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そうめんは日本の夏を代表する風物詩、水に浮かんだ氷がガラス鉢に当たると心地よい音色がして冷感を呼びますね。ハンナがそうめんを箸でツルツルと美味しそうにすすっている姿を見ると、日本文化をここまで理解してくれていると思うと嬉しく感じます。私もそうめんが好きで刻んだミョウガと生ショウガをすって食べています。
ハンナさん、数ある素麺の中から「揖保乃糸」を選ぶとはさすが目が高い！ とは言え単に自分がいつも食べているのと同じだけの話ですが・・・、それでも同郷（兵庫県）の好しみで嬉しいです。また、どこかのコマーシャルフィルムのようなきれいな映像で、涼しげで、美味しそう・・・ウマイ!!高く評価！
そうめん言ったら揖保乃糸これに桃屋のつゆを付けて食べるのが至高＆最高
ハンナさんの料理動画大好きです。癒されますね。ありがとう😊
爽やかな気分になりました。UP、ありがとうございます。
そうめんの束の中に１本だけ色のついた麺が入っていてね。子供の頃それが嬉しくて食卓が盛り上がったことを思い出しました。もう半世紀も前の事・・・。
そうめんより ひやむぎ の方に色付き(パステルピンク、パステル緑)があった様な記憶有りますいや やっぱり そうめんだったか？w確かに テンション上がりましたね～
今ではカラフルな そうめん売ってますね
ハンナさん、こんばんは。暑いのは辛いね。日本人も同じですよ。ミョウガを食べる外国人さんは珍しいね。揖保の糸の揖保は兵庫県を流れる揖保川から来てるみたい。日本語がうまくなったね。じゃあ、またね！
『兵庫県の南西部を流れる一級河川の揖保川、この川の名に因み「揖保乃糸」と命名したといわれており、1894年（明治27年）に統一商標「揖保乃糸」が誕生しました。』だそうです。
ハンナさんのお願いとあらば、おいらがひと肌脱ぐしかねぇやな！グーグル先生に聞いてくるか・・。完ぺきに回答されてる人がいるのねｗ
イボより三輪だろ
違うよ(-д- 三 -д-)揖保愛子の揖保だよ
いや、ここは冷や麦やろ。
揖保乃糸に、ミョウガ 完璧な選択 誰に教わるんですかね
そうめん美味しいですよね。うどんや蕎麦ももちろん美味しいですけど さらっとするっと手軽にという面では、そうめんが良い。次で五島うどんかな？と思ってます。付けタレ、、、甘いのやら塩辛いのやら色々ありますが、蜂蜜入りではないアゴだしが私は好きです。薬味にネギ、ミョウガは基本として＋山葵（わさび）＋生姜（しょうが）変わり種だと上記いずれかと＋生卵の黄身＋醤油付けした生卵の黄身＋うに（裏ごししてもしなくても）＋瓶詰めうに＋イカ塩辛＋チャンジャ＋イカキムチなどなど ありますねえ。
ハンナ🍀😌🍀キレイに盛り付けましたね😃お洒落✨すすり方上手にできてます🎵
Добрий день.щодня гаряче.こんにちは!暑いですね!そうめんよりも、ハンナさんの浴衣姿に目を奪われましたよ!それにしてもそうめんを日本人のように食べる姿もびっくりしました。西洋の方が日本人のように麺をすする姿を見たのは初めてです。
何処の料亭ですか！完璧な料理だと思います。箸使い、添え物。流石はロシアの女スパイ！私は外国に行ったことがありません。もしも行ける機会があれば「ウクライナ」に行ってみたいと思います。ハンナさんありがとうございます。
日本の夏は本当に暑い。 そして湿度が鬼のようだから毎年夏バテしかけてしまう。そんな時のそうめんは本当に助けになりますね。
冬には、にゅう麺が美味しい。体温まる。 野菜とそうめんを炒めるのも美味しい。
揖保は地名！！ハンナさんはホント日本人になりましたね！！！
フライパンで素麺茹でたりスクランブルエッグとかミョウガを輪切りしたりとかツッコミどころ満載。ウケ狙いと思えないのは可愛いからだね
こんにちは😊こう暑い日が続くと、そうめんは涼しくて良いですね👍ミョウガもいいアクセントでおいしそう♪
素晴らしい啜り方をしていますね🎵とっても美味しそうです。夏バテしない様に気を付けて活動をされて下さいませ。
ハンナさんのはんなりは原宿のギャル達よりずっと大和撫子で素敵です！
外国人なのにソーメン食べ啜る音出せるんだね！
素麺の薬味の玉子、こういうつくり方もあるんですね。今度、作った見ます。ハンナさんの動画で料理しているときの手元を見ていると、新しい味の参考になります。
別に無理して啜らなくても良いんですよ。美味しく頂けるならソレが全て。食で楽しめたらなんでもOK！
暑さに負けるな～✌麺もススレるようになってる🎵健康に気を付けて夏を乗り気って😃
とってもおいしそう!
