Receita: Para o entrecosto: 1,7kg de entrecosto 6 dentes de alho 2 folhas de louro 2 malaguetas 2 colheres de sopa de pimentão doce 2 colheres de sopa de banha de porco 4 cravos Limão Sal qb Para as migas: Pão 3 tomates maduros Coentros Gordura do entrecosto Sal qb
Gosto tanto de migas. Quando ia ao Continente passar férias comia migas nos restaurantes, mas vendo esta receita vou me aventurar a fazer e o entrecosto também , depois digo como me saiu ❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊😊 saudações de São Miguel Açores
Olá boa tarde…Eu adoro as suas receitas e de a ouvir eu estou em França e é uma alegria de ver como se deve cozinhar os nossos pratos português eu acho tudo delicioso fiz certas receitas mas no momento ando muito doente, mas é sempre um prazer de continuar a ver a Sra Lina fica tudo enregistra-do boa continuação muita Saúde para nós continuamos a ver e partilhar também e a nos regalar obrigado. Beijinhos 😘 👏👏😋
Lina quando falou o "pãozinho" fez lembrar o meu falecido pai porque quando ele era miúdo havia racionamento de muitos produtos entre eles o pão então ele tinha muito respeito pelo pão e dizia muitas vezes o pãozinho.
Eu só sei fazer migas com pão de milho, couve (tipo caldo verde) e feijão frade.Levam bastante alho e azeite. Servem-se com peixe frito, geralmente.Aqui na zona de Mangualde, distrito de Viseu, fazemos assim. A D. Lina cozinha muitíssimo bem. Faz tudo com muita higiene e com muito amor, claro. Por isso nos cativa e nos faz desejar tê-la por perto sempre. Obrigada. Muita saúde e felicidade para si e sua família.
Que rico entrecosto, uma bela vida para sua Filha ,a pesar que pôr vezes não será muito fácil, mas cada qual tem que aprender a viver a vida pelo seu melhor, que deus ajude nos momentos mais difíceis 💖
Boa noite minha querida mais um prato riquíssimo português que delícia parabéns da água na boca bjs Londres 🇬🇧🇵🇹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Ola LINA EU SOU ALENTEJANO E FASO BOAS MIGAS MAS AS SUAS COM TOMATE fiquei curioso e vou fazer migas a sua maneira e vou ver qual o resultado estou convencido que ficam boas obrigado pela dica bem aja parabéns eu vivo na Califórnia até sempre
Olá! Mais uma maravilha da nossa gastronomia e tão bem elaborada e explicada pela talentosa Lina Leiria.👏 Cada vez gosto mais de assistir aos seus vídeos, tenho sempre algo a aprender. Obrigada. Agradeço e retribuo os beijinhos
Alô, Chef. Mais uma daquelas bem boas. Esse entrecosto carnudo ("à italiana" como chamam a essa peça aqui no talho do Continente), elaborado com a habitual mestria da Chef, deixa água na boca a todos os que apreciam qualidade. Farei esse prato nesta próxima semana. Obrigado minha Chef. Tudo de bom para si. Beijinho
Chef, só para lhe dizer que hoje fiz o entrecosto carnudo com as suas migas. Ficou ótimo. Eu quando me aventuro fazendo algo de cozinha sigo à risca os seus processos. Neste prato em concreto, à próxima, vou só tirar uma cabecinha de cravinho. Pus quatro e a peça era aproximadamente metade da sua, pois cá em casa somos só dois. Mesmo assim ficou ótimo. Vale mesmo a pena ser seguidor da minha Chef. Obrigado. Tudo do melhor para si. Beijinho
Amiga Lina ficou um prato excelente Só que eu as migas faço com pao ou seja broa de milho amarelo Mas tudo ok cada um faz a sua maneira e a amiga faz bem Que também aproveita o pão Obrigada pela receita beijinhos 🙏
