Ayva Reçeli Nasıl Yapılır? | Hatice Mazı ile Yemek Tarifleri

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 лис 2024
  • Ayva Reçeli Tarifi ve Malzemeler :
    4 Tane büyük ayva
    Yaklaşık 2 litre su
    1 Kg. Şeker
    Yarım çay kaşığı limontuzu
    Hazırlanışı :
    Ayvaları soyun minik minik doğrayın, limonlu suya atin. Ayvalar bu sayede kararmaz. Benim ayvalarım soyup doğrayınca tarttım tam 1 kilo 350 gr. geldi. Çekirdeklerini ayırın çay poşeti ya da temiz tülbente koyun. Bu çekirdekler sayesinde reçelin rengi kırmızı olacak ve kıvamını vermede yardımcı olacak.
    Tencereye ayva su çekirdeklerini alalım.
    Ocağa koyun yarim saat orta ateşte pişirin. Şekerini dökün. Orta ateşte ağır bir şekilde reçeli pişirin. Ara arada karıştıralım. Yaklaşık 1 saat sonra rengi kırmızı olacaktır.
    Kıvamına bakmak için küçük bir kâseye suyundan koyun buzluğa atin. Tamamen soğudu mu kıvamını göreceksiniz. Reçel sıcakken sulu gözükür ama soğudu mu gerçek kıvamı ortaya çıkacağı için koyulaşır.
    Reçeliniz oldu mu limon tuzu yoksa limon suyu koyun. 5 dk. daha ocakta tutup çekin.
    Vakumlayacaksanız sıcak sıcak kavanoza doldurun kapağını sıkıca kapatın ters çevirin. Bir gün sonra kavanozu çevirin serin karanlık bir ortamda muhafaza edelim. Bu şekilde 1 yıl bile kalsa bozulmaz.
    Reçeli hemen yiyecekseniz ya da birkaç ay içinde tüketilecekse, reçeli tencerede soğumasını bekleyin sonrada kavanoza dolduralım. Kapağını kapatıp buzdolabında muhafaza edelim.
    Afiyet olsun.
    Not: Videolarımda kullandığım su bardağımın ölçüsü : 250 ml
    Videolarımda kullandığım çay bardağımın ölçüsü : 100 ml
    Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #haticemazi hashtag'i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum.
    Beni takip edin:
    Instagram : / haticemazi
    Kanalıma buradan abone olabilirsiniz : wedia.link/jcxPZ

КОМЕНТАРІ • 296

  • @esrayildiz9083
    @esrayildiz9083 Рік тому +1

    Hatice hanım ellerinize sağlik..ilk çilek reçelinizi denedim ve favorim oldu her seferinde çok güzel oluyor..ayva recelinizi de denedim o da çok iyi oldu ... emeğinize sağlik

  • @ayteneroglu3586
    @ayteneroglu3586 7 років тому

    Canım ellerine sağlık inanırmısın hafta sonu kayınvaldemlerdeydim evlerinin önünde ayva ağacı var bana 1 kasa ayva topladı.Ayva reçelini nasıl yaparım diye düşünüyordum hatta komşumdanda yardım alacaktım.Şimdi kendim yapabilirim.Tarif için teşekkür ederim.

  • @ahmetgunes8121
    @ahmetgunes8121 7 років тому +4

    Eline sağlık Hatice Abla yemeklerini beğenerek yiyiyoruz🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌

  • @hanifeyildirim7150
    @hanifeyildirim7150 7 років тому +19

    Hatice canım ben suyunu daha az koyup pişiriyorum.Ayvsları suyundan çıkarıp haşladığım suya şekerini ilave edip kaynatıyorum sonra ayvaları ilave edip şerbetiyle tekrar kaynatıyorum.Bu şekilde hem çok kaynamıyor hem çok sulu olmuyor.Sende çok güzel yaptın afiyetle tüketin😍

