Cách nấu XÔI HOÀNG PHỐ vô cùng đơn giản cho mâm cỗ mặn| Cùng Cháu Vào Bếp

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 тра 2022
  • Xôi là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ của miền Bắc, ngoài các món xôi truyền thống như xôi gấc, xôi hạt sen, xôi cốm, xôi vò...còn có một món xôi nữa cũng hấp dẫn không kém là món XÔI HOÀNG PHỐ. Xôi hoàng phố có cách làm giống xôi xéo nhưng không có đỗ xanh mà thay thế vào đó là hành phi và chà bông rắc lên trên. Khi lên mâm, xôi được đóng khuôn, khi ăn mới rắc hành phi và ruốc- chà bông lên trên trông rất đẹp, ăn lại không quá ngán ngấy, hơn nữa lại để được lâu hơn nên được nhiều gia định lựa chọn. Hôm nay nhà cháu sẽ hướng dẫn các cụ mợ làm món này, các cụ mợ cùng theo dõi nhé!
    Trong clip này nhà cháu có sử dụng Chà bông heo sạch Ponnie làm từ thịt thăn nóng nguyên tảng chọn lọc cùng nước mắm cốt tạo thành những sợi chà bông thơm ngon, ngọt thịt.
    Đặc biệt, chà bông này không chứa chất bảo quản và phẩm màu nên rất an toàn cho sức khỏe gia đình và trẻ nhỏ. Dùng kèm được với nhiều món ăn và mang theo rất tiện lợi.
    #cungchauvaobep
    #Nhachauyeubep
    #Xoihoangpho
    #chabongheosachPonnie
    #Ponnie
    #chabongheo
    ►Facebook Chef Hải : / hai.nguyenphuong
    ►Fanpage: / cungchauvaobep
    ►Nhóm: / nhachauyeubep
    ►Instagram: / cungchauvaobep
    ►Email: cungchauvaobep@gmail.com
    ►Tiktok: www.tiktok.com/@cungchauvaobep
    Cùng Cháu Vào Bếp (tiền thân là Bếp Nhà Cháu) là kênh Vlog về ẩm thực truyền thống của Việt Nam, trong đó cháu sẽ chia sẻ cho các Cụ Mợ công thức nấu chuẩn nhất và những câu chuyện hay ho cháu biết về món ăn đó.
    Cháu hi vọng kênh sẽ giúp các Cụ Mợ yêu bếp rồi thì CÙNG CHÁU VÀO BẾP để nấu nhiều món ngon hơn cho gia đình mình!
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 143

  • @huonghoangthu9484
    @huonghoangthu9484 2 роки тому +6

    em hương dẫn rất chi tiết đễ thực hiện , cô thích cách xưn hô “cụ, mợ”nge vừa vui mà vẫ là ngôi kính trọng lại ngắn gọn nữa 😍😍😍

  • @marypham4584
    @marypham4584 2 роки тому +6

    Em rat thich dau bep Phuong Hai ! Khen that long , cai gi cung chuan 💗💗

  • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
    @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 роки тому +30

    Mọi người thấy đĩa xôi của nhà cháu có ngon không ạ?

    • @hoangminhthai5842
      @hoangminhthai5842 2 роки тому +2

      Quá tuyệt vời đấy

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 роки тому +1

      @@hoangminhthai5842 👍👍👍

    • @vanpham1731
      @vanpham1731 2 роки тому +2

      @@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL mua chà bông nầy tại đâu?Cô ở TP HCM,Q.11

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 роки тому +2

      @@vanpham1731 dạ cô mua tại các cửa hàng của Winmart hoặc các siêu thị lớn cô nhé

    • @vanpham1731
      @vanpham1731 2 роки тому +2

      @@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL Cảm Ơn nha ❤️

  • @huongvuthanh5107
    @huongvuthanh5107 2 роки тому +4

    Rất thích hướng dẫn của CCVB, theo mình nên cho muối và bột nghệ vào ngâm cùng gạo như thế rất đều và đơn giản hơn trộn sau.

  • @ngocphamthi7802
    @ngocphamthi7802 4 дні тому

    Ngon quá bạn ơi cảm ơn bạn rất nhiều.

