[不是陰謀論]飯後果會致癌、痛風、高血壓？｜點解猩猩食得，你唔食得？果糖成魔之路｜最恐怖原來唔係水果！｜中文字幕
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- Опубліковано 28 вер 2024
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參考資料：
Sugar: The Bitter Truth - Robert H. Lustig, MD, UCSF Professor of Pediatrics in the Division of Endocrinology
• Sugar: THE BITTER TRUTH
【人文講堂】20161120 - 甜蜜的滋味，苦澀的真相：糖 - 王思恒
• 【人文講堂】20161120 - 甜蜜的滋味...
What is high-fructose corn syrup, and is it actually bad for you?
• What is high-fructose ...
5 Reasons High Fructose Corn Syrup Will Kill You
drhyman.com/bl...
Soft drinks, fructose consumption, and the risk of gout in men: prospective cohort study
www.bmj.com/co...
Sucrose, High-Fructose Corn Syrup, and Fructose, Their Metabolism and Potential Health Effects: What Do We Really Know?
www.ncbi.nlm.n...
Study: Countries That Use More High Fructose Corn Syrup Have More Diabetes
www.theatlanti...
Consumption of high-fructose corn syrup in beverages may play a role in the epidemic of obesity
pubmed.ncbi.nl...
Dietary fructose reduces circulating insulin and leptin, attenuates postprandial suppression of ghrelin, and increases triglycerides in women
pubmed.ncbi.nl...
Excess Free Fructose Beverages and Allergy in Children and Adolescents: Results From NHANES 2005-2006
www.ncbi.nlm.n...
Increased fructose associates with elevated blood pressure
pubmed.ncbi.nl...
Study: High-Fructose Diets May Raise Blood Pressure
www.webmd.com/...
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祥哥係直頭唔建議人食飯 所以其實無飯後果呢樣野 根據佢所提倡既吃生方式 應該直接用瓜果整果菜露飲 當然個瓜果係要有機
非常感激白兵做咗咁多功課去將事實公開。揭開呢個何其殘酷嘅真相。我相信好多人懵然不知。真相係我有生之年都冇諗過：竟然係班仆街政客、企業家夾埋攪出嚟害我哋嘅。（我講俾阿爸聽。仲俾阿爸話我陰謀論😢）。真係該煨😢😢
因為要解決人口問題
老人家就由佢啦 on9到一個地步 所有佢地唔識的野就係陰謀論
多謝白兵成日都為大家帶黎唔同方面嘅資訊，同埋刺激下大家嘅思維🤣
多謝白兵！
資料好有用，明白了😂❤
看過一些反對進食果糖的書，作者雖叫人避免果糖，但亦同時指出吃生果不一定無益。原因很簡單，生果所包含的絕不止果糖，其中的維他命C與纖維有中和果糖作用。反對果糖的人其實是反對混合在大部份飲料與糕餅的果糖甜劑，因同時缺乏維他命C與纖維，那才是對健康有最大害處，而且在不少食品、飲品中也能找到。
要看有多少果糖。除此之外，其實好多水果都有抗營養素，例如奇異果就有好多草酸，容易造成腎結石。
如果你是年輕健康、所有whole food都可以吃、注意平衡就可以了。但如果有血糖問題或有年紀的、改吃「低碳水化合物為皆。避免所有糖、尤其fructose/corn syrup 、二星期丶看看身體有沒有改善。水果的莓類較適宜
果汁也是不好，除非是保留纖維的！既使如此，還是要少喝！一杯橙汁，要三四粒鮮橙，如果吃 whole fruit 不會吃這樣多！
白兵講多啲關於痛風嘅問題！唔該！
白兵同辛吉飛完全係減肥界代表，睇完之後幾乎都唔敢出街食
跟住白兵行超市好正，出街景感覺更加入屋，婦女新資係時候出過首新既片頭音樂喇。
韓國菜有用玉米糖漿做調味料！韓國雜貨店有一樽樽賣！
仲有好多調味料，始終放得落口都有，除非買貴到使既有機食品囉🥹
感謝白兵大神! 可唔可以講下肝衰竭腎衰竭? 🙏
基本上香港超市選擇極少，來來去去都係嗰幾個冇益大品牌食品.. 架上絕大部分加工食品都係唔食得落肚，一睇成份就見到成串都係人工化學添加劑.. 歐洲超市相對比較選擇多，加工食品都有啲成份較為簡單，而且有機食品、原型食物等選擇亦多，甚至好多質素較好嘅有機嘅都較香港啲垃圾食物更平… 🥲
請說吃水果注意的事，thank you.
