திருநெல்வேலி ஸ்பெஷல் கருப்பு உளுந்து களி | Ulunthu Kali Recipe | CDK 1002 | Chef Deena's Kitchen

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 вер 2022
  • My Amazon Store { My Picks and Recommended Product }
    www.amazon.in/shop/chefdeenas...
    _______________
    Hello!! My Name is chef Deena from the popular Adupangarai show in Jaya TV Viewers must have seen me in Zee Tamil shows as well. My Culinary journey as a trainee to become an Executive Chef is incredible. My experience in the culinary field is for more than fifteen years and my USP is Indian cooking !! Apart from being a TV cookery host, my experience lies mainly with being employed in some of the major star hotels across the country especially the Marriott group.
    Chef Deena Cooks is my English UA-cam Channel! Practical, simple recipes are my forte and using minimal easily available ingredients is my hallmark. Rudiments of cooking and baking are taught from scratch and any amateur cook can learn to make exciting dishes by watching my channel! Also, Cooking traditional foods, Easy cooking Recipes, Healthy Snacks, Indian curries, gravies, Baking and Millions of other homemade treats.
    Subscribe to Chef Deena Cooks (CDK) for more cooking videos.
    #ullunthukali #tirunelveli #traditionalrecipe
    ______________________________________________________________________
    Follow him on
    Facebook: / chefdeenadhayalan.in
    Instagram: / chefdeenadhayalan
    Website:
    English Channel Chef Deena Cooks: bit.ly/2OmyG1E
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 281

  • @kannakiauthithan
    @kannakiauthithan Рік тому +28

    எங்களின் பாரம்பரிய உணவு - பதிவிட்டமைக்கு நன்றி

  • @gomathibaskaran920
    @gomathibaskaran920 Рік тому +10

    There are soo many UA-cam channel for food recipes.. But Im following only your recipes at my home sir for the years.. Which is more easy and understandable. Thank you Deena Sir 😊

  • @vaishnavikrishna212
    @vaishnavikrishna212 Рік тому +98

    வயதுக்கு வந்த 16 நாளும் இது தான் கொடுப்பாங்க.காலையில் கொடுப்பார்கள் மதியம் உளுந்து சாதம்.தாய் மாமா வீட்டில் இருந்து களி செய்து தெரிந்தவர்களுக்கு பக்கத்து வீடுகளில் இருப்பவர்களுக்கு கொடுப்பாங்க.இது எங்கள் ஊரின் பாரம்பரியம்.

  • @sureshmariappan5662
    @sureshmariappan5662 Рік тому +26

    Thirunelveli kalyana veettu vathakulampu recipe podunga anna

  • @senthil1822
    @senthil1822 Рік тому +87

    நானும் திருநெல்வேலி தான் எங்க ஆச்சி களி செய்தால் இருட்டு கடை ஹல்வா தொத்துறும் அப்படி ஒரு சுவை

  • @OrganicHealthy
    @OrganicHealthy Рік тому +9

    அருமையான உளுந்து களி ரெசிப்பி. நன்றி தீனா சார். 🙏

  • @akshithaandanjali9368
    @akshithaandanjali9368 Рік тому +3

    Yes, kali romba satthana food, I have 2 girl child , na maximum sunday morning tiffin kali than panni kudupen, ennoda 2nd ponnuku romba pidicha oru food. Enga ooru kaliya channel la kattinathu ku romba thanx Deena bro

  • @rubyalka
    @rubyalka Рік тому +4

    Romba days theditu irundha recipe...edhuvum enga ooru method dhan yedhir paar then...thank u chef

  • @paramasivamps9495
    @paramasivamps9495 Рік тому +15

    ஐயாவிடம் வெந்தய களி செய்து காண்பிக்க சொல்லுங்க அனைத்தும் அருமையாக இருக்கு நன்றி

  • @krina4955
    @krina4955 Рік тому +4

    my native is tirunelveli....Enga granny senju kuduthanga enaku....antha niyabagam vanthithu sir....neenga podra tirunelveli vlog sema

  • @rathip7030
    @rathip7030 Рік тому +4

    எங்கள் பாரம்பரிய உணவு உளுந்தகளி ஏன்னோட favourite

  • @favouritevideos1517
    @favouritevideos1517 Рік тому +10

    EXCELLENT THIRUNELVELI SPECIAL ULLUTHANGALLI
    AND VERY TASTY HEALTHY RECIPE THANK YOU DEENA BROTHER

  • @gunaseelan2177
    @gunaseelan2177 Рік тому +7

    Very healthy recipe.... It will be useful to my daughter..... Thank you to share this recipe to us....chef.....🙏🙏🙏👏 👏

  • @savithiri_sudha3759
    @savithiri_sudha3759 Рік тому +8

    Our(tirunelveli) traditional food . nethu than nan seithu sappitten . flavour vendum enil karuppatti karaikkum pothu elakkai and sukku thatti pottu kaichi pin vadikattalam innum nalla irukkum .