Olá querida Lina adorei rsta receita e estou mesmo com vontade de a fazer So tenho uma dúvida como pede essa carne no talho E que pao e esse que usou ?? obrigada beijinhos
OLÁ LINA BOM DOMINGO PRA SUA FAMÍLIA ..E AGORA ACABOU EM BELEZA O MEU DOMINGO COM ESSA COMIDINHA QUE EU ADORO NHAM NHAM OU NÃO SEJA EU ALENTEJANA 😋😋 MARAVILHOSO ... BEIJOKAS E GRATIDÃO...😊😊
Pergunto depois de pôr a prata quanto tempo leva mais assar? Muito obrigada acho mesmo as melhores receitas da internet porque são muito bem explicDas! Muito sucesso
Gostei do cozinhado mas também á minha maneira froto os enchidos e a carne e depois faço as migas á parte com a gordura da fritura e ja limpinha e com pouca gordura para não ficarem enjoativas como diz.tambem comem se muito bem
Boa noite Luísa!! Deixa 1 hora com a prata e depois tira a prata e deixa assar em forno médio até ficar douradinho 😋 Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e uma excelente semana 😘
Via de regra, as famílias portuguesas que residem aqui, no Brasil, costumam fazer migas com pães franceses e sobras do bacalhau da ceia natalina, é muito comum. Só que aqui nós a deixamos um pouquinho mais ensopadas e as consumimos como se fora uma sopa mesmo, de colher.
Uma magnífica receita, mas fiquei com dúvidas sobre os tempos e temperaturas de forno durante o processo. Não foi uma explicação clara. Se puder informe-me por favor. Obrigado.
Receita:
Para o entrecosto:
1,7kg de entrecosto
6 dentes de alho
2 folhas de louro
2 malaguetas
2 colheres de sopa de pimentão doce
2 colheres de sopa de banha de porco
4 cravos
Limão
Sal qb
Para as migas:
Pão
3 tomates maduros
Coentros
Gordura do entrecosto
Sal qb
😢deve estar delicioso.obrigafa.🎉
Obrigado beijinhos 🌹
Vou fazer com certeza ! Muito obrigada!
Olá gosto. Muito da sua cozinha e mesmo portuguesa muito obrigado Boas Festas🎉@@athinakazamia7272
Deve estar delicioso
Gosto tanto de migas. Quando ia ao Continente passar férias comia migas nos restaurantes, mas vendo esta receita vou me aventurar a fazer e o entrecosto também , depois digo como me saiu ❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊😊 saudações de São Miguel Açores
Boa noite Maria!! Fico á espera 😋 Gratidão minha querida 🙏 beijinhos grandes para si e uma semana abençoada 🙏😘❤️ beijinhos aí para São Miguel 😘
Maravilha, mais uma receita para fazer ❤❤❤
Olá boa tarde…Eu adoro as suas receitas e de a ouvir eu estou em França e é uma alegria de ver como se deve cozinhar os nossos pratos português eu acho tudo delicioso fiz certas receitas mas no momento ando muito doente, mas é sempre um prazer de continuar a ver a Sra Lina fica tudo enregistra-do boa continuação muita Saúde para nós continuamos a ver e partilhar também e a nos regalar obrigado. Beijinhos 😘 👏👏😋
Que delicia de receitinha esse entrecosto deu agua na boca adorei essas migas sāo mais saudaveis parabens amiga beijinhos tambem para voçê obrigada
O que que é entre costo
Olá minha querida amiga Kida 😃 Ainda bem que gostou 😊 Gratidão 🙏 beijinhos e boa semana 😘
Estou na Suiça e é um prazer ver os seus vídeos as receitas são uma delícia muito obrigada
Boa noite Fernanda!! Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e uma semana abençoada 🙏 beijinhos até á Suiça 😘
Lina quando falou o "pãozinho" fez lembrar o meu falecido pai porque quando ele era miúdo havia racionamento de muitos produtos entre eles o pão então ele tinha muito respeito pelo pão e dizia muitas vezes o pãozinho.