  • @huongdao9157
    @huongdao9157 2 роки тому +10

    Nửa cân gạo thổi xôi ngoài muối ra trộn thêm 1 thìa cà phê dầu ăn vào trộn đều thì hạt xôi khi chín sẽ mềm dẻo, hạt xôi bóng mẩy nhưng không nát, bết vào nhau! Khi đồ xôi không nên đồ lửa lớn, hơi nước lên nhiều dễ bị nát ….. Đồ lửa trung bình nhưng thời gian lâu hơn một chút, hạt xôi sẽ chín từ từ, dẻo thơm! Xin đóng góp một chút cách thổi xôi của tôi!

  • @maiphamnutuyet4850
    @maiphamnutuyet4850 2 роки тому +3

    Cảm ơn cháu trai xôi ngon quá.

  • @bientran6326
    @bientran6326 2 роки тому +1

    Bep nha chau rat tuyet truong trinh nao cung hap dan ,ngon dep mat, thao tac gon gang, xung quanh bep sach se tang 5 sa🇻🇳🇻🇳🇻🇳🇻🇳🇻🇳

  • @HanhNguyen-xx9eu
    @HanhNguyen-xx9eu Рік тому +1

    lúc nào cũng muốn xem hướng dẫn món ngon hàng ngày của kênh cùng cháu vào bếp này hay dễ làm

  • @HangNguyen-ze9si
    @HangNguyen-ze9si 2 роки тому +3

    Món này em rất thích cảm ơn anh nhé

  • @name-lj9hm
    @name-lj9hm 2 роки тому +3

    Chào Phương Hải chúc sk ra nhiều món ăn ngon

  • @aopham5368
    @aopham5368 Рік тому +1

    Cảm ơn Cháu nhiều, Cháu làm món nào cũng ngon và hấp dẫn !

  • @VinhLe-df8bi
    @VinhLe-df8bi 2 роки тому +2

    Món này dẫn Sải Gòn gọi là xôi mặn. Tôi vẫn thường nấu ở Mỹ cho con cháu ăn.nhưng làm theo cách của Hải thì thật ngon

  • @hothanhhong
    @hothanhhong 2 роки тому +4

    Tuyệt vời, cảm ơn thầy

  • @phkimanh698
    @phkimanh698 2 роки тому +2

    Món sôi hấp dẫn quá cô đang chờ cách làm của hải đây

  • @THAONGUYEN-yi9mz
    @THAONGUYEN-yi9mz 2 роки тому +2

    Ngon và hấp dẫn quá em.

  • @tranthithanhhang3319
    @tranthithanhhang3319 2 роки тому +1

    Ngon còn đẹp cam ơn đầu bếp quốc dân chúc ra nhiều món ngon

  • @HaNgo-ld4er
    @HaNgo-ld4er 2 роки тому +1

    Đẹp và ngon quá bếp nhà cháu !

  • @Daisy-kv3eg
    @Daisy-kv3eg 2 роки тому +3

    Hấp dẫn quá đầu bếp Hải ơi

  • @ThuyNguyen-yr6gg
    @ThuyNguyen-yr6gg 2 роки тому +4

    A hướng dẫn làm lạp sườn đi

  • @quyetphankhac2325
    @quyetphankhac2325 2 роки тому +2

    hà nội có món bún mọc rất dễ ăn lâu ko thấy anh làm các món bún.

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 роки тому +1

      Mình làm các món cơm để mọi người có thể nấu được ở nhà nhé

  • @HanhNguyen-xx9eu
    @HanhNguyen-xx9eu Рік тому +1

    hướng dẫn hay quá bạn ơi

  • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
    @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 роки тому +3

    😊

  • @laubophuquy0279
    @laubophuquy0279 4 місяці тому

    Cảm ơn cụ mợ đã chỉ giáo ạ hihi .chúc kênh của anh phát triển nhé ❤❤❤

  • @phuongchumai1644
    @phuongchumai1644 Рік тому +1

    Cám ơn anh Hải nhiều nhiều nhé!

