Cách Muối Dưa Bắp Cải giòn ngon không cần dấm không bị nhớt để được lâu

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 сер 2024
  • Dưa Bắp cải là món dưa ngon ăn chống ngán rất được nhiều người yêu thích. Hôm nay ăn gì đây sẽ giới thiệu Cách Muối Dưa Bắp Cải giòn ngon không bị nhớt để được lâu / Ăn Gì Đây
    ☞ Đăng ký kênh để xem video mới nhất: goo.gl/ynpcN7
    ☞ Like fanpage để xem video mới nhất trên Facebook nhé!: / angidaytv
    ☞ Email: didauangi68@gmail.com
    ☞ ĐT : 0918882403
    ♥ Ăn Gì Đây - Kênh hướng dẫn nấu ăn ngon
    ♥ Nếu bạn thấy video hay thì hãy LIKE & CHIA SẺ thật nhiều để ủng hộ cho kênh nhé ♥

КОМЕНТАРІ • 155

  • @kimnao600
    @kimnao600 3 роки тому +8

    em đã làm theo... ngon đấy, nước vo gạo lên men ngon hơn giấm ăn, vị chua rất vừa và thơm ngon

  • @GiauNguyen-fb9xd
    @GiauNguyen-fb9xd 3 роки тому +7

    E mới làm nhiều lắm cho nguyên dãy phòng trọ em luôn mong là ngon nhức nách.em bỏ củ cải đỏ và ớt nữa.lần đầu tiên em làm cho cả xóm ăn mong thành công 🥰🥰

  • @amyhoang9140
    @amyhoang9140 2 роки тому +2

    Cảm ơn em chia sẽ. Chị học cách tách bắp cải trong nước của em rất hay.

  • @haphuong3245
    @haphuong3245 Рік тому +1

    Chị sẽ làm theo e cách này ở quê hay lắm

  • @namlenhat1272
    @namlenhat1272 3 роки тому +1

    Cảm ơn rất nhiều, theo công thức này ăn rất ngon.

  • @tuongnguyenvan4735
    @tuongnguyenvan4735 3 роки тому +2

    Tks chị , món đơn giản nhưng rất ngon chị nhé

  • @nhango7942
    @nhango7942 Рік тому +1

    Cảm ơn đã chia sẻ

  • @letranngoc5554
    @letranngoc5554 Рік тому +1

    Cám ơn em, thấy ngon quá

  • @inhphan7589
    @inhphan7589 3 роки тому +2

    Lần đầu tiên làm Theo cách của chị rất là ngon, thành công

  • @chanluong57
    @chanluong57 2 роки тому +1

    Cam on chau nhe

  • @trongherenandez9638
    @trongherenandez9638 4 роки тому +2

    Cám ơn bạn nhiều nhé.
    De nhớ và dễ hiểu.
    Mình áp dụng ngay thôi.

    • @mindytruong7968
      @mindytruong7968 4 роки тому

      Cô có thể chỉ rõ hơn về lượng đường và muối bằng cách đông bằng cúp hoặc bằng muỗng ăn cơm cảm ơn nhiều

    • @binhyenbautroi8718
      @binhyenbautroi8718 2 роки тому

      @@mindytruong7968 lượng đường hơn muối khoảng 2/3 cup 2 phần muối 3 phần đường cứ vậy mà làm nhiều ít tùy

