腐竹雞蛋糖水 豆味濃郁 滋潤糖水 簡單做法

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 14 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 71

  • @11888zoe
    @11888zoe 5 років тому +4

    你的聲音很甜,同煲糖水好夾!😍🤩🥰

  • @MsMs-oy2iq
    @MsMs-oy2iq 6 років тому +1

    哈哈、原來我錯過着添!我而家學緊。就入廚房煲、我另外一半好鐘意飲㗎!謝謝妳靚女師傅!

    • @師奶仔廚房
      @師奶仔廚房  6 років тому +1

      唔緊要🤣🤣🤣你試吓做啦🤭🤭🤭做完再話我知😂😂😂另外我剛剛鋪左個新片 ua-cam.com/video/MOJZ-lBnBMA/v-deo.html

    • @MsMs-oy2iq
      @MsMs-oy2iq 6 років тому +1

      @@師奶仔廚房 哦、搞掂糖水先、跟著就睇新視頻。多謝!凈系尼個視頻我睇着三次才學得到。哈哈。

    • @師奶仔廚房
      @師奶仔廚房  6 років тому +1

      哈哈哈😁😁😁唔緊要啦👍🏻👍🏻👍🏻有時間先再煮👏🏻👏🏻👏🏻

    • @師奶仔廚房
      @師奶仔廚房  6 років тому +1

      ua-cam.com/video/yGXPKfU_iHs/v-deo.html 靚仔我已經拍咗俾你啦你睇下😁😁😁👍🏻👍🏻👍🏻🤣🤣🤣

  • @meupraise9516
    @meupraise9516 6 років тому +1

    秋天最適宜飲糖水 ,謝謝分享 。

    • @師奶仔廚房
      @師奶仔廚房  6 років тому +1

      唔使客氣😘😘😘你都可以一齊煲😋😋😋👍🏻👍🏻👍🏻

  • @jessicalam681
    @jessicalam681 6 років тому +3

    秋潤糖水好介紹😋多謝C奶仔好介紹🉐️

  • @JessicaCheung16
    @JessicaCheung16 3 роки тому +1

    好啱秋天食呀!

  • @tainaiso7132
    @tainaiso7132 6 років тому +13

    樹記真系好正架👍🏻而且你㷛好靚💯

  • @fiwong5145
    @fiwong5145 4 роки тому +4

    我最欣賞豆漿型的腐竹糖水, 腐竹完全融化。深水埗樹記腐竹最出名。好味道😍😁

    • @師奶仔廚房
      @師奶仔廚房  4 роки тому +1

      @Fi Wong
      係呀,樹記出品真係好唔錯💪💪💪

    • @frankiarsenio
      @frankiarsenio 11 місяців тому

      深水埗不是正宗樹記 。自己做吓功課吧

  • @daisyng5397
    @daisyng5397 Рік тому +1

    點解腐竹煲極都唔奶白

  • @datai9045
    @datai9045 4 роки тому +1

    好靚呀~~ 好似牛奶咁! 正!!
    不過可以cut咗試食嗰part, 慳時間!

  • @sweetorange2455
    @sweetorange2455 4 роки тому +1

    好正啊!

  • @Onion_Knights
    @Onion_Knights 2 роки тому +1

    my mom always make this for me, the best 👍🏻

  • @ampm1349
    @ampm1349 6 років тому +3

    好,等我去樹記買黎試下先~^^
    如果加埋白果有咩好處?