  • @sabarivelan7594
    @sabarivelan7594 Рік тому +3

    Thanks anna nalla unavukalai kandu pidithu pathivu seathulirkal🙏🙏🙏🙏

  • @inspiringideasforwoman2169
    @inspiringideasforwoman2169 Рік тому +2

    V.tasty dish i had this in my childhood...my neighbour prepared this n gave one big box full,she said it's healthy dish n best to have daily and most importantly to have during puberty...she belongs to thirunelveli...

  • @deiva1424
    @deiva1424 Рік тому +4

    Super and thank you sir. Am loving all these family recipes which am introduced due to my parents making although we don’t live in Tirunelveli. I love therattu pal which is another Tirunelveli spl which I have not seen anywhere even some sweets are called therattu pal but they are not the authentic one which our grandparents make.These one in the city are palkova disguised as therattu pal. Please sir, do get someone make therattu pal . Like sodhi for maruveedu,when they send their daughter to the in-laws house , they send her with a pot of therattu Paal. It’s a Tirunelveli sweet delicacy like sodhi, kali, uluthamparupu Sadham,etc

  • @anuradhasrirajan8222
    @anuradhasrirajan8222 Рік тому +8

    Thanks for getting this recipe from this legend...he is the master chef for my marriage and also for my vallaikappu and also for my brother's marriage...the puberty food for young girls is really a good concept.. which will be very useful for mothers with girl child... thanks a lot again

    • @sagayaselva2069
      @sagayaselva2069 Рік тому

      Will u send his phone number to book for any function our home town tirunelveli

  • @lakshmiguru8447
    @lakshmiguru8447 Рік тому +2

    My favourite... Weekly twice this is our breakfast...

  • @manjusri1661
    @manjusri1661 Рік тому +1

    Chef Dena arumayana பதிவு நன்றி iya ungalukum🙏🏼👌🏼

  • @rajanchellappa9465
    @rajanchellappa9465 Рік тому +38

    பாரம்பரிய உணவு எடுத்து சொன்ன உங்களுக்கு நன்றி அண்ணன் 🙏🙏🌹🌹

  • @soundaryashanmughavel93
    @soundaryashanmughavel93 Рік тому +2

    Superb Thirunelveli paramparya recipes brother, also kovil prasad ham totally your receipes 👌👌👍👏😍

  • @vaishnavimariappan2052
    @vaishnavimariappan2052 Рік тому +4

    Superho superrrrrrrr❤️❤️ enga oor special item asusual deena sir excellent 🙏🙏🙏🙏

  • @bloodshotff121
    @bloodshotff121 Рік тому +4

    பிரதர் எங்க ஊர் வேம்பார் சுத்தமான கருப்பட்டி கிடைக்கும்❣️

  • @rithammixedchannel
    @rithammixedchannel Рік тому +8

    எங்க ஆத்தில் தினம் ஒரு களிதான்💪👌அண்ணா

  • @ratnad1319
    @ratnad1319 Рік тому +3

    எங்கள் வீட்டில் இது தான் கொடுத்தார்கள் நன்றி

  • @brammasakthisaranalayam
    @brammasakthisaranalayam Рік тому +2

    நெல்லை சிறப்பு தெரிவித்தமைக்கு நன்றி அண்ணா

  • @lakshmijegan6451
    @lakshmijegan6451 Рік тому +3

    Vanakkam dheena brother...thavasu pillai thatha our relation....but now only I am seeing this uncle... happy to see your efforts for bringing this healthy recipes

  • @mariselvi7486
    @mariselvi7486 Рік тому +4

    Karupadi famous Thirucendur udankudi karupaati

  • @anuradhas1723
    @anuradhas1723 Рік тому +5

    Thankyou for wonderful traditional recipe. Great salute to Arunachalam appa.

  • @ilamathiramanarayanan
    @ilamathiramanarayanan Рік тому +3

    Most expected video sir ,thank u...

