V60 ١-الورقه تكون بشكل دائري ٢-تصخين الماء٩٠درجه ٣-تبليل الورق وتعين حراره داخل الزجاج ٤-ندفق الماي المتبقي ٥-الطحن مو ناعم وله خشن متوسط ٦-كل ١ اغرام قهوه ١٦غرام ماء ٧-الترطيب القهوه ثلاثينن ثانيه ٨-تستخدم في ترطيب لكل ١غرام قهوه ٢غرام ماء ٩-تستخدمها مره اتجاه ومره عكس الاتجاه في الاستخلاص القهوه ١٠-كل ما ينزل المويه زيد الى الكميه المطلوبه ١١- تسوي القهوه ب٢.٣٠دقيقه
الافضل فالاخر ... الاغلبيه ف الآخر من باب تريح الدماغ لكن عيب وضع التلج ف الاول هو أن التلج بيسيح ع الهادي ويبقي في مياه كتير بالمشروب تمسخ طعمه بعض الشئ عكس وضع التلج ف الآخر اللي بتصدم به الاستخلاص الحار بالتلج مرة واحدة فبتظل كميه التلج لا يسيح منها إلا القليل جدآ ❤
المحتوى جميل ومتكامل ومثري ما يحتاج ذنوب تفسده، فاتقوا الله في أنفسكم يا صناع المحتوى وتجنبوا أضافة الموسيقى، واتركوا عمل أذا ما كان شفيع لكم ما يكون شاهد عليكم.
انا عندي نفس هذي الطاحونه بس عدلت عليها عشان تطحن للاسبريسو ولما استخدمتها عشان v60 للاسف مالقيت الطحنه المناسبه فيها تخيل اخشن طحنه تاخذ ٦ دقايق في الاستخلاص شي عجيب بس رغم هذا الا ان القهوة طعمها مركز وجميل
ليه ما الناس تحسب المويه اللي على قد الكوب اللي بتشرب فيه بعدين تقسم وزن المويه على ١٦ ويعطيك كمية القهوه كذا تكون وفرت بن و مويه و القهوه الزايده ما تنرمي
هو شرح لك من و إلى على فكرة أي مين ما يعطيك معلومة في ناس يروحون يدفعون فلوس بس عشان يتعلم أنا شخصيا عن نفسي رحت شركة probadorcolectiva عشان آخذ دورة
يعطيييك الف الف عافيه انا من محبين القهوه هذي وطريقتك في تحضيرها صحيحه وشرحك جميل جدا
قاعد أتعلم القهوى و بنفس الوقت تضحكنا يسعد قلبك و قلب أهل الحجاز ❤💐
V60
١-الورقه تكون بشكل دائري
٢-تصخين الماء٩٠درجه
٣-تبليل الورق وتعين حراره داخل الزجاج
٤-ندفق الماي المتبقي
٥-الطحن مو ناعم وله خشن متوسط
٦-كل ١ اغرام قهوه ١٦غرام ماء
٧-الترطيب القهوه ثلاثينن ثانيه
٨-تستخدم في ترطيب لكل ١غرام قهوه ٢غرام ماء
٩-تستخدمها مره اتجاه ومره عكس الاتجاه في الاستخلاص القهوه
١٠-كل ما ينزل المويه زيد الى الكميه المطلوبه
١١- تسوي القهوه ب٢.٣٠دقيقه
الحرارة على حسب تبي حموضتها او مرارتها اعلى تنزل او ترفع والطحنة على حسب بعد ما تقدر تحدد والريشيو على حسب اذا تبيها خفيفة او ثقيلة او متوسطة 1|15
يعطيك العافية تشرح بذمة و ضمير استفدت من كل شي و دونت ملاحظات بجربها بالبيت يارب تضبط معاي💕.