    • @dilekgulum9051
      @dilekgulum9051 Рік тому

      Annemden şimdi aynı tarifi aldım sizin yaptığınız gibi

  • @fatoserdem3182
    @fatoserdem3182 Рік тому

    Yıllardır tariflerinizi deniyorum tavsiye de ediyorum çevreme özellikle çorba,mayalı poğaçalar, reçeller sonuç mükemmel elinize sağlık şimdi bu tariften 🥭ayva reçeli kaynatıyorum🙏❤ çok teşekkür ederim

    • @yasemin5411
      @yasemin5411 Рік тому

      İyi akşamlar Hatice hanım video paylaşıyormu acaba

  • @haticesonmezer738
    @haticesonmezer738 2 роки тому

    Bende yaptim ilkkez sizin tarifinizle Allah razi olsun cok guzel oldu..

  • @iklimyagmur8011
    @iklimyagmur8011 7 років тому +1

    Tariflerde bazen çok güzel oldu diyorsun ya güzel olan sensin Çok TATLISIN ANLATIMIN DA Bİ O Kadar Güzel Masallah SANA ABLACIM

  • @tevhidealeverduran3295
    @tevhidealeverduran3295 5 років тому

    Elinize Sağlık. Hiç sıkılmadan izledim. Az ve öz anlatıyorsunuz. Teşekkürler...

  • @gjylizarkaraci6432
    @gjylizarkaraci6432 25 днів тому

    Ellerine sağlık çok güzel oldu❤🎉

  • @serveragayev5532
    @serveragayev5532 7 років тому

    çok gozel oldu Hatice hanım elinize sagliq bende yapacaktım iyi oldu sizin butun tarifler guzel anlatiminiz duzeniniz süper

  • @user-evha8k
    @user-evha8k 7 років тому +1

    Elimde 10 kilo ayvayla dusunuyordum napcam diye cok iyi oldu bu video hatice ablacim eline saglik

  • @serapatal5418
    @serapatal5418 3 роки тому

    Elinize sağlık tesekkurlr daim olun çokta güzel anlattınız

  • @cemresolmaz3079
    @cemresolmaz3079 5 років тому

    Sizin tarifleriniz çok güzel hep yapıyorum siz çok güzel anlatıyorsunuz teşekkür ederim Allah razı olsun😊

  • @halitmacit1194
    @halitmacit1194 7 років тому

    eline emegine yuregine saglik çokk tesekkurler verdigin birbirinden guzel tarifler icin AllAh ha emanet ol un haticem super sin maşallah AllAh ha emanet ol cok tesekkurler

  • @sultancetin3798
    @sultancetin3798 3 роки тому

    Slm.yeni keşfettim sizi maşallah süpersiniz anlatlmlarlnlz ve yemekleriniz 👍

  • @hulyakaradag997
    @hulyakaradag997 4 роки тому +1

    Eline sağlık titizliliğin cok güzel hatice hanımm cok güzel oldu tarifiniz suan da tarifinizi deniyoruz🤩🤩

  • @AslanAslan-fi5oe
    @AslanAslan-fi5oe 4 роки тому

    Harika tarif teşekkürler eşimde bayağı yaptı tarifinizi uyguladı

  • @nazmipilatin9548
    @nazmipilatin9548 Рік тому

    Sobanin uzerinde pisirsem guzel olurmu hatice hanim

  • @minimalist4436
    @minimalist4436 7 років тому +1

    Harika ellerinize sağlık mutlaka deniycem çok merak ediyordum ayva recelini yapmayi çok güzel görünüyor..

  • @melekzincir8108
    @melekzincir8108 Рік тому

    Çok güzel ellerinize sağlïk

  • @selmaosmanoglu909
    @selmaosmanoglu909 5 років тому +1

    Ellerinize sağlık çok güzel olmuş bişey soracaktım bende aynısını yaptım çok koyu oldu napabilirim yardımcı olurmusunuz

  • @suleaminci8928
    @suleaminci8928 7 років тому

    ablacığım dün çocuklara yalancı profiterol tarifini yaptım çok kolay ve çok lezzetli oldu videolarını hiç kaçırmıyorum iyi akşamlar 🤗

  • @sevgikarahan6928
    @sevgikarahan6928 3 роки тому

    Elinize sağlık Hatice hanım deniycem

  • @gulsumkeser451
    @gulsumkeser451 5 років тому +1

    Eline sağlık canım nefis oldu ayvaların kabuklarını soymadanda yapabilir miyiz acaba...

