HASTALANMAYAN MUHTEŞEM DANALAR (%100 Brangus Dana Sucuğu)
Вставка
- Опубліковано 9 лют 2024
- Dostlar inanın ilk defa bir dananın seçiminden mezbahada prosesi yani işlenmesine ve daha sonra lezzetine bakılması için pişirilmesine kadar evre evre tüm işlemleri videoya almaya çalıştım. Bu videoyu çekerken ben de heyecanlandım. Brangus etini ve sucuğunun nasıl yapıldığını görmüş olduk. Hiç bir katkı maddesi kullanılmadan gurme diye tabir edilen saf ve doğal bir brangus sucuğunu da görmüş olduk. İnanılmaz bir çekim oldu. Umarım sizler de sonuna kadar izler ve beğenirsiniz. İyi seyirler.
Dostlar herkese selam. Ben Osman Tanju Güneri. 15 yıl yurt dışında yaşadım. İngiltere Royal Berkshire College of Agriculture ve Amerika Minnesota Üniversitesi okullarında tarım ve hayvancılık üzerine eğitim aldım. Aynı zamanda her iki ülkede çiftliklerde görev aldım. Özellikle South Dakota'da 300 başlık bir sağmal inek çiftliğinin sorumluluğunu aldım. Bu tecrübelerimi Türkiye'deki dostlarımla paylaşabilmek için bir youtube kanalı açtım. Kanalımda küçükbaş hayvancılık, koyun ve keçi bakımı, ağıl yapımı ve tavsiyeleri, küçükbaş hayvancılık danışmanlığı, koyun ve keçi yerli ve yabancı ırkların tanıtımı, ülkemizin farklı yörelerindeki çiftlik yapıları, sürü yönetimi için İrlanda'dan getirmiş olduğum TGM Software Solutions programının tanıtımı ve kurulum işlemlerinin videolarını izleyebilirsiniz.
HASTALANMAYAN MUHTEŞEM DANALAR (%100 Brangus Dana Sucuğu) - Домашні улюбленці та дикі тварини
balık ciftligini izledikten sonra bu abinin elinin bol olduğunu gördük allah daha çok versin.
Bu zamana Kadar gezdiğin çiftlikler arasındaki EN INCE DÜŞÜNCELİ VE GÖNLÜ ZENGIN INSAN BU ISLETME SAHIBI ABİMİZ
55 Dakika video yu izledim kasap olarak beğendim kemiğini kıkırdağını sinirini çıkardığını ayıkladığını ayırdığını daha çok sevdim 4x4 bir işletme Tebrik ederim.Ayrıca Mustafa bey işletmenin sahibi Manğalı büyük yapdırmışki zaman zaman personele ızğara yemek yedirsin TEŞEKKÜRLER
Maşallah Mustafa bey çok mütavazi ve çok kibar biri. Böyle ağlamayan üreticilerin sayısını çoğaltın rabbim. Gerçek bir vatan evladı, adam işini yapıyor ağlamıyor ama yorumlara bakarsan millet adamdan çok hükümeti devleti eleştiriyor….
Yemin ederim bizim millet akıl tutulması yaşıyor. Ulan adam ağlamıyor size ne oluyor ??? Demek işinizde hep haram var, bak helal yoldan kazanan kazanıyorum diyor çok şükür.
Avrupalı Türkler olarak bizde bizde istiyoruz.Gurme yalçın sucuklarından Tanju abi bir saniye bile ileri sardırmadan heyecanla ve hevesle izledim.Üretici abiyede helal olsun gerçek kalitenin üzerine hassas durduğu için Avusturyadan Selam Türkün Bayrağına Allaha emanet🇹🇷
Kaçıncı kuşak olursan ol. Arpa kuzuya bütün, koyuna kırılmış verilir.
Çok güzel bir çiftlik arpayı kırarak koyuna verme konusunda kesinlikle Tanju beye katılıyorum
Coşkun ve Yalçın markalarını görürdüm ama hiç denememiştim,uzak dururdum, temizlik ve kaliteyi görünce hata yaptığımı anladım.
Her yapılan iş bir emek , üretici abime teṣekkür ederim, yaptığı iṣin hakkını veriyor hijyen ve sağlıklı bir çiftlik Teṣekkürler ...