玩得開心 要定期放假 吾係好易 burn out 精神充足先做到高質嘅片
14:07 紙不能與鋁或膠混合。會有「紙化反應」，首先玩死回收商，
如果再循環，市面就有紙膠鋁混合物，例如Tetrapak，即是飲品盒材料。
最後，喵坊milmill都係要分解飲品盒材料，分出膠、紙漿、及鋁了!
15:30
我以前家人係鍾意果汁，問題係產能過剩/營養過剩。
始終都係食少D，慳多D。
還有一個事實真相要告訴你，聲音是一種頻率，所以，要好言好語說話，而念頭就是風水。這便是常說的“吸引力法則”。
多謝白兵，我們長知識多左🤗🤗🤗🤗🤗
聽完有d驚，飲番支可樂定定驚先😂
😂😂😂😂
吃生果的果糖是由身體另一個pathway 輸送，所以冇咁快入血管！
一個禮拜前德國電視介紹工業食品，所謂粟米糖其實用粟米心提煉出來的😢低脂奶粉代替奶油...........！
睇下成份就等如一個化學表一樣。
Modified Starch唔一定係粟米糖漿，Modified Corn Starch就一定係粟米果糖漿。
Thank you 🎉and 好好enjoy your trip 😊
多謝深入分析，唔講唔識，非常重要資訊，救人無數。
支持白兵
多謝白兵 等咗好多日 終於就嚟等到5月2日 加入你Patreon 閱讀多些健康及其他有用資訊 感謝你分享❤
🙏🏿🙏🏿🫡
可5可以開一集講斷食😅
多謝白兵❤會唔會講下酒？
今條片啲資訊量好大🤯
香港太古可口可樂製的可樂是用白糖, 應該都OK,
不過都不要成日飲, 一整罐都34g 糖, 想起都恐怖
係 呢樣幾神奇 香港版可樂反而無用高果糖漿/粟米糖漿
唔係一罐，原味可樂係 *每250毫升 26.7～29克白糖* ，我好多年前中過招，佢個標籤印刷好古惑，一直誤以為係250毫升先至10幾克糖，仲飲咗好耐先至發現 😭
@@Sacred-Lotus 點會呀....我見寫得好清楚係100ml有10.6g糖喎
@@huikawui 可能我上面寫錯左，你睇下2公升裝既標籤，佢以前曾經改過標籤同含量嘅標示方法，由“每250毫升含量”改成“每100毫升含量” (佢好多年前夠膽死標每250毫升 13.2g同15.x g 誤導人)。計返250毫升，係咪約26.7克糖？一罐330毫升，係咪超過30克糖？
@@Sacred-Lotus yes 每100ml有10.6g糖既話，330ml就約有35.2g糖，但每100ml有26.7～29g糖唔會啦🤣太誇張了，咁330ml咪成80幾g糖？
單拖去曼谷呀？諗一吓都開心！😝
Enjoy your vacation! Very well deserved!
咁應唔應該飯後食生果?
