On fait le tri, on échange nos coups de coeur pour une meilleure productivité au potager
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- Опубліковано 16 жов 2024
- Ce qu'on souhaite, dans notre potager, c'est une productivité améliorée d'année en année. Il faut faire des choix et des tentatives. En échangeant nos expériences, nous pourrons avoir de meilleurs résultats. A vos commentaires!
Bjr Evy. Perso, je n'avais jamais fait de choux raves sauf cette année 2024, j'en suis super enchanté : 6 Superschmeltz sur 1 seul m2 et 6 delikatess blue sur 1 autre, les 1ers ont fait 1,8 kg…1,5 kg, juteux tendres, un régal, par moitié en salade râpée avec 2 carottes, l'autre moitié cuite en lamelles et là, ça a goût de salsifis en accompagnement d'une viande. Je ne louperai pas de recommencer cette super production très qualitative et gustative en 2025 !!! Mettre des pots de terre cuite avec un couvercle en guise d'oyas au départ. Les delikatess blue sont plus petits et je vais commencer à en goûter d'ici peu, mais miam d'avance !!! Les tomates, je suis mal placé cette année pour vous donner mon avis, elles ont été dévorées et pourries par les punaises malgré toutes mes interventions. Je n'ai pas réussi mes carottes, 3 semis de chantenay et de touchon avec terreau en fond de lit et par dessus, 3 ratés, l'an dernier j'avais eu de superbes chantenay...Superbes potimarrons et succulents, mais je ne connais pas la variété, achetée chez LIDL en plants. Mon conseil : Attachés sur ossature avec branches de noisetier ou de laurier, donc très peu de place occupée et très esthétique puisque les fruits jaunes, oranges puis très rouges pendent. Très productifs et super goûteux, on vient d'en manger un ! J'en remettrai en 2025. Voilà pour mes échanges de connaissances potagères 2024 pour 2025. Bien à vous. je viens de m'abonner à votre chaine.
Bonjour Claude et merci de nous rejoindre! Pour les choux rave, une amie m'avait dit que c'était "méga bon" et j'ai voulu tenter. Mais vu vos résultats, nul doute que j'ai raté les miens; Il s étaient minuscules. Vous devez avoir une terre super fertile. Vous me donnez envie de retenter avec une de vos 2 variétés. Cuit, ça a l'air super bon aussi! Je vois décidemment que les carottes, c'est quand même compliqué pour beaucoup de gens! A bientôt
Coucou Evy
J ai un petit potager moi aussi et cette année j ai fais une expérience
J ai planté mes butternuts et potimarrons au pied de ma vigne qui est sur une tonnelle
Et bien figures toi que au milieu des raisins pendaient des curcubitacees
C était génial et inattendu pour les voisins
Et ça m a bien libéré de place au sol
Belle soirée
Martine
Bonjour Martine. Super, esthétique et utile! on n'a jamais assez de place dans un petit potager. Il faudrait que j'ai encore plus de structures en hauteur assez solides
Bonjour, il est compliqué de vous répondre, puisque la nature du sol, l'exposition et surtout la localisation importent. Pour vous donner un exemple, en bord de mer les plants de tomate ou de piment peuvent résister à l'hiver tandis que dans d'autres régions il n'y a plus de tomates à partir de septembre. Sinon, il n'y a que l'expérimentation qui permet de sélectionner progressivement. De mon côté, j'ai renoncé aux carottes, navets et radis car sol trop dur et choux parce que je n'aime pas ça. A conserver: tomates rondes et longues (noire de Crimée, marmande, coeur de boeuf, roma...), piments (espelette, anaheim), poivrons (doux d'Espagne), aubergines non greffées (longues noires), pois chiches, pois gourmands (provence), ail, oignons blancs, jaunes, rouges et doux des Cévennes, haricots verts (contender) et grimpants, courgettes rondes de nice et longues non coureuse, potirons, melons, pastèques, poireaux (solaise), pomme de terre (charlotte et spunta), cardons, concombre (vert long), fraises et pour le plaisir gingembre, curcuma, arachides et toutes sortes d'aromatiques. Implantation secteur proche Nîmes, donc climat méditerranéen marqué.
Bonjour Jean-Christophe. Oui, chaque climat et sol sont différents, mais au final, ce qui est intéressant, c'est de voir quels légumes les gens veulent continuer de cultiver et dans ces légumes, quelles variétés donnent le plus de satisfactions; on arrivera quand même à faire une synthèse, très utile pour les débutant ou ceux qui ont très peu de place et doivent faire des choix. A bientôt
Bonjour Evy :) Abonnée sur la chaîne de Jacquot depuis un moment, je viens faire un tour sur la tienne avec plaisir. Collectionneuse de tomates, j'en aurais trop à te proposer. Avec les échanges de graines à l'international, c'est une passion qui tient en haleine toute l'année.Pour les concombres, j'ai réduit à une seule variété : la muncher, petit format mais productif et jamais amer. Je cultive tous les ans les poireaux de saint-Victor. J'ai testé plusieurs variétés de carottes mais peu de résultats. En salade, j'apprécie beaucoup la saint-Antoine, à semer dès janvier ; et la cressonnette marocaine. Je vais garder la variété talisman pour les haricots verts nains, extra-fins et sans fils avec une récolte abondante. Comme toi, je garde le potimarron, et en courgette la verte de milan et une ovale (milan x ronde de Nice). Voici pour les cultures principales :) Sans oublier la bourrache bleue et blanche à foison pour une bonne pollinisation. Bien cordialement.