ハンナさん、おはよう御座います。夏はソーメンや冷やし中華が美味しいですよね！ソーメンと同じく、私の好きな簡単なメニューが冷やし味噌ダレうどんです。うどんを茹で冷水で締め、具材は千切りしたキュウリ、錦糸たまご、ミョウガと冷やし中華やソーメンと変わりません。タレは味噌を水で溶いたものにお砂糖を好みの甘さに調整してスリゴマを加えます。手軽に出来て美味ですので、良ければ試してください。冷たい食べ物は確かに美味しいですが、お腹を冷やし過ぎないよう気を付けてください。🤗
私の住んでる兵庫県にある揖保川で生産されてるから「揖保乃糸」って言うんだと思います。揖保乃糸は他の素麺と違って細くて弾力もあり、置いておいても麺が伸びる事はありません。私も素麺は断然に揖保乃糸を使用します😊 美味しいですよね😋 そういえばハンナさんは外国の方ですがお盆て習慣はあるのですか？
「揖保乃糸は他の素麺と違って細くて弾力もあり、置いておいても麺が伸びる事はありません」いやいや三輪そうめんも細くて腰があって歯ごたえと舌触りのよさがありますよ一度食べ比べてみてはいかがでしょうか？
揖保乃糸うまいっすよね😋青紅葉を散らして和風満載でした。
連日暑いですね！素麺は夏バテして食欲のない時でも食べやすいですね🙂ハンナさんの浴衣姿、お綺麗です☺️細かいですが、茹でた素麺を氷水に入れた時のガラスの器と氷の音が涼しげで懐かしい感じがしました🙂次回も楽しみにしています。お身体にお気をつけて〜
「人生は辛い時もあるね～」がなんかいい(*´з`)
おはよう 俺もそうめん好き。 長崎だから島原の去年戻ってきたけどもう数えきれない程 昼はひやし夜は熱く ネギ しょうが 梅干しが薬味 めんつゆ 蕎麦も同じ で海苔おにぎり
久しぶりの料理動画だ！ハンナさん素麺すするの上手👏😆
子供の頃食べたそうめんには、たまに一本だけピンクの色や緑の色の麺が入っていたりして、それを見つけると「ラッキー」って思ったものでした。麺をすすれる外国人を見たのは初めてです。はんなさんは何でも吸収するのが早いですね。
麺の中に、ピンクや緑など色の付いた麺が入っているのは、もともと、違いがわかりづらいそうめんと冷麦（ひやむぎ）を区別するために、冷麦（ひやむぎ）の方だけに色付き麺を入れたそうですが、いまもそうなのかは知りません🤔
今でもありますよ。私も好きです。涼やかで目からも涼感が得られるような気がします。
スゴイ!!外国の方で麺を上手にすすってるのを見るの初めてかも知れない😆日本を知ってくれてありがとうm(_ _)m💕
今晩はハンナさんの番組を見てると、穏やかで優しい語り口で一日の疲れが癒されます 何時までも日本に居て下さい。
兵庫県に揖保市があります。そこのソーメンだからですよ！凄いですね！ハンナさん同じ答えがありました。🎉
めちゃめちゃ、うまそうだ。ありがとう。
暑い日はそうめん美味しいですね。月曜日にそうめんにしました。日本人も暑いものは暑いです。 昔の人の知恵はなんだかんだ言っても理にかなっていますから、昔の人の習慣や風習を勉強することは意外と大事じゃないかと感じています。夏は暑いですが、スイカなどウリ科の食べ物を積極的に取り入れて冷やしています。
日本人でも日本の夏は暑いですね〜、そうめん美味しそう( ˘ω˘ )🍜
青いモミジがまた風流で良いですね👍😋揖保乃糸の揖保は、川の名前からきてるみたいですよ。
ハンニャ🐈️さん、お暑いですね～うふ💓なんて浴衣美人の挨拶が聴こえてきそうですね⁉️ファーストフードのような簡単に作れ氷水に入れ、のど越し冷たく頂ける#素麺 は、日本の真夏のランチに最適ですよね⁉️ ただ、素麺を冷水に入れててラーメンみたいに延びるのかな🤔とちょっと疑問に思いました。
海外の人は慣れるまでは、夏の虫の鳴き声がノイズに聞こえるという話を見たことがありますが、ハンナさんはどうでしょうか？( ´∀｀)
夏の虫の鳴き声が好きです^^
@@hannainjapan それはよかった！( ´∀｀) おいしいもの食べて虫の音に癒されて夏乗り越えていきましょう( ´∀｀)
はんなさんの浴衣姿にアブラ蝉ですかぁー………夏ですねぇー😆👍️⤴️⤴️……余談ですが、今日、出掛ける時に蝉がオイラの肩に止まってきました‼️10分くらい蝉と夏のひと時を過ごしました😄✋‼️こちらはクマゼミですけどね😄✋‼️
