ARROZ MELOSO de merluza y gambas 😍 Los dejarás a todos con la boca abierta 😂🤣

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  • Опубліковано 20 жов 2020
  • Receta escrita: www.lacocinadepedroyyolanda.co...
    NUESTRA TIENDA ONLINE: www.amazon.es/shop/lacocinade...
    Ingredientes para preparar un ARROZ MELOSO de merluza y gambas:
    250 gr. de arroz (bomba, redondo),
    400 gr. de merluza (lomos),
    300 gr. de sepia,
    12 gambones,
    12 mejillones,
    2 tomates,
    1/2 cebolla tierna,
    2 dientes de ajo,
    1/2 pimiento verde,
    Una cucharadita de pimentón dulce,
    Unas hebras de azafrán,
    Colorante alimentario,
    1250 ml de caldo que prepararemos con las cabezas y cáscaras de las gambas.
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 237

  • @user-fy9tk3qe1j
    @user-fy9tk3qe1j Місяць тому

    Ya me gustaría comerlo pues tiene una pinta .Gracias ❤😂😢

  • @MrTristanCristal
    @MrTristanCristal 2 місяці тому

    Sencillamente fabuloso, fácil, rápido y lo mejor de todo…las imágenes valen mucho más ❤👍🏼🍀

  • @enriquesalazar1214
    @enriquesalazar1214 3 роки тому +4

    Que rico tiene que estar, lo aré así sin duda!!!! Saludos desde Valladolid

  • @banepalisunita8536
    @banepalisunita8536 3 роки тому +7

    Wow que buena pinta, me gusta esta receta. ❤️ Saludos

  • @concdecocina3380
    @concdecocina3380 3 роки тому +9

    Sencillamente delicioso, gracias por compartir 😘🌹

  • @anamariadeblas9470
    @anamariadeblas9470 3 роки тому +4

    La presencia me encanta....así que tiene que estar buenísimo.....gracias 💖

  • @paulajuranga9340
    @paulajuranga9340 3 роки тому +3

    Divino se me hace la boca agua.Desde islas Canarias/España muchas gracias.

  • @anamariacardauson3505
    @anamariacardauson3505 3 роки тому +3

    Se me hace la boca agua, tiene que estar delicioso, gracias

  • @petrigomez4807
    @petrigomez4807 3 роки тому +3

    Muchas gracias por la receta tan rica y deliciosa

  • @optocus69perezperez21
    @optocus69perezperez21 3 роки тому +2

    Gracias seguro que lo haré.
    Cocinais muy bien, limpio y ordenado todo.

  • @larisakulieva5666
    @larisakulieva5666 3 роки тому +1

    Si es buena receta!!! Me encanta 🙌👏👏👏🌷

  • @cocinaconlisel1983
    @cocinaconlisel1983 3 роки тому +1

    Pero que pinta tan apetecible se ve delicioso te has lucido con el plato magnifico

  • @carmengoni4551
    @carmengoni4551 2 роки тому +2

    Qué receta tan rica, maravillosa, me encanta. Gracias 😄😄😄😄

  • @neisenlacocina1262
    @neisenlacocina1262 3 роки тому +1

    ¡Qué buena pinta, se ve súper melosito!

  • @Agpo17
    @Agpo17 3 роки тому +2

    Muy buena pinta, ya me he apuntando la receta para hacerla 👍🏻👍🏻

  • @mcarmenruiz3470
    @mcarmenruiz3470 Рік тому +1

    Gracias que buena pinta tiene el arroz 👌❤❤ un saludo desde Granada

  • @MartaGonzalez-pl1kv
    @MartaGonzalez-pl1kv 3 роки тому +7

    Me entra hambre sólo con verlo, Dios!!
    Gracias.

    • @blanca4787
      @blanca4787 3 роки тому

      Y ami también
      👍👍😋😋👏🏽👏🏽🤗🤗

  • @user-zn7pi7sc4j
    @user-zn7pi7sc4j 3 роки тому +2

    Boca y ojos como plato!!!
    D 10.
    👏👏👏👏👏

  • @Inmalitia
    @Inmalitia Рік тому +1

    Espectacular! Sencillo y muy sabroso.