  • @bamapillai1322
    @bamapillai1322 Рік тому +6

    அருமையான உளுந்தங்களி

  • @ramalakshmi3177
    @ramalakshmi3177 Рік тому +1

    Great bro ur videos happy to see our native special foods and places

  • @sahayaselvivincent96
    @sahayaselvivincent96 Рік тому +1

    My Mom's receipe. Superb 👍👌👍. Jesus bless you and your family ❣️

  • @vaishraja9962
    @vaishraja9962 Рік тому +2

    My all time favorite our traditional receipe...thought to ask u but u vlogged it

  • @ishuvivek9558
    @ishuvivek9558 Рік тому +2

    Enga ooru vilathikulam enga husband ooru thirunelveli... Orey video LA 2 ium mention panuradha Ketaley Semaya iruku... 🤩

  • @ammusuresh2783
    @ammusuresh2783 Рік тому +5

    Ithaan original recipe anna naaum tnvli thaan weekly once girls ku kudutha romba healthy naa

  • @akilas9857
    @akilas9857 Рік тому

    Healthy receipe from Tirunelveli.
    Thanks chef for this one.

  • @hirishkumaar1474
    @hirishkumaar1474 Рік тому +7

    Healthy recipe ,rich calcium food, good for bones, and iron also, good for age attend girls

  • @gowrisunthar683
    @gowrisunthar683 Рік тому +3

    Yannaku romba pedikum sir... super sir

  • @savithiri_sudha3759
    @savithiri_sudha3759 Рік тому +4

    Tirunelveli kalyana veetu vathakuzhambu miss pannidathenga appuram varuthappaduvenga

  • @sakaramsakaram8582
    @sakaramsakaram8582 Рік тому +3

    இத்துடன் தேங்காய் துருவல் மற்றும் ஏலக்காய் சேர்த்தால் மனமும் சுவையும் கூடும்...

    • @kalirajas3977
      @kalirajas3977 Рік тому

      + நெய் , முந்திரி பருப்பு ,திராட்சை 🤤😋😋

  • @cookwithfamilyj.shenbagara1056

    Thankyou for this recipe sir

  • @vkalyani9142
    @vkalyani9142 Рік тому

    ரொம்ப அருமை நன்றி🙏💕

  • @ga.vijaymuruganvijay9683
    @ga.vijaymuruganvijay9683 Рік тому +1

    Awesome super thanks anna ❤️👍

  • @sathiyar2049
    @sathiyar2049 Рік тому +2

    Super deena sir 🙏 parambariya unavugal poduga sir

  • @rajam2031
    @rajam2031 Рік тому +7

    மிக மிக அருமை மிக்க மகிழ்ச்சி நெஞ்சார்ந்த நன்றி என் இனிய பாராட்டுகள் வணக்கம் 🙏💐

  • @NellaiNachiyarPannai
    @NellaiNachiyarPannai Рік тому +1

    Super.. Can have it in morning breakfast..
    donot dring water for 30 mins after eating this..some will get stomach upset. HIgh protein. Good for Bones

  • @prabhug8480
    @prabhug8480 Рік тому +1

    Nice concept uncle love ur videos and urs always 😍🔥👍💯

  • @cinematimes9593
    @cinematimes9593 Рік тому +1

    Thank you so much for your sharing videos super sir my grandma making same method

  • @SriSwarnaKuralkitchen
    @SriSwarnaKuralkitchen Рік тому

    அருமை.இடுப்புக்கு பலம் தரும். நோய் எதிர்ப்புச் சக்தி தரும்.ஆண் பெண் இரு பாலருக்கும் பொதுவான சத்தான ஆரோக்கியமான உணவு.பாரம்பரிய உணவுகளை வரவேற்போம்.

  • @muthuananthi864
    @muthuananthi864 Рік тому +5

    Super super Thirunelveli ulunthankali.

  • @pandivk9740
    @pandivk9740 Рік тому +1

    ரொம்ப நன்றி.... ஐயா

  • @aiswaryap6384
    @aiswaryap6384 Рік тому +3

    Hi chef, today I tried ur kadai mushroom came out extremely extraordinary..!!! Exactly tasted as like in hotel...style....my 5 year girl never eat spicy food but tasted ur style mushroom gravy today becoz Itz aroma is like hotel style she was so tempted...and today she ate 2 chappathi with this...usually she eats one only thank u a lot..chef ,proud of u....knowing cooking only is not a proud this but teaching the cooking knowledge with others is a really grt thing thank u once again...chef expecting more and more dishes frm u chef...