Bonjour. Merci pour les infos. Je m'en vais de ce pas regarder la variété Muncher. Pour les Talisman, je vais en refaire et essayer de faire des graines aussi, car très cher. A bientôt, j'espère
Bonsoir Evy,
Vos questions sont pertinentes quant à la qualité des légumes. Personnellement j'ai débuté cette année et je n'ai pas fait attention aux qualités plantées mais je sais déjà ce que je vais garder l an prochain :
1/ les tomates cœur de bœuf certais pied en serre et d autre en extérieur
Les tomates cerise s autosément seules
2/ les poivrons en extérieur n ont rien donné en serre
3/ les courgettes en en prévoyant pas mal car la politisation est parfois difficile ( je l ai un peu aidée )
4/ les concombres qui ont été les 1ers à donner.
5/les salades ( 1er jet en serre puis à l extérieur. )
6/ les blettes qui sont très productives
7/ les potimarons pour les mêmes raisons qu Evy
8/ je planterai l an prochain plus de buternut qui se conservent mieux
9/ très bonne surprise avec les betteraves ( les 1ers conseil d Evy pourvmoi) Je lesvadore crues bien meilleure pour l organisme que cuites
10/ bonne surprise aussi avec les radis noirs très bons aussi pour le foie.
11/ pour 2025
je compte pour l an prochain planter plus de pommes de terre, des topinambours pour faire une haie ombragée, des fèves pour enrichir le sol en azote. Peut être des petits pois pour les mêmes raisons. Reprendre des haricots rames en améliorant leur capacité à grimper
Je ne referai.pas les carottes ni les petits radis n ont pas marche beaucoup de feuillage et pas de racines. Voilà mon 1er bilan
Bonjour et merci. quelles variété de concombre avez-vous réussie ? je réalise que la culture des carottes n'est pas évidente pour tout le monde! Je vais faire des fèves Aguadulce également malgré les pucerons... C'est tellement bon! A bientôt
Bonjour Evy, mon potager et relativement petit , les zones cultivées sont assez disparates, car mon jardin est avant tout un jardin à vocation d'agrément, où la biodiversité est ma plus grande préoccupation mais avec un maximum de plantes ou de fruits comestibles ! Je ne cultive pas de pdt, cela prend trop de place, sauf quelques pdt primeur en serre (variété inconnue venant d'une voisine croate) .
Aussi non, j'aime bien les betteraves, mes préférées sont les betteraves demi-longues, plus sucrées que les plates, j'aime bien aussi la betterave jaune golden eyes, très facile de culture, un des rares légumes que j'aime en lacto-fermentation avec le choux ! Pour le concombre, pour moi, le meilleur est le telepathy F1, peu amer, digeste et très productif (suivant les conseils de Jacquot et Lily). Les carottes, j'ai beaucoup de déboires, j'aime bien la géante de Tilques, mais je ne la réussis pas chaque année, la jaune du Doubs me donne des résultats plus satisfaisants mais pas assurés non plus, elle est très bonne bien qu'elle soit à l'origine une carotte fourragère, je pense ! Ma courgette préférée est de loin la courgette prolific straightneck, produit beaucoup de petites courgettes à la peu très fine, les plants ne prennent pas trop de place ! Mon légume d'hiver préféré est de loin le chou "kalette", un hybride entre le chou frisé et le chou de bruxelles. C'est un chou F1, j'essaie d'en faire une sélection stable, je suis au stade F4, pour les salades, je ne suis pas un gros connaisseur, mais l'été, ma préférée est la laitue queue de truite. Poivrons, dans mon climat et mon environnement, je ne réussis pas très bien, pour les tomates, mes préférées sont les hillbilly et la big orange SSE194 (semences paysannes) , je n'ai pas vraiment d'expérience avec des tomates précoces excellentes, sauf peut-être la jaune flammée (tomate de calibre moyen sucrée et gourmande), précoce mais moins que la stupice (bonne mais sans plus pour moi) par exemple, qui en plus bien qu'atteinte par le mildiou a continué à produire longtemps , j'ai eu des fruits jusque fin septembre . Pour les navets, je recherche davantage des légumes d'origine japonaise, au goût plus délicat mais ont besoin pour garder ce raffinement de conditions de culture sans stress ....mais je ne me suis pas encore arrêté sur une variété précise !
Voilà en très gros, des lignes directrices dans mes choix de semis pour 2025 en ce qui concerne les incontournables !
Bonjour Michel. C'est un véritable plaisir de partager avec des connaisseurs qui peuvent nous apprendre beaucoup de choses! Oui, le Telepathy F1, il faut vraiment que je l'essaie; pour les carottes, je vais perséverer et essayer à nouveau avec Tilques et je vais regarder de plus près ces Big oranges SSE 194. Je vais aussi jeter un coup d'oeil sur la courgette straightneck. Merci encore pour ce partage qui , je l'espère servira à toute la communauté.
Bonjour Evy ....je vous découvre par l'intermédiaire de Jacquo et Lilly et suis enchantée de vous regardez ......difficile de répondre à vos demandes , les lieux le climat le sol ect sont des facteurs importants pour les cultures ....les légumes important pour moi sont ....pommes de terre ..ail ..oignons.....échalotes... ..haricots verts ...tomates (j'aime les multitudes de couleurs pour tout ce que je cultive)) ...épinards ...aubergines ...poivrons ... concombre ...courgettes ...melons.....choux raves ...radis d'hiver ...choux ....poireaux .. carrotes ....et petits pois .......sans oublier les condiments et plantes médicinales bien sur .....