  • @isaguzman3593
    @isaguzman3593 3 роки тому +1

    Fabuloso, se ve riquísimo 😋

  • @blanca4787
    @blanca4787 3 роки тому

    Que pinta más buena genial
    👍👍😋😋👏🏽👏🏽🤗🤗

  • @palomamediano7651
    @palomamediano7651 3 роки тому

    Pero qué pedazo de plato magnífico por Diosssssss,😋😋😋😋😋😋😋

  • @elsagalvis6668
    @elsagalvis6668 3 роки тому +3

    La hice con preparado de paella congelado y está buenisima la receta. Muchas gracias por explicarlo tan bién 👌👌

  • @franciscavillanova9174
    @franciscavillanova9174 3 роки тому +3

    El próximo finde lo haré!
    Una pinta estupenda
    Un beso 😘😘

  • @wenceslaonarvaeztalaveron913
    @wenceslaonarvaeztalaveron913 3 роки тому +1

    Cocináis de lujo amigos..............Un saludo

  • @xiaomizx4263
    @xiaomizx4263 3 роки тому +3

    Madre de dios ke raciones te cascas lin 😉✌🏻👍🏻

  • @Maria-hf9sj
    @Maria-hf9sj 3 роки тому +2

    Hasta aquí me llegó el aroma😋

  • @luzdelmarfueyo5281
    @luzdelmarfueyo5281 3 роки тому +1

    Hola!! Los melosos son
    Ustedes , siempre juntitos
    La receta como todas las que
    Presentan , muy,muy rica ,complicada ,pero rica!!🗼💚🧡

  • @chariherraiz9318
    @chariherraiz9318 3 роки тому

    Que pinta más buena tiene el arroz gracias por la receta

  • @dantegallo1061
    @dantegallo1061 3 роки тому +1

    Por dios que bien se ve!!! 👏👏👏👏

  • @pastelesartesanos7605
    @pastelesartesanos7605 3 роки тому +1

    Hola mi amiga que rico arroz melosso lo boy hacer en casa. Muchas gracias por compartir la receta eres una bellisima persona es un gran placer aprender con usted estas recetas tan buenas que haces. Like granito de harena fuerte abrazo saludos.

  • @remeluque8448
    @remeluque8448 3 роки тому +1

    Q pinta tiene ese arroz. Y en silencio, con música como ami me gusta.

    • @IngridRijo
      @IngridRijo 3 роки тому

      A mi también me encanta pero por alguna razón como lo dices me hizo gracia. 😆😆😆

  • @marimaruchi4199
    @marimaruchi4199 3 роки тому +2

    Vaya pinta buena !!!!

  • @petermcflowers625
    @petermcflowers625 3 роки тому +2

    Uhmm que bien huele!!!
    Saludos desde Madrid

  • @antoniaazconcano3741
    @antoniaazconcano3741 10 місяців тому +1

    Muy rica receta. Gracias
    Lo hago mañana.

  • @manuelaserranosolanilla2438
    @manuelaserranosolanilla2438 3 роки тому

    Dios mio que rico este arroz me encanta enhorabuena

  • @mariagonzalez4676
    @mariagonzalez4676 3 роки тому +1

    Chic@s gracias por la recetaaaaa la estoy haciendo ahora mismo y me encanta.Graciasssss

  • @antoniaazconcano3741
    @antoniaazconcano3741 10 місяців тому +1

    Me acabo de suscribir porque me gustó lo bien explicada que está y seguiré consultando esta página.

  • @davidvelasco485
    @davidvelasco485 3 роки тому +1

    Una pinta excelente y eso que acabo de cenar

  • @rosaaramburu1682
    @rosaaramburu1682 3 роки тому +1

    👏👏👏🌹🌹🌹🌹 gracias riquísimo

  • @herminiatunezgarre7836
    @herminiatunezgarre7836 3 роки тому

    Que buena pinta.lo haré.gracias

  • @sergioserranoiglesias3855
    @sergioserranoiglesias3855 3 роки тому

    Buenísimo y sano muy natural

  • @pilargonzalezandrade3303
    @pilargonzalezandrade3303 3 роки тому

    Muy buena pinta, hay que probar

  • @lolintudeladura7279
    @lolintudeladura7279 3 роки тому +1

    Debe de estar riquisimo lo tengo que hacer

  • @nancysalas7563
    @nancysalas7563 2 роки тому +1

    Muy bueno tengo que prepararlo gracías saludos

  • @familiacubanaenbarcelona
    @familiacubanaenbarcelona 3 роки тому +1

    Tremenda pinta uuuufff riquisimo

  • @Snow-sk2er
    @Snow-sk2er 3 роки тому

    Se me hace agua la boca, solo me faltan las gambas y puedo hacerlo.

  • @silviabernalroman7429
    @silviabernalroman7429 3 роки тому +3

    Madre mía, que pinta más buena!!

  • @nekane963
    @nekane963 3 роки тому

    Muy bien explicado.🥰

  • @jaimegarcia9408
    @jaimegarcia9408 3 роки тому

    Este arroz lo hace mi madre de toda la vida , es un arroz muy típico de la cocina andaluza.