🙆😍
شرح ممتع وواضح ومفيد الله يعطيك العافية ونتمنى المزيد من الإبداعات
😍😍🙏
يعطيك العافية بس عندي استفسار بخصوص الباردة
هل من الافضل الثلج يكون في البداية او في النهاية ؟
في فرق او لا ؟ ووين الافضل ؟
الافضل فالاخر ... الاغلبيه ف الآخر من باب تريح الدماغ
لكن عيب وضع التلج ف الاول هو أن التلج بيسيح ع الهادي ويبقي في مياه كتير بالمشروب تمسخ طعمه بعض الشئ عكس وضع التلج ف الآخر اللي بتصدم به الاستخلاص الحار بالتلج مرة واحدة فبتظل كميه التلج لا يسيح منها إلا القليل جدآ ❤
شرحك المعلومات تمام.بس وقت الصب مافيه اي شرح مع تصوير الميزان وكميات كل صبه مع تصوير الميزان الكميه والوقت
معليش
المحتوى جميل ومتكامل ومثري ما يحتاج ذنوب تفسده، فاتقوا الله في أنفسكم يا صناع المحتوى وتجنبوا أضافة الموسيقى، واتركوا عمل أذا ما كان شفيع لكم ما يكون شاهد عليكم.
لايك لأجل اللي انكسر ..👍😁
لك تاريخ حافل بالتكسير 🤷🏽♀️🤦🏽♀️
باريستا محترف ☕
الله لا يشمت فينا بس 😂💔
يعني لما اروح كافي ابغي اطلبها اقوله ابغي v60 كذا اسمها ولا كيف اطلبها
لو سمحت باريستا كم رقم طحنة ال v60 بديلونجي ١٦ ولا ١٥ ماوضحت لنا بالمقطع ؟ وشكرا
انعم شي
يعطيك الف عافية مرا استفدت من المقطع الشرح كان سهل و واضح و الطريقة مبسطة شكرا ، ايش تقترح انواع بن ؟
مع الاسف ماعمري جربت اي نوع من القهوى المقطرة بس تحمست معك يبي لي اجربها
تجرب ان شاء الله
باريستا احمد ايهما افضل مطحنة للv60 ديلونجي ولا اديسوون؟😅
ديلونجي ان شاء الله
توني مسويلي قهوة حمستني اسويلي قهوة ثانية 😂😂،،، ما شاء الله مبدع
بالعافية 😂
ربي يديك العافيه
كويس شديت على نفسك وصورت بعد كسرت القلب
والحكمه من صميم القلب
ويارب ماينكسر شي الفديو الجاي
باذن الله بس ما اوعدك 😂
Barista Ahmad Omar تعتقد الي يسير معاك طبيعي 😳😂😂
ابدا لا اعتقد 😂
Barista Ahmad Omarاقراء اذكارك على الاشياء لان باين الي معاك خاطرهم بالقهوه 😜😁
ابدااااااااع حبيبنا والله... والله إنك عسل. تسلم على المعلومات القيمة. استمتعنا بالحلقة واستفدنا منها
يسعدني يا غالي 💙😇
والله بطلل ي أحمد أخذت معلومات م. كنت ادري عنهاا.. اسمترر 👍👍🤍🤍
سيد العارفين انتا يا عادل 😍
كيف اسخن الماء ولا لازم غلايه
ايش افضل قهوة مختصه
تم التطبيق و الحمدلله زبطت معايا مرا شكراً يعطيك العافية والله 🙏🏽
بالعافية 😋
كم مرة صبيت؟
عندي ماكينه ديلونجي بس اذا حطيتها على درجه مابين المتوسط والناعم تاخذ حوالي ٤ دقايق تقطيروشوي لل ١٨ قرام قهوه ف معناتة ان الطحنه ناعمه بزياده ف غريبه كيف ضبطت معك ؟؟
زيك بالضبط مستغرب طحنته
مافي جواب غير انه معدل المطحنه
عندي مشكلة بماكينة ديلونجي 420 فكيتها انظفها وفكيت الشاور سكرين نظفته بعدها الاستخلاص صاير سريع جداً ونعمت الطحنة اكثر من درجة ولا زال الاستخلاص سريع
بعض المعلومات منها فائدة وبعضها معلمه
تسلم يدك وخفة دمك
😇🤍
هل اقدر اسويها بدون ميزان ؟
كيف اعرف المطحنه المناسبه للv60