  • @ummuhannal7481
    @ummuhannal7481 4 роки тому

    Eline sağlık seninle beraber bende yapıyorum tessekkurler

  • @S.E.80
    @S.E.80 5 років тому +1

    Haticecim ellerine sağlık bende denedim çok güzel oldu teşekkürler 😘

  • @elife2986
    @elife2986 7 років тому

    Eline saģlık Canım çekti,Bende yarın iş çıkışı ayva,şişe alıp yapcam Kışlık...

  • @gulsenhanedan8986
    @gulsenhanedan8986 3 роки тому +1

    Elinize sağlık.Guzel bir tarif.Maşallah.

  • @bedrettinarslan6394
    @bedrettinarslan6394 4 роки тому

    Çok güzel ayva reçeli

  • @filizky9844
    @filizky9844 6 років тому

    Çok severim👍🏿hemen yapıyorum,teşekkürler sevgiler İzmirden,...

    • @sunarsaricicek7807
      @sunarsaricicek7807 4 роки тому

      Elinize sağlık ben karanfil ve tarçin koysam nasıl olur bu tarife teşekkürler.

  • @songulyuksek1947
    @songulyuksek1947 5 років тому

    Hatice hanım bende bugun gördüm yarın bende yapacam ellerıne saglık bacım

  • @hacergelenler4751
    @hacergelenler4751 7 років тому +2

    MaşaAllah sana yeni mücver yapmadınmı sen ne ara yaptın ayva reçelini valla hiç yorulmuyon üşenmiyon maşaAllah sübhanAllah:)

  • @aysesukeyra2805
    @aysesukeyra2805 7 років тому

    Cok guzel oldu hatice hanim ellerinize saglik guzel gunlerde tuketin insAllah

  • @halitmacit1194
    @halitmacit1194 7 років тому

    haticem ben oglumun hesabindan yaziyorum seni beğenerek takip ediyorum iyiki boyle guzel prgram yaptiginiz icin çokkk tesekkurler AllAh ha emanet ol

  • @mehmetGuzel-ho3tw
    @mehmetGuzel-ho3tw 7 років тому

    çok güzel ellerinize saglık benim çocuklar tam bi reçel canavarı yapmayı düşünüyordum bu terif süper oldu

  • @aynuraxmedova6806
    @aynuraxmedova6806 7 років тому +5

    Afiyyet olsun elinize emeyinize saglik💐🌹

  • @azimevelibas3048
    @azimevelibas3048 6 років тому +1

    Bende yaptım cok güzel oldu.tarif için ellerinize emeğinize sağlık çok teşekkür ederim

  • @sezenbutun1646
    @sezenbutun1646 5 років тому

    Bende yaptım 2 kilo ayva 6 bardak şeker doğranmış ayva 6 bardak çubuk tarçın 8tane karanfil hepsini tencereye koyun ve 6 yemek kaşığı su hepsini karıştırın biraz bekleyin bakın nasıl sulanıyor pardon unutum düdüklü tencereye koyup kaynara çıkınca kapağı kapatın 15 dakıka yetiyor çok güzel oldu ben de gelinimden örendim önce çok şaşırdım yapınca hak verdim afiyet olsun 👍

  • @mukaddestomaroglu9466
    @mukaddestomaroglu9466 3 роки тому

    Çok teşekkür ederim elinize sağlık çok güzel oldu 👍💐🌹

  • @zeynepkaragoz5204
    @zeynepkaragoz5204 7 років тому

    Çok güzel duruyor eline saglik hatice abla

  • @FatmannMutfagndan
    @FatmannMutfagndan 7 років тому +1

    Haticem ellerine sağlık canm bende her sene yaparım. Tam bir vitamin deposu değilmi ❤😍