  • @dorinavamuel7505
    @dorinavamuel7505 3 роки тому

    Que maravilla de plato. Tiene que estar delicioso. Y si se acompaña con un albariño mucho mejor!!!😜👏👏👏👏

  • @LaCaupona
    @LaCaupona 3 роки тому +3

    ¡Qué cosa más buena! 🤤🤤

  • @sierra.sierra
    @sierra.sierra Рік тому +1

    Buen plato merece un aplauso

  • @rosaarroba7439
    @rosaarroba7439 3 роки тому

    Me encanta muchas gracias

  • @mariyamatskiv6449
    @mariyamatskiv6449 3 роки тому +1

    Me gusta. Hay que hacer.

  • @federicocerro6719
    @federicocerro6719 3 роки тому +1

    Debe estar exquisito. Mañana lo voy hacer

  • @olga-se6by
    @olga-se6by 3 роки тому +1

    Espectacular, queee bueno

  • @carmensegurasedeno8158
    @carmensegurasedeno8158 3 роки тому

    Vamos a probar de hacer.Gracias

  • @marisamorasanz2870
    @marisamorasanz2870 3 роки тому +6

    Estará de muerte, lo haré el sábado.
    Me encantan los videos que hacéis, con música y rápidos. Gracias.

    • @montsers01
      @montsers01 2 роки тому

      Si junto con la piel y las cabezas de gamba pone tambien la cabeza de la merzula (o el pescado que utilice) y las espinas . Ese caldo mejora enormemente y así lo aprovecha todo. 😉

  • @mariangeleslande7380
    @mariangeleslande7380 2 роки тому +1

    Tiene que estar muy rico porque los ingredientes que tiene son muy buenos

  • @marian-tm2of
    @marian-tm2of 3 роки тому +5

    Lo he preparado y esta buenísimo, un acierto total !!!!

  • @josecastro3833
    @josecastro3833 3 роки тому

    Espectacular ! 🔟

  • @jaimeromeropastor5540
    @jaimeromeropastor5540 3 роки тому

    Lo voy hacer que buena pinta.

  • @carmencintado5378
    @carmencintado5378 3 роки тому +2

    Un arroz riquisimo!!

  • @CocinaConDaniyMel
    @CocinaConDaniyMel 3 роки тому +12

    Que cosa mas rica dios mio🤤 yo tambien he quedado con la boca abierta❤❤🥰

  • @IsabelLopez-ut7er
    @IsabelLopez-ut7er 2 роки тому

    Que pintada, rico rico rico😋

  • @hitman9414
    @hitman9414 3 роки тому +4

    Impresionante ¡ Y fácil de preparar.

  • @chefarifrubel
    @chefarifrubel 3 роки тому

    Muy bien me gusta mucho 😍😍😍😍👌👌👌👍👏

  • @isabelmartinez592
    @isabelmartinez592 9 місяців тому

    Muy buena pinta me encanta la receta ya os contaré como me a salido👍

  • @carmenmariamarinmunoz9382
    @carmenmariamarinmunoz9382 2 роки тому

    Madree Mia q bueno!!! 👍😍😘😘

  • @mariaortegavela2278
    @mariaortegavela2278 2 роки тому +1

    Bien explicado se entiende todo
    Idiomas Universal

  • @mercedessanchez731
    @mercedessanchez731 3 роки тому

    Me gusta mucho gracias 😌

  • @cristinadelmoralaguilar5229
    @cristinadelmoralaguilar5229 3 роки тому +2

    Madre mía qué delicia, riquísimo nos encanta a los dos. Un saludo 😋😋⭐⭐⭐⭐⭐👍🏼

  • @mz0pp4
    @mz0pp4 3 роки тому +31

    Profesionalmente, saltead antes la merluza, sepia y gambones para conseguir un Maillard , retirarlos, e iniciar el proceso. Posteriormente añadir la sepia salteada al sofrito , en trozos más grandes. No uséis colorante ni pimentón . Si seguís los pasos de la receta tanto merluza como gambones quedarán cocidos . Por cierto la relación. De caldo está mal , multiplicad el arroz por 2,5, si lo queréis caldoso por 3, ahí casi lo han hecho por 4

    • @fer.r.s656
      @fer.r.s656 3 роки тому +1

      Gracias chef

    • @montsers01
      @montsers01 2 роки тому +3

      Yo tambien le doy una vuelta (rapida por el aceite a la merluza y los gambones. Una pregunta cuando sofrie la sepia no le sale acuoso,? yo es que tengo un problema ahí, me saca la sepia tal cantidad de agua que es un problema sofreir todo lo demas

    • @mandycmps
      @mandycmps 2 роки тому +2

      @@montsers01 Para que no te pase tengo entendido que la sepia se hace a fuego fuerte, para que se evapore rápido el agua que suelta, yo creo que intentaré freirla por un lado y luego añadirla

    • @ezequielgrandeaguilar5750
      @ezequielgrandeaguilar5750 2 роки тому

      El

    • @belentrompet4753
      @belentrompet4753 2 місяці тому +1

      Seca muy bien la sepia antes de cortarla y una vez cortada intenta volver a secarla. La pones a fuego fuerte.