咁應該點吃野，整個餐單來😁
支持💪🏼
英國99%sweetener . 真係無得避～～～
只係可以食水果餅乾唔可以食
久違咗嘅現場報道，現場解說更貼地
但周博有說有些矛盾: 就是揸汁... 同佢祟尚嘅原始飲食唔匹配
可以討論
可以討論
仲有佢只講熟食引致嘅病；但又忽略生食引致嘅病。只考慮現代飲食致病致死觀點；古代原始飲食致病致死數量，可能比現代飲食更多。實況根本無人能知。
做足功課👍🙏
下次會否講氟化水？
請問冰糖有沒有害處？因為家人成日食糖水！
營養師並不是醫生就對了..想到某個說飲某某東西會排結石的少女跟某醫生爭議的影片
幸好冇食嗰啲麵包。🙈
其實真相是一切唯心造。要知道，你的心念，才是真正決定你健康的關鍵。有空多打坐冥想，如果你想要健康，就多自我催眠，我很健康，相信我，你一定會得到健康。與飯前或飯後吃水果，對健康與否，個人認為並沒有多大的影響。相信我，只要你一旦認為飯後果是有害的，是病的，那你就一定會得病的，因為那就是等於，你自己給自己下咒語。所以，本人至少有五、六年，不知感冒為何物。
多謝分析分享 高果糖酱
電子煙煙油都有糖 呢下先恐怖
男人食得多高果糖粟米糖漿會變乸型架
---Max Brooks響《地球末日戰》提過
曾仕强好似有提过台湾癌症增加系水果品种多有关，讲法好模糊，但系有滴片有讲过而家的农地五单指系喷农药，重有除草剂，除草剂先系增加癌症的风险，中国人吃蔬菜基本都会煮熟，起码会溶翻滴除草剂出来，但系水果基本就系生吃，就甘浸吓水都只系浸出农药而五系除草剂
如果係有良心嘅菜農，佢哋會用水溶性嘅農藥，等你洗菜浸菜嗰陣可以溶返大部份 殘留的農藥出嚟。但好多大陸菜農貪平為咗多賺頭 (包括乜市乜省農業基地)，會買脂溶性的農藥為主(平四、五倍)再溝些少水溶性的來噴灑，用水浸泡唔會溶返脂溶性農藥出嚟。大家一邊食一邊積累農藥殘餘喺身體入面。另外，高溫通常破壞唔到除草劑。
冇糖低糖嘅食物冇人買 所以住家餸冇人食，外面的多人買
水果應該食唔食？還是哪些比較好？
請問一下手搖飲品店的飲品係唔係都有高果糖粟米糖漿？
肯定，成本最低。用埋植脂奶，賺得更多。
7:33 弊！我仲好鍾意食呢個牌子嘅乳酪，原來都係果糖粟米糖漿。唔怪得食左佢之後更加肥。
而家水果甜度可以調教，其實有無影響每種水果本質營養同維生素？
聽講話而家d水果好多基改過，入面成份已變，人為加咗嘢，營養一定會少咗，大自然好公平，一定有等價交換。
我比較怪，盡量食返啲原始味道生果....最近青李（酸帶澀）同青梅面世，即買醃製🙊
8:15 modified corn starch 唔係高果糖漿
咁係咩
@@stormtrooper5893 咪係一樣用基因改造嘅粟米，用發酵或化學工序製成嘅 thickener。
本身嘅 macro-nutrients 同一般 carbs 差不多，不過 GI index 唔似 fructose 咁高。
個人唔會用 modified corn starch 甚或正常生粉，而是用不會被腸道吸收的 xanthan gum 之類作 thickner
查咗一查，modified corn starch 的 GI index 和正常 corn starch 相近，但因為"改良"咗 thickening / stabilizing 的性質，用量比後者少。
收到，謝謝🙏🏿🙏🏿🙏🏿
希望出條開於代糖，因zero可樂好大爭議
系呀， 想白兵講下呢個~
其實冇乜好爭議，從食品行業嘅角度去解畫，你就知道發生咩事。
通常代糖飲品包含唔止一種代糖 (見 成份表 Sweetener 後面，起碼有三個編號)，正係因為只用一種代糖想要做到同原味版一樣甜，單單用一種代糖，個量就會超標；唯有加多兩種代糖，將個總量分攤開去，咁 *每一款代糖含量就唔算超標* ，到最後你飲到嘅飲品係含有「三種」各自既量冇超標嘅代糖，但總量一定超好多，只不過大多數國家食品安全標準入面冇限制這個總量 (至少仲未見到有，有見到話我知邊個國家)。
果糖死硬 我姑姐就係咁 胰臟癌走左
Modified starch 唔係High fructose corn syrup， 應該係被化學處理過嘅栗粉。 Google 搵到幾個解釋：
“Cornstarch is a starch derived from the endosperm of corn which is composed of two components: amylose and amylopectin. Modified cornstarch, on the other hand, is a starch that has been chemically or mechanically altered in order to give it specific characteristics.”
