Here is the Italian baked pasta and pumpkin, an extreme delicacy 🥰

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  • Опубліковано 7 вер 2024
  • Here is the Italian baked pasta and pumpkin, an extreme delicacy
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    Instagram: lericettediziafranca
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    Ingredients for 4 people):
    1 kg of pumpkin
    300 g of broken spaghetti
    200 g of smoked Provola
    100 g of Speck
    1 onion
    Water as required
    Parmesan as required
    Pecorino as required
    Extra virgin olive oil
    Rosemary
    Chili pepper
    salt
    Follow the steps in the video.
    The pasta format can be changed according to your taste or availability.
    Cooking in a convection oven: 180 ° C for about 25 minutes.
    Static oven cooking: 190 ° C for about 25 minutes.
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КОМЕНТАРІ • 101

  • @antonelladerisi2069
    @antonelladerisi2069 2 роки тому +6

    ZIA Franca questa ricetta mi fa impazzire tutti ingredienti che adoro ! È una straordinaria ricetta che al più presto farò e ti farò sapere baci e abbracci . TVB tantissimo

    • @guidooffidani4748
      @guidooffidani4748 2 роки тому +3

      brava...

    • @mariagraziaalioto4681
      @mariagraziaalioto4681 2 роки тому +1

      Ciao zia Franca proprio oggi ho fatto la ricetta "patate e carote arrosto al forno ":un trionfo grazie x le tue favolose ricette un abbraccio forte buona serata

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Sono felice Maria Grazia, ti abbraccio e ti auguro una felice serata 😍😍😍

  • @alessiabaiata3597
    @alessiabaiata3597 9 місяців тому +1

    La preparerò per domani giusto per cambiare e visto che ho zucca in abbondanza approfitto bravissima complimenti una vera delizia per gli occhi e sicuramente per il palato😍❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  9 місяців тому

      Te la consiglio vivamente cara, è buonissima. Ti ringrazio e ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘

  • @luisacozzolino2379
    @luisacozzolino2379 2 роки тому +2

    Zia Franca per me sei la regina della cucina italiana fai delle delizie anche con semplici ingredienti bravissima 😍❤️😍👍💯💯💯💯

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Ti ringrazio di cuore cara Luisa, ti abbraccio e ti auguro una buona serata 😍😍😍😍

  • @giuseppatripodi5955
    @giuseppatripodi5955 2 роки тому +2

    Ciao cara zia Franca. Ho trovato la ricetta da fare per il.pranzo di domenica. La tua favolosa pasta! Ingredienti che ci piacciono molto e sarà sicuramente un successone! GRAZIEEE

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Ti ringrazio cara amica mia, vedrai che bontà, ti auguro una felice domenica 😍😍😍😍

  • @calatoruldac
    @calatoruldac 2 роки тому +2

    Looks appetizing and I think it's delicious!

  • @luetachiacchiaretta4884
    @luetachiacchiaretta4884 2 роки тому +3

    Meravigliosa ricetta! Io sono golosissima di zucca! Grazie mille cara zia Franca e complimenti!👏👏👏❣

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Grazie infinite cara Lueta, sei dolcissima e ti auguro una felice serata 😍😍😍😍

  • @silviaparziale246
    @silviaparziale246 2 роки тому +2

    Complimenti Zia Franca, per questa favolosa pasta con la zucca. Buona serata un abbraccio e un bacio 😘 👍 🤗

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Grazie infinite cara Silvia, una buona serata anche a te 😍😊😊😊

  • @annadilorenzo3643
    @annadilorenzo3643 2 роки тому +1

    Bellissima idea. Una pasta al forno per niente banale e poi con gli spaghetti spezzati, che bontà.

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Ti ringrazio cara Anna, ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍

  • @ghidellipiera4937
    @ghidellipiera4937 9 місяців тому +1

    Già Franca sei unica bravissima ❤quando faccio le tue ricette i miie❤ nipoti mi dicono nonna sei bravissima❤❤❤❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  9 місяців тому

      Sono felicissima cara Piera, ti ringrazio di cuore e ti auguro una splendida giornata 😘😘😘😘😘

  • @topanovich7482
    @topanovich7482 Рік тому +1

    Ho testato e approvato È molto buono!