    • @師奶仔廚房
      @師奶仔廚房  6 років тому +1

      白果入肺、脾經,減少痰多,咳嗽,好處好多尿頻都OK😁😁😁不過有小毒!你可以試吓😂😂😂😘😘😘

  • @lo_lo1314
    @lo_lo1314 6 років тому +2

    師奶仔, 請問一聲 如果用新鮮腐竹響超級市場雪櫃買到的可以用嗎? 美國冇樹記😣

    • @師奶仔廚房
      @師奶仔廚房  6 років тому +3

      哈哈😂😂😂好耐冇見你喇🙈🙈🙈其實可以用腐竹煲嘅😁😁😁不過處理過程要耐少少!同埋有啲腐竹煲唔難㗎,如果你有相熟店舖,可以問下佢有邊隻腐竹可以煮得溶!如果冇嘅話!咁你可以買乾腐竹或乾腐皮!返嚟脆卜卜嘅狀態的😆將佢一塊塊搣咗佢出嚟備用!如果有啲位有骨好硬嘅話,浸嘅時間會更加長!成件事起碼浸佢半個鐘!🙈然後一樣煲滾水,然後將已浸軟嘅碎放落去煲!時間會比較長!大約45分鐘至一個鐘以上!見到溶晒啦!之後加冰糖加雞蛋就OK啦!希望可以幫到你🙏🏻🙏🏻🙏🏻你做完之後話我知😋😋😋🙏🏻🙏🏻🙏🏻

    • @lo_lo1314
      @lo_lo1314 6 років тому +1

      @@師奶仔廚房 好多謝你呀師奶仔☺😙你解釋得好詳細. 首先我會去問一問啲店舖員工, 用你嘅方法去試一試 煮完 之後再話畀你聽. 謝謝你😊😊😊😊😊😊

    • @師奶仔廚房
      @師奶仔廚房  6 років тому +2

      唔使客氣😘😘😘🙏🏻🙏🏻🙏🏻你試吓問吓人先啦😁😁😁到時再話我知🤣🤣🤣👏🏻👏🏻👏🏻

    • @CL-ix7zy
      @CL-ix7zy 6 років тому

      我係英國都華人超市買左乾腐皮,啱啱煲左,浸左成個鐘煲左成個鐘都係煲唔爛。。。囧。。 真係想用blender攪爛佢算

    • @kwaifantam8
      @kwaifantam8 6 років тому

      可以試吓凍水放腐竹,是否爛晒

  • @fanychan9189
    @fanychan9189 3 роки тому +1

    請問用半斤腐竹,用幾多水煲嗎?

    • @師奶仔廚房
      @師奶仔廚房  3 роки тому +2

      如果半斤的話 大約2200至2500毫升左右🙏🏻😝🤣🤣😄😋

  • @laujacky8872
    @laujacky8872 6 років тому +3

    好正呀🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

  • @chaukw7777
    @chaukw7777 4 роки тому

    好好味咁😋

  • @meiwalou547
    @meiwalou547 6 років тому +4

    👍👍👍😋😋請問用新鮮的可以煲溶嗎?之前我用乾的煲成個鐘都吾溶😓

    • @frankiarsenio
      @frankiarsenio 11 місяців тому

      必須「大埔/上環」樹記,講明要煲糖水的腐竹 。一定溶 。

  • @maza2965
    @maza2965 6 років тому +3

    之前嗰間樹記已搬咗去大埔,家深水埗汝州街有2間樹記,一間喺馬會對面,喺馬會向前行多幾步就見到另一間。我都會在深水埗買,大埔實在太遠了😔。

    • @師奶仔廚房
      @師奶仔廚房  6 років тому

      唔使唔開心😂😂😂我都係深水埗樹記買😘😘😘😋😋😋仲係好好食呀😋😋😋

  • @zhimwar1367
    @zhimwar1367 4 роки тому +2

    煲到溶晒,同直接用豆浆煮百咩分别😀

    • @師奶仔廚房
      @師奶仔廚房  4 роки тому +1

      當然有分別啦🤣🤭🤣口感香滑好多㗎🤣😆🤭多謝你呀😘🤭😬

  • @maywong518
    @maywong518 4 роки тому

    請問是否一定要用炸的腐竹?鮮腐竹是否煲唔溶?直接用豆漿又可以嗎?

