Hoe maak je Cassave Soep - In de keuken van Sirmean

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 14 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 63

  • @IndekeukenvanSirmean
    @IndekeukenvanSirmean  3 роки тому +3

    00:00 Intro
    00:15 Soep maken
    01:25 Zoutvlees
    02:16 Kip
    03:19 Zoutvlees snijden
    05:12 Cassave & Zoete aardappel
    07:30 kokosmelk
    08:30 Zoutvlees erbij
    09:38 Eindresultaat

    • @tuby1806
      @tuby1806 3 роки тому

      Waar Kan ik deze recept printen?

    • @IndekeukenvanSirmean
      @IndekeukenvanSirmean  3 роки тому

      HI Marlene,
      Dit recept kun je terug vinden bij de omschrijvingen ,bij de weergave zie je de reacties door scrollen en je bent bij de omschrijving van dit recept. Fijne avond verder.❤️

    • @IndekeukenvanSirmean
      @IndekeukenvanSirmean  3 роки тому

      @@tuby1806 Hier alvast de lijst met de benodigheden : Kip borrelpootjes 500 gr
      - Zoutvlees 300 gr
      - cassave 400 gr
      - zoete aardappelen 1
      - Ui 1
      - knoflook 5 teentjes
      - laurierblad 2
      - gember & laos 3 cm van elk
      - peterselie 40 gr
      - kippenbouillon 2
      - maggieblokjes 4
      - peper 1
      - bosuitjes 2 strengen
      - piment korrels 6
      - zout & peper 1 EL
      - kokos melk 400 ml optie is creamy of de normaal.

  • @KREGNAHTIETUH
    @KREGNAHTIETUH 3 роки тому +4

    Top Video Sirtje 👍✌💖
    Lekker blijven lullen/praten,goed bezig 🙌🙌🙌
    Ga zo door meisje 🙏🏾🙏🏾🙏🏾

    • @IndekeukenvanSirmean
      @IndekeukenvanSirmean  3 роки тому +1

      Hi Johan,
      Ik dacht doe het dit keer even rustig aan, soep tijdens deze koude dagen is altijd fijn toch. Super lieve reactie thank you 😊

  • @sharmi9891
    @sharmi9891 2 місяці тому +1

    Onze Surinaamse soepen ziiten boordevol vitamines en mineralen, nu de koude dagen aanbreken moeten we onze soepen weer volop gaan maken en nuttigen. Fijn dat ik jouw video tegenkwam Sirmean. Smakelijk!

    • @IndekeukenvanSirmean
      @IndekeukenvanSirmean  2 місяці тому

      Inderdaad onze keuken zit boordevol krachtige ingrediënten die nu pas echt door vele ontdekt worden.
      Deze dagen is een soep als deze een super boost en soul food blijft altijd goed.
      Dank voor u reactie, op naar nog meer heerlijke soepsoorten. Welke soep vindt je nog meer lekker?.❤️

  • @barbieoedai1895
    @barbieoedai1895 2 роки тому +1

    Het is mij prima gelukt.

    • @IndekeukenvanSirmean
      @IndekeukenvanSirmean  2 роки тому

      Top dat is fijn om te horen, probeer eens de saoto soep ook lekker hoor. Zie link :ua-cam.com/video/u_FHHVklN8o/v-deo.html

  • @afroviking75
    @afroviking75 Рік тому +1

    Loved it, I really enjoyed it!

    • @IndekeukenvanSirmean
      @IndekeukenvanSirmean  Рік тому

      Dankjewel Franklyn,
      Voor je reactie fijn om dit te lezen. welke soep ben je nog meer dol op ?...

  • @fbarron7833
    @fbarron7833 3 роки тому +2

    Zo min mogelijke ingrediënten daar houd ik van ja💜

    • @IndekeukenvanSirmean
      @IndekeukenvanSirmean  3 роки тому +1

      Hi,
      Dat is fijn om te horen, ik kan me voorstellen dat als je dit na maakt er weinig mis kan gaan, of je laat wat weg, zonder vlees bijvoorbeeld in jouw geval.
      Less is better some times, Thanks voor je reactie 💐🤗

  • @JasmijnOonk
    @JasmijnOonk 3 роки тому +1

    Het ziet er weer heerlijk uit en super alle stappen doorlopen! 🍲

  • @essie491
    @essie491 2 роки тому +1

    Ga ik zeker proberen. Ziet er Super lekker uit.

    • @IndekeukenvanSirmean
      @IndekeukenvanSirmean  2 роки тому

      Dankjewel Esther,
      Trouwens welke soep zou je graag nog willen zien ?...