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому

      Sono veramente felice, ti ringrazio e ti auguro una buona serata 😉😉😉😉😉

  • @carmentorrell6984
    @carmentorrell6984 2 роки тому +3

    Zia Franca que rico!! Receta sabrosa y sana. Intentaré hacerla. Muchas gracias por enseñar como cocinar la pasta de tantas maneras. Desde España 😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Grazie infinite cara amica mia, tvb e ti auguro una felice domenica 😍😍😍😍

  • @annazi4827
    @annazi4827 2 роки тому +2

    Carissima amica mia grandiosa questa ricetta con speke provola grazieeeeee e ti auguro una buona serata ❤❤❤❤❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Grazie di cuore cara amica mia ti auguro una felice serata 😍😍😍😍

  • @mariadalessio1670
    @mariadalessio1670 2 роки тому +1

    Bravissima zia Franca la preparo oggi a noi piace molto la zucca e all forno deve essere buonissima tanti saluti 😋💓💓💓

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Fammi sapere poi il risultato cara Maria, ti auguro una felice serata 😍😍😍😍

    • @mariadalessio1670
      @mariadalessio1670 2 роки тому

      Buongiorno zia Franca mi e'venuta buonissima l hanno mangiato due volte complimenti per le tue ricette.l' ho fatto alla festa del papà le graffe con le patate sempre buonissime grazie per le ricette che fai un abbraccio fortissimo 😋💓💓💓💓

  • @nicolettacardillo315
    @nicolettacardillo315 2 роки тому +1

    Spendida e ottima ricetta. Complimenti. Non l'ho ancora fatta ma non mancherò di proporla come pasto domenicale per la mia famiglia.

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому +1

      Ti ringrazio cara amica mia, ti auguro una felice giornata 😊😉😉😊

  • @rosannascarpa7
    @rosannascarpa7 2 роки тому +1

    Fatta oggi. Ricetta strepitosa. Avevo la zucca congelata nel freezer. Sicuramente in autunno con quella fresca di stagione verrà ancora più buona. Grazie. Già inserita nel mio quaderno.

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Grazie mille sei gentilissima ti auguro una felice serata 😍😍😍😍

  • @paolarenna2393
    @paolarenna2393 2 роки тому +1

    Zia franca che buona questa pasta con zucca al forno che hai fatto

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Grazie cara Paola 😘😘😍😘

  • @morenaechevrria9704
    @morenaechevrria9704 2 роки тому +1

    Como siempre ESPECTACULARRR me encantan tus recetas la voy hacer para mi nieto gracias Zia eres la mejor un beso de esta nonna Argentina que vive en España

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому +1

      Ciao carissima Morena, sei sempre gentile e dolce, ti abbraccio e ti auguro una felice serata 😍😍😍😍

  • @brunacatia8140
    @brunacatia8140 2 роки тому +1

    Sono bellissime queste ricette con verdura e pasta al forno.
    Io spesso le faccio per cena.
    👏👏👏 brava zia Franca

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому +1

      Grazie infinite cara Bruna, ti auguro una felice serata 😍😍😍😍

  • @angelaaxo3750
    @angelaaxo3750 10 місяців тому +1

    L ho appena fatta davvero un successone!!!😊

    • @ziafranca
      @ziafranca  10 місяців тому

      Sono veramente felice cara, ti ringrazio e ti auguro una splendida giornata 😘😘😘😘

  • @giannabrandi926
    @giannabrandi926 2 роки тому +1

    Buonissima franca,mai fatta al fornola farò al più presto 👏👏👏👏♥️♥️🌷🌷

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Prova e vedrai che bontà cara amica mia 😍😍😍😍

  • @magdacarbone9004
    @magdacarbone9004 5 місяців тому +1

    Mi piacciono le tue ricette

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 місяців тому

      Grazie di cuore cara Magda 😘😘😘😘

  • @barbara201101
    @barbara201101 Рік тому +2

    Domani lo farò!! 😘

  • @danielhectordibenedetto5931
    @danielhectordibenedetto5931 10 місяців тому +1

    Grazzia a te. Mi pare buona. Un saluto dal' Argentina.