Bonjour Claudie et merci pour votre réponse. Je vois que vous devez avoir un beau jardin bien productif. Si toutes ces cultures sont des réussites pour vous, je crois que vous êtes en quasi autonomie!
@@evelynegueu5363Bonjour Evy ....un jardin n'est jamais à 100/100% de réussite il y a toujours des petites choses qui fonctionnent mieux ou moins bien que d'autres mais j'avoue que dans l'ensemble cela ne va pa trop mal et non je n'achète pas voir très peu de légumes à l'année ....je cuisine beaucoup , cela aide un peu ....
Bonjour Evy ,
Pour ma part mon potager fai5 50m2, j en cultive 13m2. Le reste se dont les allées les vignes, arbres fruitiers, Plantes aromatiques.
Les cultures que je gardes sont:
Les fraises variété Charlotte
Pommes de terre variété charlotte également, a la fois en patates nouvelle et en conservation
Les fèves
Melon charentais
Pasteque sugar baby
Cougettes longue verte
Concombre long anglais
Haricots vert nain
Haricot beurre nain
Ail blanc
Échalotes jaunes
Oignons de Mulhouse
Salade batavia
Salade scarole
Artichauts de laon
Chou fleur geant d automne. Quand la piéride me ravage pas tout...
Les poivrons vert , je cherche une bonne variété.
Je recherce de semences ancienne de préférence, car je me suis mis a sélectionné les plus légumes pour que cela le plus possible a mon terroir. Ce qui est le cas pour les échalotes jaunes( deuxième génération cette année). Voila , si sa peut vous aider.
Bonne soirée
Merci Nicolas. Moi aussi, j'ai oublié de mentionner que j'allais sûrement garder la Sugar Baby que j'ai essayé pour la 1ere fois cette année. Quant aux artichauts, j'ai tenté le semi à 3 reprises et les plants n'ont pas tenu le coup. Je vais retenter car ça fait une belle production quand ça marche. Je note aussi le concombre long anglais et je vais comparer avec ce que nous disent nos autres amis ✌️
Bonjour evy, je découvre ta chaîne et j’aime bien ta démarche. Je suis moi même en quête de trouver ou sélectionner les variétés qui me conviennent le mieux. ALors ! Les goûts et les couleurs c’est très personnel. Déjà j’ai éliminé les légumes que je ne consomme pas ou très peu. J’ai testé beaucoup de variété de tomates. Mais l’année prochaine je n’en ferais que 5 ou 6. Je prendrais toujours des precoses, des saisons et des tardives. Pour le moment ma sélection 2025 sera: stupice, Grégory altaï, ananas, et 2 ou 3 nouveauté à tester..
Ensuite j’aime bien faire de la pomme de terre nouvelle ( pas encore de préférence)car je peux enchainé par un semis de haricot vert ( contendeur). Pour les courgettes je change de variété tous les ans. Pour les carottes j’ai toujours eu beaucoup de mal. C’était un de mes objectif 2024 et je me suis donc appliqué déçu. Mission réussi j’ai eu et j’ai encore de belle carotte de Meaux. ( variété de ma région). Ensuite de fait du potimaron car c’est un fruit par trop gros . Du poireau pour la consommation hivernal. Un peu d’oignon, d’ail et d’échalotes.
bonjour Michel et merci pour la réponse. Les goûts et les couleurs des gens, ça m'intéresse aussi! Quelle la superficie de votre potager?
Bonsoir Evy,pour ma part je garde la tomate Perestroika et la variété Persimon ( orange) ainsi que la Russe plus tardive. Pour les gros poivrons je garde la variété Prima Bella, les haricots nains sont les contender très productifs et pour les pommes de terre j ai la princesse Amandine ( précoce) et la bintje pour la conservation.
Pour les aubergines j ai la Barbentane. Voilà pour moi mes variétés préférées.😄
Bonsoir Betty, et merci de participer. Effectivement, au vu de la description sur internet, les Prima Bella sont annoncés pur faire 25 à 30 cm! C'est vraiment le cas? LA tomate Perestroika est-elle goûteuse, malgré sa précocité? Bonne soirée et à bientôt, j'espère.😉
Bonjour Evy 😁 pour rappel je cultive en pots car en appartement rez de jardin. J'interviens pour Les carottes.
J'ai pris un grand bac de rangement avec deux rabats. Cette année, j'ai profité des sacs de sables pour Les bacs à sable.
