Auf die Zwiebel, fertig, los: Die beliebtesten Gerichte mit Zwiebeln | Abenteuer Leben | kabel eins
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- Опубліковано 31 лип 2019
- Auf die Zwiebel, fertig, los! Unser Berliner Chefkoch Achim Müller verrät seine besten Tricks rund ums Thema Zwiebel. Küchenlehrling Philipp muss sich zunächst an Klassikern wie Zwiebelsuppe, Zwiebelringen oder Zwiebelkuchen versuchen. Ob das gut geht? Aber keine Angst - Achim zeigt später, wie das Gericht perfekt wird.
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Achim ist selbst die größte Zwiebel
Andreas Meissl die wiegt mehr als die Gemüsezwiebel 1.5 kg 😂
@@justcallmeleo2552 beleidige nicht so ein gutes gemüse :D
Wo ist das jetzt ne französische Zwiebelsuppe? Charlotten? Croutons statt überbacken? Wo sind die Zwiebeln karamelisiert? Herrgott. Den Rest gucke ich mir gar nicht an
"nach Art der französischen..."
Vielleicht eine Sekunde die Ohren spitzen und dann geistigen Dünnschiss kommentieren. Ein Schnitzel Wiener Art ist auch kein Wiener Schnitzel.
Hallo Rainer Z. Hast völlig recht, deswegen ein kleiner geheimtipp von mir: Zu der echt französischen Zwiebelsuppe ein kleines bischen Fenchel dazu = schmeckt super, wenn es auch nicht mehr original französisch ist! Nur sehr wenig von dem Fenchelsamen - ist sehr intensiv!
@@germanikusde2435 ich essen gerne tschwiebelschuppe mit hund
@@Max_Gfr Wo ist es "nach Art der französischen Zwiebelsuppe", wenn die Suppe weder Zwiebeln enthält, noch technisch irgendetwas mit der Zubereitung nach original Rezept zu tun hat?
Das lustigste ist der der schleswig-holsteinischer 😂
Philip der Kochzilla 😂😂😂😂
also ich als Koch mit über 10 Jahren Berufserfahrung kann euch versichern das dass zu 100% keine Französische Zwiebelsuppe ist. original kommen da große Zwiebeln rein die werden in butter glasig angeschwitzt das ganze wird mit Fleisch oder Gemüsebrühe abgelöscht und etwas einkochen gelassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken, dann gibt es 2 varianten 1. Weißbrot mit Käse Überbacken oder 2. variante wird komplett mit Käse bedeckt und komplett überbacken muss aber ein Gruyere käse sein oder etwas was in die richtung geht. Das ist eine französische Zwiebelsuppe
Immerhin ist Gruyere auch ein perfekter aromatischer Käse dafür👍🏻
Du bist krass
Und gibt es ein Unterschied zwischen dem französischen und schwäbischen zwiebelkuchen ?
10 Jahre Erfahrung reichen auf UA-cam nicht
Gruyère ist doch aber ein Schweizer Käse, was macht der in der französischen Zwiebelsuppe? 🤔
Ich bin Philipp und habe einen IQ unter Zimmertemperatur
Ab wann gibt es die Jungs in Serie 😂immer locker vom Hocker 💥👌😜
Endlich eine neue Folge.. :D
LG
Das ist irgendwie wie RTL ... nur mit kochen
HALT STOP jetzt reicht es
pro sieben bleibt so wie es ist
Der arme Redakteur, der sich ne viertel Stunde hat lächerlich machen müssen
8:02 Gourmetkotz!
?
Achim is Ostkoch nach alter Schule da gabs nich immer alles..da wurde auch gern mal improvisiert... mag ihn trotzdem gerne♡
@m p yep
In holdstein ist man woll kein zwiebelkuchen
Mhmmm, und nun noch eine selbst gemachte Mayo dazu.....könnte richtig lecker werden....;-)
Ich mache auch immer Käsecroutons. Damit lässt sich die Suppe besser essen.
Die Suppe ist bei mir Gemüsebrühe mit karamelisierten Zwiebelringen, die auch über den Löffel herausragen dürfen. Ein Spritzer Pernod geht auch noch.
Das beste Rezept mit Zwiebeln, ist Zwiebel.
Es gibt kein besseres Würzmittel als Zwiebeln.
keine Ahnung, aber davon viel
aufdringliche Brille lenkt stark vom Inhalt ab
Eigentlich müsste Kabel 1 jedes mal Strafe bezahlen!!!! 😅 wenn sie diesen aushilf kantinen tellerwäscher mit namens Achim ausstrahlt!! Der geht halt gar nicht!! Würde mich schämen, mit Achim überhaupt gesehen zu werden 😂
was der da praktiziert ist kein zwiebelkuchen. und da muss unbedingt kümmel rein.
So sieht's aus.
Mit swibel mit alles ?
Merkwürdig, dass die Toilette direkt im Hintergrund ist...
Ist man in in Niedersachsen keu Zwiebelkuchen lol
Zwiebelsuppe. Erst mit Wein ablöschen, dann die Brühe. Toast ist schon ok. Aber den danm einfach mit der feuerfesten Form ausstechen. Dann heiße Zwiebelsuppe einfüllen. Brotscheibe drauf. Käse drüber und im Ofen überbacken. Mannmannmann. Lies Mal ein paar Kochbücher Achim.
Ich weiß nicht wie lang ich noch kommentieren soll das ich total gern mal mit Achim Kochen möchte!!!!!