  • @enesmelih8767
    @enesmelih8767 7 років тому

    Sa bende butün reçellerimi kendim yapıyorum bizde çok yeniyo reçel çocuklar seviyo özelliklede frambois reçeli😊bahçemde yetiştiriyorum.Bene ayva reçelini severim sizin tarifle deneyeceğim bu sene inşaallah .Elinize emeğinize sağlık hayırlı akşamlar

  • @iklimyagmur8011
    @iklimyagmur8011 7 років тому +1

    Rabbim dilde dileklerini gönüllerdede muratlarını versin GÜZELLİK

    • @magosia6407
      @magosia6407 6 років тому

      xatice.xanim.Ben.poloniadan.takip.edim.sizin.tariflere.beenerek.izliorym.aferim.duże.marfetli.kadinsin

  • @demetdurmus9739
    @demetdurmus9739 3 роки тому

    Yine emeğinize sağlık

  • @harunozkya3777
    @harunozkya3777 7 років тому +12

    Çekirdeklerini ben keseye koymuyorum onlarda pişince müthiş oluyo yiyoruz Ayrıca kabuklu doğrayın belli bile olmuyor kabuğu 😄😄😄

  • @semabicer3435
    @semabicer3435 7 років тому +2

    Ellerine sağlık çok güzel ayva reçeli bende yapcam inşallah👍💕

  • @ozisozen9655
    @ozisozen9655 7 років тому +2

    İlk başka video izliyodum hemen geldim

    • @ozisozen9655
      @ozisozen9655 7 років тому +1

      HATICE ́NIN MUTFAGI ❤💙💚💛💜

  • @gulaysegul-fu2vh
    @gulaysegul-fu2vh 7 років тому +3

    Soyduğunuz kabuklarıda kaynatırsanız pektin diye bir madde var onu elde edersiniz kıvamlı olur ,elinize sağlık.

  • @zhdmnurzuzum9849
    @zhdmnurzuzum9849 7 років тому +1

    bugun bende yaptim bu tarifi cok da guzel oldu
    ellerinize emeginize sağlık:)

  • @secemnurarpa504
    @secemnurarpa504 2 роки тому

    Hatice hanım🌹 tarçın ve karanfil koymuyomusunuz💕🥰💖

  • @muhammeteminmammedow810
    @muhammeteminmammedow810 6 років тому

    Eline saglyk kardesim allah razi olsun cok begendim

  • @manolyamsakarya8583
    @manolyamsakarya8583 5 років тому

    Ellerinize sağlik ayva marmeladi tarifide verirmisiniz şimdiden teşekkürler

  • @sezaiyigit4778
    @sezaiyigit4778 4 роки тому

    Hatice hanım az önce yaptım kavonozkara koydum.biraz sulu gibi oldu tabi soğuyunca tam sonucu anlicaz. Teşekkürler

  • @nazmipilatin9548
    @nazmipilatin9548 Рік тому

    Elinize saglik cok guzel gozukuyor

  • @ayseelibol2470
    @ayseelibol2470 7 років тому

    İyi aksamlar hatice yaptığınız yemeklerimiz bir numara harikaslnlz devamını dilerim

  • @dunya6549
    @dunya6549 6 років тому +2

    1 çay kaşığı limon tuzu yerine limon aynı görevi yaparmı ve ne kadar sıkılması lazımdı

  • @poti3392
    @poti3392 2 роки тому +2

    Kapak yeni mi olmalı, kapağı sıcak suya koyup öylemi kapatmalıyız bilgilendirebilirseniz memnun olurum. Emeğinize sağlık.