Ensuite un terreau de qualité (chez Leclerc) puis dans un contenant j'ai effectué mon mélange terreau sable au fur et à mesure en brassant suffisamment. J'ai semé en poquet de 3 graines et réussite au maximum pour une trentaine de carottes. J'ai récolté 5 carottes une taille normale et les autres même diamètre mais plus courte. Wahoo l'odeur et le goût top râpées ds un petit saladier plein au trois quart avec du citron pressé et là sensation d'être nourri. Avec la place libérée je laisse Une semaine pour peut-être permettre aux autres de grossir. Variété charisma Lidl.F1
Protégé avec Les rabats du bac jusqu'à ce que les fanes dépassent le bac et vieux voilage blanc mailles bien serrées dessus au maximum pour protéger des nuisibles. Apport d'urine tous les 15jours. Arrosage régulier surtout humidité constante et même avec les pluies qui mouillent le feuillage mais insuffisante pour la terre. Emplacement mi ombre. Petit rajout de terreau en cours de culture. Satisfaite 😁
Tomates 6 pieds 3marmandes, 3 matina et trouvé un plan Merveille. Cette année rendement intéressant puisqu'en pots (2024 4 tomates dont deux mangers) plein de belles tomates vertes vu la météo. Cependant je les fais mûrir dans un sac papier ds mon placard pendant deux semaines et lorsque nous avons des températures comme hier 20° et le soleil ça permet le mûrissement. 2025 Je garde la marmande et j'essaie la Monfavet. Courgettes non courante top cette année 6 plans j'ai eu une magnifique courgette de plus de 200g. Ensuite j' anticiperais en pulvérisant Les feuilles car j'ai perdu mes plants.
Brocolis semis chétifs donc j'ai acheté en jardinnerie des plans repiqués ça pousse. Choux fleurs semis ratés. Betteraves en cours et navets aussi. Poireaux semis treees long 😅 à revoir acheter plants et repiquer. Fraisiers en pots (tour) top Mara des bois. Acheté un nova et un charlotte pour 2025. Salades beaucoup de semis ratés du coup hier je me suis décidé à acheter du terreau pour semis à voir laitues, batavia.
Prochain semis Merveille d'hiver.
Testé protection avec une bouteille plastique super résultat pour le développement. Radis pas top à peine 10 radis. J'ai acheté un contenant plus large et retenter. Epinards idem car pas réussi graines ? Vu le prix d'un artichaud Je vais en cultiver 😅 prochain défi pas mangé cette année. Défi avec le melon aussi. Voilà les légumes essentiel pour moi. Belle après midi Lumineuse 💙
Bonjour Claudie et bravo! Chapeau pour la culture en pot! votre reflexion sur les carottes m'amènent à penser que contrairement à ce qu'on entend souvent, les légumes racines ont , certes, besoin de potasse, mais aussi d'azote. L'urine que vous avez apportée n'a pas nuit à vos carottes, au contraire! Pour vos semis de salades, avez-vous ma vidéo tuto sur la culture de la salade pour débutant? Peut-être une aide pratique? Vous avez fait vos courgettes en pots également? La courgette a besoin de beaucoup de terre riche. A bientôt
@@evelynegueu5363 merci, oui courgettes en pot ou seaux utilisés par les maçons hauteur et largeur conviennent pour tomates, courgettes etc. Les salades pots terre cuite de 20 cms de diamètre. J'ai écouté votre vidéo oui. Les semis se développent, c'est plus tard que le processus végète et s'arrête d'où l'achat de terreau de semis hier. Le terreau universel même tamisé en est peut être la cause.
Ah j'ai récupéré ma jardinière sur pied et fait du persil plat réussi 👌🏻. J'utilise effectivement l'urine sur les jeunes plants avant le repicage pour ttes les cultures régulièrement. Cette année apport de déchets de cuisine coupés finement peau de bananes, salade en surface avant le rajout de terreau et purin de peaux de bananes aussi plantes vertes aussi d'ailleurs. Très récemment j'ai acheté un sac de fumier fermier. J'ai demandé aux personnes qui ont tondu la parcelle collective en septembre à récupérer un peu de tonte mise sur les tomates.
Bonjour Evy. J'aménage dans un rez de jardin sur une dalle er à l'ombre de 18 m2.
Il serait peut-être utile de faire une sorte de classement des légumes et des variétés proposés.
Bon jardinage
bonsoir sherif2559. En fait, je vais faire le point sur les réponses mais , avant, je redemanderai dans ma prochaine vidéo, qu'on ne me donne que 10 ou 12 légumes à faire absolument. Car beaucoup des réponses donnent énormément de légumes. C'est difficile pour tout le monde de faire un choix!
Région Sud Est, chaud et sec l'été, assez venteux :
1. Salade reine de Mai
2. Oignon de Lézignan (semis)
3. Courge Butternut
4. Blettes a carde blanche (une parti pour moi et l'autre pour les poules l'hiver)
5. Tomate coeur de Boeuf, Roma et Petites poires jaunes
6. Poivron corno di Toro
7. Aubergine greffée Blanche ( acheté a la coop) 2 plans suffisent pour 2 ou 3 personnes
8. Mesclun perso (roquette, salade a couper, mizuna, mini betteraves...)
9. Choux chinois Pet Sai et Pak Choi
10. Radis Daikon (aussi bon cru que cuit)
Voilà ceux qui reviennent chaque année.
Merci pour cette réponse précise. A bientôt
Hello, excellente idée cet appel à contributions variétales 😺 Donc, voyons voir, en vrac...
Pois mangetout Norli - Haricots à rames Orteil du prêcheur (vivaces), Blanc de juillet, Neckargold. Haricots secs nains rouges inconnus (du commerce alimentaire bio)
Betteraves : Noire d'Egypte, Chioggia - Navets de Milan
Poireaux : Malabare, Monstrueux de Carentan
Oignons : jaune Stuttgarter (ou de Mulhouse), oignons rouges de Brême (plants commandés sur place en Italie, oignons >= 800gr, doux et sucrés)
Concombres : Le Généreux, Rollinson's Telegraph
Celeri branche : Tall Utah, céleri rave : Géant de Prague
Aubergines : de Barbantane, Violette de Toulouse.