  • @vyavanapriya4989
    @vyavanapriya4989 11 місяців тому

    Very healthy recipe sir.. Thank you for your effort...

  • @r.yogesh6059
    @r.yogesh6059 Рік тому +3

    Vkpuram yellow color purbi superaka irukum

  • @kalpanakulandaivelu5936
    @kalpanakulandaivelu5936 Рік тому +3

    Wow super 😋 yummy recipe 😋

  • @lalithagopal1563
    @lalithagopal1563 10 місяців тому

    Your explanation is something superb Deena bro

  • @nambinachiyar2085
    @nambinachiyar2085 Рік тому +2

    Last year kuda munthirikothu sweet potinka that is also thirnelveli special. In childhood days we prepare for deepavali. Now days we didn't do that sweet

  • @kaniperumal5626
    @kaniperumal5626 Рік тому

    Enaku romba pudicha diss😋👌anna

  • @vaishnavikrishna212
    @vaishnavikrishna212 Рік тому +3

    நன்றி அண்ணா உளுந்தங்களி பதிவிற்கு நன்றி

  • @angavairani538
    @angavairani538 Рік тому

    சிறப்பான பதிவு தீனா 👌👌👌👌👌👌

  • @viswanathan0
    @viswanathan0 Рік тому +6

    For strong body, நெல்லை சத்து களி, Only from tirunelveli

  • @taliorkasthuri9382
    @taliorkasthuri9382 Рік тому +16

    வெந்தயகளி செய்து காண்பிங்கள் அண்ணா

  • @SanjeivKumar
    @SanjeivKumar Рік тому +4

    Hi Deena am a great fan of your cooking videos. Thank you for sharing our Nellai Food Recipes. Am so happy that many traditional food like this kind has to be taught to our younger generations. Deena you doing a great job to food lovers & for people cooking for passion like me. More power to you and your entire team.
    🙏🏻❤️🙏🏻❤️🙏🏻❤️🙏🏻❤️🙏🏻❤️🙏🏻❤️🙏🏻❤️

  • @vaishnavimariappan2052
    @vaishnavimariappan2052 Рік тому +3

    Sir kinda kudathu athil mavu potu simil mudi vaikavum fifteen minutes after kindanum athu than proper way nalla vegum🙏🙏👍

  • @malarvizhisampath4231
    @malarvizhisampath4231 Рік тому +3

    Enga ooru sepicel bro arumai yane dish

  • @savithiri_sudha3759
    @savithiri_sudha3759 Рік тому +4

    Koozh vatthal , vengaya vadagam , mithukkankai vatthal ( kalyana panthiyil 1 st vaikurathey intha vathalum uppum than )then mavattangalil mattumey kidaikym.

  • @nramesh826
    @nramesh826 Рік тому +3

    ஆரோக்கியம் தரும் உணவு அம்மா செய்து தருவாங்க சுவையாக இருக்கும்

  • @vaishnavikrishna212
    @vaishnavikrishna212 Рік тому +6

    இடி சாம்பார் upload pannunga pls anna

  • @nambinachiyar2085
    @nambinachiyar2085 Рік тому +1

    We love u bro. karupati thirnelveli village la panuvanga. Poiparthu video podunka

  • @sarojinidevi25
    @sarojinidevi25 Рік тому +3

    எங்க ஊரு..

  • @inspiringideasforwoman2169
    @inspiringideasforwoman2169 Рік тому

    Thanks a lot for sharing it anna

  • @jeyamaninadar9297
    @jeyamaninadar9297 Рік тому +4

    எங்க பாட்டி எங்க அம்மா எல்லோரும் இப்படி தான் செய்வாங்க 😊

  • @kavithakavitha4693
    @kavithakavitha4693 Рік тому +1

    Good recepie

  • @lovelypandafacts
    @lovelypandafacts Рік тому

    Super Anna enaku romba pudikum

  • @SelviSelvi-xp8wv
    @SelviSelvi-xp8wv Рік тому

    Brother valga valathudan

  • @bhargavilakshayini8607
    @bhargavilakshayini8607 Рік тому +1

    Vengaya vadagam podunga athuvum tvl spl urud dhal, red chill, garlic, jeera yella grind panni chopped small onion mustard seeds curry leaves la pottu pannuvanga
    Antha recipe yum add pannunga bro