  • @cennetkokulum6198
    @cennetkokulum6198 7 років тому

    Canım ablam ben de dün yaptım çok güzel oldu ellerine sağlık👍

  • @meyraankara8325
    @meyraankara8325 5 років тому +1

    bugün kü kahvaltı sofranızdaki çok güzel görünüyor du 😋😋bende ilk fırsatta deneyim eline sağlık

  • @huseyinyadigaroglu3122
    @huseyinyadigaroglu3122 2 роки тому

    Merhabalar. Ben akşam yapıp kavanozlara sıcakken doldurdum .
    Sorun şu katılaşması eksik oldu
    Acaba tekrar kaynatıp katılaşmasınımı beklesem.Teşekkürler.

  • @baekhyuneeexo7824
    @baekhyuneeexo7824 7 років тому +2

    ben ayva recelinin kivamini bir turlu ayarliyamiyordum dogrusu iyiki varsiniz🌹🌹🌹🌹🌷🌷🌷🌷

  • @falanfilan4720
    @falanfilan4720 4 роки тому

    şuanda nisan ayındayız ayva reçelini şimdi yapsam olur mu

  • @gulnarakazakbaeva4736
    @gulnarakazakbaeva4736 7 років тому +1

    ellerina saglik Heticejim cok gozal gozikiyo

  • @mehmettorun2543
    @mehmettorun2543 4 роки тому

    Elinize saglik bende yapicam

  • @vfahmdova755
    @vfahmdova755 7 років тому

    👌👌👌çox lezzetli görünür

  • @SNOAOfficalFANAccount
    @SNOAOfficalFANAccount 7 років тому +1

    Bende reçeli kıvamına bakmak için buzlukta soğutuyorum😍😊 🖒

  • @yusufyildirim8044
    @yusufyildirim8044 7 років тому +5

    Kabuk tarçın ve karanfil de yakışıyo ...ellerinize sağlık

  • @sudansebepler3283
    @sudansebepler3283 7 років тому

    Abla iyi akşamlar ayvalar tam olmadı burda olduğunda mutlaka yapacağım ellerine sağlık 😙😙😍

  • @eksenim7
    @eksenim7 7 років тому +4

    harika oldu ya çok leziz ellerinize sağlık 😀😊

  • @guluhanhurlye401
    @guluhanhurlye401 7 років тому +3

    Elinesağlık titizliğin temizliğin için teşekkür ederiz 😍

  • @nidadursun4455
    @nidadursun4455 7 років тому

    Ayyyy dün canım çekti marketten aldim ins yaparım tarifini

  • @aysekucukkad7182
    @aysekucukkad7182 7 років тому +3

    Ellerinize sağlık cok güzel oldu 🌷

  • @adem684
    @adem684 7 років тому

    Çok güzel ve harika👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @sehercan7256
    @sehercan7256 7 років тому +1

    Bravo elline saglik afiyet olsun 👌🌹

  • @duranaker4598
    @duranaker4598 7 років тому

    kendisini pek sevmm ama reçelini severm ellerine sağlk ablacm senin sayende deneyeceğm inşallah senin yaptığn cevizli tatlını yaptm eşim bayldı iyiki varsn😚😘💞👌👍👏

  • @hicrankapc9994
    @hicrankapc9994 6 років тому

    Guzel olmuş. Hatice hanım

  • @SusiSolhan-hi2rf
    @SusiSolhan-hi2rf Рік тому

    Ayva receli hangi ayda ayva toplanmasi lazim vê yapilmasi lazim lütfen tesekurler

  • @ibrahimcayr7182
    @ibrahimcayr7182 6 років тому

    Ellerine emeğine sağlık afiyetle mutlulukla tüketim INŞAALLAH 💙💙💙👍👍👍👍

  • @KadK612
    @KadK612 7 років тому

    çok beğendim afiyet olsu 😚😚

  • @aysehanmkesmez4979
    @aysehanmkesmez4979 7 років тому

    Hayırlı akşamlar canım reçel harika görünüyor afiyet olsun bizimde bahçede aywa ağacımız war bende ordan yapıyorum canım ALLAHAemanet ol öptüm 😚😚😚💙❤💜

  • @nurhayatcakir1429
    @nurhayatcakir1429 3 роки тому +1

    bende yapiyom şu katmam kendi sulaniyor eksamdan kohrarim şekere yatırırım sabaha kadar sulaniyor kendi suyuyla kaynatır harika oluyor

  • @ahmetheybeli6602
    @ahmetheybeli6602 3 роки тому

    Maşallah hem güzel anlatım hem temiz hem sakin

  • @iskteoman5856
    @iskteoman5856 6 років тому

    güzel bir tarif kutluyorum..