    • @essie491
      @essie491 2 роки тому +1

      @@IndekeukenvanSirmean Goedenavond Gudu. Volgens mij heb je ook een recept van Saoto Soep toch‽?? Zoniet dan zou ik graag zien hoe jij dit maakt. Een gezegende avond toegewenst en slaap lekker voor straks. Blessings.!!!

    • @IndekeukenvanSirmean
      @IndekeukenvanSirmean  2 роки тому +1

      Goede avond, Esther
      Zoals gevraagd het recept voor saoto geniet ervan, Have a blessfull day 💐🤗
      ua-cam.com/video/u_FHHVklN8o/v-deo.html
      Soso lobi 💕

    • @essie491
      @essie491 2 роки тому

      @@IndekeukenvanSirmean Dankhewe voor de moeite Gudu. Gezegende avond toegewenst.

  • @imma4248
    @imma4248 3 роки тому +2

    Het ziet er lekker uit hoor. Groetjes uit Almere buiten regenboogbuurt. Fijne weekend.

    • @IndekeukenvanSirmean
      @IndekeukenvanSirmean  3 роки тому +1

      Super bedankt voor het kijken op naar nog meer winterse gerechten, waar denk jij dan aan?...
      Fijn weekend alvast,😘💐

    • @imma4248
      @imma4248 3 роки тому +1

      Jij ook

    • @imma4248
      @imma4248 3 роки тому +1

      Waneer gaat u valnetijns ontbijt maken.

    • @IndekeukenvanSirmean
      @IndekeukenvanSirmean  3 роки тому +1

      Hi Immanuel, dat is een goede vraag van jou,
      ik zal op mijn social media zeker laten zien wat ik met valentijn ga maken & eten , volg me gerust op Instagram of fb dan zie je meer van mijn kook gerechten en snacks en nu ook ontbijt. Happy weekend alvast.😍

    • @imma4248
      @imma4248 3 роки тому

      @@IndekeukenvanSirmean oke

  • @aidasmore1711
    @aidasmore1711 3 роки тому +1

    Lekker hoor. Mijn oma maakte dat vroeger ook. Heerlijk!

  • @sorayajurnee
    @sorayajurnee 3 роки тому +6

    Ik snap niet zo goed. Waarom je kruiden uit de Javaanse keuken gebruikt.
    Laos en gember hoort niet in cassave soep.

    • @IndekeukenvanSirmean
      @IndekeukenvanSirmean  3 роки тому +3

      Dankjewel voor je reactie, heb je de smaak al geprobeerd op deze manier ?.. koken is fijn als je wat anders probeerd kom je er achter dat het anders ook goed smaakt. Een ieder zijn manier.

    • @IndekeukenvanSirmean
      @IndekeukenvanSirmean  3 роки тому

      Nog even een aanvulling ik zie nu dat je reageert met de veronderstelling dat laos en gember uit de Javaans KEUKEN komt ?..
      Vele keukens lijken veel meer op elkaar dan je misschien zou verwachten... elke streek regio van een land heeft weer iets speciaals
      Dat maakt koken nou zo veelzijdig.

    • @KillahB7
      @KillahB7 3 роки тому +1

      Ook ik dacht hee dit is niet hoe de orginele cassave soep gemaakt wordt! Mijn oma moest lachen hierom. Dat is net alsof je mosksi Alessi maakt met Italiaanse kruiden, en dan nog ff mosselen en kerrie in gooit, geef het dan een eigen naam of zeg dit is mijn persoonlijke versie klaar

    • @IndekeukenvanSirmean
      @IndekeukenvanSirmean  3 роки тому +1

      Hi,
      Dankjewel voor je reactie ! meestal geef ik dat ook aan in de titel dit keer niet en je ziet wat dan juist bekeken wordt.
      Het is een soep mijn versie dus bij deze.
      Fijn weekend.

    • @raymilm.5117
      @raymilm.5117 Рік тому +1

      Inderdaad! Gember en laos in cassave soep? Nee hoor. Je krijgt een heel andere smaak. Het is een soato mix cassave soep!

  • @0395patricia
    @0395patricia 3 роки тому +1

    Is er wat voor mij over ziet er heerlijk uit chef-kok groetjes lievert.

    • @IndekeukenvanSirmean
      @IndekeukenvanSirmean  3 роки тому

      Haha ja ,die vraag krijg ik vaak natuurlijk krijg ik niet alles in 1 dag op. Welke soep lust jij nog meer lieverd?...
      Fijn weekend.😘

  • @timothybruckner791
    @timothybruckner791 3 роки тому +1

    Ah een lekker soepje na de feestdagen. Zijn er ook echte wintergerechten in de Surinaamse keuken? En kook je ook uit andere keukens?