  • @doremon6242
    @doremon6242 2 роки тому +1

    Cảm ơn

  • @ngocnhung58
    @ngocnhung58 5 років тому +2

    Cam on Ban
    Chuc Ban Thanh cong

  • @hangia1546
    @hangia1546 2 роки тому +1

    Theo công thức này làm đu đủ được không ạ , cảm ơn ạ

  • @chungbanme6713
    @chungbanme6713 2 роки тому +1

    Hay á người ơi

  • @phucthao6691
    @phucthao6691 4 роки тому +3

    Sao mà nhìu ng làm cay đuoejc v chị mình có nên bỏ ớt dô ngâm chung k ạ

  • @DungLe-eq1fv
    @DungLe-eq1fv 3 роки тому +1

    C ơi nếu mình muốn nhanh dùng đc thì mình phơi nắng cho mau lên men đc không ạ

  • @SengLeThi-lq5xi
    @SengLeThi-lq5xi Рік тому +1

    chị ơi bữa e làm ko thành công bị hư ko ăn được ạ

  • @ngocvothuy3990
    @ngocvothuy3990 2 роки тому +1

    Ngon wa

  • @dongtran-ze9mv
    @dongtran-ze9mv 6 місяців тому +1

    cho hoi đê 3 ngay ơ ngoài hay tu lanh

  • @hieutruong6418
    @hieutruong6418 4 роки тому +2

    Cám on bạn rất ngon👍🏿👍🏿👍🏿👍🏿

  • @lynguyen-cq6tz
    @lynguyen-cq6tz 3 роки тому +5

    Cho em hỏi là món này sau 3 ngày mở nấu thì ăn được bao nhiêu lâu ạ. Dịch ở nhà họ cho qua trời bắp cải mà nhà ít ăn nên em làm thử. K biết sau 3 ngày như thế nào 😄😄

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  3 роки тому +3

      Hj em, món này là dưa chua nên ngâm càng lâu càng lên men, nên sau 3 ngày bảo quản khiến quá trình lên men chậm hơn thôi! bắp cải chưa ăn thì đừng rửa nước và lót giấy báo vào cái rỗ đựng sẽ để lâu hơn nhé!

    • @lynguyen-cq6tz
      @lynguyen-cq6tz 3 роки тому +1

      Em bỏ cả hủ vào tủ lạnh bảo quản được không ạ

    • @amyhoang9140
      @amyhoang9140 2 роки тому

      @@lynguyen-cq6tz bỏ tủ lạnh sau ba ngày ở ngoài để bắp cải chậm chua lại nếu ăn không kịp. Em có thể hầm bắp cải với sườn heo ăn rất ngon.

  • @LoanTran-iz8yz
    @LoanTran-iz8yz 2 роки тому +1

    Cho e hỏi e bỏ rau muống vào duoc khong c va rau muốn co cần trụng sơ qua nc nóng không

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  2 роки тому

      Hj em, em tham khảo ở link này nhé!
      ua-cam.com/video/cb3xYt8XQS8/v-deo.html

  • @hieutruong6418
    @hieutruong6418 4 роки тому +1

    Cám on bạn rất ngon nhưng sau 3 ngày mình để vô ngăn mát ăn dần phải hok bạn hay vẩn để ở ngoài

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  4 роки тому

      Sau 3 ngày là dưa đã lên men và thưởng thức được rồi, nhưng nếu muốn ăn lâu cần cho vào ngăn mát tủ lạnh để ngăn quá trình lên men của dưa nha bạn HIEU TRUONG ơi! Chúc bạn thành công

  • @ThuyNguyenThi-vx6zf
    @ThuyNguyenThi-vx6zf 2 роки тому +1

    Làm giống công thức đó nhưng e lm bằng giấm thay nước vô gạo đc k chị khoảng nhiêu giấm thì đc

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  2 роки тому

      Hj em, có nước vo gạo sẽ nhanh lên men và mùi thơm, màu đẹp hơn. Tùy mỗi loại giấm sẽ có độ khác nhau mà cho vào phù hợp, miễn sao nếm thử thấy nước giấm có vị chua ngọt nhẹ, đừng chua quá nhé!

  • @HongNguyen-wj8yf
    @HongNguyen-wj8yf 5 років тому +3

    hấp dẩn vô cùng 👍❤️

  • @mulatadesanzala2920
    @mulatadesanzala2920 3 роки тому +2

    Please put subs in english. I am looking for this pickled cabbage since long. Please

  • @chanluong57
    @chanluong57 2 роки тому +1

    🤣🤣🤣neu chua le chua let .an ge rang so lam

  • @rubynguyen4346
    @rubynguyen4346 Рік тому +1

    Không có nước vo gạo thì thay bằng gì hả em?

