Rice Pudding Foam - Molecular Gastronomy Dessert

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  • Опубліковано 24 жов 2015
  • Postre Molecular de la Chef Josefina Lopez del Restaurante El Chapulin de CDMX.
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  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 9

  • @RUDYFERNANDOGONZALEZESCOBAR
    @RUDYFERNANDOGONZALEZESCOBAR 2 роки тому

    Superlike desde Guatemala

  • @kevinaraujo3340
    @kevinaraujo3340 5 років тому

    Excelente trabajo buen video

  • @nancylimallanque5380
    @nancylimallanque5380 4 роки тому +1

    Es necesario tener cifon para hacer la espuma ó hay otra manera

  • @iraispalafox3324
    @iraispalafox3324 5 років тому

    Chef una pregunta donde encuentro el gluconolactato de sodio me puede ayudar

  • @nelsongg347
    @nelsongg347 5 років тому +1

    USARICE: lo pronuncia "usa" "rais". O decimos iu es ei rais o decimos usa rise como se lee en Español.

  • @fastver
    @fastver 5 років тому +4

    perdona, el arroz NO TIENE sabor, es mas bien al revés el arroz toma el sabor del liquido en el que cuece.

  • @bianabraham4994
    @bianabraham4994 4 роки тому +1

    Excelente, no!!