Piments : Jalapeño Ruben - Poivrons : Oreille d'Elephant, Giant Marconi, Austrocapi, Blot (ou Klyaksa)
Tomates : Couvent De Toulouse (grosses rouges), Ananas, Coeur de boeuf Albenga, Brandy Boy F1 (Brandywine améliorée), Stupice (cocktail précoce)
Courgette de Nice à fruit rond(*), longue de Milan - Courge Sucrine du Berry, Potimaron Red Curry
Melon : grimpant à chair rouge (ou melon ananas d'Amérique), toujours très bon, peut se palisser, sans taille, maturité = commence à jaunir et se détache. A tester absolument ! 😺
Salades : laitue Sucrine, Craquerelle du midi, mâche à grosses graines, roquette cultivée.
Blettes à cardes blanches, épinards Matador.
Carottes : Nantaise, Touchon.
Divers : Basilic Citronelle, Cresson de Pàra (brèdes mafane)
(*) En principe les courgettes rondes de Nice sont non-coureuses, mais j'ai découvert cette année en achetant de nouvelles graines qu'il en existe des coureuses, 3 ou 4 tiges > 3m qui peuvent se ramifier, très productives, dernière salve de fruits en cours à mi-octobre ! Prévoir de la place, un pied = 5m2, ça surprend quand on plante pour des non-coureuses 🙀
Voilà, entre autres, il y a toujours de nouvelles choses à tester !
Bonjour et merci. Ah, ah! c'est difficile de ne choisir qu'une douzaine de légumes hein? on veut tout! Je vais jeter un coup d'oeil sur tout ça. Le melon s'appelle Melon ananas d'amérique? Pour les poivrons, lequel garderiez-vous? les poireaux, vous partez du semi je suppose; à quelle date pour une récolte automnale? Je vais regarder ce que sont ces fameux oignons rouges de Brême;
@@evelynegueu5363 Oui, melon ananas d'Amérique à chair rouge comme nom commun pour ce melon. Difficile de choisir pour les poivrons, je dirais le Blot originaire des pays de l'Est pour ses couleurs changeantes et son goût doux et sucré. Pour les poireaux c'est du semis oui, entre février et avril sous abris pour une récolte en automne - hiver. Pour les oignons de Brême, vous pouvez chercher "La dolcissima, cipola rossa di Breme" pour des ressources en italien, j'avais trouvé les plants chez Anticaduta Vasi, site en Fr. Je ne les connais pas (encore), mais il y a une variété qui y ressemble chez nous, l'oignon rouge de Toulouges dans les Pyrénées Orientales.
Bonjour,
J’ai un jardin de balcon.et comme je suis seule et pas une grande mangeuse, j’émets des tomates cerise, des mini concombres, mini poivrons, delà salade à couper et les condiments tels que persil plat, ciboulettes, jeunes oignons, basilic. Cet été, c’était la 1ere fois que je cultivais, je suis en réflexion de tout ce que je pourrais mettre en pot.. bonne après-midi
Bonjour Joelle. Super! Avez-vous de belles satisfactions? Il existe aussi des variétés de petites aubergines. C'est toujours agréable d'avoir quelques aromatiques sous la main pour agrémenter ses salades estivales.
Bonjour Evy.
Je découvre votre chaîne ce soir, grâce à Jacquot et Lilie.
Je me trouve à la campagne, dans le Territoire de Belfort.
C'est important de cultiver des légumes qu'on aime !
" les F1 " , c'est une hybride, c'est un croisement fait par l'homme, mais ce n'est ni chimique, ni nucléaire !
Les 15 légumes à garder :
Le poireau - la betterave rouge - le navet - le poivron - l'aubergine - le concombre - la carotte - la tomate - la fraise -la pomme de terre précoce - la salade - le haricot à rame - le radis - le potimarron ou le butternut - aromatiques .
En ce qui concerne les variétés, je ferai un petit tour chez un petit maraîcher local, afin de savoir les variétés qu'il produit.
Bonne soirée à vous, aux abonnés et non-abonnés. Mettez des 👍 et abonnez-vous !
Bonjour Bernard. Oui, il faut dédramatiser l'utilisation des F1, même s'il est intéressant de pouvoir faire des graines avec des variétés anciennes. Merci pour la liste de légumes : claire, nette et précise ! Je vous rejoins quasiment sur tout . La seule raison pour laquelle je ne fais pas de fraises, c'est le manque de place. Pourtant, le goût est incomparable avec celles du commerce. Merci pour tout 😉
@@evelynegueu5363 j'ai regardé une autre vidéo pour savoir comment enrichir votre sol.
J'ai une petite question ?
Avez-vous déjà pensé à adopter 2 ou 3 poules ? Pas de coq pour éviter tout problème de voisinage. En plus de bénéficier des œufs, vous obtiendrez une fumure pour votre potager.
bonjour Bernard. Oui, j'y ai pensé mais mon potager n'est pas chez moi mais ce sont mes parents qui m'ont prêté un morceau de terrain, donc pour les poules impossible. Je vis en résidence avec un grand balcon sur lequel je fais mes semis et plants en serre de balcon; a plus
Salut Evy, alors pour participer à ton enquête, mon numéro one incontournable est le haricot violet grimpant blauhilde. Déjà parce que niveau rentabilité, comparé au prix des haricots frais, c'est intéressant de le cultiver soi même, et d'en laisser quelques uns aller à maturité complète pour renouveler la semence. Le fait que ce soit une variété à rames est nickel pour économiser de la place au sol et utiliser la 3D au potager. Chez moi il est productif, sans souci, et même récolté gros il n'a jamais de fil !!! Pour éviter de me faire grignoter les jeunes pousses au printemps, je le démarre en godets sous abri surélevé, par poquet de 6 à 8 graines, et les plante en pleine terre quand ils font une dizaine de centimètres.
