Pecanje i spremanje terpana, Veliki bački kanal, jul 2022.
Вставка
- Опубліковано 5 лют 2025
- Terpani su preplavili Veliki bački kanal. Kao i na većini drugih vojvođanskih kanala i ovde je terpan postao invazivna vrsta. On jede bukvalno sve, a najveći problem pravi kada jede mlađ plemenitih vrsta ribe. Ovog leta se izuzetno upešno lovi na turpaka. Cilj mi je da na ovaj način ću ispromovišem pecanje ove riblje vrste.
Riba se javljala čim bi olovo palo na dno, pa je svakom po jedan štap za pecanje bio više nego dovoljan. Mlađa i ja smo dobro istretnirali reflekse, lepo se ispričali i odmorili glavu. Prvom prilikom ćemo ponoviti ovo pecanje.
U spremanju terpana mi je pomogao Srđan Vuković (Điđa), sa kojim sam dan ranije pecao i ostvario izvanredan rezultat. Ribu smo pekli na tanjirači. Pazili smo da vatra ne bude prejaka i da se riba ne peče predugo kako bi meso ostalo sočno i slatko. Oko 8 minuta je sasvim dovoljno da riba "pliva" u vrelom ulju, zatim se ocedi na obodu tanjrači od suvišne masnoće i vadi se napolje.
Ako volite pecanje idite na kanal i uživajte u pecanju terpana. Povedite nekoga sa kim se dugo niste videli ili nekoga ko baš nije stručan po pitanju pecanja. Ovo je prilika da deca nauče kako se peca, a da im bude zanimljivo jer se riba javlja čim se udica namamčena turpakom nađe u vodi.
Bravo!!! Top riba za pojesti, a i pecanja budu lepa razbibriga, ako odlucimo da ih tako shvatimo!
Zasto ne spojiti lepo i korisno?
ua-cam.com/video/nm87XIIxAG4/v-deo.html
Zdravo izbacio sam svoj prvi klip na kanalu pa ako moze sub i lajk za podršku i neki savet
Ја то никако не могу тако да схватим!
Ја никад то нећу схватити ако не могу да га избегнем боље отићи кући
Zlo su za vodu i ostale ribe ali kad ih namlatim i u tanjirači ispržim,kako treba,sa tastom se prepariram od 'ladnog piva ili špricera. Ko ih nije probao,treba!
To mi je dobro poznato :) !!! Tast završava pivo, a ja terpane :) . Porodično se razbijemo od terpana, a nas dvojica i od 'ladnog piva. Bude nam super !
@@FIAL025
Zdravo izbacio sam svoj prvi klip na kanalu pa ako moze sub i lajk za podršku i neki savet ua-cam.com/video/nm87XIIxAG4/v-deo.html
💪💪💪
'ada
pozzz drugari
Ima li kakva infornacija kakvo je stanje na Velikom Bačkom Kanalu/DTD u Doroslovu da li ima Ribljeg Fonda ili su kradljivci sve potamanili....
Terpana uništavaju mlađ drugih riba.
I ja sam iz sombora
Ovo su cverglani...!
Cverglan je drugo ime za terpana
ja terpane u corbu stavim, bude kao pihtija :) inace je bilo na carima ribolova takmicenje, neki momci su stavljali u limuntus turboke i valjda su zilaviji ili sta...
Uh...di ce ti dusa? Sad sam rucao,a evo mi curi pljuvacka od te tvoje čorbe k'o pihtije? I na kraju jedan tanak 'ladan spricer...i zivot zna da bude lep!
Svako dobro zelim!!!
ua-cam.com/video/nm87XIIxAG4/v-deo.html
Zdravo izbacio sam svoj prvi klip na kanalu pa ako moze sub i lajk za podršku i neki savet
nema sladje ribe za pojest od ovoga, ja sam znao natuc kapitalnih komada od 30dkg do pola kile, kakva je to poslastica ni som mu nije ravan za jelo.
Hvatao sam na jezeru Modrac u Lukavcu kod Tuzle (Bosna) Maniće ili kako zovu cverglane sa bodljama noću sa splava...! Ganjao smudja i uhvatim te somiće od 800 gr - 1 kg na kedera
@@goranzecevic9000 uf to su rijetki primjerci, to je kapitalac vec, iako i kod nas su znali hvatat isto takve ali rijetko, a znalo je bit i po 2 kile komad se zadesi to je vec stvarno jako jako rijetko kod nas na ovim prostorima balkana. ali kazem nemogu nekad povjerovat da neko nije probao ili nece jest ovu ribu, kod nas barem i okolica (Valpovo,HR) se doslovno otimaju za mjesto kad grizu jer zna stvarno bit krasnih. i stvarno je bolji od soma za jelo. Inace cijena ove ribe kod nas u Hrvatskoj u ribarnici je 7 eura, minimalno 6.50e, a negdje ide i do 10e cak po kilogramu! i nije ga lako nac za kupit bas :) razna imena ima sirom HR i balkana kod nas recimo u nasem djelu bas HR Kucin kazu vecinom ali i Pastat, Manjic, Manic. Cverglan recimo u Srbiji i BiH kazu itd... za naziv Terpan moram priznat prvi puta cujem kao i vi vjerovatno Kucin hehe.. ali pravo ime ribe inace je patuljasti americki som.
Pozdrav,ja umjesto brašna koristim kukuruzne mrvice i malo ljuto mljevenog, ili pohano i onda lijepo odvaja meso od kosti.
Inače neki zmajevčani hvataju somiče, 10 na dan, cca 3kg prosjek, zbog niskog vodostaja sad lako nađeš ih.Ako imaš vremena pravi snimke sa dunava.
Pozdrav kolega, recept mi liči na neki slovački, a slovačku kuhinju baš volim, pogotovo način na koji se pravi kulen ! Dunav mi je bolna tačka jer je masakraran, a ljudi koji rade to što rade za mene nusu ljudi. Možda još večeras izađe novi video sa Dunava. Bistro !
Kako ih ocistite od sluzi ja sam probao sa sircetom al dobiju kiselkast ukus od sirceta
Oštricu noža prevučem preko ribe od glave ka repu sa svake strane par puta i to je to. I naravno izvadim iznutrice.
Kolega preti ih pivom da odstoje sat vremena skine im sluz i miris mulja.
Probaj sa brašnom ili pepelom ih dobro natrljati pa isprati s vodom.
Samo ih dobro posoliti i onda oprati vodom.
Gde ste ih pecali? Ako može lokacija .
Укусне рибе, ухватио сам их близу твоје даче.
Uzas od ribe...
Ali je za jelo odlična :)
Probajte svinjsku mast umesto ulja.
Bolji su kada se peku na masti !!!!
Pa onda bolje peci slaninu.