  • @yasmeenbanu8472
    @yasmeenbanu8472 Рік тому +1

    Hi sir. Tq u so much . ,🙏🙏

  • @DINESHCSA1
    @DINESHCSA1 Рік тому

    It's my favorite my mom native special

  • @jeyaseeliwranton557
    @jeyaseeliwranton557 Рік тому +1

    Thankyou chef

  • @kadhambam2.O
    @kadhambam2.O Рік тому +1

    Parampariyam. Kappom nandri theena sir

  • @kayathrim7125
    @kayathrim7125 Рік тому +8

    இது எங்க ஊர் அப்படியே டவுண்ல கூலகடை பஜார் பரோட்டா சால்னா எப்படி செய்வது னு ஒரு வீடியோ போடுங்க அண்ணா

    • @sharmisamsu5216
      @sharmisamsu5216 Рік тому +1

      Must try pananum.....nama ooru roti salna ma3 entha oorulaium kidaikathu.....matha oorula parotta kuda k bt salna nala ila

    • @lakshmimuthu
      @lakshmimuthu Рік тому

      @@sharmisamsu5216 Sari ya sonninga . Nanum ovvoru time parrota sappidum pothum miss pannuven namma oora

  • @Fathimajohn23
    @Fathimajohn23 8 місяців тому

    Eating vadai with this is best combo..u can consume more....👍

  • @viswanathan0
    @viswanathan0 Рік тому +15

    நெல்லையில் அல்வா போல களியும் Famous

  • @gomathi3308
    @gomathi3308 Рік тому +3

    திருநெல்வேலி special திரட்டுப்பால் recipe போடுங்க

  • @sundersunder9455
    @sundersunder9455 Рік тому +4

    Deena sir ethu thaan traditional but nallaennai(oil) serkathavanga coconut arraithu serthal semma taste kidaikkum.

  • @tirunelveliammasamayal1328
    @tirunelveliammasamayal1328 Рік тому

    அருமையான பதிவு

  • @kogilambal5863
    @kogilambal5863 Рік тому

    Nandri aiya n tq chef

  • @sarojarajam8799
    @sarojarajam8799 Рік тому +1

    Arumai

  • @meenakshiayyanar3561
    @meenakshiayyanar3561 Рік тому +1

    எங்கள் அம்மா இப்படி தான் செய்து கொடுப்பார் நானும் அடிக்கடி செய்வேன் எங்கள் ஊர் கோவில்பட்டி

  • @haseenaarif8863
    @haseenaarif8863 Рік тому +3

    Semma sir❤️

  • @malathishankar7447
    @malathishankar7447 Рік тому +16

    Also coconut rice (arachivita sadam) with Kari kulambu is also a unique recipe in Nellai .
    Thanks for sharing such good and authentic recipe from Tirunelveli 😊

    • @gangaacircuits8240
      @gangaacircuits8240 Рік тому

      தோட்டத்தில் நாட்டுக்கோழி குழம்பு வச்சி பனை ஓலையில பட்டைப்போட்டு பச்சரிசி சோறு போட்டு சூடான நாட்டுக்கோழி குழம்ப ஊத்தி வரப்புல உட்கார்ந்து சாப்பிட்டால் என்ன ருசி. எங்கள் ஊரில் இப்படியும் செய்துசாப்பிட்டிருக்கிறோம் . இதுவரை நம்ம ஏரியா பேமஸ்தான்.

    • @kamalamnatarajan1086
      @kamalamnatarajan1086 Рік тому

      ​@@gangaacircuits8240 in TV i0n TV in TV in TV in TV in TV in TV in TV in 000

  • @bernadettemel2053
    @bernadettemel2053 Рік тому

    Karupatti coffee super

  • @pandipandi7665
    @pandipandi7665 Рік тому +1

    My fav kali😍

  • @jeyarani4115
    @jeyarani4115 Рік тому

    Thank u so much sir
    Vendaya Kali pls

  • @anurajraj1133
    @anurajraj1133 Рік тому +1

    Sir this is very usefull...and please cook once ...vendaya kali...and oomam kali

  • @jegajothilakshmi3388
    @jegajothilakshmi3388 Рік тому

    My morning food awesome

  • @sathiyahari7973
    @sathiyahari7973 Рік тому

    Super bro ayya Sema 👌

  • @kannakiauthithan
    @kannakiauthithan Рік тому +1

    Sema Deena