Voili voilou, bonne soirée, à bientôt 👋
Salut Sam, oui, je suis d'accord avec toi. J'en ai mis aussi cette année, j'ai vu que les tiens étaient plus réussis, mais malgré tout, j'ai pu en manger 3 mois et demi. Ils sont toujours bons. As-tu dejà essayé les carminat?
@@evelynegueu5363 Non, du tout. j'avais essayé les "la vigneronne" mais ils donnent moins bien chez moi. Depuis 2 ans je ne fais que du violet. Mais l'an prochain il faut que je me restreigne, je dois m'obliger à ne pas en faire car il me reste encore des bocaux de 2023 à finir. Et il y aura tous ceux de 2024 ! Ce serait dommage de gaspiller. Donc je ne ferai qu'un ou deux tipis, histoire d'en avoir quelques frais à faire en salade.
Par contre je ferai du haricot sec à la place.
Bjr je viens sur ta chaîne car j’ai vu Jacquot en parler.
J’ai fait cette année des tomates Ispolin dont avait parlé Damien Dekarz,elles sont très grosses ,bonnes mais sans plus,mais cette année peu de soleil,et je suis à 700 mètres en Auvergne.Pour les haricots verts,je mets des SKIPPER,délicieux,qui donnent encore maintenant.Peut être feras tu une liste des meilleurs légumes donnés par tes abonnés et qui auront le plus de voix!!Cdlt Florence
Bonsoir Florence. Effectivement, j'attends toutes les réponses et je demanderai même de réduire les listes, le but étant de conseiller ceux qui débutent ou ceux qui ont une très petite surface; a très vite!
la Roma et les Russes sont mes préférées et ISPOLIN aussi! essaies le concombre citron super productif et super bon...pareil pour moi la carotte elles m(aiment po!
bonsoir Didier. Effectivement, je ne connaissais pas le concombre citron qui a l'air bien intéressant. Merci
Bonsoir, merci pour cette vidéo.
Ça fait 2 ans que je fais un potager de 30m2.
Je m'interroge aussi sur mon sol, les "tests" pas concluants que j'ai fait!
Je garderai les tomates cerise poire, cerise Miel du Mexique, cœur de bœuf, ronde
Pdt Charlotte
Blettes
Ail (j'essaie cet automne le violet)
Oignon jaune de Paille des vertus
Betteraves Detroit
Poireaux
Patate douce
J'essaierai de nouveau le concombre market, poivrons piquilos, concombre.
Bonne soirée à vous
Bonjour Ririlou. Bravo d'avoir franchi le pas et commencé un petit potager! Qu'entendez-vous par"tests non concluants"? des échecs dans les cultures? Y a-t-il eu aussi de jolies réussites? En tout cas, rendre son sol fertile est sûrement le plus important. Et ensuite, il faut acquérir les bons gestes et les astuces, le bon timing aussi. A très vite!
@@evelynegueu5363 par ex, j'ai une planche de culture sans la travailler avec que du compost dans le trou de plantation des solanacees qui a bien marché.
Par contre, la même chose sur un lit de broyat et compost pour courgette auto-fertile n'a parient donné.
Cette automne, je vais ajouter du sable sur toute les parcelles pour pour les remettre moins compact et entraînés avec de l'engrais vert.
J'apprends et essaie d'améliorer les cultures.
Merci pour vos encouragements.
Bonjour, je suis venu sur la recommandation de Jacquot et Lily. Votre démarche collaborative me plaît. J’ai un petit jardin en pente avec plusieurs sols, du coup j’ai plusieurs thématiques : sol drainant et pauvre et en plein soleil : sarriette sauvage, romarin, échalotes, lavande, ronces sans épines et petite haie de pruniers. J’ai un bout jardinet dont le sol est riche un peu sableux et poreux orienté plein soleil pour mes radis, mes navets, mes carottes, mes tomates, des courgettes longues et des courgettes rondes. Cette année j’ai essayé un carré de melons et ça a fonctionné. Enfin j’ai un morceau du jardin qui est très glaiseux et à l’ombre où j’ai fait mes salades, des petits pois mange-tout, des betteraves, du basilic, des poireaux et des framboises rouges et jaunes. J’ai mis plusieurs années pour trouver un équilibre… que je recherche encore.
Bonsoir Didier. Très intéressant. Oui, l'observation est primordiale pour déterminer quoi mettre où. S'il fallait ne garder que 10 ou 12 légumes, lesquels choisiriez-vous? Et quelles variétés, pour quelle raisons? A bientôt
Quelle bonne idée de nous interpeller sur nos choix de légumes ! Mon terrain est sablo limoneux, climat méditerranéen.
Pour les tomates, je récolte mes graines, et je re-sème chaque année 6 variétés :
1- Rose de Berne (ma préférée ! Au niveau gustatif, elle est imbattable,!)
2- Coeur de boeuf
3- Andine
4- Ananas
5- Noire de Crimée
6- Zebra
Mais cette année contrairement à l'année dernière, grosse déception...