  • @xuanle8326
    @xuanle8326 2 роки тому +2

    Em hướng dẫn cách làm pate ăn với xôi hoặc bánh mì ,cảm ơn em nhé

  • @toitenenkhongnguyenboaonha9808
    @toitenenkhongnguyenboaonha9808 2 роки тому +2

    BUỔI TỐI VUI VẺ❤❤❤💙💙

  • @HoaNguyen-rx1nc
    @HoaNguyen-rx1nc 2 роки тому +2

    Ngon quá bếp mình ạ

  • @kimanh3671
    @kimanh3671 2 роки тому +1

    Mong a hướng dẫn nấu xôi cốm chuẩn Hà Nội ạ ❤️❤️❤️

  • @thingoclano7881
    @thingoclano7881 2 роки тому +1

    Em hải ơi ngày nào cũng làm một món của em cho cả nhà ăn chị ăn thấy tăng cân rồi vì ngon miệng

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 роки тому

      Ha ha dạ vâng, chị vận động cả nhà luyện tập thể dục thể thao chị nhé

  • @huyendinh8066
    @huyendinh8066 8 місяців тому

    Ngon quá

  • @SunFlower-ju1iu
    @SunFlower-ju1iu 2 роки тому +1

    Anh bỏ Tâm ra hướng dẫn những món ngon quê hương ... rất là vất vả 👍👍👍 nhưng mình không thể Follow up ..
    1/ mình không thể chọn được những nguyên liệu ấy ở 🇺🇸
    2/ Mình không hề thích ăn nếp hay đồ ngọt .🤣 Rất tiếc .
    Chúc anh và các anh chị trong ê-kíp bếp nhà cháu luôn bình an và thành công trong sự nghiệp 🙏🙏🙏👍👍👍

  • @ThaivVwj
    @ThaivVwj 2 роки тому +1

    Xem video của bác được làm cụ mợ luôn 👀

  • @HoaNguyen-rx1nc
    @HoaNguyen-rx1nc 2 роки тому +4

    Bếp mình ơi bột nghệ của bếp mình mua ở đâu vậy trông màu đẹp quá mình xin địa chỉ mua bột nghệ với

  • @hoangminhthai5842
    @hoangminhthai5842 2 роки тому +2

    Vừa đẹp lại vừa ngon nữa chứ

  • @nale2183
    @nale2183 2 роки тому +3

    Cô đang chờ phát sóng rồi các cháu ơi

  • @vanduong2771
    @vanduong2771 2 роки тому +2

    Giờ em mới xem , đói bụng nửa đêm là có thật anh ạ

  • @phuonganhnguyenngoc6168
    @phuonganhnguyenngoc6168 2 роки тому +2

    A ơi hôm nào a hướng dẫn món bún chả nhé

  • @minhtannguyen1803
    @minhtannguyen1803 2 роки тому +1

    👍❤️ Thanks

  • @boxm3dia
    @boxm3dia 2 роки тому +4

    Xem xong lại thèm ăn xôi quá Chang ah😀

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 роки тому +2

      👍👍👍

    • @nhantran1859
      @nhantran1859 2 роки тому

      @@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL 4 Chào bán cổ phiếu ra công chúng

    • @nhantran1859
      @nhantran1859 2 роки тому

      @@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL 4 Chào Chào cổ phiếu ra công chúng được

    • @nhantran1859
      @nhantran1859 2 роки тому

      @@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL 4 Chào bán cổ phiếu ra công chúng được sử dụng trong các lĩnh vực khác ⁵Chào

    • @nhantran1859
      @nhantran1859 2 роки тому

      @@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL 4 Chào bán cổ cùng bán argggg được được sử dụng dung đất em lĩnh vực cần các với các bạn cùng lớp với các bạn

  • @huyenho6895
    @huyenho6895 2 роки тому +2

    Anh ơi lạp sườn a mua của hãng hàng nào đấy ạ ? A chia sẻ giúp em được không?😍cảm ơn anh nhiều lắm luôn 😍😍😍😀😍😍😍

