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First comment 👍🏻 wow super tasty chilli recipe very nice🎉🎉🌸🌸👌🏻👌🏻🌼🌼☘️☘️😋😋🌷🌷✅✅
太红火了!好羡慕啊,这么多红辣椒!我把玉米🌽上里面一点的新鲜叶子驳下来,开水烫一下,晒干来,做酸菜坛子的时候,在最上面盖上一层,再倒些高度白酒,这样一来,菜不会坏。
可惜沒有鹽水比例,每個人的罎子大小不一樣呢
看上去不错 应该可好吃
蒜頭不去皮、冰糖、花椒放中間
薑塊放上面壓實,在放冷開水鹽巴3%
夏天20天後開吃
或5%鹽水較耐放
不加老酸水?
紅豔豔好漂亮,這種辣不辣?
非常辣,世界排前幾名最辣的辣椒之一 (湖南人吃辣超猛的,據說是中國最辣省份,四川都排到後面了)
請問可以保存多久
更喜欢你家的坛子
有在網路販售嗎?
老酸水怎麼做
就是前面泡过留下的水
放那么多盐能酸麻,会不会太咸了。谢谢😊
盐是防止变质的,糖也可以,油也可以
没冰糖白糖可以代替吗
我觉得可以。成分没有不同,冰糖可能溶解慢些吧。
最好是红糖。
作料的比例不說清楚,算了。
辣椒上都还有水,没有晾干,您没认真做事喔,缺乏工匠精神。
辣椒有洗乾淨 有一點生水沒關係
幫助發酵
这种视频真的就是看看而已,他们也说不清楚到底应该怎么做,都是一代一代传下来的而已
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