Nereden temin edebiliriz burangus u
Başarılı bir işletme. İşletme sahibide mütevazi ve işinin erbabı biri Allah kazancını arttırsın .Çekim sunumda mükemmel olmuş elinize sağlık .
Teşekkürler 🙏🤠
Emeklerinize sağlık muhteşem bir video olmuş
Teşekkürler 🙏🤠
Mustafa Bey maşallah işin hakkını veriyor, çok teşekkürler.
Bir et sever olarak bu program beni gerçekten etkiledi ve o sucukların tadına mutlaka bakacağım.tesekkürler❤
👍afiyet olsun
Maşallah cok güzel
Super, VALLAHİ.
Maşallah tertemiz ve hijyenik bir tesis.👏👍🎖🧿
Emeyine teşekkürler
Güzel tesis, mükemmel işçilik. Gönül rahatlığı ile tüketebiliriz. Emeği geçen herkese teşekkürler. Allah yolunuzu açık etsin. Temizliğinize bayıldım.
Tesekkurler
Mustafa beye de çok çok teşekürler tebrik ederim bu işin müdavimi ve çok profesyonel ce işini yapıyor işiniz ras gitsin..
Çok güzel
BEREKETLIOLSUNLAR
Çok başarılı bir çekim olmuş. İş insanımızı ve sizi tebrik ederim.
Cok guzel bir cekim olmus , cok tesekkur ediyoruz ❤
Teşekkürler 🙏🤠
Mükemmel çekim ..
Sizi kiniyorum canimiz çekti Mustafa beyede işinin hakkini verdigi için ayrica teşşekürler.
Teşekkürler 🙏🤠
Üretici/işletmeci Mustaga Beyi işindeki bilgisi, kendisini ifade edişi nedeniyle kutluyorum.Sadece hayvanların daha temiz bir alanda dinlenmeleri, yıkanmasına önem vermeleri ve üretimde otomasyonu geliştirdiklerinde , üretimden nihai ürüne kadar örnek bir çiftlik olacaklarını düşünüyorum.
Birakin su temiz alan olayini, hayvan bokunu seviyor arkadas. Arazi olsa tmm. Bu sistemde boyle. Kesimde zaten yikaniyor..
Maşallah gerçekten taktire şayan temiz ve dürüst iş yapıyorsun ama siz kazanacaksınız yani helal olması
Tesekurler osman bey
Hükümet camuz kuzu buzağı desteğini ilk kez başlattığı gibi tarla parasınıda ilk kez vermeye başlamıştır. İşallah daha iyi desteklerle Türk çifçisi daha iyi noktaya gelecek ipat ve ahır destekleri ile mazot desteğide devam ediyor 😊
Afiyet olsun
Afiyet olsun güzel program oldu
Teşekkürler 🙏🤠
Maşallah maşallah Allah yardımcınız olsun inşallah
Harikulade ❤❤❤❤
Tebrik ederim cok guzel ve dürüst hizyen bir üretim yapiyorsunuz❤
İşini bilmeyen kasap döner elinde kalır masat başarıları kendi kendine gelen birşey değildir helal olsun maşallah başarıların devamı olsun
TEŞEKKÜRLER KARDEŞİM BENİM HİÇ SIKILMADAN 1 SAAT SEYRETTİM EMEĞİNİZE SAĞLIK
Teşekkürler 🙏🤠
Allah'ın izniyle çok güzel bir çiftlik gerçekten çok güzel ve temiz güzel ve ilgi çekici bir video oldu.
Teşekkürler 🙏🤠
Ben Angus ve geyik etinden köfte yaptım ne diyeyim muazzam bir karışım!
Akdeniz'de sıcak hava için sütçü Girolando da demesinler çiftçiler.
Afiyet olsun hocam
2 abiyede teşekkürler çok bilgililer hiç alakam olmamasına rağmen keyifle izledim
Teşekkürler 🙏🤠
Maşallah
Osman abi.çok güzel çekim olmuş .mustafa beye de ayrıca teşekkürler kaliteli ve işinin etli ve hijyeni güvenilir baharatı bile kendisi üretiyor
Teşekkürler 🙏🤠
Allah kazancınıza bereket versin.🤲
Afiyet Olsun. Rabbim Hepinizden Razı Olsun. Çok Güzel bir program. Tekrar Tekrar Seyrettim.