揖保乃糸は兵庫県の揖保郡から付いた名前やないですかねぇー……本社工場もありますし……仕事柄、よく通ります😄✋‼️揖保乃糸はしっかりした腰があって美味しいですよねぇー😆👍️⤴️⤴️……残念やったのは、ミョウガは斜め切りにしてほしかった。。(〃_ _)σ∥……後はやっぱし“ワサビ”でしょ😫😫😫(生姜派の人も多いと思いますが😅💦💦)……オイラの実家は鹿児島なので素麺のつゆはシイタケで出汁を取って味醂と砂糖で少し甘めのお汁でした‼️今でもその素麺汁が一番旨かったと思ってます😄👍️‼️……はんなさんの時間かある時に試して見て下さい😄✋‼️……追伸……はんなさん……最近の夏は………日本人でもキツいです😱😱😱……昔はここまで暑くはなかったんです😢😢😢
ウクライナは美人が多いと有名ですが…そうめん作りはセンスバツグンでしょう！カワイイです。
夏はやっぱりソーメンですね。オリーブオイルで食べるのもおいしいのでおすすめです！
今回は、揖保乃糸〜♪の鼻歌がすごく可愛くて、癒されてしまいました。暑いので、氷水に入れて近々に冷やしたいのは自分も同じですが、温度が低すぎるとそうめんの香りが感じられなくなってしまうのだそうで、常温のお水の方が美味しいのだそうです。受け売りです。
自分の家では錦糸卵（細く切った卵焼き）を入れていました。味付けは砂糖などをいれて甘かったですが、そうめんのだしに合いますよ！
hannnaさん、早く帰ってきて！
うちでも揖保の糸を食べています。最高の素麺ですよね。
ハンナさん:) 異国の地で頑張ってますね！美味しそうな素麺。私も頑張ろうっと
いつも映像を観ていて感じるのですが、花や調理の手順などの撮影がすごく美しく撮れています。
素麺にはシソとミョウガがよく合うよね🎵炒り卵焼は知らなかったけど、美味しいんじゃないかな🙂明日やってみるね。
いい音出してるねえ！
ハンナさんは日本人より日本ぽく和食を作ってくれるんで好きです😍最近の日本人は和食離れが多くなってきてるんで残念です。
トマト(半分)を刻み、玉ねぎ1/4を刻み、オクラ3、4本を微塵切りにして薬味とし、麺つゆに少しづつ注ぎ、そこにEVオリーブオイルを大匙一杯入れると超美味しいですよ！
ハンナさんおはようございます。何でも美味しそうに食べるハンナさんが好きです。｢麺をすする or すすらない｣で、味に違いは分かりましたか？｢次はうちの蕎麦を食べて｣って思うハンナファンは多いと思います。信州や山形、私の住む岩手とか。
夏に素麺は最高！器もとってもステキですね！具を入れた温かい素麺も美味しいですよ。良い一日を！
ハンナさんそうめん美味しそうです！麺つゆに入れる薬味、シソの葉、ミョウガ、玉子、食欲が無い時には、最高です。ハンナさん麺をすすって食べられるんですね。難しいのでわ？暑い夏を乗りきりましょう(*´ω｀*)
私は、スクランブルエッグを作る時は、茶碗に卵を入れて、砂糖、しょうゆをお好みで入れて、かき混ぜてからフライパンに入れますよ。甘いスクランブルエッグが出来ます。良かったらお試しください。そうめんは、湯がいて熱を取ったらざるに上げて、氷を入れます。ざるは、平皿の上に置きます。あとは、もやし、人参、白菜なども一緒に湯がいたりします。
キエフはそんなに暑くないですから、確かに日本の夏は辛いですね。ただ、クリミアは湿度はともかく４０度にもなるそうな。
麺類、啜れるんですね。啜るのは、日本人は空気も調味料として使ってるから、派生した文化なんですよ。握り寿司やオニギリも、空気を含ませて口の中でホロホロとほぐれ易く甘みを感じる様になるんですよね。香りを立たせるしね。揖保は地名ですね。湿度の高い日本の暑さは、体調に注意してこれからも、頑張って下さいね。
はじめまして。夏はそうめん最高ですね。浴衣もお似合いですよ。
髪を縛っていても縛っていなくてもスゴく可愛い💓
ハンナさん 日本人でも夏バテで食欲が減退します。そんな時 日本で古来よりある「冷や汁」などアッサリして美味しいのを試されては？また蕎麦や素麺などもゴマダレで試したり♪そして 夏に余った素麺は冬に「にうめん」としてうどん出汁に生姜を擂り片栗粉や葛であんかけにするとメチャうまでっす♪
試してみます！
専門家からすると揖保乃糸の茹で時間は 沸騰したお湯で丁度 1分がベストだそうです！
すすれるのが凄いことですねー❣️うどん県より(^｡^)
蕎麦打ちにもいつか挑戦してほしい！夏のざる蕎麦は美味しいよ。コロナが落ち着いたら蕎麦打ち教室なんかに行けるといいね。😊
夏は、ソーメン、冷麦、ざるそば、冷やし中華だね。
麺をすすって食べてくれる海外の人大好きです。そうめんのトッピングはツナ缶も美味しいですよ。
動画見て思ったのですが、氷水につけたままだと美味しくなくなります。つけ汁も薄くなってしまうので、水を切って食べたほうがいいと思います。揖保乃糸の会社も言ってることだし。日本人だとお母さんがそうしてたの世界だとおもいますけどね。
先日わたしも「揖保乃糸そうめん」を食べました。薬味は「干し椎茸の甘煮」も美味しいですよ!!!
