El Correvuela T3/E13: Concurso nacional de saltos y granja de ovejas de producción de leche

#ElCorrevuela (06/12/2022)
Este capítulo muestra los entresijos de un concurso nacional de saltos, una de las tres disciplinas olímpicas de la hípica. Se ha celebrado en Segovia, en el Centro Ecuestre de Castilla y León, y ha convocado a 200 binomios, parejas de jinete o amazona y caballo, procedentes de toda España y considerados de los de más alto nivel de competición del país. Con ellos viajan los preparadores físicos, los cuidadores de los caballos y otros muchos profesionales que se encargan de que todo esté listo para las competiciones. El jefe de pista es el encargado de diseñar la distribución de los obstáculos y el jurado anota las penalizaciones para la correcta asignación de la puntuación final.
En Autillo de Campos, en la provincia de Palencia, se encuentra Ovino TG, una moderna granja de ovejas de producción de leche. Coincide la visita del programa con el momento de partos de uno de los lotes en los que se dividen las más de 2.200 ovejas de la raza assaf con las que cuenta la granja. Los recién nacidos se alimentan las primeras semanas con biberones y máquinas nodrizas y las ovejas pasan a la fase de producción hasta que vuelven a estar listas para una nueva reproducción. Toda la producción de leche, en cuanto a cantidad, calidad y velocidad, es recogida constantemente por sensores acoplados a las máquinas de ordeño. Esto facilita la selección de los mejores ejemplares para la reproducción.