Teşekkürler 🙏🤠
Yolun açık olsun abi coşkun et ve yalçın markete saygılar harika paylaşım adan zye paylaşım emeğinize sağlık 👏👏👏
Gerçekten sucuğun kralını yapıyorlar bana yakın olsalar hiç düşünmeden alırım
Posta ile gönderiyorlar
Ağzınıza sağlık yüreğinize sağlık
Afiyet bal şeker olsun inşallah❤
Teşekkürler 🙏🤠
Bu kadar emeğe alkişlar yakisir hocammm...devamm.
Teşekkürler 🙏🤠
Harika bir çekim olmuş, hörgüç eti de hareketsiz bir bölge olduğu için kaslı bir ettir onun için serttir
Kişniş koymuş😂😂
Osman bey sizi tebrik ediyorum çok güzel çekim olmuş Mustafa bey işin ehli kaliteye ve üreterk ülkemize büyük katkısı var tebrikler
Teşekkürler 🙏🤠
Emeğinize sağlık üretici ve video hazırlayan kişiler olarak... çok harika belgesel olmuş....
Teşekkürler 🙏🤠
@@osmantanjuguneri383 osman bey bu belgeseli tarih olarak ne zaman çekim yaptınız...kayseri den selamlar...
Osman bey, üretimden sofraya mükemmel bir video olmuş. Üretici Mustafa arkadaşı da özellikle takdir ediyorum. Hijyeni, üretim hassasiyeti ve sucuk kalitesine hayran kaldım. En kısa sürede sipariş vereceğim. Bu türde videoların devamını diliyorum. Saygı ve sevgiler..
Teşekkürler 🙏🤠
efsane video. tebrikler Osman bey
Teşekkürler 🙏🤠
SELAM OSMAN BEY ABİM BUNDAN BÖYLE YALÇIN MARKET SUCUKLARINI GÖNÜL RAHATLIĞI İLE YİYEBİLECEĞİZ O ZAMAN DESENİZE BRAVO CANI GÖNÜLDEN COŞKUN KASABI KUTLUYOR TEBRİK EDİYORUM MAŞAALLAH MAŞAALLAH SİZLERE İYİKİ VARSINJZ VAR OLUN ALLAH YOLUNUZU AÇIK EYLESÎN BU ŞEKİLDE PROGRAMLARINIZIN VİDEOLARINIZIN DEVAMINI DİLERİM ALLAH A EMANET OLUN OSMANİYE DEN SELAMLAR SAYGILAR SEVGÎLER 😢😢😢😢😢😢
bir kişi fazla malını överse bilki içinde hile hurda vardır .. yılların işletmecisiymiş fakat hiç duymadığım marka
Teşekkürler 🙏🤠
İyi ya böyle marklar kaliteli bazen
Dostlar kısaca anlatmak gerekirse ben sizlere gözlerim ile gördüğüm ve seçtiğim prosesi sonuna kadar göstermeye çalıştım. Güzel şeyler öğrendim.
Beyefendi datimsagi göremedim duyanadim ? Siz gördünüz mü?
Çok güzel sizyerken bende yemiş gibi oldum
Teşekkürler 🙏🤠
Degerli Osman abim benim emeğinize sağlık Allaha emanet olun inşallah.
Teşekkürler 🙏🤠
Afiyet olsun Osman bey sabah sabah çok canımızı cektirdiniz kahvaltı etmişken sizi izlerken gittim yeniden sucuk pisirdim. ❤❤❤
Afiyet olsun Teşekkürler 🙏🤠
Mis gibi tertemiz..