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  Рік тому

      Dạ nấu nước giấm đường ngâm bình thường, nhưng không thơm bằng thôi ạ 💖

  • @user-kl1rw3qm4r
    @user-kl1rw3qm4r 8 днів тому

    Chỉ em cách làm nước vo gạo với.

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  8 днів тому

      Hj em, em nấu cơm em vo sạch gạo bỏ nước đầu nếu thấy dơ quá, lấy từ nước 2 và nước 3 em nha ❤️

    • @user-kl1rw3qm4r
      @user-kl1rw3qm4r 8 днів тому +1

      @@angidaychannel Dạ em cảm ơn 😍!

    • @user-kl1rw3qm4r
      @user-kl1rw3qm4r День тому

      Chị Chị ơi. Em làm thành công rồi, chua dịu còn bước cuối cùng mình vớt ra bảo quản như nào để ăn dần ?

  • @quangthai5849
    @quangthai5849 Рік тому

    Thủy canh ráo nước còn bắp cải thì sao cần ráo nước hay không?

  • @ngocdiepk6249
    @ngocdiepk6249 2 місяці тому +1

    ❤❤❤

  • @bamyhuynh7402
    @bamyhuynh7402 3 роки тому +2

    Cảm ơn bạn

  • @tuantrananh5739
    @tuantrananh5739 15 днів тому +1

    Đã cắt nhỏ mà còn sợ rách lá bắp cải là sao dị.chế , nặng phần diễn tả

  • @nhibe4738
    @nhibe4738 3 роки тому +1

    E lam r nhưng e lỡ lấy nước vo gào đầu lun r . có s không v c . mong chị rep

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  2 роки тому

      Hjhjhj hy vọng nước vo gạo lần đầu sạch không bụi bẫn hay thuốc hóa học em nha! nếu em kỹ thì đổ bỏ rồi ngâm lại vẫn được nè, dưa chưa lên men mà!

  • @hongbui2847
    @hongbui2847 4 роки тому +1

    Mình đã thực hành...ngon lắm bạn.😋😋😋

  •  5 років тому +2

    Món này ngày xưa hay ăn nay. Đặc biêth là tết

  • @baybaybongbay5039
    @baybaybongbay5039 2 роки тому

    Mình nhìn thấy ngon lắm cảm ơn bạn

  • @thichinguyen5790
    @thichinguyen5790 3 роки тому +1

    Nước vo gạo làm sau ạk vo gạo lấy nước thu 2 là đc ha cj hay nước vo gạo là mất ủ ạk

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  3 роки тому

      Hj em, em vo gạo nấu cơm, em vo bỏ nước đầu và lấy nước vo lần thứ 2 trở đi nhé!

  • @hongtrang5508
    @hongtrang5508 2 роки тому +1

    Mình muốn bỏ thêm ớt vào được không c

  • @duyenthi2593
    @duyenthi2593 3 роки тому +2

    Thay bằng cải thảo đc k bạn

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  3 роки тому

      Hj bạn, cải thảo mềm hơn nên không cần ngâm như công thức này bạn nha

  • @thithanhtuyennguyen6527
    @thithanhtuyennguyen6527 4 роки тому +1

    Chi ơi để bên ngoài 3 ngay ,mới bỏ vô tủ lanh hả chi?

  • @pensyokemail2054
    @pensyokemail2054 3 роки тому +1

    Cám ơn nhiều ....

  • @kimhien0405
    @kimhien0405 3 роки тому +1

    Chị ơi cho em hỏi em làm xong rồi, bởi vì em đang ở bên Trung Quốc thời tiết rất lạnh, không bỏ vào tủ lạnh có được không chị?

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  3 роки тому

      Được em nha thay vì chị phải cho vào ngăn mát ngăn quá trình lên men chua.