En revanche, je n'ai jamais mangé autant de concombres! Je sème une variété garantie sans amertume, et fais grimper mes plants sur un grillage. Comme vous, pour les courges, je préfère les potimarrons 🎃
Pour terminer...(car vraiment, mon commentaire est trop long... désolée...) les 2 cultures qui produisent super bien : La PATATE DOUCE, Les OIGNONS DOUX des Cévennes.
Je m'abonne à votre chaîne que je découvre grâce à Lili et Jacquot.
Bonne continuation !
Bonsoir et merci pour votre partage. Je suis curieuse de connaître la variété de concombres que vous semez. C'est drôle, car ce matin, en réfléchissant à mes futures commandes de graines, j'ai hésité entre oignon des Cévennes et oignons de Lézignan. J'ai goutté ce dernier en vacances dans l'Hérault et j'ai envie d'essayer. A bientôt, j'espère!
@@evelynegueu5363Bonjour! Pour ma variété de concombre: graines TEZIER, concombre "Marketmore 76" , sans amertume, chair ferme et croquante.
Pour les oignons doux des Cévennes, je ne les sème pas, je les achète en botte directement chez un producteur.
Attention! L'oignon doux des Cévennes bénéficie d'une AOP, donc vérifier bien à l'achat que ce sont bien des oignons doux...des CÉVENNES!
Très bonne journée !
Bonsoir Evy, Avec un potager, nous sommes toujours en recherche pour faire mieux et avec la variété à dégoter qui convient bien. Il y a tellement de critères, mon climat n'est pas du tout celui des Landes, et j'ai un sol différent plus lourd, froid et acide. Bon je fais avec pour la 3ème année. Sans vanité, je réussis super bien les cultures d'été (aidée par un climat chaud et sec l'été d'Ardèche) : les tomates (ananas, cœur de bœuf, noire de Crimée, rose de Berne et Black cherry, j'ai arrêté ici la Gregory Altaï et la Marmande), les poivrons (corne di toro, petit marseillais), les aubergines (violette de Toulouse, Barbentane), les haricots verts (Talisman que je sème depuis une 15zaine d'années 2 rgs), haricots secs (Borlotto 1 rang), courgettes (Black beauty, tuteurees cette année), persil plat d'Italie. Première année ici, que j'ai bien anticipé les cultures de printemps en commençant tôt, aidée par un printemps humide avec les petits pois, oignons, choux cabus, pontus, raves (😅 j'aime) bcp de salades de plusieurs variétés, épinards, radis, pdt primeurs (delicatess). Je dois mettre au point au niveau timing les cultures/semis d'automne par rapport aux canicules d'été. J'essaie d'avoir toujours de la salade (sauf l'été, a cause des canicules) des côtes de bêtes, des choux kales, des fines herbes, ds poireaux. J'ai fait le tour de ce que je garde comme mes indispensables. Les carottes que j'ai tjs réussies en terre sablonneuse d'altitude (Nantaise et Colmar), ici pas possible pour l'instant. J'ai supprimé des pieds d'artichauts et de rhubarbe trop de place sur un potager d'environ 80 m2 max. A bientôt. ☘🌱🌿
Bonjour tverveine et merci du retour. Quelques questions : quelle est votre tomate la plus précoce? oui les Talisman sont très bons, mais très chers. Ils faudrait que je garde des semences. Je ne l'ai encore jamais fait, mais vu le prix des graines je vais y penser sérieusement. Pour les salades, chez moi, l'été, c'est impossible aussi avec des températures entre 34 et 40 pendant des semaines! (sauf cette année) Mais plus ça va et plus j'étends la saison salades pour mon plus grand bonheur, j'adore ça!
Dans les tomates que j'ai citées, c'est la cœur de bœuf qui a devancé un peu les autres. En montagne j'avais essayé la précoce de Quimper (décevant pour le climat à 1100 m), la Gregory Altaï : pas mal. Certains parlent de la Stupice... Peut-être poser la question à des Jardiniers du Sud-ouest. Le climat du coin est important, comme tu sais. Je vais essayer de réduire de moitié les tomates, poivrons et aubergines pour ne plus être ds la surabondance et laisser la place pour démarrer ls cultures d'automne tôt. Bon week-end ☘ 🌿 🌱
Bjr Evy 😊 cette année à était un teste pour moi et ce qui donne bien pour moi est la courgette , haricots verts grimpant bon rendement
bonjour Violaine; C'est votre 1ere année de potager? donc , vous allez continuer ces 2 cultures. Qu'est-ce que vous aimeriez réussir par dessus tout?