Ramazanin birinci gunu denk geldiniz iftara var 3 saat 20 dakika hadi size efiyet olsun
Teşekkürler 🙏🤠
Selamünaleyküm. Afiyet olsun. Osman hocam
Teşekkürler 🙏🤠
Osman abi afiyet olsun çok güzel bir program olmuş emeğinize sağlık
Teşekkürler 🙏🤠
Osman bey gene kendinize yakışanı yaptınız. Her şeyiyle mükemmel şeffaf bir çekim olmuş. Bende bilmediğim bir dolu bilgi öğrendim. Her iki Mustafa beye de teşekkürler. Mustafa Coşkun bey büyükbaş etinin ve şarküteri ürünlerinin profösörü olmuş tebrikler. İlk fırsatta özellikle gurme sucuklarını alıp deneyeceğim. BB taki tüm övgülerime rağmen KB için ayni şeyi söyleyebilmem mümkün değil. Genel olarak yörede ticari kasaplık kuzu üretimi bilinmiyor ve yapılmıyor. 47 Kg CA taki bir toklu niçin 6 7 ay daha beslenerek 90 Kg yapmaya çalışılır. BB ta tüm bildiklerimiz unutulmuş yıllardır Dünyadaki geçerli besleme sistemleri karkas ağırlıkları ve ırklar kullanılırken Küçükbaş neden kaderine terkediliyor. Son 30 senede bütün yerli BB ırklarımız yok olmuş Dünyadaki geçer akçe ırklara ve bunlara uygun yetiştirme şekillerine yönelmişiz. Aksi halde para kazanabilmek zaten mümkün değil. Küçükbaştaki bu gereksiz gelenekçilikteki ısrarımız neden? Buradan yerli ırklarımız yok olsun anlamı çıkarılmasın. TİGEMler Üniversiteler ve ilgili diğer devlet kurumları yerel ırklarımızı halk elinde ıslah projeleri ile korusun ve geliştirsin ve verim olarak daha da ileriye götürsün.
Gün itibari ile Marmara bölgesinde dana karkas 300 TL ye yaklaştı. Kuzu karkas 350 TL/Kg. Yetiştiricilerimiz fazla sevinmesin. Yükseliş tehlikeli boyutlara çıkmaya başladı. Şu an Dünya fiyatlarının yaklaşık %50 üzerine yaklaşıyoruz. Bu sürdürülebilir bir durum değil. Seçimden hemen sonra Döviz yaklaşık % 50 artmak durumunda. Aksi halde Yurt dışından karkas daha da kötüsü ne olduğunu bilmediğimiz lop et ithal edilebilir. Bu durumda da ithal edilen 600 bin besi danası da üreticinin elinde patlar. Bu filmi 20 yıldır çokça seyrettik. Yetiştiriciyi süt tavsiye fiyatını piyasa gerçeklerinin altında açıklayarak terbiye etmek(benim tabirim değil tüm yetiştiricilerimizden özür dileyerek yazıyorum) yerine bilinçlendirmeyi misyon edinerek Dünya gerçeklerine uyum sağlama konusundaçalışmalar hızlandırılmalıdır. Para ile destek olmaz. Destek doğru bilgileri Dünya gerçekleri ile sentezliyerek Ülkemize uyarlamak üretici için en güzel destektir. Bunu elinizden geldiği kadar yaptığınız için size sonsuz teşekkürler tüm izleyicilere iyi pazarlar dilerim. ❤💯🐏🐑🐂🐮🌾🌿🍀❤ Adında Ulusal kelimesi olan U S K nın adına yaraşır kararlar alabilmesi....
Haluk bey çok teşekkürler 🙏 🤠♥️ çok doğru konulara değiniyorsunuz. Umarım tüm izleyicilerimiz okurlar🙏
@@osmantanjuguneri383 Osman bey umarım okuyanlar olur. Okudukça bir yerlere varabileceğiz.❤❤❤
Ben video ve Osman hocamızdan sonra daha çok sizi takip ediyorum muhakkak bir anektod bırakıyorsunuz ben heyacanlıyorum aaa bak bugünde bir bilgi öğrendin demek bu böyle değilmiş gibisinden bence sizler bu işin uzman ellerisiniz keşke bu ülkenin ekonomisini oluşturan hayvancılık ve tarım adına söz sahibi olsanız çok faydalı olacaktır tüm kalbimle inanıyorum birgün muhakkak misafirim olmanızı temenni ediyorum 🥰🥰
@@zuzumuzu9112 övgü dolu güzel sözleriniz için teşekkürler. Evet ben oldukça birikimliyim ama Osman bey çoğunu 40 sene önce Avrupa ve ABD de hem okumuş hem de deneyimlemiş bende bilgileri küllenmesin diye katkı sağlamaya çalışıyorum. Furkan beyin akıllı yem videolarına ds uzun ve ilginç yorumlarım var
@@halukalpkaya7895 Hocam merak etmeyin orasıda dahil sizi takip ediyorum aldığım notlar var hatta bazı kanallarda yapılan yanlışları dile getirdiğiniz için herkese atılan kalp size atılmıyor gözümden kaçmıyor değil 🙃
Maşallah maşallah. Herkes mustafa beygibi dürüs olsa
Osman abi kolay gelsin neredeyse etin tüm aşamalarını gördük sayende, Osman abi sagında üretici solundaki pazarlamacı ortadakide siz cök afedersiniz tüketici keşke bizlerde orada olsaydık teşekkürler takibe devam
oşman bey sayenizde çok şey örendik ..