  • @honghng4604
    @honghng4604 3 роки тому +1

    Làm video thì ai không hiểu hỏi nên trả lời những câu hỏi cần thiết chứ ai hỏi mặc ai thì người UA-camr không có tâm chút nào

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  3 роки тому

      hic bạn ơi thông cảm nhé, có thời gian là mình lên phản hồi ngay và luôn...

  •  4 роки тому

    Cảm ơn bạn nhé. Mình rất thích ăn dưa. Mời bạn sang chơi mình với nhé.

  • @didimart1366
    @didimart1366 5 років тому

    Tuyệt vời !

  • @nguyent-4871
    @nguyent-4871 3 роки тому +1

    Bỏ tủ lạnh hay để ngoài vậy chị

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  3 роки тому

      Hj em, sau 3 đến 5 ngày lên men chua như ý thích thì bảo quản ngăn mát nhé!

  • @xueennyeou7418
    @xueennyeou7418 4 роки тому +1

    C ơi nếu ko có nước vo gạo mình dùng bột gạo pha với nước dc ko c

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  4 роки тому

      không được đâu em nha, nước vo gạo thần thánh không thay được hjhjhj

  • @huytran-kc6ip
    @huytran-kc6ip 3 роки тому +1

    Nhà em không có tủ lạnh để ngoài có hư không ạ

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  3 роки тому

      Hj em, nếu để ngoài tối đa 4 hoặc 5 ngày tùy thời tiết nóng hay lạnh nữa, để bên ngoài càng lâu cải càng lên men chua khó ăn chứ không lo hư em nha

  • @bichhanhnguyen8987
    @bichhanhnguyen8987 2 роки тому +4

    Lượng đường và muối khoảng bao nhiu muỗng canh vậy ban?

  • @minibap3785
    @minibap3785 3 роки тому +2

    Làm rồi bỏ tủ lạnh liền . Hay sao vậy ad ơi

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  3 роки тому

      hj bạn, để bên ngoài cho dưa chua rồi mới cho vào ngăn mát để ngăn quá trình lên men chua bạn nha

  • @baohuu5406
    @baohuu5406 2 роки тому

    Làm xong để bên ngoài hay để tủ lạnh vậy ạ

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  2 роки тому

      Hj em, để bên ngoài 3 ngày lên men chua ăn ngon, muốn làm chậm quá trình lên men dưa chua quá khó ăn thì bảo quản ngăn mát

  • @ThanhMai-dq3zh
    @ThanhMai-dq3zh 3 роки тому +1

    M dùng muối hột dc k b?

  • @tuongvi4402
    @tuongvi4402 3 роки тому

    Mình lần đầu và thành công và ăn chua ngọt giòn ngon lắm

  • @phuccubindihocbidanhnetran5314
    @phuccubindihocbidanhnetran5314 3 роки тому +1

    Cho mình hỏi làm bằng keo mũ được kg ạ mn

  • @quangminhnguyen1559
    @quangminhnguyen1559 3 роки тому +1

    Sao mình thấy 800gr đuong của bạn ít vậy.Cho mình hỏi thêm là đường trên là gần 1kg phải không bạn.Cam ơn

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  3 роки тому

      Dạ con chào Cô, lượng đường 80gram thôi ạ, nhưng Cô có thể tăng 100gram hoặc tối đa 120gram nếu thích ít chua hơn nha, không phải 800gram đâu ạ

    • @dunglethi5187
      @dunglethi5187 3 роки тому

      80gr la chua toi 100gr

  • @quangminhnguyen1559
    @quangminhnguyen1559 3 роки тому

    Cháu ơi,cho cô hỏi là đường gần 1kg phải không cháu .Vì thấy trong màn hình cô thấy ít quá.Cam ơn cháu

    • @phungngoc2489
      @phungngoc2489 3 роки тому

      Cô ơi đường đó chỉ 80g thôi, trong video cô đó nói thế ạ.

    • @nguyenngobaoduy4921
      @nguyenngobaoduy4921 3 роки тому

      80 gram là chưa tới 100gram nhe cô

    • @chungle9561
      @chungle9561 3 роки тому

      @@phungngoc2489 0.8kg chứ k phải 80kg nhé.omg !

