Con especial atractivo, La Carolina, Jaén

La siguiente ruta nos lleva hasta la bella provincia de Jaén, a La Carolina, declarada joya urbanística de Andalucía, donde se localiza uno de los proyectos más ilusionantes del rey Carlos III. El conocido como el rey ilustrado quería repoblar Sierra Morena y comenzó por aquí, siendo esta ciudad modelo y capital para el resto de todas las nuevas poblaciones. Visitamos los edificios más emblemáticos, practicamos senderismo y nos apuntamos a un taller para aprender a elaborar un producto gourmet, que le ha dado fama internacional, el paté de perdiz. Su deliciosa gastronomía, influenciada por los gustos de los colonos, emplea los ingredientes del entorno. Descubre innumerables posibilidades.
Un viaje diferente, el mapa de Andalucía con videos espectaculares…. en nuestra Web!!
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Ayuntamiento de La Carolina: 38.27439, -3.61526