Çok güzel bir işletme inş sağıları çoğalır. Osman hocam sonunda yediniz brangus etini afiyet olsun😊
Teşekkürler 🙏🤠
1 Saat su gibi aktı gitti ,Mustafa Bey çalışmayı ve yemeği çok seviyor maşallah :) ,Osman Bey bu mükemmel videolar için teşekkür ederiz. Müsadenle biz şimdi yemek yiyelim , bizi perişan ettin :) Selamlar , Saygılar.
Teşekkürler 🙏🤠♥️
İşletme sahibi Mustafa Bey,Prof.Ebubekir Sifil Hoca ya benziyor.👍😄
Bizim kendi etimizden kaliteli et tanımam dışardan gelen et o kadar güzel diyil bizim etimiz daha lezzetlidir
Dışarı. Dana. Sucuk. Satisiniz. Varmı. Varsa. Kilosu. Kaça. Bilgi. Verirmisiniz. Teşekkürler. ❤
Mesajlara bakarsanız telefon numarası var
Fabrikanın Boyaları çok yıpranmış bence acilen bir Onarım yapılması gerekiyor çünkü hijyenik çok önemli
Kolay gelsin hocam selamlar
Hüjyen nerde önlük giymeklemi çalışsnlar aynı şekil hijyen
Üstad, tadına bakma ve yeme konusunda süpersin... 🤷♂️😀👋
En iyi bildiğim iş de ondan😂🤠
hayat sizlere güzel gariban ne yesin ver ekmeği patatesi makarnayı dürüm etsin yesin size de afiyet olsun
Tarım veya hayvancılıkla uğraşmıyorum ama ilgim var ve genel bilgilenme bakımından ilgiyle izliyorum devamlı videolarınızı... Emeğinize sağlık.
Teşekkürler 🙏🤠
Tebrikler size. Tarım ve hayvancılık ile uğraşanlar malesef izlemiyor. Doğru bilgilerle donatıldığınızdan endişeniz olmasın İyi günler dilerim.❤❤❤
Hİ YEAH THİS VİDEO LOVELY BROTHER BRAVO GOOD EVENÎNG GOOD NİGHT MUCH FOR FARM KLAS GOOD DAY BYE 😢😢😢😢😢😢
Thank you 🙏🤠♥️
WELCOME MY FRİEND
BEAUTİFUL BROTHER THİS WORK SUPER VERY NİCE MUCH FOR YOU FARM VERY NİCE VERY GOOD NÎGHT GOOD EVENİNG GOOD DAY BYE 😢😢😢😢😢😢
sucuğun baharatları çok önemli değil.önemli olan fermentasyondur. kimyonu sarımsağı toz biberi at yeter sonra dışarda 15-20 gün kurut. bak o zaman tadına
🤗🤗🤗🤗
çok güzel maşallah, merak ettiğim konu besi tosunları neden iğdiş edilmez beslemek için?