なんとゆっくり見れる動画😊こんないい動画はないなぁ！👍😊
揖保の糸は市販品の中で一番好きなソーメンです!なつはほぼ毎日食べています😁揖保乃糸は兵庫県竜野にある揖保川にちなんだなまえだそうです😃ハンナさんは卵をスクランブルエッグ風にするのですね😁私はうす焼き卵にして細く切ります、あと青ネギとオクラもトッピングします!欠かせないのは生姜おろしです！さらに清涼感が増します🤗
身体を中から冷やす為に、トマトや胡瓜等の夏野菜を薬味として食べた方が良いですよ♪
最近おすすめに出てきてよく拝見しています。ハンナさんの動画には日常忘れかけていた「和」を感じることができます。ちなみに目玉焼きをトッピングするのかと思い、「斬新だなあ」なんて思って見てました。
ほんとこの動画好き
びっくりした。ハンナさんがそうめんを音をたててすすってる。練習されたんですね。又一つハンナさんの日本人化が進んでいるのですね。うれしいです。
浴衣姿といい、素麺を入れる涼しげなガラスの器といい、ハンナさんはちゃんとわかってるなぁ～。ワインのソムリエも空気とワインを口の中でボソボソと混ぜて音をたてて味を確認するので、西洋では食事中の音は嫌われますが風味を味わうにはこの方が良いんだと思いますね。
ハンナ、蒸し暑い夏だから体調を崩さぬようにして、無理はしないようにね(^.^)
ハンナさん！麺すすれるね？上手になった！
揖保(いぼ)とは。私もしらないので調べました。揖保郡(いぼぐん)とか揖保川(いぼがわ)の揖保ですね。地名だと思いますが、兵庫県の西南にあります。粒(つぶ)とか米粒(こめつぶ)を「いいぼ/いぼ」というところからきているようです。斑鳩寺(いかるがでら)の日記によれば1418年ごろから「サウメン」があるようです。
素麺に器に、緑の葉は楓なのかな？いいですね～風情があって♪そういう、ちょっとした事が嬉しいですね♪茗荷は大好きなんですよ。暑さにめげずに、はんなさんも頑張って。ささやかなエールを贈ります。
短期間に日本語をマスターし、料理も上手、感性も日本人以上に素晴らしい、そして美しい！天は、二物どころか三物も四物も与えるのですね！素晴らしい😃
はんなさん😍まだまだ暑い日が続きますね😅毎日そうめん食べたい😋貴女となら☺️
夏はそうめんになっちゃうよね～(笑)揖保は生産地の地名だった気がする。
Hanna-san, don't forget your smile all your life whatever may happen hereafter. You are so elegant, graceful and intelligent. Glory to Ukraine and Ukrainian people for ever! 9 May 2022
久しぶりのお料理動画、嬉しいです。💓揖保の糸の、揖保は、揖保川(兵庫県)の「揖保」という固有名詞です。日本各地で、色々なそうめんが有りますが、「揖保の糸」も美味しいそうめんの一つです。ぱっと見、同じように見えても、食べてみると、味は全然違います。色々試してみて下さい。☺️
お好みだけどめんつゆに、生姜をすっていれたり砂糖をひとつまみいれたり試してみてください。
北海道の夏は涼しくて快適ですよ。日中は気温が27度くらいで夜は22度くらいです。夜ホテルの窓を開けたまま寝たら寒くて目が覚めるくらいでした。7月末に行ったのですが暑さに耐えられずまた来週行きます。
ハンナ(•‿•)久ぶりだね!ハンナの素早い手料理は、何時も関心させられるよ、有難うハンナ💐
「揖保（いぼ）」の由来は「播磨国風土記」によると、播磨の国神「伊和（いわ）大神」と渡来神「天日槍（あめのひぼこ）」が国を争ったとき、伊和大神が大慌てに食事をしながら川をさかのぼる途中、口から飯粒がこぼれました。 その地を「粒丘（いいほのおか）」と呼ぶようになり、転じて「揖保」となったとあります。
揖保は兵庫県の地名です。揖保川の水で作った素麺が、揖保の糸です。
美人だしご飯作ってくれるなんて天使だ
美味しそう
コロナに負けず 暑さに負けず！！ ガンバレー＾＾
美味しそう！！音をたてて麺をすするハンナさん🍀もう日本人でしょ😉
にゃんこも涼しそう😊
何、この浴衣美人、美人度高くてびっくり。
ハンナさん、日本の夏は昔より気温が上がっていますので、日本人も苦手です。タンパク質も摂って下さいね😊夏バテしちゃいます。
15日を過ぎると夜はもう秋です。駆け足で秋がやってきます。そうめんは揖保そうめん、奈良県の三輪そうめんも有名ですね。食べ方は同じですが、冷や麦（ひやむぎ）というものもあります。少し麺が太いものです。自分的にはそうめんが好きですが一度食べて見られるといいですね。
揖保は、兵庫県の揖保郡（揖保地方 たつの市）ですね、そうめんでは、高級ブランドですね👍。梅雨明けには最高の麺料理ですね👍。そうめんは、私も私の母も大好きです😉。