Endlich einer der nicht sagt das er nicht kochen kann oder ähnliche böse Kommentare über ihn
Bodenlos aller 2 Minuten Werbung gucke ich mir nicht an
2:47 Seine Zwiebelsuppe passt in jeden Haushalt? :D *vegetarian and vegan people had left the chat*
Wieso können die Leute bei Achim alle nicht Mehl von Stärke unterscheiden? Das is so furchtbar. :D
Sieht halt 1zu1 gleich aus und wenn man noch das Gefühl von den Sachen noch nie verglichen hat kann man es einfach nicht unterscheiden
Alter... In welcher Welt war die Pampe von Achim denn eine Zwiebelsuppe?
...und danach erst mal einen fahren lassen, dass es von den Bergen zurückhallt!
3:46 Buddha? xD
Wo findet man Bitte die ganzen Rezepte von dir Achim damit man weis wieviel man von jeden nehmen muss ?
Wer ist denn für den Ton zuständig? Ist es so schwer das Schmatzen im jeden seiner Videos rauszufiltern?
Lieber Achim, als Zwiebelfan vielen Dank für Deine Hilfestellung. Nur mit Deinem Zwiebelkuchen wirst Du bei uns im schwäbischen Raum auf wenig Gegenliebe stoßen. Das, was Du als Zwiebelkuchen verkaufst... brrr. . jede badische und schwäbische Hausfrau würde sich jetzt verschämt im Kräutergarten verstecken. Bitte versteh mich nicht falsch, ich liebe Deine Videos und Rezepte, aber von Zwiebelkuchen hast Du keine Ahnung. Liebe Grüße aus dem schwarzen Wald, Dein Mätti.
Den Anspruch einen badischen oder schwäbischen Zwiebelkuchen zu machen hatte er ja gar nicht. Muß ich ihn mal in Schutz nehmen. Zwiebelkuchen gibt es in ganz Deutschland verschiedene Sorten und ich glaube wenn du 20 Hausfrauen nimmst hast du auch 20 Rezepte. Also nicht zu hart sein. So ÄHNLICH wie der im Film kenn ich den von zu Hause.
sry für die fehler bin schon was müde :-)
also ich kenn zwiebelkuchen anderst,
vorallem ohne käse
zwiebelkuchen gibt es in zich versionen da ist fast alles ok hauptsache der grundteig stimmt und eiermasse wie man den rest befüllt auser zwiebeln ist geschmack sache
kenne viele die machen da apfel mit rein hab sogar schon mit dönnerfleisch gesehen was dünn als oberste schicht genommen wurde
Mit Käse wird alles besser 😂
AKANK - Achim kann auch nicht kochen
die haben beide keine ahnung
Achim, der Beste Koch der Welt!!!
Ist der Achim überhaupt ein gelernter Koch ?
Der war vorher
Briefträger.
Nee, der is nie übers Zwiebeln schälen hinausgekommen.
falls ja sollte man seinen ausbilder verklagen :D
Ich werde abschalten 🙄🙄🙄
Ok
Ok
Was is eigentlich los bei euch nur am haten ihr denkt auch ihr könnt besser kochen
zwibelringe kann sogar ich xD aber doch kein bier hahaha
Aber leckere zwiebelkuchen
Warum denn nicht? Bierbackteig ist super lecker und macht die Panade schön locker 😀
Mal wieder schrecklich! Das soll ne Zwiebelsuppe sein?
sorry - aber bei der Zwiebelsuppe mit Tomaten hab ich fast gekotzt! was soll sowas? und die andere Suppe war auch alles andere als Original - autsch
Weniger Autsch.
Eher Bäääh. Würg.
Er macht nicht wirklich eine Mehl Suppe oder ? Hat Achim ein Restaurant ?
Ist dann ein Fall für Hell’s Kitchen 😂
Der ist Ost koch nach alter schule da wurd gekocht mit dem was da war😁
@@phildodo7236 Ja, zum Beispiel eine Flasche Sonnencreme bei 8:02
@@76driver das is Mayo oder?
In ne Zwiebelsuppe gehört Mehl....
@@phildodo7236 nein, dänische Remoulade. So ziemlich die beste, die man kaufen kann. :D
Jumbos bruder?
Wielange noch dieser " Koch " zum K.....
ich den den typen extrem abstossend und könnt ekotzen, dass utube mri den scheiß bringt nach einer golf1 klassikschau
Die Ofenzwiebel vom Profikoch .... Kinder SO SOLLTE DAS NICHT AUSSEHEN !!!!!
BITTE NICHT SOOOO ZUHAUSE NACHMACHEN !!!!!
alter schwede kommt mal wieder vom Balkon, ein Abenteuer leben Video schau ich mir nicht an um einem Sterne kochlehrgang zu machen sondern für laune! und das macht es Achim hat freche schnautz und einfache gerichte die passen wass will man mehr??? als net so viel moseren sondern nachdenken was man schaut! die ofen zwiebel finde ich den hammer, so als wenn ich ein Salatblatt unter ne Frikadelle haue und sage salatbulette großartig
Die 1.Zwiebelsuppe war noch eher ne Gulaschsuppe
Den willste och nie geschenkt bekommen 😂🤮
Schreibt doch bitte dazu, dass es ein JKNK Video ist. Dann klicke ich sowas nicht an. Ist ja erbärmlich. Blamage.
Nervige stimme im hintergrund