Edileblir. Ülkemizde yapılmıyor
söylenmeyen baharat nitrit olabilirmi..niye söylemiyor ürünün içindekiler kısmında yazması lazım
Abi Gerçekten Efsane entegre bir video olmuş
Evet senin de katkıların var sevgili Ahmet kardeşim. Kameraman bir numaralı UA-camr Veteriner hekim Ahmet Mert😊🤠
Selamlar abi ben bu tür videoları pek izlemem ama çok güzel bir tesis en azından hangi sucuğu tercih etmeliyim öğrenmiş oldum
Teşekkürler 🙏🤠
Osman abi Giresunda koruma altına alınan Çepni koyununu anlatırmısın bir video çekermisin
İnşallah
ıyı cok guzel et ama eldıven ıle neden etı tasınmıyor usta dıkkat ettımde
böyle güzel insanları gördükce hamd edip şükrediyorum. iyiki varsınız çok tşk.ler
Tebrik ederim kültür ve bilgi düzeyi en üst seviyede bir video olmuş emeğinize sağlık afiyet olsun❤
Teşekkürler 🙏🤠
Eldiven taksaniz etleri iterken yuklerken hijyen onemli
Osman abi merhabalar, yakın dönem içerisinde bu işlere girmek isteyen genç bir kardeşiniz olarak ; yurtiçi ve yurtdışında birçok çiftliği gezmiş ve yine muhtemelen yerli yabancı birçok ırkın etini tatmış birisi olarak sizlere sormak istediğim şudur ; işletme sürdürülebilirliğini de göz önünde bulundurarak en lezzetli en kaliteli işte budur dediğiniz ırk veyahut ırklar hangileridir ? Siz olsanız hangi ırkları tercih edersiniz ?
Ben genelde ırkları ayırmamaya özen gösteririm. Ancak her ırkın kendine has raiyası olmasına rağmen besleme şekli ve bakım çok önemlidir. Dağda otlayan bir hayvanın etini daha fazla dinlendirmeniz gerrekir elbette daha lezzetli olabilir ama kapalı ortamlarda tahıl işe büyüyen bir haynanın eti de daha yumuşak olabilir. Dolayısıyla besleme ve bakım önemli
Selaminaleykum Osman abi hayırlı pazarlar iyi yayınlar
Abi bilgi küpüsün sen cilt cilt ansiklopedi bu videolar saklamak lazım bu videoları
Sevgiler saygılar abi
Teşekkürler 🙏🤠
@@osmantanjuguneri383 Osman abi hayvanın hangi kemiğini tartinca 25 çarpıyorduk cevap yazmıştın baktım göremedim şimdiden teşekkürler
Çok güzel proğram yapmışsınız insanlara ilham kaynağı olabil cek bi çekim olmuş emeğinize sağlık. Ankara’da nerden temin edebiliriz acaba bu sucuğu
Teşekkürler 🙏🤠 bana mesaj atın lütfen
Tanju abi benim de ağzım var ama bilgim olmadığından konuşamıyor ama. Yorumcular birer birer hayvancılığın astronot u sen veteriner hekim misin yoksa astronot adayı mısın agbi emeğine sağlık agbi
İkisi de değilim
Uğur bey böyle yorumlar gelen bir videoyu izlediğiniz için şanslısınız. Bir dolu video var abartılı verimler, gerçek olmayan bilgiler içeren. Bu platformda genellikle doğru bilgilerin paylaşılmaya çalışıldığı bir hayvancılık köşesi. Yorumculardan kastınız ben isem tüm yazdığım bilgilerin akademik çalışması vardır yada kendim tarafından gözlemlenmiş veya denenmiştir. Kesinlikle güvenebilirsiniz. Osman beyin eğitim ve uğraş geçmişi tüm videoların açıklama kısmında var. Kendisi veteriner hekim değil. Bu işin eğitimini yıllar önce İngiltere de almış burada ve Amerika da çiftliklerde çalışmış. Kendisi açıklasa daha iyi olur ama lisansını bana göre deneyimli zooteknist olarak çevirebiliriz.
otg reklam ajansı gururla sunar...
Eğer ben doğru şeylerin reklamını yapabiliyorsam gurur duyarım. Ne mutlu bana 😊 Hatırlattığınız içi teşekkürler 🤠
Maşallah afiyet olsun tanju bey neden brangus tosun gibi oldugunuz belli oluyor 😂😂
🙄🤔
Binlerce video izledim....hic yedigine kötü diyeni göremedim....patronda ömründe görmemiş gibi yiyo
🤔🙄