Boa noite Alcidia!! Eu gosto muito de dizer pãozinho 😃 Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e uma noite abençoada 🙏😘❤️
Gostei da variante!🎄🏠🤗
Gratidão 🙏😘❤️
Que maravilha de receita 😋 adoro migas muito obrigada
Gratidão 🙏😘❤️
Dona Lina , não tenho dúvidas que a senhora , é uma excelente cozinheira .❤
Boa tarde Laura!! Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e uma semana abençoada 🙏😘❤️
Ai eu quero nunca fiz Lina amiga ver se consigo fazer que gostei tanto desse prato parabéns beijinhos ❤🎉😘🙏
Boa tarde Luísa!! Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e uma semana abençoada 🙏😘❤️
Que maravilha de comida adoro as dias receitas
Fazendo está delícia para a janta ❤❤❤❤❤😊😊😊😊
Boa noite Maria!! Espero que tenha gostado 😊 Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e a continuação de boas festas 🙏😘❤️
Parabéns pela sua competência
Gratidão 🙏
Receitas fantásticas, obrigada Dona Lina, beijinhos ❤
Boa noite Fátima!! Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e uma noite abençoada 😘
Boa tarde hoje fiz lulas recheadas á sua moda ficaram deliciosas obrigado pela partilha beijinhos
Olá minha querida ☺️ Gratidão 🙏 beijinhos e boa semana 😘
K grande cosinheira não há dúvida ❤
Boa noite Luísa!! Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e bom fim de semana 😘
Prato delicioso! Agradeço a receita.
Gratidão 🙏😘❤️
D.Lina continue a fazer as receitas que já fiz algumas e ficaram muito boas
Muito obrigada por partilhar este vídeo beijinhos do Canadá 🇨🇦 🌻☘️🌻🇵🇹
Obrigada eu minha querida ❤️ beijinhos 😘
Obrigada por esta receita... amanhã vou fazer 😘
Boa tarde Guiomar!! Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e uma semana abençoada 😘
Adoro migas.e entrecosto.obrigado pela partilha bem aja
Boa noite Maria! Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e uma semana abençoada 😘
Que receita deliciosa. Essa eu vou fazer. 😋
Olá Rosângela!! Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e boa semana 😘
Que delícia esse entrecosto. Beijinhos ❤
Obrigada por ter partilhado a receita gostei muito do 😋🌞
Que bom que gostou😋 Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e boa semana 😘
Que receita deliciosa! ❤
Gratidão 🙏 beijinhos 😘
D Lina olafiz hoje o entrecosto uma delicia obrigada pela receita A senhora faz evuluirme nao pareil no tempo beijinhos
Ainda bem que gostou! Fico muito contente ❤️ beijinhos 😘
D Lina obrigada pela receita vai ser o nosso almoco amanha beijinhos tudo de bom para à senhora
Diga-me como correu ❤️ beijinhos obrigada e igualmente minha querida
Obrigada pela receita e Obrigada por previligiar a nossa cozinha portuguesa.
Olá Sonia!! Eu é que agradeço ☺️ Gratidão 🙏 beijinhos e boa semana 😘
Obrigado pela sua receita
Gratidão 🙏 beijinhos e boa semana 😘
sou Alentejana. mas vou fazer as migas há sua maneira.
adoro as receitas 😊🥰
Experimentei hoje as migas!!
Adoramos cá em casa!!
Obrigado pelos sabores que me levam a minha infância!!
Boa noite Miriam!! Fico muito feliz por ter gostado 😃 Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e uma boa noite 😘🌃
Beijinho D. Lina, mais uma receita de comida de conforto. Meu obrigada😘
Olá D Lina gosto muito das suas receitas 😅
Eu só sei fazer migas com pão de milho, couve (tipo caldo verde) e feijão frade.Levam bastante alho e azeite. Servem-se com peixe frito, geralmente.Aqui na zona de Mangualde, distrito de Viseu, fazemos assim. A D. Lina cozinha muitíssimo bem. Faz tudo com muita higiene e com muito amor, claro. Por isso nos cativa e nos faz desejar tê-la por perto sempre. Obrigada. Muita saúde e felicidade para si e sua família.