  • @nievesgarcia2414
    @nievesgarcia2414 3 роки тому +1

    Tiene que estar riquisimo, voy hacerla aunque mi fuerte no es el arroz

  • @ANGELCALO1973
    @ANGELCALO1973 3 роки тому +1

    Que pintaza !!!👏👏👏👏bravo ,tengo que hacer este arroz tan bueno !!!😊

  • @cocinaconmerche8693
    @cocinaconmerche8693 3 роки тому +1

    Que rico tiene que estar , que buena pinta , te dejo un super like y que tengais un dia esplendido .

  • @ruthn7847
    @ruthn7847 3 роки тому

    Wow que Rico!!!

  • @joseantoniojimenezrodrigue3585
    @joseantoniojimenezrodrigue3585 2 роки тому

    Buena preparación

  • @evaortiz6891negua
    @evaortiz6891negua 3 місяці тому

    La voy a hacer, jamas habia añadido merluza al arroz.

  • @julieta.4131
    @julieta.4131 2 роки тому +2

    Riquísimo lo haré en casa 🏡 muy rico y rápido muchas gracias 😘

  • @estefaniagarciadiaz4787
    @estefaniagarciadiaz4787 3 роки тому +1

    Guau que pinta a tiene que estar buenísimo lo prepararé un besazo y gracias por vuestras recetas que so muy buenas

  • @mariadoloresgillorente2312
    @mariadoloresgillorente2312 2 роки тому

    Madre mía qué rico 😋

  • @AdySofyVlogs
    @AdySofyVlogs 3 роки тому +2

    Saludos desde Italia 🇮🇹 😀 qué buenas recetas

  • @mariagrande753
    @mariagrande753 3 роки тому

    Muy rico!!👍

  • @jmoli5434
    @jmoli5434 3 роки тому +6

    Madre mía!
    Lo estoy viendo y estoy salibando.
    Delicioso.
    Que hay de ideas de menú número 2?

  • @CHEFMAURIZIOCORTI
    @CHEFMAURIZIOCORTI 3 роки тому +1

    Una receta increíble de verdad y tiene todos los ingredientes que amo....gambones, merluza, sepia, mejillones....bueno maravilla....un super like y un abrazo desde Roma

    • @lacocinadepedroyyolanda
      @lacocinadepedroyyolanda  3 роки тому +1

      Muchas Graciasss Maurizio. Realmente es un plato que queda riquísimo, de lo mejor 😋

  • @luiscrespopicot2897
    @luiscrespopicot2897 3 роки тому

    Vaya pinta más buena

  • @antoniovera4706
    @antoniovera4706 3 роки тому +3

    Muy bueno tengo que hacerlo😋😜👍

  • @tajgat9757
    @tajgat9757 3 роки тому

    Bravo..super spiza

  • @Cocina_con_mari5488
    @Cocina_con_mari5488 3 роки тому

    Que bueno 👍

  • @marilopez-yd8sh
    @marilopez-yd8sh 2 роки тому

    Jamás le he puesto.cebolla.al arroz,tiene muy buena pinta.

  • @cocinaconjosevideorecetas8408
    @cocinaconjosevideorecetas8408 3 роки тому +1

    guau muy buena pinta, y buena ejecucion, una pregunta, cuando dices arroz especial para meloso podrias decirme alguno en concreto? tipo brillante sabroz o algo asi? gracias.

  • @joseluiszamoragullon1535
    @joseluiszamoragullon1535 2 роки тому

    Muy buena pinta ese arroz

  • @josefinareymaldonado9069
    @josefinareymaldonado9069 3 роки тому

    Perfecto y tiene que estar de diez

  • @joseluisescobar2807
    @joseluisescobar2807 3 роки тому

    Esta la hago yo mañana, no sabía que hacer y me acaba de dar la solución, además en el congelador tengo, gambones, merluza y tibia, comprare los mejillones y ala...a cocinar que tiene que estar para comérselo, nunca mejor dicho..👏👏

  • @mariavictoriaoria6251
    @mariavictoriaoria6251 3 роки тому

    Si q tiene buena pinta la aremos

  • @mercedesruizaviles5371
    @mercedesruizaviles5371 3 роки тому +2

    Buenísimo , lo recomiendo

  • @xiaomizx4263
    @xiaomizx4263 3 роки тому +2

    Tiene muy buena pinta, me la apunto 😉

  • @maquillajetvasturias
    @maquillajetvasturias 2 роки тому

    Menuda pinta.