![[UA] NAVI проти G2 Esports | Blast Premier Fall Final](http://i.ytimg.com/vi/QWlIm4FGESQ/mqdefault.jpg)
そうめんは日本の夏を代表する風物詩、水に浮かんだ氷がガラス鉢に当たると心地よい音色がして冷感を呼びますね。
ハンナがそうめんを箸でツルツルと美味しそうにすすっている姿を見ると、日本文化をここまで理解してくれていると思うと嬉しく感じます。
私もそうめんが好きで刻んだミョウガと生ショウガをすって食べています。
ハンナさん、数ある素麺の中から「揖保乃糸」を選ぶとはさすが目が高い！ とは言え単に自分がいつも食べているのと同じだけの話ですが・・・、それでも同郷（兵庫県）の好しみで嬉しいです。
また、どこかのコマーシャルフィルムのようなきれいな映像で、涼しげで、美味しそう・・・ウマイ!!高く評価！
そうめん言ったら揖保乃糸
これに桃屋のつゆを付けて食べるのが至高＆最高
ハンナさんの料理動画大好きです。癒されますね。ありがとう😊
爽やかな気分になりました。UP、ありがとうございます。
そうめんの束の中に１本だけ色のついた麺が入っていてね。
子供の頃それが嬉しくて食卓が盛り上がったことを思い出しました。
もう半世紀も前の事・・・。
そうめんより ひやむぎ の方に
色付き(パステルピンク、パステル緑)があった様な
記憶有ります
いや やっぱり そうめんだったか？w
確かに テンション上がりましたね～
今ではカラフルな そうめん売ってますね
ハンナさん、こんばんは。暑いのは辛いね。日本人も同じですよ。ミョウガを食べる外国人さんは珍しいね。揖保の糸の揖保は兵庫県を流れる揖保川から来てるみたい。日本語がうまくなったね。じゃあ、またね！
『兵庫県の南西部を流れる一級河川の揖保川、この川の名に因み「揖保乃糸」と命名したといわれており、1894年（明治27年）に統一商標「揖保乃糸」が誕生しました。』だそうです。
ハンナさんのお願いとあらば、おいらがひと肌脱ぐしかねぇやな！
グーグル先生に聞いてくるか・・。
完ぺきに回答されてる人がいるのねｗ
イボより三輪だろ
違うよ(-д- 三 -д-)揖保愛子の揖保だよ
いや、ここは冷や麦やろ。
揖保乃糸に、ミョウガ 完璧な選択 誰に教わるんですかね
そうめん美味しいですよね。うどんや蕎麦ももちろん美味しいですけど さらっとするっと手軽にという面では、そうめんが良い。次で五島うどんかな？と思ってます。
付けタレ、、、甘いのやら塩辛いのやら色々ありますが、蜂蜜入りではないアゴだしが私は好きです。
薬味にネギ、ミョウガは基本として
＋山葵（わさび）
＋生姜（しょうが）
変わり種だと上記いずれかと
＋生卵の黄身
＋醤油付けした生卵の黄身
＋うに（裏ごししてもしなくても）
＋瓶詰めうに
＋イカ塩辛
＋チャンジャ
＋イカキムチ
などなど ありますねえ。
ハンナ🍀😌🍀キレイに盛り付けましたね😃お洒落✨
すすり方上手にできてます🎵
Добрий день.
щодня гаряче.
こんにちは!
暑いですね!
そうめんよりも、ハンナさんの浴衣姿に
目を奪われましたよ!
それにしても
そうめんを日本人のように食べる姿もびっくりしました。
西洋の方が日本人のように麺をすする姿を
見たのは初めてです。
何処の料亭ですか！完璧な料理だと思います。箸使い、添え物。流石はロシアの女スパイ！
私は外国に行ったことがありません。もしも行ける機会があれば「ウクライナ」に行ってみたいと思います。ハンナさんありがとうございます。
日本の夏は本当に暑い。 そして湿度が鬼のようだから毎年夏バテしかけてしまう。
そんな時のそうめんは本当に助けになりますね。
冬には、にゅう麺が美味しい。体温まる。 野菜とそうめんを炒めるのも美味しい。
揖保は地名！！ハンナさんはホント日本人になりましたね！！！
フライパンで素麺茹でたりスクランブルエッグとかミョウガを輪切りしたりとかツッコミどころ満載。
ウケ狙いと思えないのは可愛いからだね
こんにちは😊
こう暑い日が続くと、そうめんは涼しくて良いですね👍
ミョウガもいいアクセントでおいしそう♪
素晴らしい啜り方をしていますね🎵
とっても美味しそうです。
夏バテしない様に気を付けて活動をされて下さいませ。
ハンナさんのはんなりは原宿のギャル達よりずっと大和撫子で素敵です！
外国人なのにソーメン食べ啜る音出せるんだね！
素麺の薬味の玉子、こういうつくり方もあるんですね。今度、作った見ます。ハンナさんの動画で料理しているときの手元を見ていると、新しい味の参考になります。
別に無理して啜らなくても良いんですよ。美味しく頂けるならソレが全て。食で楽しめたらなんでもOK！
暑さに負けるな～✌
麺もススレるようになってる🎵
健康に気を付けて夏を乗り気って😃
とってもおいしそう!