”Modified food starch is used as a food additive, typically to thicken or stabilize a food product, or as an anti-caking agent.”
“Modified starch, also called starch derivatives, are prepared by physically, enzymatically, or chemically treating native starch to change its properties.”
平時煮飯我都會用栗粉，唔覺甜呀，可能modified starch 會甜d? 剛剛睇到呢幾種植物都可以做modified starch “Modified food starches can be made from a variety of foods, including corn, waxy maize, tapioca, potato, or wheat. In North America the most common sources are usually gluten-free (i.e. modified corn, waxy maize, and potato).”
Anyways 終於等到HFCS呢個topic，今次仲出埋外境，正！😃👍
thank you
反而想知边个係白兵明灯😂
咁多粟米，成為牛飼料，穀飼牛同草飼牛有咩分別？
草飼牛d肉實淨d，營養方面我冇研究
謝謝您 ❤❤❤
旅途愉快
希望你有機會講解下紅酒
好提議！！
凡係，樽裝精製果汁🧃，我係唔會碰佢，－大堆都係垃圾食物
避無可避🙄
旅途愉快😉
白Bing 講嘅嘢好啱我！
我好想知班營養師點算😂😂
某程度上, 營養師都係班高層黎昆我地, 就好似fact check 網站
嗰位營養C 係咪流X儀？
咁應該飯後幾耐先可以食水果?
新鲜水果是大自然的食物, 果糖是经过人工提炼. 两者应该不同. 今期大部分讲的是提炼果糖, 只在结尾略略讲了榨果汁与题目相关, 有点失望
食橙啦各位，開胃食健康大餐
咁即係食完飯之後食唔食生果？？
唔係英文標籤係咪睇唔出🤔
會唔會講下打丁😂
片頭講係邊個營養師？
到底仲有咩係食得
本视频跟飯前飯後吃生果完全沒提及😮
超市廣告片😅
Very useful info.
周生提倡食生
稱可以治癌症
蜜糖呢
其實食撚左幾十年，我幾時食咪幾時食，飯前，飯中飯後果
我都有睇那個博士飯後果哈飯桶博士博士
通常口痕想買零食飲品 一拎起睇下個成份表就會放返低
期待出片講代糖
大力支持你講關於食物既陰謀論 ， 白兵加油 💪
都話不是陰謀論
不是陰謀論
我們也不要做文盲
腦部外判人士
@@e032001丿
本人55歲, 一直以來每日一罐可樂冇事, 上個月飲純orange carrot juice多左,每日一杯 ,加上食多左牛肉. 痛風爆發, 痛不欲生! 現在cut down糖飲料, 一星期2罐可樂!
今次仲要有埋超市查證片🤣
愈來愈PRO 🤣
嚟緊可以講吓代糖嗎？ 好多代糖又話唔會吸收又有甜度又盛，但係個口感又無咁明顯嘅代糖後勁，其實咁會唔會易墜過度攝取陷阱?
代糖最差 想食糖就食羅漢果糖
仲衰！
代糖仲大獲，modified sugar分分鐘都唔知咩嚟
唔好諗啦，代糖仲衰，點解係都要食糖呢
@@stormtrooper5893 甜味劑呢? 可樂好大害處, 但coke zero係咪都有害😂😂
而樣真！我14年前第一次發痛風，試過戒口唔食果啲所費嘌呤高嘅食物，咪一樣要keep住食長期藥，仲會急性痛風。自從2019年學識生酮斷食，之後只會偷食水果或者啲精製澱粉先會痛，而家每餐都係大魚大肉好爽，又唔洗食長期藥😊
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
😊
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
你好，可唔可以請教你分享多少少點樣生酮斷食？我都係痛風，仲要每個月痛一次😢
有冇腸道問題？臭屁點解決？
自從韓風襲港之後, 煮食界都用多咗粟米糖漿做調味, 話咁先有韓國風味喎.