Boa tarde Isabel!! Muitíssimo obrigada minha querida 🙏 beijinhos e uma semana abençoada 😘
Receita mt boa. Logo k possível farei
Depois diga como correu ❤️ beijinhos
Adoro ENTRECOSTO no forno D. LINA obrigada por partilhar a forma como o confecciona, adorei.
Boa tarde Isabel!! Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e bom fim de semana 😘
Mais uma receita espectacular,D.Lina .Parabéns
Muito obrigada 😊
Que rico entrecosto, uma bela vida para sua Filha ,a pesar que pôr vezes não será muito fácil, mas cada qual tem que aprender a viver a vida pelo seu melhor, que deus ajude nos momentos mais difíceis 💖
Boa noite Preciosa!! Muitíssimo obrigada pelo carinho 🙏 Beijinhos e bom fim de semana 😘
Boa tarde mais uma boa receita obrigada boa semana ❤
Olá Olinda!! Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e boa semana 😘
Parabéns!❤ Excelente aspecto obrigada pela partilha Beijinhos 😘❤️🥰❤️
Obrigada eu minha querida Alice ❤️😘 beijinhos
Boa tarde d. Lina está maravilhoso tanto o entrecosto e as migas ficou ótimo ❤
Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e boa semana 😘
Adoro parabéns 🎉👍😋💯muito obrigada pela deliciosa receita Beijinhos 🥰
Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e bom domingo 😘
Olá D.Lina essa receita deve estar muito muito boa. Muito obrigada por todas as receitas, um bem haja e um resto de bom fim de semana. Beijinhos.
Olá celeste!! Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e boa semana 😘
Boa noite minha querida mais um prato riquíssimo português que delícia parabéns da água na boca bjs Londres 🇬🇧🇵🇹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Olá Helena!! Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e boa semana aí para Londres 😘
Muito bom❤
Gratidão 🙏 beijinhos e boa semana 😘
Como sempre com muito carinho as belas receitas obrigada por partilhar beijinhos grandes Suíça
Obrigada pelos elogios, Teresa ❤️ beijinhos grandes aí para suiça! 😘
Gostei muito obrigada beijinhos ❤❤❤gratidão
Obrigada ❤️😘 beijinhos
Cada receita melhor que outra, fiz a sua receita de caril de gambas ficou muito bom muito obrigada beijinhos
Olá Dina!! Gratidão minha querida 🙏 Ainda bem que gostou 😊 Gratidão 🙏 beijinhos e boa semana 😘
Que bom vivendo e aprendendo sempre .😮com tomate nunca vi fazer e um dia vou experimentar.❤❤
Olá Natividade!! Eu é que agradeço ☺️ Gratidão 🙏 beijinhos e boa semana 😘
Olá querida Lina que receitinha deliciosa a carne desfaz de tão tenra é uma excelente chef parabéns 😋🥰
Olá Sofia!! Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e boa semana 😘
Ola LINA EU SOU ALENTEJANO E FASO BOAS MIGAS MAS AS SUAS COM TOMATE fiquei curioso e vou fazer migas a sua maneira e vou ver qual o resultado estou convencido que ficam boas obrigado pela dica bem aja parabéns eu vivo na Califórnia até sempre
Olá!
Mais uma maravilha da nossa gastronomia e tão bem elaborada e explicada pela talentosa Lina Leiria.👏
Cada vez gosto mais de assistir aos seus vídeos, tenho sempre algo a aprender.
Obrigada.