ハンナさん、おはよう御座います。
夏はソーメンや冷やし中華が美味しいですよね！
ソーメンと同じく、私の好きな簡単なメニューが冷やし味噌ダレうどんです。
うどんを茹で冷水で締め、具材は千切りしたキュウリ、錦糸たまご、ミョウガと冷やし中華やソーメンと変わりません。
タレは味噌を水で溶いたものにお砂糖を好みの甘さに調整してスリゴマを加えます。手軽に出来て美味ですので、良ければ試してください。
冷たい食べ物は確かに美味しいですが、お腹を冷やし過ぎないよう気を付けてください。🤗
私の住んでる兵庫県にある揖保川で生産されてるから「揖保乃糸」って言うんだと思います。
揖保乃糸は他の素麺と違って細くて弾力もあり、置いておいても麺が伸びる事はありません。私も素麺は断然に揖保乃糸を使用します😊 美味しいですよね😋 そういえばハンナさんは外国の方ですがお盆て習慣はあるのですか？
「揖保乃糸は他の素麺と違って細くて弾力もあり、置いておいても麺が伸びる事はありません」
いやいや三輪そうめんも細くて腰があって歯ごたえと舌触りのよさがありますよ
一度食べ比べてみてはいかがでしょうか？
揖保乃糸うまいっすよね😋青紅葉を散らして和風満載でした。
連日暑いですね！
素麺は夏バテして食欲のない時でも食べやすいですね🙂
ハンナさんの浴衣姿、お綺麗です☺️
細かいですが、茹でた素麺を氷水に入れた時のガラスの器と氷の音が涼しげで懐かしい感じがしました🙂
次回も楽しみにしています。お身体にお気をつけて〜
「人生は辛い時もあるね～」がなんかいい(*´з`)
おはよう 俺もそうめん好き。 長崎だから島原の去年戻ってきたけどもう数えきれない程 昼はひやし夜は熱く ネギ しょうが 梅干しが薬味 めんつゆ 蕎麦も同じ で海苔おにぎり
久しぶりの料理動画だ！ハンナさん素麺すするの上手👏😆
子供の頃食べたそうめんには、たまに一本だけピンクの色や緑の色の麺が入っていたりして、それを見つけると「ラッキー」って思ったものでした。
麺をすすれる外国人を見たのは初めてです。
はんなさんは何でも吸収するのが早いですね。
麺の中に、ピンクや緑など色の付いた麺が入っているのは、もともと、違いがわかりづらいそうめんと冷麦（ひやむぎ）を区別するために、冷麦（ひやむぎ）の方だけに色付き麺を入れたそうですが、いまもそうなのかは知りません🤔
今でもありますよ。私も好きです。涼やかで目からも涼感が得られるような気がします。
スゴイ!!外国の方で麺を上手にすすってるのを見るの初めてかも知れない😆日本を知ってくれてありがとうm(_ _)m💕
今晩はハンナさんの番組を見てると、穏やかで優しい語り口で
一日の疲れが癒されます 何時までも日本に居て下さい。
兵庫県に揖保市があります。そこのソーメンだからですよ！凄いですね！ハンナさん同じ答えがありました。🎉
めちゃめちゃ、うまそうだ。ありがとう。
暑い日はそうめん美味しいですね。月曜日にそうめんにしました。日本人も暑いものは暑いです。 昔の人の知恵はなんだかんだ言っても理にかなっていますから、昔の人の習慣や風習を勉強することは意外と大事じゃないかと感じています。夏は暑いですが、スイカなどウリ科の食べ物を積極的に取り入れて冷やしています。
日本人でも日本の夏は暑いですね〜、そうめん美味しそう( ˘ω˘ )🍜
青いモミジがまた風流で良いですね👍😋揖保乃糸の揖保は、川の名前からきてるみたいですよ。
ハンニャ🐈️さん、お暑いですね～うふ💓
なんて浴衣美人の挨拶が聴こえてきそうですね⁉️
ファーストフードのような簡単に作れ
氷水に入れ、のど越し冷たく頂ける
#素麺 は、日本の真夏のランチに最適
ですよね⁉️ ただ、素麺を冷水に入れててラーメンみたいに延びるのかな🤔とちょっと疑問に思いました。
海外の人は慣れるまでは、夏の虫の鳴き声がノイズに聞こえるという話を見たことがありますが、ハンナさんはどうでしょうか？( ´∀｀)
夏の虫の鳴き声が好きです^^
@@hannainjapan それはよかった！( ´∀｀) おいしいもの食べて虫の音に癒されて夏乗り越えていきましょう( ´∀｀)
はんなさんの浴衣姿にアブラ蝉ですかぁー………夏ですねぇー😆👍️⤴️⤴️……余談ですが、今日、出掛ける時に蝉がオイラの肩に止まってきました‼️10分くらい蝉と夏のひと時を過ごしました😄✋‼️こちらはクマゼミですけどね😄✋‼️