睇完今集白兵, 聯想到粟米糖漿=化工原料…. 有幸我不追求跟韓風😉
呢個系列真係好好睇, 多謝白兵做咁多功課濃縮鷄精. ❤
真心講 好多近代嘅所謂韓國美食都係垃圾食物 咩炸雞 部隊鍋
真係要食韓國野都係食返啲傳統野好
部隊鍋 堅垃圾
睇左《教廷第一驅魔人》，驅魔神父羅素高爾開係比人批鬥佢既會度叫左咖啡，高層落完糖之後問羅素高爾要唔要糖，點知佢一句duck 返佢「糖係惡魔製造出黎架」
跟住我即刻諗起你啲片❤
奈何戒糖戒醣好難 我出街食飯好難避
戒到甜野飲但好難避開飯麵🙈
C朗好波
我諗甜飲品, 比起甜食更易吸收更多糖
飯麵 全部是糖；很多糖人已全戒糖了；
呢套戲我都有睇😊😊
任何食物入咗肚後就會成為你身體嘅1部份，記住呢點你食嘢之前就會三思😉
@@chenchen8065「醣」不等同於「糖」，雖然類似！
其實現代水果已經經過人類多番gmo，改造得更甜黎迎合大聚口味，所以水果由其甜果d，都係少食為妙。多食唔同類型既蔬菜先係正道。
其實蔬菜都係，鳳凰衞視嘅節目都警告過糖尿病人要少食“娃娃菜”，呢種我哋細個果陣未見過嘅菜，真係幾甜同幾好食架……
特別是日本水果，甜到不想食，所以我就經常只吃那些不太甜的水果，番茄，番石榴等等。
@@pingss6049 我只食牛油果，間中食唔同既梅，紅梅，藍梅，黑梅。
有啲抗氧化生果都系好咯!我喜歡食
@@pingss6049 有得揀就真係要小心，記得第一次食金黃色果肉嘅奇異果，同綠色果肉嘅完全唔同味道，之後就一直都食綠色肉嘅。
但白兵 好似無講飯後果 有無害😂
最後尾講咗話水果入面嘅果糖因為有纖維素所以相對安全，咁即係適量食用飯後果應該冇事嘅，如果真係驚嘅話咪飯前食🤔
休息是為了走更長的路 多謝白兵幫我地開拓更長更寬既知識道路🫶🏻
一支500ml果粒橙=8個橙份量果糖，咁你有幾何會一次過食8個橙？但天時暑熱可能你一口氣就隊左一支500ml果粒橙
我只吃新鮮水果。
基本上超市及便利店賣的加工食品都有加糖
用腳趾頭諗下都知道食完飯血糖已經升高，再食水果會高過天花板啦，卡路里呢，要晚上出去跑10公里嗎😂營養師既資識已經可以用貧乏形容了，美國街頭上隨便見到既手腳腫大彎曲的人，老既少既都有，佢哋痛風點得來呀，就系自細被教要多飲 apple juice ‼️
飲檸茶其實係唔使落糖既
講營養真係非常非常之有資訊性、我真係深信好多病，其實係來自於食物，因為我本身好多皮膚問題，最近只係用咗兩個禮拜時間食得勁清 或食好小 一日一餐，已經好明顯感受到皮膚嘅問題已經改善咗，真係要比多d 人知道🙏🏻多謝你分享
祥哥真係造福香港人，唔係淨係飲食！佢教正念，斷食，靈性，絕對係香港先驅。好欣賞佢不段比人𨳒仲要堅持自己！
多謝白兵分享有用資訊！而家我有幾個家人都追聽你，今日聽緊你講corn syrup時，我先生話 Logan (2017) 呢套戲有講modified corn syrup有份令到X-men退化，我睇完都唔記得咗，但而家想搵返嚟睇。
🥶🥶🥶
戲入面好似話另d 人唔會異變 唔比人變成mutant