  • @serpilyildiz7557
    @serpilyildiz7557 7 років тому

    İyi akşamlar yine harikasin eline sağlik cnm türkiyeden sevgiler.

  • @Bahar31_54
    @Bahar31_54 7 років тому +3

    Slm hatice hanim benim ayva reçelim biraz katı olmuş nasıl sulandira bilirim

  • @elsenqorciyev7817
    @elsenqorciyev7817 7 років тому +1

    Siz cox beyenirem ablam elerine saglq

  • @berkayberk579
    @berkayberk579 7 років тому +2

    Maşallah video ların sayısı artıyor bugün 2. Video başarılarınızın devamını diliyorum çok güzel gözüküyor

    • @berkayberk579
      @berkayberk579 7 років тому

      Hemşeri sayılırız bende gaziantepliyim o nedenle tarifleriniz bizim yöreye uygun beğenerek takip ediyorum

    • @aytensahin2543
      @aytensahin2543 7 років тому

      Masallah süpersiniz Ellerinize saglik selamlar Avusturyadan

    • @992TargaPlug
      @992TargaPlug 5 років тому

      Berkay Berk üş

    • @aysenursimaguden7427
      @aysenursimaguden7427 4 роки тому

      Sabah bende yapcam ellerine saglik

  • @deryaozcuce8468
    @deryaozcuce8468 4 роки тому

    Çok güzel

  • @filizcandogan8879
    @filizcandogan8879 7 років тому +1

    Hatice hanımcıgım ellerine saglık cok güzel oldu

  • @anonimnakarat8257
    @anonimnakarat8257 6 років тому

    Hatice hanım pembe renk olması için kızılcık şekeri şerbet dediğimiz renk veren şekerden katsak olurmu ki ne dersiniz

  • @sevvaltakar5624
    @sevvaltakar5624 7 років тому +2

    ablacım bugun bende soracaktım ayva recelı ıcın baktım vıdeoyu cekmıssın yarın hemen yapacam ellerıne saglık

  • @sibelsibelciklerrr
    @sibelsibelciklerrr 7 років тому +6

    Ayva reçeli birgun bekletilir suyu saliyor

  • @perviznovruzov8151
    @perviznovruzov8151 7 років тому

    Cox gözel haticemm elerine salik mende bisirende eynne sizin gibi bisirirem çox gözel olurr afiyet olsun sizedee ♥

  • @ozanozan4493
    @ozanozan4493 6 років тому

    İyi günler Hatice hanım limon tuzu yada suyunu ilave etmezsek eger bozulur mu yapıcam da cevap verebilir misiniz

  • @z.m.x.can.6592
    @z.m.x.can.6592 7 років тому

    Ablam ben senin tariflerini çok beğeniyorum arada yapıyorum mükemmel oluyor 👌🏻

  • @elifkabalc4320
    @elifkabalc4320 7 років тому

    Ellerine sağlık güzel gözüküyor ❤️🌺

  • @buketkaya4205
    @buketkaya4205 7 років тому

    Bu ne maharet maşallah valla ablam harikasın. Eşin çok şanslı😊

  • @suphiyesuroglu7455
    @suphiyesuroglu7455 3 роки тому

    Cok güzel oldu sagolun

  • @СамираАхмедова-с9ъ
    @СамираАхмедова-с9ъ 7 років тому

    💖afiyet olsun canim.ne gozel .ellwrinize sagliq👏

  • @ГюляНабиева-ж6й
    @ГюляНабиева-ж6й 6 років тому

    Doğru diyorsun , kabuklu çok güzel olur