Agradeço e retribuo os beijinhos
Olá Isabel!! Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e boa semana 😘
Muito bom 😋
Gratidão 🙏😊
Tem um aspecto maravilhoso , vejo os seus vídeos desde Andorra . São sempre receitas maravilhosas😊
Olá Patricia!! Gratidão minha querida 🙏 beijinhos aí para Andorra e boa semana 😘
Tenho quero fazer esse prato beijinhos
Olá Maria Augusta!! Faça minha querida é uma maravilha 😋 Gratidão 🙏 beijinhos e boa semana 😘
Dona Lina esse entrecosto deve de estar uma delicia. Obg pela receita qualquer dia faço. Mt obg. Bjs
Quando fizer diga como ficou! Muitos beijinhos Filomena ❤️
Boa tarde tenho acompanhado os seus pratos , já fiz alguns, este do entrecosto fiquei a salivar , è o próximo. Muito obrigada. Beijinho,
Maravilha, fico muito feliz 😊 Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e boa semana 😘
Boa noite. Voce capricha mesmo. Fica tudo muito perfeito e delicioso, nem preciso comer para saber como ficou.Amo suas receitas. Gratidão.
Muita gratidão minha querida 🙏 A senhora é muito amável ☺️ beijinhos e boa semana 😘
Fiz hoje está comida e a família adorou, eu também, claro. Muitos parabéns pelas suas receitas. Um bem haja!
Fico feliz em saber ❤️🙏🏻 beijinhos
Que delícia de receita 😋 vou fazer qualquer dia.😋 Um beijo e uma ótima semana.
Olá Gustavo!! O Sr é muito amável ☺️ Gratidão, 🙏 beijinhos e boa semana 😘
Cada receita melhor que a outra deve de estar uma delicia beijinhos ❤
Olá Helena minha querida 😊 Gratidão 🙏 beijinhos e boa semana 😘
Ai ai deve estar tão bom 😋😋
Felicidades D.Lina 💐
Olá Nazaré!! Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e boa semana 😘
Alô, Chef. Mais uma daquelas bem boas.
Esse entrecosto carnudo ("à italiana" como chamam a essa peça aqui no talho do Continente), elaborado com a habitual mestria da Chef, deixa água na boca a todos os que apreciam qualidade. Farei esse prato nesta próxima semana.
Obrigado minha Chef.
Tudo de bom para si.
Beijinho
Olá Antonio!! Que bom que gostou 😊 Gratidão 🙏 beijinhos e boa semana 😘
Chef, só para lhe dizer que hoje fiz o entrecosto carnudo com as suas migas. Ficou ótimo. Eu quando me aventuro fazendo algo de cozinha sigo à risca os seus processos. Neste prato em concreto, à próxima, vou só tirar uma cabecinha de cravinho. Pus quatro e a peça era aproximadamente metade da sua, pois cá em casa somos só dois. Mesmo assim ficou ótimo. Vale mesmo a pena ser seguidor da minha Chef. Obrigado.
Tudo do melhor para si.
