Merci beaucoup pour votre recette. Pouvez-vous m'indiquer approximativement à quoi correspond 3 mesures d"amandes en grammes pour 10 cigares de katayef comme dans votre vidéo ?
Parfait, très contente de lire ton message, alors pour arroser le gâteau j'ai utilisé le miel je trouve que c'est plus bon et les katayef reste encore croustillant pour une longue période ;)
Merci ma douce sa l'air très bon .stp au je peux trouver les ktayef ds le commerce je vous dire la pâte je ss ta dija fait une recette comment la fair l'ai j'ai pas le temps avec les enfants plus le travail..... Bisous
Bonjour c’est quoi le beurre clarifier s’il vous plaît ? Peut on faire avec que du beurre de tournesol ou du beurre gastronomique car j’ai trouver que cela je vais tester la recette tout à l’heure merci d’avance de votre réponse
J'ai déjà montré dans une de mes vidéo comment obtenir un beurre clarifier si ça t'intéresse, la voici ua-cam.com/video/j3EtmC4Hvsw/v-deo.html Sinon pour la recette, ça marche avec le beurre Gastronomique 😊
Je suis en train de le faire et je loupe rarement mes gâteaux : c’est une catastrophe 😢 mes katayef acheter chez les turc sont médiocre il casse quand les roulés imbibés de beurre c’est pire j’ai essayé temps bien que mal « de compresser » les katayefs contre la farces histoire de ne pas gaspiller mais je ne pense pas les présenter sur ma table de aid... avez vous une marque de katayef à me recommander s’il vous plaît je referais la recette jusqu’à la perfection
Mmmmm très bonne recette que je recherchais depuis longtemps sans en connaître le nom. C’est délicieux, merci. Par contre, je précise que depuis 2020 au moins le miel que vous utilisez n’est pas du tout celui que nous utilisons en « France » avec la dénomination miel et qui est assez cher. Le miel utilisé dans les pâtisseries orientales est en fait du sirop de glucose car l’appellation miel a été interdite en France pour ce produit qui est faussement nommé miel.
Un grand merci pour votre gâteau qui était magnifique
Encore une fois Masha'Allah une super recette 👏 hâte de voir la suivante à bientôt 😘
c'est gentil merci beaucoup :)
bonjour ca a l air simple rapide et efficace super recette merci safya
De rien Safya avec plaisir ;)
🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤ Merci beaucoup c'est bien réussi🎉🎉🎉🎉🎉❤
Superbe recette 👍 hummmmm ! un vrai délice 👌👏👍merci.
De rien avec plaisir merci à toi 😊😊
Salam, merci beaucoup pour la recette, ce sont mes gâteaux préférés!!!
De rien avec grand plaisir 😇
Merci infiniment pour cette recette
De rien avec grand plaisir 😊
Super 👌 👍 😍 genial merci
Merci beaucoup pour votre recette.
Pouvez-vous m'indiquer approximativement à quoi correspond 3 mesures d"amandes en grammes pour 10 cigares de katayef comme dans votre vidéo ?
Bonne recette
On peut utiliser du cheveux d ange industriel
Super recette merci bcp d'ailleurs le pain aux olives un delices tous le monde me demande la recette .
Tu utilise du vrai miel ou sirop de glucose ?
Parfait, très contente de lire ton message, alors pour arroser le gâteau j'ai utilisé le miel je trouve que c'est plus bon et les katayef reste encore croustillant pour une longue période ;)
C'est pas du miel , c'est du sirop de glucose dans cette emballage la
Délicieux !
Bonjour, est-ce que je peux remplacer le smen par de l'huile ?
Possible de mettre le beurre normal sinon je n'ai jamais testé avec l'huile
Les mesures en verre ?ou me bol?? merci beaucoup
Bonjour ou peux ton achetée des cheveux ange pour la recette merci
Tu peux les trouver dans les magasins turcs ou à hmarket
très reussi !
Merci ma douce sa l'air très bon .stp au je peux trouver les ktayef ds le commerce je vous dire la pâte je ss ta dija fait une recette comment la fair l'ai j'ai pas le temps avec les enfants plus le travail..... Bisous
Vous trouverez la pâte à Katayef dans les magasins turcs ou arabes, et aussi dans les grandes surfaces comme Auchan au rayon Asiatique ou Maghreb ;)
Bonjour c’est quoi le beurre clarifier s’il vous plaît ? Peut on faire avec que du beurre de tournesol ou du beurre gastronomique car j’ai trouver que cela je vais tester la recette tout à l’heure merci d’avance de votre réponse
J'ai déjà montré dans une de mes vidéo comment obtenir un beurre clarifier si ça t'intéresse, la voici
ua-cam.com/video/j3EtmC4Hvsw/v-deo.html
Sinon pour la recette, ça marche avec le beurre Gastronomique 😊
Miam miam asque je peux faire que du beure merci
Oui sans aucun problème 🙂
Le miel est il froid?
Oui
Parfait
Merci, recette super et roulage très clair ! :)
De rien avec plaisir 😊 😊
Je suis en train de le faire et je loupe rarement mes gâteaux : c’est une catastrophe 😢 mes katayef acheter chez les turc sont médiocre il casse quand les roulés imbibés de beurre c’est pire j’ai essayé temps bien que mal « de compresser » les katayefs contre la farces histoire de ne pas gaspiller mais je ne pense pas les présenter sur ma table de aid... avez vous une marque de katayef à me recommander s’il vous plaît je referais la recette jusqu’à la perfection
يعطيك صحه
Avec plaisir 😉
😋😋
Il faudrait des vrais mesures
Où je peux acheter les kataiefs
Je les achète souvent dans les boucheries halal
Mmmmm très bonne recette que je recherchais depuis longtemps sans en connaître le nom. C’est délicieux, merci. Par contre, je précise que depuis 2020 au moins le miel que vous utilisez n’est pas du tout celui que nous utilisons en « France » avec la dénomination miel et qui est assez cher. Le miel utilisé dans les pâtisseries orientales est en fait du sirop de glucose car l’appellation miel a été interdite en France pour ce produit qui est faussement nommé miel.
En effet je confirme dans cette recette c'est le sirop de glucose que j'ai utilisé le gâteau est encore meilleur avec le vrai miel 🙂
هده عجينة الكنافه وليست القطايف
Mesures complètement incorrect gaspillage d’ingrédients purement raté déçu !!!!