揖保乃糸は兵庫県の揖保郡から付いた名前やないですかねぇー……本社工場もありますし……仕事柄、よく通ります😄✋‼️揖保乃糸はしっかりした腰があって美味しいですよねぇー😆👍️⤴️⤴️……残念やったのは、ミョウガは斜め切りにしてほしかった。。(〃_ _)σ∥……後はやっぱし“ワサビ”でしょ😫😫😫(生姜派の人も多いと思いますが😅💦💦)……オイラの実家は鹿児島なので素麺のつゆはシイタケで出汁を取って味醂と砂糖で少し甘めのお汁でした‼️今でもその素麺汁が一番旨かったと思ってます😄👍️‼️……はんなさんの時間かある時に試して見て下さい😄✋‼️……追伸……はんなさん……最近の夏は………日本人でもキツいです😱😱😱……昔はここまで暑くはなかったんです😢😢😢
ウクライナは美人が多いと有名ですが…そうめん作りはセンスバツグンでしょう！
カワイイです。
夏はやっぱりソーメンですね。オリーブオイルで食べるのもおいしいのでおすすめです！
今回は、揖保乃糸〜♪の鼻歌がすごく可愛くて、癒されてしまいました。
暑いので、氷水に入れて近々に冷やしたいのは自分も同じですが、温度が低すぎるとそうめんの香りが感じられなくなってしまうのだそうで、常温のお水の方が美味しいのだそうです。受け売りです。
自分の家では錦糸卵（細く切った卵焼き）を入れていました。味付けは砂糖などをいれて甘かったですが、そうめんのだしに合いますよ！
hannnaさん、
早く帰ってきて！
うちでも揖保の糸を食べています。最高の素麺ですよね。
ハンナさん:) 異国の地で頑張ってますね！
美味しそうな素麺。
私も頑張ろうっと
いつも映像を観ていて感じるのですが、花や調理の手順などの撮影がすごく美しく撮れています。
素麺にはシソとミョウガがよく合うよね🎵
炒り卵焼は知らなかったけど、美味しいんじゃないかな🙂
明日やってみるね。
いい音出してるねえ！
ハンナさんは日本人より日本ぽく和食を作ってくれるんで好きです😍最近の日本人は和食離れが多くなってきてるんで残念です。
トマト(半分)を刻み、玉ねぎ1/4を刻み、オクラ3、4本を微塵切りにして薬味とし、麺つゆに少しづつ注ぎ、そこにEVオリーブオイルを大匙一杯入れると超美味しいですよ！
ハンナさんおはようございます。
何でも美味しそうに食べるハンナさんが好きです。
｢麺をすする or すすらない｣で、味に違いは分かりましたか？
｢次はうちの蕎麦を食べて｣って思うハンナファンは多いと思います。
信州や山形、私の住む岩手とか。
夏に素麺は最高！
器もとってもステキですね！
具を入れた温かい素麺も美味しいですよ。良い一日を！
ハンナさんそうめん美味しそうです！麺つゆに入れる薬味、シソの葉、ミョウガ、玉子、食欲が無い時には、最高です。ハンナさん麺をすすって食べられるんですね。難しいのでわ？暑い夏を乗りきりましょう(*´ω｀*)
私は、スクランブルエッグを作る時は、茶碗に卵を入れて、砂糖、しょうゆをお好みで入れて、かき混ぜてからフライパンに入れますよ。甘いスクランブルエッグが出来ます。良かったらお試しください。
そうめんは、湯がいて熱を取ったらざるに上げて、氷を入れます。ざるは、平皿の上に置きます。あとは、もやし、人参、白菜なども一緒に湯がいたりします。
キエフはそんなに暑くないですから、確かに日本の夏は辛いですね。ただ、クリミアは湿度はともかく４０度にもなるそうな。
麺類、啜れるんですね。
啜るのは、日本人は空気も調味料として使ってるから、派生した文化なんですよ。握り寿司やオニギリも、空気を含ませて口の中でホロホロとほぐれ易く甘みを感じる様になるんですよね。香りを立たせるしね。揖保は地名ですね。
湿度の高い日本の暑さは、体調に注意してこれからも、頑張って下さいね。
はじめまして。夏はそうめん最高ですね。浴衣もお似合いですよ。
髪を縛っていても縛っていなくても
スゴく可愛い💓
ハンナさん 日本人でも夏バテで食欲が減退します。
そんな時 日本で古来よりある「冷や汁」などアッサリして美味しい
のを試されては？また蕎麦や素麺などもゴマダレで試したり♪
そして 夏に余った素麺は冬に「にうめん」としてうどん出汁に生姜を擂り
片栗粉や葛であんかけにするとメチャうまでっす♪
試してみます！
専門家からすると揖保乃糸の茹で時間は 沸騰したお湯で丁度 1分がベストだそうです！
すすれるのが凄いことですねー❣️うどん県より(^｡^)
蕎麦打ちにもいつか挑戦してほしい！
夏のざる蕎麦は美味しいよ。
コロナが落ち着いたら蕎麦打ち教室なんかに行けるといいね。😊
夏は、ソーメン、冷麦、ざるそば、冷やし中華だね。
麺をすすって食べてくれる海外の人大好きです。
そうめんのトッピングはツナ缶も美味しいですよ。
動画見て思ったのですが、氷水につけたままだと美味しくなくなります。つけ汁も薄くなってしまうので、水を切って食べたほうがいいと思います。
揖保乃糸の会社も言ってることだし。日本人だとお母さんがそうしてたの世界だとおもいますけどね。
先日わたしも「揖保乃糸そうめん」を食べました。薬味は「干し椎茸の甘煮」も美味しいですよ!!!