Beijinho
Amiga Lina ficou um prato excelente
Só que eu as migas faço com pao ou seja broa de milho amarelo
Mas tudo ok cada um faz a sua maneira e a amiga faz bem Que também aproveita o pão
Obrigada pela receita beijinhos 🙏
Boa noite Helena!! Com broa também deve ficar muito bom 😋 Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e uma boa noite 😘🌃
Mais um vídeo que adorei! Sempre qualidade. Beijinhos e obrigada por me mandar beijinhos também. ❤
Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e boa semana para si 😘
Receita boa e simples
Olá querida Lina adorei rsta receita e estou mesmo com vontade de a fazer
So tenho uma dúvida como pede essa carne no talho
E que pao e esse que usou ?? obrigada beijinhos
Boa tarde Mónica!! Peça entrecosto 😊 Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e bom fim de semana 🙏😘❤️
Que delicia, adoro!. Bem haja. 🥰💐🌺🙏
OLÁ LINA BOM DOMINGO PRA SUA FAMÍLIA ..E AGORA ACABOU EM BELEZA O MEU DOMINGO COM ESSA COMIDINHA QUE EU ADORO NHAM NHAM OU NÃO SEJA EU ALENTEJANA 😋😋 MARAVILHOSO ... BEIJOKAS E GRATIDÃO...😊😊
Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e boa semana 😘
Pergunto depois de pôr a prata quanto tempo leva mais assar? Muito obrigada acho mesmo as melhores receitas da internet porque são muito bem explicDas! Muito sucesso
Boa noite Luísa!! 1 hora como a prata e depois deixa assar sem a prata em temperatura média. Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e boa semana 😘
Maravilha ❤
Bom apetite! Deve estar delicioso. 👌🍽🍷
Gratidão 🙏☺️
Esse encontro deve estar DIVINO ⚘
Olá gosto muito das receitas. Poderia dizer que parte do porco é essa, porque na minha terra entrecosto é mais ossos
Olá!! Esse entrecosto é a pessoa da barriga mas com osso. Gratidão 🙏😊
Gostei do cozinhado mas também á minha maneira froto os enchidos e a carne e depois faço as migas á parte com a gordura da fritura e ja limpinha e com pouca gordura para não ficarem enjoativas como diz.tambem comem se muito bem
Claro, vai ao gosto de cada um 😘 beijinhos
Eu acrescentei a seguir ao sal, ao inicio vinha d'alhos .
Adorei esta receita, queria fazer no domingo ,mas fiquei c uma dúvida como diz q o entrecosto esta com cor mas nao assado vai pôr a prata
Boa noite Luísa!! Deixa 1 hora com a prata e depois tira a prata e deixa assar em forno médio até ficar douradinho 😋 Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e uma excelente semana 😘
Obrigado deve estar uma delícia
Gratidão 🙏😊
Quanto tempo, no total, o entrecosto fica no forno?
Muito boa sua receitas 😢
Gratidão 🙏
Via de regra, as famílias portuguesas que residem aqui, no Brasil, costumam fazer migas com pães franceses e sobras do bacalhau da ceia natalina, é muito comum. Só que aqui nós a deixamos um pouquinho mais ensopadas e as consumimos como se fora uma sopa mesmo, de colher.
Gratidão 🙏 beijinhos e boa semana 😘
@@cozinhamor , 🥰🥰💕💕
Hummmmm
Faz comidinha tradicional, come sempre e não é gorda😂😂😂
😂😂😂
Aspeto maravilhoso
❤❤❤❤ 🐕💋💋💋💋 Lina obrigada pelo bijssss 💋😘
Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e boa semana 😘
Posso fazer com azeite e meter alho não vou fazer com carne assada
Boa noite Maria!! Claro que sim 😊 Gratidão minha querida 🙏 beijinhos e bom fim de semana 😘
Minha querida deve saber a leitão 😂❤
Gratidão 🙏😊
❤❤❤❤
😋😋😋😋😋
Muito bom uma delicia
Gratidão 🙏😊
Que delícia que deve estar obrigada 😋
Não sei porque é que não fica o meu nome nos comentários...fica "user...." heheheh... Sou Isabel.
Uma magnífica receita, mas fiquei com dúvidas sobre os tempos e temperaturas de forno durante o processo. Não foi uma explicação clara. Se puder informe-me por favor. Obrigado.
Mais uma delicia😅
Gratidão 🙏 beijinhos e boa semana 😘
Delicioso 😍😋 amoooo
Gratidão amor de mamy 💖
Mada Lina deve de estar uma delicia parabens saûde ❤
Muito obrigada querida ❤️ beijinhos 😘
O que e conto posto? Que carne e essa?
Entrecosto 🤗
Advise,don't put hot food on plastic.😊
Boa noite Jenny!! Eu não coloco ☺️ Gratidão 🙏 beijinhos e uma boa noite 😘🌃
Delícia