    • @ziafranca
      @ziafranca  10 місяців тому

      Grazie mille Daniel, sei molto gentile 😘😘😉😉💖💖

  • @annadidonato8464
    @annadidonato8464 2 роки тому +1

    Troppo buona!👏👏👏👏🌺

  • @alessiabaiata3597
    @alessiabaiata3597 9 місяців тому +1

    Signora Franca la pasta al forno zucca 🎃 io però ho messo salsiccia è venuta eccezionale super buonissima mia figlia a fatto il bis della teglia solo una porzione è rimasta ci siamo leccati i baffi e pure la teglia😂grazie infinite per questa favolosa ricetta ❤buona domenica 😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  9 місяців тому

      Ciao carissima Alessia, sono veramente felice del risultato che hai ottenuto, ti ringrazio infinitamente e ti auguro una splendida serata 😘😘😘😘

    • @alessiabaiata3597
      @alessiabaiata3597 9 місяців тому

      @@ziafranca ❤

  • @Bea13418
    @Bea13418 2 роки тому +1

    Veloce e buonissima ! Grazie 🥰

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому +1

      Grazie mille carissima 😍😘😘😘

  • @annavallario9342
    @annavallario9342 2 роки тому +1

    Buongiorno zia Franca, complimenti x domenica farò questa ricetta,mi ingolosisce tanto👏👏👏😋😋😋poi ti farò sapere ,come ho fatto i cannelloni all amalfitana ciao alla prossima volta

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Grazie infinite cara 😍😍😘

  • @brunacatia8140
    @brunacatia8140 2 роки тому +1

    L'ho fatta ieri sera. Un altro successo per merito tuo.
    Grazie🤗

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому +1

      Sono felice Bruno, sei stato bravo anche tu. Ti ringrazio e ti auguro una buona giornata 😊😉😉😉😉

  • @rosannascarpa7
    @rosannascarpa7 2 роки тому +1

    La proverò al più presto. Sembra proprio semplice, golosa ed invitante, come tutte le cose che vedo fatte da lei. Grazie

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Ti ringrazio cara Rosanna, ti abbraccio e ti auguro una dolce giornata 😘😍😍😍

  • @user-yy6ld1dc2o
    @user-yy6ld1dc2o 2 роки тому +1

    Come sempre le tue ricette sono fantastiche!! Un abbraccio dàlla Grecia👏👏👏

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Grazie infinite dolce amica mia 😍😍😍😍

  • @patriziamartinucci2108
    @patriziamartinucci2108 2 роки тому +1

    Complimenti !!!! Ti ho conosciuta da poco e mi sono subito iscritta.

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Ti ringrazio cara Patrizia e benvenuta in questa grande famiglia, ti auguro una felice serata cara mia 😍😍😍😍

  • @caterinapasciuto2105
    @caterinapasciuto2105 Рік тому +1

    Si. Lo già fatta... I miei figli è nipotini.. Me la chiedono ogni tanto.,no però io faccio il brodo con sedano e carota., 👏👏👏👏🤣👋👋👋👋

  • @annaruffo7973
    @annaruffo7973 2 роки тому +1

    Bravissima come sempre

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Grazie mille carissima 😍😘😘😘

  • @annagibilisco8531
    @annagibilisco8531 2 роки тому +1

    🤩🤩buonissima👏👏

  • @danielacamerlenghi7835
    @danielacamerlenghi7835 2 роки тому +1

    Adoro la combinazione speck provola e zucca , la farò sicuramente ottima ricetta grazie, le sue proposte sono sempre gradite e finora ciò che ho provato è piaciuto tutto grazie buona serata 👏👏😘😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Sono felice cara Daniela, ti abbraccio e ti auguro una felice domenica 😍😍😍😍

  • @federico8832
    @federico8832 2 роки тому +1

    Signora, questo è un piatto da fare tipo domani!!!! Che meraviglia, appena mi riesce passo dall'ortolano, devo fare riserva di verdure!! ahahah

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Fammi sapere poi il risultato Federico 😘😘😊😊😊

  • @gabriellagabry7223
    @gabriellagabry7223 2 роки тому +2

    Ed eccoci a cena, sei tanto cara perché trovi il tempo per rispondere a tutti🙂👏

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Ti ringrazio di cuore cara Gabriella..sei gentilissima, ti abbraccio forte forte 😘😘😘😊

  • @incucinaconlochef
    @incucinaconlochef 2 роки тому +2

    OTTIMO PIATTO! SALUTI DALLO CHEF CALABRESE!

