vorrat mitgenommen. :)
War im Endeffekt ein gut erklärtes video aber du hättest ruhig früher sagen können das das den Zucker mit dem Pulver zusammen mischen sollte...
Sorry, da ich keinen Zucker verwende war mir nicht bewusst, dass ich diesen Aspekt beachten sollte im Video. Beim nächsten Kaffee weißt Du es dann ja :) Hoffe, der griechische Kaffee hat Dir geschmeckt.
Cool und super lecker
EmailTime Freut mich, wenn ich dazu beitragen kann, dass in diesen Tagen auch mal etwas Positives von Griechenland nach Deutschland gelangt :D
Haha ja
Danke!
Der kleine Kochtopf heißt: "Briki" :-)
+Irini Adler Genau, so sagt man in Griechenland dazu :) Ευχαριστώ Ειρήνη!
:-D
Sind bei dir beide Elternteile Griechen?
Nein, bei mir sind gar keine Elternteile Griechen - ich lebe wegen der Liebe zu einer Griechin seit 2006 in Thessaloniki :)
Poli oreo!!!! ;-) Bei mir war nur der Vater Grieche - und hat mir leider kein Griechisch beigebracht. Kann es nur bruchstückhaft!
Das ist türkischer Kaffee und nicht griechisch. Man sagt auch nicht polnischer EISBEIN.
Ja, mag sein :) In den Kommentaren hat jemand geschrieben, dass die Türken das wiederum von den Arabern haben, oder so etwas in der Richtung, weiß es gerade nicht auswendig wie der Kommentar lautete.
@@DavidAltmann nein falsch kaffe an sich kommt von arabern aber der türkische mokka kaffee kommt von den türken bzw. Von osmanische reich
Es gibt heutzu tage viele arten von kaffee aber wie gesagt kaffe wurde erfunden in arabien und der türkische kaffee wurde von osmanen erfunden und entwickelt
Sollte der Kaffee auf mittlerer oder auf höchster Stufe aufgekocht werden ?
LG
Auf höchster bitte. Gutes Gelingen :)
Die türken haben den kaffe nach griechenland gebracht das ist einfach türkis her kaffe ihne zucker
Soll man während des erhitzens nicht umrühren?
Nur am Anfang kurz damit das Pulver einigermaßen aufgelöst wird. Aber auf keinen Fall während des Aufkochens ständig umrühren.
Mach Kaffebehälter zu!
Moja kafa ☕️👏👍👈🏻
😂 griechischer Kaffee?
Nun ja, so heißt das hier halt offiziell :)
das ist von osmanen geblieben in Griechenland 😂😂😂😂 so wie Döner uns sasiki .....😂😂😂😂 pis yunan
Pis Turkey. Ihr erzählt nur Scheise. Kolofara das seit ihr große schnauze nichts dahinter.
Wow Türken können Kaffee kochen o.O. und wir Deutsche haben den Buchdruck, die Glühbirne, das Telefon, das Periodensystem, den Dynamo, die Straßenbahn, das Motorrad, das Auto, Plattenspieler, Dieselmotoren, das Fernsehen, Magnetschwebebahnen, Düsentrienwerke, den Hubschrauber, die Kernspaltung, den Computer, Scanner, Chipkarten, Airbags usw... darauf sollte und kann man stolz sein. Und nicht darauf, wie man Kaffee zubereitet, denn vor den Türken haben es schon andere gemacht. Aber naja, wir deutsche haben auch den Kaffeefilter erfunden. Damit du den Kaffeesatz nicht mehr mit trinken musst :)
@@rese5902... In der Türkei gibt es kein Kaffeefilter. Die trinken oder kennen keine Kaffeemaschine. Die trinken ausschließlich Nescafe.