UN HELADO CASERO, ¡3 SABORES!
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- Опубліковано 5 жов 2024
- INGREDIENTES
400ml de nata 35%MG
350ml de leche entera
150g de azúcar blanco
40ml de azúcar invertido
6 yemas
2 cucharaditas de vainilla en pasta
Para las bolitas de cookie:
100g harina horneada a 150º (hasta que alcance 74º)
½ cucharadita de sal
60g de mantequilla
20g azúcar blanco
55g de panela
1 claras pasteurizadas
Vainilla
Chips de chocolate negro
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hola Alma, menuda pinta tienen esos helados!! no tengo heladera, pero despues de ver la receta me has creado la necesidad 🤣🤣. ¿ que tipo de heladera me recomiendas? muchas gracias por tus videos 😘
Oleeee q pintaza tiene, tendremos que probarlo. Podrías hacer algún helado así más fresco? Me refiero, limón, mandarina, naranja, lima albahaca?,gracias
Excelente, como todo lo que haces alma , que es el azucar invertida 😊se pude hacer en casa ?
Más recetas de helado de otros sabores y recetas de sorbetes de fruta cremosos.
Y porfa, info de la heladera.
Muchísimas gracias por todo.
Que pinta más buena alma estoy pensando en comprarme una heladeras gracias que pases un buen verano 😋😋👍👍👍👍👌👌🙋♀️
Que ricura Alma!! Si no tengo maquina heladora, ¿podria hacerlo igual al helado?? Gracias y saludos!!
De qué marca es la heladera?
Hola: cuanto tiempo dejas la harina de lis cookies???
Alma donde has comprado la heladera, gracias y de cuántos litros es gracias
En amazon , me parece que la marca es Cuisinart
Buenas Alma, ¿se podría hacer con leche semidesnatada? En la nevera lo tengo pero de dulce de leche. Mi gente llamarán a tu gente
Si no tengo heladera se hace igual???? O en que tengo que cambiar????
Y si no tienes azúcar invertido, k se usa?.gracias😘
Alguna receta de helado que sea sin huevo
¿Que es el azúcar invertido?????
Donde consigo la crema de Lotus o se prepara en casa?
En Carrefour se encuentra la crema de
Lotus y en algunos supermercados
como el corte ingles.
Hice la receta pero me han salido como grumos en la mezcla. Puedo haberme pasado de temperatura? Cuando me di cuenta había pasado de 74 grados
Eso se convertirá en sopa de lotus o de kookis.
Alma, seguro te lo preguntan siempre..eres algo de Ana Obregon🤣
Pensaba que sería sin heladera 😅
Osea !!! Tamara metida a repostera .....no tia