    • @師奶仔廚房
      @師奶仔廚房  4 роки тому

      買鮮腐竹啊 每個牌子都唔同 有啲煲唔爛㗎 😃🙏🏻😂

  • @yclawry1
    @yclawry1 6 років тому +1

    謝謝師奶仔。請問樹記具體地址可否告訴我一下。

    • @師奶仔廚房
      @師奶仔廚房  6 років тому +2

      不過我係深水埗買,近西九龍廣場,馬會對面,但係我唔識得講正確位置😂😂😂而且網上搵唔到地址🙈🙈🙈希望可以幫到你🙈🙈🙈👍🏻👍🏻👍🏻

    • @yclawry1
      @yclawry1 6 років тому +1

      唔該晒

  • @cheunghenry5297
    @cheunghenry5297 6 років тому +5

    流口水 好想食😋😋😋😋😋

  • @郭欣-s3e
    @郭欣-s3e 3 роки тому

    融佐嘅腐竹好味好多

    • @師奶仔廚房
      @師奶仔廚房  3 роки тому

      係呀 我都鍾意食溶咗嘅腐竹😝😝😝

  • @amychen0403
    @amychen0403 4 роки тому +1

    my fav.

  • @kingwong2905
    @kingwong2905 6 років тому +5

    煲得好靚,但我成日買果d腐竹都煲吾爛架

    • @師奶仔廚房
      @師奶仔廚房  6 років тому +1

      咁你可以試吓去樹記度買😂😂😂不過要記得同佢講要煲溶嗰隻,其實有啲街市你去買腐竹嘅時候你可以同佢講有邊隻腐竹可以溶唒?佢會介紹你,但係唔多😂😂😂希望可以幫到你😂😂😂👍🏻👍🏻👍🏻

  • @chungken6465
    @chungken6465 2 роки тому +1

    ~買錯枝竹

  • @sothomas2040
    @sothomas2040 6 років тому +2

    凍水落腐竹就會好似豆漿咁

    • @師奶仔廚房
      @師奶仔廚房  6 років тому +1

      咁用熱水落囉😁😁😁🙏🏻🙏🏻🙏🏻

    • @kwaifantam8
      @kwaifantam8 6 років тому

      我爸爸都是咁話凍水落就变豆奶

  • @applechan5259
    @applechan5259 5 років тому +1

    上網睇過樹記後人姓孔,佢接受媒體訪問時話深水埗兩間都唔係姓孔既人開既,係假既,只係得大埔嗰間係真,仲要比客人打電話投訴品質唔好,要求換貨,我仲買咗一斤,慘!

    • @師奶仔廚房
      @師奶仔廚房  5 років тому

      我知道你講乜嘢😅🤣🤣唔好意思😁🙏🏻😁你唔使唔開心住🙏🏻😂🙏🏻我唔知你係深水埗邊一間買,之前網上生果日報都有去訪問,其實坊間傳聞話兄弟問題,所以唔承認深水埗老店等等⋯由於已經上咗法庭,所以我都不太清楚,因為我去過嗰間,佢話係老店重開,所以我就買返嚟食,但你不用怕,可能材料未必一樣,但真係幾好味道 今次呢件事令你難過 唔開心 真係唔好意思🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙈😭🙈🙏🏻🙏🏻🙏🏻

    • @applechan5259
      @applechan5259 5 років тому +1

      我琴日去咗馬會隔離嗰間買,即係錯咗啦!好奇怪呢間好多人,你買嗰間一個客都冇

    • @師奶仔廚房
      @師奶仔廚房  5 років тому

      其實唔緊要啦😂👍🏻😂我同你講對唔住先🙏🏻🙈😘我一樣煲嚟食😁😂😁味道都幾好👏🏻👍🏻👏🏻你試吓得唔得再話我知👍🏻🙏🏻👍🏻

    • @applechan5259
      @applechan5259 5 років тому +2

      你唔好咁客氣啦!

    • @師奶仔廚房
      @師奶仔廚房  5 років тому +1

      習慣咗🙏🏻😂🙏🏻唔好意思😆😂😆我今日煲咗酸梅湯,你可以去睇吓🤣👀🤣可以下火😂😂😂😘😘😘

  • @ywlorrainecheung4838
    @ywlorrainecheung4838 3 роки тому

    ….一