    • @phungngoc2489
      @phungngoc2489 3 роки тому

      @@chungle9561 ui em viết sai rùiiii

  • @vihoang5646
    @vihoang5646 4 роки тому +1

    Cach lam kim chi rau muon

  • @VanNguyen-ep3yg
    @VanNguyen-ep3yg 2 роки тому

    Ko có hủ thủy tinh cho vào hũ nhựa đc ko ạ

  • @Min-jm2nr
    @Min-jm2nr 5 років тому +2

    Nước vo gạo nước 1 hay 2 c

    • @gaique4376
      @gaique4376 5 років тому +1

      Mình cũng tính hỏi y chang bạn kkk

    • @thikimchibui6036
      @thikimchibui6036 5 років тому +1

      Theo tôi nghĩ thì nên lấy nước 2 đó các bạn vì nước 1 chỉ có bụi dơ vậy nên lấy nước 2 là sạch

    • @user-wg2bd5vl7o
      @user-wg2bd5vl7o 3 роки тому

      Cac ban de gao vao nuoc quay nhe bo di
      Roi ha vo gao ..neu lay nuoc 2 ko con ngon nua ...ok

  • @nhathangduong168
    @nhathangduong168 3 роки тому

    Nếu mih muốn làm bắp cải thảo thì công thức này đc ko àh

    • @phungngoc2489
      @phungngoc2489 3 роки тому

      Em nghĩ là được ạ

    • @NgocdienLangquan
      @NgocdienLangquan 3 роки тому

      Làm cải thảo tui nghĩ nên bỏ hết lá đi và chỉ lấy cọng ăn thui.

    • @phungngoc2489
      @phungngoc2489 3 роки тому +1

      Cải thảo ăn lá ngon lắm íiii

  • @leduong9362
    @leduong9362 4 роки тому +1

    Cho ớt vào ngâm luôn đc ko b

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  4 роки тому

      Được nhưng món ăn sẽ dễ có bọt nếu ngâm lâu nha bạn!

  • @phuonguyentran9384
    @phuonguyentran9384 3 роки тому +1

    Ko cần cà rốt đc ko ( mong ch tl sớm ạ)

  • @quechinguyen4272
    @quechinguyen4272 4 роки тому +1

    nước vô gạo có cần lóng lấy nước trong ko chị

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  4 роки тому

      nước vo gạo bỏ nước đầu đi, lấy từ nước thứ 2, thứ 3 nha Que chi Nguyen

  • @gaique4376
    @gaique4376 5 років тому +3

    Nhìn màu là biết ngon rồi

    • @kiemla975
      @kiemla975 4 роки тому

      Bạn ơi dưa này để bên ngoài được bao lâu vậy

    • @Vi...Vi.
      @Vi...Vi. 4 роки тому

      @@kiemla975 3 ngày b nhé

  • @A--Phungthaicat-sx7hn
    @A--Phungthaicat-sx7hn 3 роки тому

    Có cần cà rót ko

  • @HuongTran-py4lq
    @HuongTran-py4lq 3 роки тому

    không có nước vo gao thi cha giam ha chi

  • @belyhuynh6921
    @belyhuynh6921 4 роки тому +1

    Minh dung bang lo mũ duoc kg chi

    • @hoado2716
      @hoado2716 3 роки тому

      Dung lo thuy tinh tot hon , lo mu !!

  • @liendoan787
    @liendoan787 3 роки тому

    Cho ớt chuông dc không ??

  • @nguyenmuon103
    @nguyenmuon103 5 років тому +4

    Món nầy để được bao lâu vậy người đẹp

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  5 років тому

      Nếu để ngăn mát tu lạnh thì được cả tuần Nguyễn Muôn ơi!