شكلك تقصد الطحنة مو المطحنة…المطحنة مافيه وحده مخصصه للV60 اي طاحونة تكفي بالغرض المهم بس الطحنة كيف
شكرا باريستا أحمد عمر 🙏 ♥️ 🌹
الحلقه ميه ميه 💙💙 ومعوض خير 🤣🤣🤣 جيب لك مطوع يقراء عليك
حقيقي احتاج 😂
يا اخي انت عسل ❤
🤍😇
اشعار يفرح القلب😍
درجة الطحنة قريبه ل الاسبرسو
لا اخشن بكثير
تم انقاذ الحلقة بسلام 😂❤
برافو باريستا ☕
الحمدلله 😂😂
لازم المطحنه تكون معدله ولا كيف
لا
@@AhmadOmar_barista كم طقه طيب
قرقرقرقر وش نبي بسوالفك نبي شرح ع طول
ياليت بس تفاصيل البن ابي اجربه دورت ماحصلت
كيف عرفت ان درجة الحرارة هي المطلوبة بدون معيار ومقياس حرارة ؟
موجود معيار حرارة خارجي
الترطيب : اول شي الثلاثين ثانيه تدخل ف معادلة القهوه والمويه ؟
ايوا
احمد ايش هي افضل قهوة مقطرة انا جربت دانكن وكذا شركة بس الطعم ماش مهو طيب فا اذا في قهوة مميزة تنصحني فيها الله يسلمك ؟
شوف بن كوبر كب الاثيوبي يمدحونه
@@بنمحڶۄۍ وين القاها ؟
@@Nasser206-t5f شوف مواقع القهوه ولا المحلات اللي تبيع البن ولوازم القهوه
حقيقي مبدع تبارك الرحمان استمر👏👏
شكرا 🙏
مبدع يا رهيب
شكرا
كيف اعرف حرارة المويا انها وصلت لـ٩٠ درجه بدون مقياس بليززز فيدوني!
للأسف لازم مقياس
ترى موجود في نون ممكن ب ٢٠ ريال🌝🌹
والله انك مبدع
شكرا 😍
كم درجة الحرارة بالضبط
ما بين ٨٩ الى ٩٣ يعتمد
وش افضل نوع قهوه للv60 قررت اجربها بس محتاره اي حمصه اجرب انا ذوقي مرره صعب في القهوه مو اي نوع يعجبني 😩💔
الاثيوبية الحامضة منها شلشلي
انا عندي نفس هذي الطاحونه بس عدلت عليها عشان تطحن للاسبريسو ولما استخدمتها عشان v60 للاسف مالقيت الطحنه المناسبه فيها تخيل اخشن طحنه تاخذ ٦ دقايق في الاستخلاص شي عجيب بس رغم هذا الا ان القهوة طعمها مركز وجميل
ياساتر ٦ دقايق كثير
احمد شلون اتعلم الرسم على الاتية متابعك من العراق
شوف انا احب اتابعك واتابع محتواك الجميل اسلوبك وكل شي فيك جميل بس نصيحة الحركه الاخيره حقت اللي تصفق بيدك واصابعك اتركها عنك مرره كرنجيه انصحك تتركها لانها تخليك كرنج
ماشاء الله عليك سهلت عليا الموضوع جددا وطبعا عملت اشتراك للقناة واسلوبك شيق ف شرح بالتوفيق
منورة القناة 😍
ايش الفرق بينها وبين الفرنش بريس من ناحية الطعم؟؟
ارجوا الافادة
جربها وتعرف الفرق
هل صحيح ممكن ننتظر القهوة كلها تنزل و بعدها نصب كمية الماء المتبقية؟ ولا لازم القمع ما يفرغ قبل صب كل كمية الماء؟
لا مو شرط تتفرغ الموية
من وين اشتريت القهوة؟؟
مقياس الحراره من وين اشتريته ؟
بالله رابط القهوة او المكان اللي شريت منه القهوة مرره حمستني اجربها
نص المقطع سوالف اختصر مره ثانيه
بالعكس كلامه جميل وشرحه وايضًا سوالفه ومعلوماته ايضًا كلها مفيده 👍🏻
مو عاجبك في فيديوهات كثيير عن طريقة التحضير وبعدين لازم الواحد يحترم تعب الشخص في تحضير الفديو على الأقل قل كلمة حلو تقديرًا لجهده
اذا صار يشتغل عند ابوك قل له كذا