なんとゆっくり見れる動画😊
こんないい動画はないなぁ！👍😊
揖保の糸は市販品の中で一番好きなソーメンです!なつはほぼ毎日食べています😁
揖保乃糸は兵庫県竜野にある揖保川にちなんだなまえだそうです😃
ハンナさんは卵をスクランブルエッグ風にするのですね😁
私はうす焼き卵にして細く切ります、あと青ネギとオクラもトッピングします!
欠かせないのは生姜おろしです！さらに清涼感が増します🤗
身体を中から冷やす為に、トマトや胡瓜等の夏野菜を薬味として食べた方が良いですよ♪
最近おすすめに出てきてよく拝見しています。
ハンナさんの動画には日常忘れかけていた「和」を感じることができます。
ちなみに目玉焼きをトッピングするのかと思い、「斬新だなあ」なんて思って見てました。
ほんとこの動画好き
びっくりした。ハンナさんがそうめんを音をたててすすってる。練習されたんですね。
又一つハンナさんの日本人化が進んでいるのですね。うれしいです。
浴衣姿といい、素麺を入れる涼しげなガラスの器といい、ハンナさんはちゃんとわかってるなぁ～。
ワインのソムリエも空気とワインを口の中でボソボソと混ぜて音をたてて味を確認するので、西洋では食事中の音は嫌われますが風味を味わうにはこの方が良いんだと思いますね。
ハンナ、蒸し暑い夏だから体調を崩さぬようにして、無理はしないようにね(^.^)
ハンナさん！麺すすれるね？上手になった！
揖保(いぼ)とは。私もしらないので調べました。揖保郡(いぼぐん)とか揖保川(いぼがわ)の揖保ですね。地名だと思いますが、兵庫県の西南にあります。粒(つぶ)とか米粒(こめつぶ)を「いいぼ/いぼ」というところからきているようです。斑鳩寺(いかるがでら)の日記によれば1418年ごろから「サウメン」があるようです。
素麺に器に、緑の葉は楓なのかな？いいですね～風情があって♪
そういう、ちょっとした事が嬉しいですね♪
茗荷は大好きなんですよ。
暑さにめげずに、はんなさんも頑張って。ささやかなエールを贈ります。
短期間に日本語をマスターし、料理も上手、感性も日本人以上に素晴らしい、そして美しい！
天は、二物どころか三物も四物も与えるのですね！
素晴らしい😃
はんなさん😍まだまだ暑い日が続きますね😅毎日そうめん食べたい😋貴女となら☺️
夏はそうめんになっちゃうよね～(笑)
揖保は生産地の地名だった気がする。
Hanna-san, don't forget your smile all your life whatever may happen hereafter. You are so elegant, graceful and intelligent. Glory to Ukraine and Ukrainian people for ever! 9 May 2022
久しぶりのお料理動画、嬉しいです。💓
揖保の糸の、揖保は、揖保川(兵庫県)の「揖保」という固有名詞です。
日本各地で、色々なそうめんが有りますが、「揖保の糸」も美味しいそうめんの一つです。
ぱっと見、同じように見えても、食べてみると、味は全然違います。
色々試してみて下さい。☺️
お好みだけど
めんつゆに、生姜をすっていれたり
砂糖をひとつまみいれたり
試してみてください。
北海道の夏は涼しくて快適ですよ。
日中は気温が27度くらいで夜は22度くらいです。
夜ホテルの窓を開けたまま寝たら寒くて目が覚めるくらいでした。
7月末に行ったのですが暑さに耐えられずまた来週行きます。
ハンナ(•‿•)久ぶりだね!
ハンナの素早い手料理は、何時も関心させられるよ、有難うハンナ💐
「揖保（いぼ）」の由来は「播磨国風土記」によると、播磨の国神「伊和（いわ）大神」と渡来神「天日槍（あめのひぼこ）」が国を争ったとき、伊和大神が大慌てに食事をしながら川をさかのぼる途中、口から飯粒がこぼれました。 その地を「粒丘（いいほのおか）」と呼ぶようになり、転じて「揖保」となったとあります。
揖保は兵庫県の地名です。
揖保川の水で作った素麺が、揖保の糸です。
美人だしご飯作ってくれるなんて天使だ
美味しそう
コロナに負けず 暑さに負けず！！ ガンバレー＾＾
美味しそう！！
音をたてて麺をすするハンナさん🍀
もう日本人でしょ😉
にゃんこも涼しそう😊
何、この浴衣美人、美人度高くてびっくり。
ハンナさん、日本の夏は昔より気温が上がっていますので、日本人も苦手です。
タンパク質も摂って下さいね😊夏バテしちゃいます。
15日を過ぎると夜はもう秋です。駆け足で秋がやってきます。そうめんは揖保そうめん、
奈良県の三輪そうめんも有名ですね。食べ方は同じですが、冷や麦（ひやむぎ）というものもあります。少し麺が太いものです。自分的にはそうめんが好きですが一度食べて見られるといいですね。
揖保は、兵庫県の揖保郡（揖保地方 たつの市）ですね、そうめんでは、高級ブランドですね👍。梅雨明けには最高の麺料理ですね👍。そうめんは、私も私の母も大好きです😉。