[Lee Yeon Bok official] Pyogo jugsun jolim
Вставка
- Опубліковано 22 вер 2024
- 《Ingredients》
Shiitake mushroom, Baby bamboo, Bok choy
Soy sauce, Taste sake, Sugar, Oyster sauce, Chicken stock
《Recipe》
1. Mix 180mL of water(1.5 cup), 2 spoons of taste sake, 2 spoons of oyster sauce, 1/3 spoon of chicken stock, 1 spoon of sugar and boil.
2. Slice fair amount of baby bamboo into long pieces.
3. Put fair amount of whole shiitake mushrooms and sliced baby bamboos into the sauce and boil.
4. Slice fair amount of bok choy into quarter.
5. Boil water on a new pan with pinch of salt and dip and out bok choys quick.
6. Place bok choy on the place and put shiitake mushrooms and baby bamboos on the top.
7. Put starch water(1 spoon of starch and 1 spoon of water mix) into the sauce left in the pan and boil little.
8. Pour sauce on top on veggies and it's done!
![[강순의 나주종가] Ep.61 죽순 잡채](http://i.ytimg.com/vi/N_-47cq6mW8/mqdefault.jpg)
![[강순의 나주종가] Ep.61 죽순 잡채](/img/tr.png)
![[Lee Yeon Bok official] Beef Noodle Soup](/img/n.gif)
표고 죽순 청경채....
다 향 좋고 식감 좋은 것들이네요
조리병인데 군대에도 죽순 들어오면 좋겠어요.
중식 요리할 때 확실히 죽순이 들어가면 식감이 다양해져서 좋은데 말이죠
쉽고 간단한 요리지만
폼나는 요리네요
감사합니다^^♡
간단하고 너무 좋아하는 재료입니다. 감사합니다 😃👏👍
맛없을수가 없는 조합이다
와 😲👍🏽 꼭 만들어보고 싶은 요리입니다. 셰프님 감사합니다
와 대박 👍
맛있겠습니다. 한입먹으면 피로가 싹 플릴것 같습니다. ㅎㅎ
연복셰프님 행복한 9월입니다. 어느덧 푸른 잎이 지고 서서히 가을빛으로 물드는 계절이 시작되었습니다. 이번 가을에도 행복하고 즐거운 시간 가득하셨으면 좋겠습니다^^*
간단하고 맛있어겠어요 해먹어볼게요 😊
Looks yummy 셰프님!!
이연복님은 음성이 참 좋습니다....좋은 음성이 음식을 더 맛있게 보이게 합니다
요청합니다.
쉽거 간단하게 알려주셔서 잘보고 따라하고 있습니다.재료와 순서.완성된 모습을 한컷으로 저장해두고픈데 제목.완성요리가 앞이나 제일뒤 없어서 너무 아쉬워요.
꼭 부탁드립니다
It has a great look!!! I haven't eaten bamboo for a long time and I liked it a lot. One day I get up my courage and prepare it. Thanks for the recipes!!!😋😋😋
Ohh, I never seen this plate and looks delicious. I want to try it!
あ〜、季節を感じますね☺️
秋を迎えますので、ぜひ作ってみようと思います☘️
최고입니다
밑반찬으로도 딱일것같네요
불편충들땜에 고생하시는 우리 연복쉪 ㅜㅜ 종이컵 쓸 수도 있지 역시 불편의 민족
우와~~다 있는재료라 꼭해먹을께요
얼굴 성품 요리 다 좋아하는 이연복 세프님 팬입니다 홈쇼핑 나오는 요리는 거의 다 구매합니다 반갑습니다
정말 간단하고 맛있어 보이네요 지구환경을 생각해서 이번 영상을 마지막으로 일회용컵을 사용안하신다고 하시니 정말 좋을것같아요😁
완전 제가 좋아하는 식재료
셰프님 요리따라하면서 죽순 삿는데 너무 많이 남아서(ㅜㅜ) 어카나했는데 너무 잘쓸것같아요!
맛있겠어요
아.. 어쩐지 마트 채소코너에 죽순이 늘었다더니 제철이었구나
맛있겠다
공주에사는 전정자입니다 이연복 세프님 감사합니다 잘배웠읍니다
으아 단짠 진짜 밥도둑일듯
한입만 농담 ㅋㅋ 와우 왕팬입니다
I also wanted to try to make. look like yummy
오~~ 어향가지와 같이 먹으면 밥 반찬으로 최고일 것 같아요
나는 당신에게 많은 축복을 보냅니다 ✨
그냥 컵이 일회용 종이컵 8천개 만큼 환경오염을 일으킨다고 하네요.