منت مجبور تتفرج ع المقطع وبما انك اتفرجت ع المقطع بل تقول خيرًا او تصمت اذا ماقلت له يعطيك العافيه ماله داعي لتفاهت كلامك ياتافه
اذلف شف لك قناه ثانيه تختصر لك حنا مبسوطين
مطحنة ديلونجي معدله ؟ عندي معدله ينفع أحسبها نفسك ؟
لا غير
@@AhmadOmar_barista مو راضيه مره تطحن لي حطيت أخر شي وبرضو ناعمه 🥲
@@renadgh7089 خذي مطحنة يدوية لطحنات الفلتر عندك اقل شي هاريو سلم و بالمتوسط تايمور c2 و ونزبريسو q2 هذي تكفيك للفتلر
ليه ما الناس تحسب المويه اللي على قد الكوب اللي بتشرب فيه بعدين تقسم وزن المويه على ١٦ ويعطيك كمية القهوه كذا تكون وفرت بن و مويه و القهوه الزايده ما تنرمي
كلام جميل ومفيد
٣٢٠ ملي مويه مو جرام وشكراً حبيت اصححها لك
ملي و جرام نفس شي
ياخي عجبني القميص اللي عليك ماشاء الله يجنن من وين اخذته وشكرا
Polo 😂
@@AhmadOmar_barista شكرا يا حبيب الملايين😄
عفوا 😂
كلامك كثير🤍
ليش ال v60
١٦قرام مو ١٥قرام
ممكن تسويه اقل او اكثر
الله عليك يا مبدع 😍
😍😍
من اين نشتري قهوة مختصة في الجزائر؟
من مسجد حارتكم 😂
@@نيل1-ج7ح التبهليل خليك لداركم😉
كيف اربعين غرام مويه
لتسهيل فقط لان الميزان مافيه غير وحدة الجرام معروف ان قياس اي سائل باللتر 👍
طيب سوي حلقة ع الكليتا
وين الاقي القهوة؟؟
تقسم صب المويه الى خمس كميات. وبين كل صبه 40 ثانيه بحيث يكون 66 ملي * 5 = 330
رائع أستمر يا مبدع
شكرا 😊
V60>>>
ايش رايك بالقهوة الجاهزه في ظروف مع الفلتر
طعمها تسليك مو نفس ال v60
300 غرام مويه كم تساوي بالمل ؟
نفس الشي
Love you bro 💖
Love you more
Assalamualaikum...great coffee brewing, uncle!!
كولها من اول ماصب غسلت يدي يصب بقوه
صوتك مو طبيعي قد ايش يشبه ماهر موصلي
مين ماهر موصلي 🤔😅
استمر
باقي الكيمكس
الاسبوع اللي فات منزلينها يا حاتم تلاقي الرابط في وصف الحلقة
ما حطيت رابط البن حق القهوة 😅
نصب 40 غرام ! المويه تقول 40 مل .👍🏼
١ مل ماء = ١ غرام
انت الحين قلت لكل جرام قهوه ١٦ مل مويه وفي الكيمكس تقول لكل جرام قهوه ١٥ مل مويه هل فيه فرق بين الكيمكس والـ v60 في المويه ؟
ماشاء الله🇲🇦🇲🇦
ماله دخل موضوع عكس عقارب الساعة ولا موضوع تحريك ٣ مرات يسار و ٣ يمين بالملعقة
والله م انصح احد يشاهد الفديو ويضيع وقته كله سوالف وبربره
طب السكر ؟
🌚🌚
@@AhmadOmar_barista اهه صح انت سمر 😂
مساء.الخير😉👍💖
ليش تصارخ طيب خذذ مايك وخلاص ازعااااج
حلقه ولا اروح لخصت كل شي
😍😍🤍
👍😘
🙆
سلام عليك
قهوتك من محمصة صواع😝😘
ماجربت غير ظرف كاتامونا 😂
كلامك كثيييير طولت الموضوع وهو سهل
هو شرح لك من و إلى
على فكرة أي مين ما يعطيك معلومة
في ناس يروحون يدفعون فلوس بس عشان يتعلم
أنا شخصيا عن نفسي رحت شركة probadorcolectiva عشان آخذ دورة
سواليف كثيررر
ياكثر سوالفك
سمجة الفيديو وطولته
ممكن ترد علي ياحلو 😄
شنبك كانه سلك مواعين
مو واضح انها صواع هههههههههههههه
اسلوبك مستفز 🙁 رغم ان المعلومات جيدة ولكن تقدر تتكلم عادي بدون الحفلة ذي 😓
لازم نحتفل
قرقر واجد مافي فايده صديق