«Temos migas com entrecosto à moda da minha avó. Venham a Veiros prová-las»

O desafio é lançado por Vitória Ferreira, enquanto deita mãos ao alguidar onde as fatias de pão repousam à espera de seguirem para o tacho. A gordura já aromatizou à boleia dos alhos. Não tarda e a migas estão prontas para irem à mesa, numa travessa de barro, acompanhadas de entrecosto de porco preto e umas rodelas de laranja