    • @IndekeukenvanSirmean
      @IndekeukenvanSirmean  3 роки тому +1

      Hi Tim,
      Goede vraag Suriname is warm, zelf maak ik tijdens de koude dagen wel vaker maaltijd soep zoals : gele/groene erwtensoep, pompoen . Verder wat lekker is zuurkool stampot, witte bonen in tomaten saus en bruine bonen natuurlijk. Kortom te veel wat voor mij zwaar valt in de winter is voor een ieder weer anders.
      Antwoord op je tweede vraag koken uit een andere keuken ja graag zelf : Thaise, Chinese, Indische wat is jouw voorkeur ?...
      Fijn weekend, dank voor je vragen en reactie

  • @simonbakker9199
    @simonbakker9199 3 роки тому +1

    Hoi, ik heb vandaag deze cassave soep gemaakt, smaakte prima! Ik las dat beste manier om het zoutvlees te ontzouten en te garen is om het 15 minuten te koken in een gesloten pan. Daarna het water te verversen en opnieuw aan de kook te brengen tot het zacht genoeg is....ik heb het volgens jouw uitleg gedaan. Is volgens mij goed gegaan hoor, maar je ben wel langer bezig, door het vlees 2 a 3 keer voor een uur in het water te leggen. Mijn vraag, waarom kies je daarvoor? Alvast bedankt voor je reactie.
    Gr. Simon

    • @IndekeukenvanSirmean
      @IndekeukenvanSirmean  3 роки тому

      Hi Simon,
      Goede vraag, ik heb het van te voren het zoutvlees een paar uur in water laten zitten , als optie 2 vertelde ik ook dat je het water 2 a 3 keer kunt opkoken om zo verder te bereiden. Volgens mij vertelde ik dat in het stukje waar ik het zoutvlees aan het snijden was. Dankjewel voor je deze vraag volgende keer hou ik daar rekening mee, of extra tekst bij. Top dat het gelukt is.👌💐

    • @KillahB7
      @KillahB7 3 роки тому

      Juist dat hoef idd niet dat met het zoutvlees op die manier ook nooit gezien in de Surinaamse keuken!!

  • @locoibo3342
    @locoibo3342 3 роки тому +2

    Wat een leuk mens ben je toch 🤣🤣

  • @johnnyantonius3544
    @johnnyantonius3544 2 роки тому +1

    Vuil van vlees ??? Heb je het nt gewassen dan ?

    • @IndekeukenvanSirmean
      @IndekeukenvanSirmean  2 роки тому

      Het vlees wordt vooraf gewassen !

    • @sharmi9891
      @sharmi9891 2 місяці тому +1

      Het is drijvende eiwitten schuim, als je dat laat liggen dan krijgt het gerecht een eierige smaak.

  • @Yvonne-sc6di
    @Yvonne-sc6di 2 роки тому +1

    Maak vr ons gebakken cassave met bakkeljauw

    • @IndekeukenvanSirmean
      @IndekeukenvanSirmean  2 роки тому

      Dankjewel voor je reactie, zal dit zeker nog eens maken hier alvast een variatie van cassave met bakkeljauw
      ua-cam.com/video/MtQqVQdgrGk/v-deo.html veel kijk plezier.

  • @birsendurmus77
    @birsendurmus77 3 роки тому +1

    💓

    • @IndekeukenvanSirmean
      @IndekeukenvanSirmean  3 роки тому

      Hi thank you fijn dat je er bent ,hou jij van soep?..zo ja welke nog meer.😘🙂
      Liefs Sirmean

  • @runettewongso7519
    @runettewongso7519 Рік тому +1

    Heerrlyk. Smaklyk etn mw .

  • @roddneytjonpoengie8315
    @roddneytjonpoengie8315 Рік тому +1

    Masoesaalesi

    • @IndekeukenvanSirmean
      @IndekeukenvanSirmean  Рік тому

      Dat is lekker mang , Roddney
      Massoesaalesi staat genoteerd.
      De beste wensen alvast op naar een gezond happy 2023 🍾🍸

  • @willypirlo854
    @willypirlo854 Місяць тому +1

    🤮🤮🤮🤮

  • @locoibo3342
    @locoibo3342 3 роки тому +1

    Zo he he werd weer eens tijd jeetje 🙄 was je circus les aan het geven of en vlucht na Dubai ? Je laat wel erg lang op je video’s wachten wat erg vervelend is
    Nou ik ga snel kijken 👀

    • @IndekeukenvanSirmean
      @IndekeukenvanSirmean  3 роки тому

      Zo dat werd tijd volgens jouw , begrijp ik hieruit dat jij graag elke week een video van mij ziet ?... dankjewel voor je reactie 😄

    • @locoibo3342
      @locoibo3342 3 роки тому +1

      @@IndekeukenvanSirmean nou nou Surinaamse tante bi di konjo Akwa swa mitaloooo wojkoko iedere dag koken

  • @noeelboekhoff
    @noeelboekhoff 3 роки тому +1