    • @nguyenmuon103
      @nguyenmuon103 5 років тому +2

      Ăn Gì Đây ? Cám ơn nhé người đẹp để mình thử

  • @lely176
    @lely176 3 роки тому

    Em làm để 3 ngày mở ra chua quá . Có ai giúp e k ? E thích ngọt ngọt chua chua

    • @phungngoc2489
      @phungngoc2489 3 роки тому

      Dạ để đường nhiều hơn í

  • @AnhTuan213A
    @AnhTuan213A 4 роки тому

    Lý do tại sao xài nc do gạo tốt hơn hã chị ?

    • @trangtran7865
      @trangtran7865 4 роки тому +2

      Dùng nước gạo là để lấy lên men từ tinh bột, cách muối ngày xưa của ông bà đó b

    • @AnhTuan213A
      @AnhTuan213A 4 роки тому

      @@trangtran7865 cam on ban

  • @suoan7705
    @suoan7705 5 років тому +1

    Bang it nuances cua
    6

  • @yencover5866
    @yencover5866 4 роки тому +1

    Mình lấy lọ mũ đựng được không bạn

  • @bichchung1345
    @bichchung1345 2 роки тому +1

    👍❤❤❤❤

  • @kimanhduongthi397
    @kimanhduongthi397 2 роки тому

    Mình thấy không ướt gia vị trước mình thấy ăn không đậm đà , không thơm gia vị .

  • @diepnguyen-ey3ko
    @diepnguyen-ey3ko 3 роки тому

    C ơi, nấu 2L nước lạnh luôn ko cho nước vo gạo được ko c

    • @duyho79
      @duyho79 3 роки тому

      Như z sau chua ma an b

    • @NgocdienLangquan
      @NgocdienLangquan 3 роки тому

      Nước vo gạo ms lên men chua được. Vì k để giấm nên k có nước vo gạo thì k chua đc

  • @lyle5553
    @lyle5553 4 роки тому

    Cho mình hỏi mình Thai thế hành cộng với hành tím được không

    • @ThuTran-ls7pc
      @ThuTran-ls7pc 2 роки тому

      Có cả 2 còn ngon hơn ! Thay cug dc hihi

  • @chuongnguyen9999
    @chuongnguyen9999 3 роки тому

    bị nhớt là sao vậy bạn.

  • @giaunguyen6987
    @giaunguyen6987 2 роки тому +1

    chi oi em lỡ nhúm qua nuoc soi roi co sau ko chi

    • @angidaychannel
      @angidaychannel  2 роки тому

      Hj em, em trụng sơ qua hơi héo thì không sao nha

  • @minhorr
    @minhorr 2 роки тому +1

    Noi nhiu qua Me oi

  • @kieunuongtran3045
    @kieunuongtran3045 3 роки тому

    Không có cân thì biết 80gam là bao nhiêu 🙄

  • @NguyenPhuc-gk5ie
    @NguyenPhuc-gk5ie 4 роки тому

    Ahihi

  • @kevalinehdusail6751
    @kevalinehdusail6751 3 роки тому

    👍👍👍

  • @hieu2387
    @hieu2387 4 роки тому

    phim danh nhau

  • @Thesmartasianboi
    @Thesmartasianboi 3 роки тому +1

    1) Cho hỏi lúc chờ 3 ngày thì để ở ngoài hay trong tủ lạnh?
    2) sau 3 ngày ăn dc thì có nên để trong tủ lạnh hay ở ngoài ?
    3) nếu để ở ngoài thì dc bao lâu / nếu để trong tủ lạnh thì dc bao lâu vậy

    • @NgocdienLangquan
      @NgocdienLangquan 3 роки тому

      Mói làm thì để ở ngoài mát. Khi nào ăn đc thì để vô tủ lạnh ăn dần.

  • @lindanorris3226
    @lindanorris3226 3 роки тому

    🌸🌺😘

  • @KhangNguyen-qp7oe
    @KhangNguyen-qp7oe 3 роки тому

    Ê

  • @minhorr
    @minhorr 2 роки тому

    DM noi nhiu qua

  • @kimnguyenkim606
    @kimnguyenkim606 3 роки тому

    Nói nhiều quá