  • @beophi2967
    @beophi2967 2 роки тому +2

    Em đi ăn cỗ cưới người ta độn thêm gà quay anh ạ

  • @vuhuong4577
    @vuhuong4577 2 роки тому +3

    Em dùng hạt dành dành được không anh

  • @HangNguyen-ze9si
    @HangNguyen-ze9si 2 роки тому +2

    ruốc mình tự làm được ko anh

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 роки тому +1

      Được em, có video hướng dẫn làm ruốc rồi đấy, em tìm xem đi

  • @vuhuong4577
    @vuhuong4577 2 роки тому +1

    Anh ơi gạo có cần để khô như xôi vò không ạ

  • @baoen6295
    @baoen6295 2 роки тому +2

    Anh ơi , em Chỉ Muốn Ăn thôi , mà Không Muốn làm đâu ạ ! Sợ làm Không Ngon ! Hi hi i

  • @huyhang8794
    @huyhang8794 2 роки тому +2

    A ơi món vịt rang húng quế ăn ngon nhưng hơi dai, k biết e có sai ở đâu k, a giúp e với

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 роки тому +1

      Chắc em mua phải vịt già chứ món của anh ăn vẫn bình thường, hết bay đĩa trong một nốt nhạc

    • @huyhang8794
      @huyhang8794 2 роки тому

      Vâng ạ

  • @thanhthien3030
    @thanhthien3030 2 роки тому +1

    Hải nói từ top ping có nghĩa là gì ? Vì mình là một trong những người ko biết tiếng Anh

  • @anhdung3929
    @anhdung3929 2 роки тому +2

    Lạp sườn này mua ở đâu vậy a ? Tiện cho e hỏi lạp sườn đỏ ăn có tốt ko a ?

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 роки тому +2

      Lạp sườn Bà Chị, siêu thị nào cũng bán, còn em hỏi ăn có tốt không thì ăn cái gì cũng có lợi và hại em nhé

    • @anhdung3929
      @anhdung3929 2 роки тому +1

      @@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL tks a ạ

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 роки тому

      👍👍👍

  • @thuynguyen-wg9bt
    @thuynguyen-wg9bt Рік тому +1

    Bạn cho mình hỏi không cho dầu ăn và nước cốt dừa vào à

  • @hoatran5845
    @hoatran5845 Рік тому

    E dùng củ nghệ tươi thì có được ko a?

  • @hyutt9906
    @hyutt9906 4 місяці тому

    🎉.

  • @loanduong7224
    @loanduong7224 2 роки тому +1

    Nếu dùng nghệ tươi thì làm tn để lên màu hả anh?

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 роки тому

      Không nên dùng nghệ tươi, em dùng bằng nước dành dành nhé

    • @loanduong7224
      @loanduong7224 2 роки тому +1

      @@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL vâng ạ. Cảm ơn anh ạ.

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 роки тому

      @@loanduong7224 không có gì em

    • @QuynhNguyen-oh9ic
      @QuynhNguyen-oh9ic 2 роки тому +1

      Tại sao không nên dùng nghệ tươi ạ?

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  2 роки тому

      @@QuynhNguyen-oh9ic nghệ tươi mùi nồng và có vị chát nên dùng nhiều sẽ ảnh hưởng đến chất lượng món xôi em nhé

  • @HaHoang_85
    @HaHoang_85 Місяць тому

    40 phút nó chín quá k a

  • @HaHoang_85
    @HaHoang_85 Рік тому +1

    Lần 1 đê xôi chín hay chưa chín hẳn a

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  Рік тому

      Chín hẳn em nhé

    • @HaHoang_85
      @HaHoang_85 4 місяці тому

      ⁠@@CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL a oi chín hẳn hay k chín hẳn lần 1 thì giúp xôi mềm lâu ạ

    • @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL
      @CUNGCHAUVAOBEPOFFICIAL  4 місяці тому +1

      @@HaHoang_85 em ko hiểu lời anh comment à

  • @user-wt1sf2uy1w
    @user-wt1sf2uy1w 10 місяців тому +1

    Camonemchiselam

  • @huongmychanh4878
    @huongmychanh4878 Рік тому +1

    Cầu kỳ , kg tơi xốp!