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Ti ringrazio chef, sei gentilissimo 😊😊😊😊

  • @hamode_
    @hamode_ 2 роки тому +1

    ماشاء الله تبارك الرحمن ❤️

  • @quintoario4736
    @quintoario4736 2 роки тому +1

    Cara Zietta tu ci vizi troppo con queste bontà da gourmet cucinate con ottimi consigli da chef(acqua quella che serve). Hai fatto la pasta col macco di fave? Ottimo primo. Complimenti.
    Tanti Saluti

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Ciao Quinto, pressappoco..😂🤣🤣🤣sei gentilissimo e ti auguro una felice serata 😉😉😉😉😊

  • @familyb.6254
    @familyb.6254 2 роки тому +1

    Bravaaaa💋❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Grazie mille carissima 😍😘😘😘

  • @antonelladerisi2069
    @antonelladerisi2069 2 роки тому +4

    Quando mi sono sposata nel 1989 tra i primi piatti c'era il riso con zucca grappa speck e provola . Quanto era buono

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      I risotti con la zucca sono favolosi, ti abbraccio cara mia ti auguro una felice domenica 😍😍😍😍

  • @girmarcar187
    @girmarcar187 2 роки тому +1

    Da tempo voglio fare la pasta con la zucca al forno: le combinazioni dei sapori sono azzeccatissime.Ti chiedo come mai fai cuocere lo speck così a lungo, forse per farne insaporire bene gli altri ingredienti? Ciao, Franca e grazie.Nonna Carla

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Ciao carissima Carla, in realtà non mi piace unirlo alla fine xchè mi sa come hai detto tu che la pasta non si insaporisca al meglio..e poi un po' di croccantezza ci sta bene. Ti ringrazio cara e ti auguro una felice serata 😍😍😍😍

  • @settefradis
    @settefradis 2 роки тому +1

    mi son visto a 01:12! grazieee...

  • @teresatancredi4762
    @teresatancredi4762 2 роки тому +1

    Ciao zia Franca ma la prova è quella bianca o affumicata!?

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Ciao Teresa, ci sono tutte e due.. ti auguro una buona giornata 😘😍😍😍

  • @silvanabonaccorso8110
    @silvanabonaccorso8110 2 роки тому +3

    Che bontà! E quanto è garbata lei!

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому

      Ti ringrazio cara Silvana , sei gentilissima 😍😘😍😍

  • @caterinapasciuto2105
    @caterinapasciuto2105 Рік тому +1

    Io non metto lo spek. Ma il prosciutto cotto. È formaggi. 😜😜🤣👏👏👋👋👋

    • @ziafranca
      @ziafranca  Рік тому

      Benissimo cara, ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍

  • @andreaforte6620
    @andreaforte6620 2 роки тому +1

    Si può sostituire lo speck con pancetta 🥓 per chi eventualmente non piacesse lo speck?

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому +1

      Ma certo Andrea...va bene qualsiasi salume. 😊😊😉

    • @andreaforte6620
      @andreaforte6620 2 роки тому

      @@ziafranca Thanks! 😊

  • @magdacarbone9004
    @magdacarbone9004 5 місяців тому +1

    Ottma!!!

    • @ziafranca
      @ziafranca  5 місяців тому

      Grazie mille carissima 😘😘😘😘

  • @soumiamoutakhaouil66
    @soumiamoutakhaouil66 2 роки тому +1

    👍😘🌹

  • @magdacarbone9004
    @magdacarbone9004 5 місяців тому +1

    La faro'

  • @annasisto5780
    @annasisto5780 2 роки тому +1

    La farò anch'io. Ma spaghetti spezzati no.. Ci sono tanti formati di pasta fresca..

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 роки тому +1

      Puoi usare il formato che più ti piace 😉😉😉

    • @annasisto5780
      @annasisto5780 2 роки тому

      @@ziafranca certamente grazie