Je continuerai les haricots verts grimpant très productif que j'achète à lidl, je ferai les courgettes mais autrement, après je suis en appartement avec un balcon de 3m2 donc je ne peux pas faire grand chose merci pour vos conseils et votre bienveillance je me suis d'ailleurs abonné
Waouh, je suis toujours contente quand des personnes font des jardinets même sur leur balcon. Si vous voulez avoir du beau persil ou du beau basilic en pot pour le printemps prochain, je viens de sortir un short et il y a une vidéo sur le basilic 🙂
@@evelynegueu5363 je suis pas herbes aromatiques, avec un ami nous avons pu récupérer des bidons récupérateur d'eau que nous avons scier un peu plus bas je l'ai remplie de terreaux de semis avec du fumier de cheval et j'y ai planter des tomates, pour les semis petites astuces demandé à votre poissonnier des caissettes en polystyrène avec le couvercle ( à côté d'un radiateur) les semis pousseront rapidement 😉
Bonjour evy pour les graines de Jacquot elles sont en vente chez cultive ta rue ou chez les graines Bocquet je vous remercie et je vous souhaite un bon weekend amicalement René
Bonsoir Evy merci cette vidéo et je vais partager avec vous ceux que je garde comme légumes et ceux que je ne ferai plus : pour les tomates merveilles des marchés , cœur de bœuf , les cerises et la cornu et je vais essayer l'année prochaines l'ananas et celle que jacquot à créer la Lydie rose , pour les courgettes je mets la black beauty et l'italienne qui me donne satisfactions , le concombre marketer pas mal et je prévois le concombre télépathie , pour les haricots je vais essayer la variété à rame et les haricots plats espagnol , pour les pommes de terre je mets que des précoces roseval et rosa belle qui me donne un bon rondement et j'ai essayé cette année de la Jelly une pomme de terre de consommation que je ne ferai plus car les plants non pas germer et d'autres variétés que je renonce aussi , les romanesco et brocoli je ne ferai plus non plus car ils montent à fleurs à chaque fois , pour les carottes en début de saisons je mets la touchons et la nantaise amélioré et pour l'hiver je mets la Tilques par contre il faut que la terre soit assez sableuse , les navets je mets une variété précoce , pour le persil je mets du plat et du frisé , autrement je cultives les légumes courant cèleri rave et branche , choux cabus milan et je pense essayé une variété de choux chinois , les salades la gotte d'or , l'Appia , cornet d'Anjou , scarole , pain de sucre , la lilloise , en petits pois je mes des nains , des fèves , haricots blanc sec , échalottes longor , oignon rouges et jaunes ,l'ail violet et blanc , betteraves rouges , ciboules communes , aubergines blak beauty et melon charentais et pour ceux que je ne ferai plus ; choux raves ,betteraves de deux couleurs , carottes de couleurs scorsonère , poivron . et j'ai à peu près un jardin de 150 m2 inclus avec ma serre et pas mal de petits arbres à petit fruit . Voilà ceux que je peux partager avec vous je vous dis à bientôt amicalement René PS j'ai oublié quelques artichaud , rhubarbe , fleurs , aromates , thym , laurier , ciboulette , cèleri perpétuel .
Eh bien René! vous devez avoir un magnifique jardin! Pour les tomates de Jacquot, vous lui commandez les graines? Il en vend? Moi aussi, j'aimerais bien faire du chou PETSAI, mais l'année dernière échec complet! je pense que j'aurais du mieux choisir l'époque de plantation; Vous pouvez vous permettre de mettre énormément de légumes différents dans votre grand jardin, mais s'il fallait garder que 12 légumes, lesquels garderiez-vous? A bientôt
Oui ça fait un beau jardin mais cette année je n'ai pas eu les résultats que j'aurais voulu dû à la météo pas très clémente et surtout beaucoup d'eau. Bonne soirée amicalement René
Bonjour, pour moi, ça serait tomates ananas, et cœur de bœuf
Bonjour Dominique et merci pour le retour. Effectivement, ces 2 variétés arrivent dans top 3. A bientôt
Bonjour, j abandonne les radis roses (qui ne donnent pas ) et les carottes ( pas reussi) j ai plante cette annee des belles de fontenay(recolte pas terrible) d habitude , je seme des patates qui me restent et qui ont germe, et j ai un bon rendement. les tomates, j aime beaucoup la tomate ananas, peu productive mais tellement bonne et qui fait de grosses tomates , je garde les graines chaque annee. les coeurs de boeuf.la cornue , parfois productive mais parfois non mais tres bonne. les courges longue de nice , tres productives et qui se conserve bien. bonne en soupe ou en morceaux a la vapeur mais pas en puree.et aussi la butterbut. les potimarrons , j y arrive pas. la courgette maraichere noire. les haricots verts nains violet (bonne production) je vous conseille d acheter des legumes perpetuels , j en ai plante (celeri branche,oseille tres productifs) epinard bon henri ect
Bonsoir Elisabeth et merci. Je suis rassurée de voir que nous sommes nombreux à galérer pour cultiver la carotte. C'est donc que ce n'est pas une culture si facile. Mais je vais m'entêter... Pour la première année que je le tente, je n'ai pas réussi mon céleri branche. Je retenterai. Peut être aussi la tomate ananas; a bientôt.
@@evelynegueu5363 Bonsoir , j ai vu une video de sorciere des haies qui a reussi a cultiver des carttes en bac en mettant par dessus le terreau du crottin de cheval emiette.
bonjour vous dire ce qu' il est très difficile car sa fait deux que la carotte une vraie catastrophe quelque soit la marque est cette année la carotte pousse comme de la mauvaise herbe alors pourquoi mystère
Oui, le jour où j'aurai cerné le mystère de la culture de la carotte, je serai très heureuse!
Bonjour j'ai fait du chou kale cette année mais je n'aime pas donc même si j'ai réussi je ne ferais plus
bonjour Angeline, personnellement, le chou kale ne m'a jamais guère attirée. Mais je suis fan des chous PetsaÏ et brocolis!
👍👍👍👍👍🙏
Pomme de terre la désiré, et rosabelle ,persil plat italien, poireaux carentan, laitue grosses blonde paresseuse, feuilles de chêne,