10년동안 컵 1개 쓸거 아니라면 컵 사지 말고 종이컵 쓰는게 더 환경에 나은겁니다.
집에 장식용 컵이나 텀블러가 여러개 있다면 그것부터 반성하면 됩니다.
연복쉪 보기만해도 음식보다 맛있는 사람🎉
Yummy 😍
별거아니네용^^~~
꼭 해볼게요.♡
🌸🌸🌸🌸
Seokjin vlog 🥺💜
😍😍😍😍😍
그냥 통조림 죽순을 꺼내서 바로 씻어서 썰어서 조리니까 안익더라고요.
죽순은 따로 끓는물에 좀 끓여서 야들야들하게 만들고나서 조림에 넣어야 하나봐요....
별거 아니네..??...ㅎㅎㅎㅎㅎ
항시 재밌게 보고 있으며...
요리를 모르던 제가...
하나 씩 따라 하면서..
많이 배우고 갑니다.
오늘도 잘 보고 잘 배우고 갑니다.
정말 맛있어 보인다! 확실히 내가 한국에 갈 때 나는 당신의 레스토랑에 갈 것입니다
🙏🏻🙏🏻
보면 별거 아니것 같은데 하면 순서가 오락가락 하는데 상관 없나요? 전 먹어 본적이 없어서 만들기가 망설려 져요 맛 오락가락 할까봐 그래도 이연복 셰프때문에 멋있는 아빠가 될것 같습니다 감사합니다
항상 영상 감사하게 잘보고 있습니다
질문이 있어서 댓글 남겨요
짬뽕이 먹고싶어서 냉동 위소라를 샀는데 요리해서 먹으려니 위소라에서 담배꽁초 냄새가 납니다
냉동된 위소라에서도 냄새가 나요 어떻게 이냄새를 제거하나요
쉐프님의 답변 기다리겠습니다
전분과 청경채를 따로 넣지 않고 죽순과 표고를 졸인 것을 연근조림처럼 오래 두고 먹어도 괜찮을까요? 영상 감사히 보았습니다 :)
일본 요리 중에 니시메라고 보통 닭고기 버섯 두부 죽순 같은거 조려서 만드는 요리가 있는데 그거 비슷하게 될거에요. 간장에 맛술이랑 설탕 조금 넣어서 표고랑 죽순만 넣어도 맛있습니다. 당근 같은 채소도 넣으면 더 좋고요
@@FlyingKoreanMinja 답변 감사드립니다!
식자재 마트서 20일 전 쯤 표고버섯 3L통조림을 사서 통째 큰 락앤락통에 담아 냉장고에 넣어놓고 요리할 때 좀씩 물에 씻어 같이 조리해 먹었는데 오늘 통을 여니 시큼한 냄새가 납니다 계속 물에만 씻어 먹어도 되는지…궁금합니다~
I love watching you cook!!! If you are single marry me!!! Not only are they going to ask Yoongi, right???😁😘💜
청경채...청경채가 배추랑 짜고 몸값을 너무 불렸어요...다음달 물가 상황 보고 해먹어야 하는 서민은 그저 욺니다...
@@PD 님
혹시 고물가 시대에 가격변동이 적은 채소류로 맛있는걸 만들어 볼 순 없늘까요?
I swear I'm gonna do it
쉐프님 쓰시는 웍.팬 좋아보여요.어느 제품인지 갈쳐주세요
클레딘 이 라는 후라이팬 이예요 ~
치킨 스톡 대체할 게 뭐가 있을까요?
역시 우리의 짜장면 배달원
표고버섯 물에 안불리고 딱딱한상태에서 넣어도 되나요?
불리셔야 되요 그냥하시면 속이 딱딱 해요~^^
근데 맛도 중요하지만 건강도 신경 써서 일잔 식용유 대신에 라드나 엑버진 올유로 사용했음 좋겠네요
양조간장 쓰시는데 왜 자막은 진간장으로 쓰시는거죠?
굴소스가 2/3라고 하시는거 같은데 설명이랑 더보기엔 2스푼 이라되어 있네요;;;뭐가 맞나요?
Please add English subtitles
You already have the!m!!! Go to the top right to the three dots and putin the subtitles!!!
@@AnaGarcia-xb7ct 👍
야옹♡♡
The chef says half spoon of oyster sauce while the sub says 2 spoons…
별거네요
별거 아이네