DAHA İYİSİNİ YEMEDİM!!! TAM KIVAMINDA FISTIKLI İRMİK HELVASI NASIL YAPILIR?

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 лют 2025
  • Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz.Kanalımda restoranlarda yediğiniz yemek, kebap veya tatlıları aynı tatta ve serviste yapabilmeniz için kendi restoranımda değil evimde sizlere ev ortamında aynı tadı ve görselliği yapabilmeniz için sizlere yardımcı oluyorum bazı şeyler yüzde yüz olmasa da en yakını yakalamak sizlerin ailecek zevkli bir öğlen veya aksam yemeğini yemenizi sağlamak söylediklerimi yaparsanız bunu sizde başarabilirsiniz.
    DAHA İYİSİNİ YEMEDİM!!! TAM KIVAMINDA FISTIKLI İRMİK HELVASI NASIL YAPILIR?
    Alışveriş için;harunaksudan.com/
    #gaziantep
    #yöresellezzetler
    #fıstıklıirmikhelvası
    Gerekli Malzemeler;
    2 su bardağı irmik
    250 gr toz fıstık
    200 gr sade yağ
    2.5 su bardağı şeker
    4 su bardağı süt
    hhaksu793@gmail.com
    UA-cam 👇👇👇
    / harunaksuetobur
    İNSTAGRAM 👇👇👇
    www.instagram....
    FACEBOOK 👇👇👇
    / hrnaks8027
    TWİTTER 👇👇👇
    / harunaksu8027

КОМЕНТАРІ • 212

  • @necmettinagir51
    @necmettinagir51 Рік тому +17

    Evde olmayan malzemeleri çıkardım geriye ocakla tencere kaldı abi. Eline sağlık bu arada.

  • @emreayazoglu7595
    @emreayazoglu7595 Рік тому +6

    Bugün denedim, çok güzel oldu. Sizin verdiğiniz ölçünün yarısını yaptım. 2 geri bildirimim olacak. Şekeri benim damak tadıma biraz fazla geldi. Bir de hepsi süt olunca süt tadı yoğun oldu. Bir dahaki sefere yarısını su ile deneyeceğim.

    • @Pearl-l1b
      @Pearl-l1b 23 дні тому

      Sütle ağır oluyor ben hiç süt koymuyorum daha güzel oluyor tabi damak tadı süt biraz mama tadı veriyor

  • @haticenuraydemir2637
    @haticenuraydemir2637 10 місяців тому +1

    Yarım ölçü yaptım pilav şekillendirme kaplarına koyup ortasına sade donduma bıraktım efsane oldu

  • @kubrakk
    @kubrakk Рік тому +3

    Tarifi denedim kivami tadi cok guzel oldu ben yarim olcuyle yaptim 1 su b seker koydum onu azalticam bir daha yapisimda sekeri bir tik fazla geldi

  • @sohretolgac8645
    @sohretolgac8645 Рік тому +2

    İşin hakkını veriyorsun usta. Çok iyi bir Türk aşçisısın. Basarilariniz daim olsun.

  • @nurgulrenkligul9594
    @nurgulrenkligul9594 Місяць тому +1

    Ellerine sağlık 👍Hangi irmik

  • @cengizakay7376
    @cengizakay7376 Рік тому +3

    Harun hocam ben de aynı helvayı yıllardır yapıyorum tabi geliştire geliştire bu formüle ulaştım ama ben ekstradan bir bardak süt yerine yada bazen iki bardak süt yerine krema koyuyorum daha macunsu bi kıvam oluyor

  • @Marytere8
    @Marytere8 Рік тому +2

    Muchas gracias, un amigo me compartió este vídeo, es maravilloso aprender con solo ver, no entiendo el idioma turco, admiro, respeto y amo la comida turca, felicidades. Salud a tus manos

  • @gozdeduman6196
    @gozdeduman6196 22 дні тому

    Bu tarifi yaptım şekeri 2 su bardağı koydum tam iyi geldi 2.5 su bardağı fazla geliyor yazılmış bence de doğru. Ben yağı da 100-120 gram koydum bi kaç yemek kaşığı sıvı yağ ekledim. Tam kıvamında oldu bu şekilde. Bence fıstık maliyet olarak pahalı olduğu için biraz azaltılabilir tercihe bağlı . Ben fıstığı kendim robotta çektim ince kabuklarını pek çıkaramadım ama çıksaydı rengi daha yeşil olurdu. Tarif için teşekkürler

  • @v.7438
    @v.7438 4 місяці тому +2

    Yaptım güzel oldu şekeri biraz fazla geldi 2 yeterli bence

  • @nigarkaragulle6618
    @nigarkaragulle6618 Рік тому +1

    Elinize emeğinize sağlık ustam bir Antep li olarak bende yapacağım bu helva yı süper görünüyor👌👌👌

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Рік тому +1

      Teşekkür ederim sağ olun

  • @omerkemalalagok741
    @omerkemalalagok741 Рік тому +1

    Eline sağlık Usta'm

  • @azizekaya5429
    @azizekaya5429 Рік тому +2

    Ellerinize sağlık harun bey . Sizlere afiyet olsun . Almanyadan gaziantepime selamlar sayğılar

  • @saynkibar9462
    @saynkibar9462 3 місяці тому +2

    Cok guzel gorunuyor ellerinize saglik .Bende bugun yaptim istedigim tadi vermedi cunku alldigim fistik tozu sanirim sahte fistik tozuydu .hakkimi hella etmiyorum burdan da icimi dokmek istedim . Fistik tozu alacaklara onerim fistik alip kendiniz toz haline getirin .

  • @ozgurerdem5826
    @ozgurerdem5826 9 місяців тому

    Bazen 1/2 bazen 1/3 ölçü ile yapıyorum. Gerçekten çok lezzetli bir tatlı. Fıstığın hakkını veriyor.

  • @hacerkoyuncu5432
    @hacerkoyuncu5432 Рік тому +1

    Ellerinize sağlık harun usta

  • @AsyaLana
    @AsyaLana Рік тому +4

    Allah razi olsun sizden,Şef!Ellerinize saglik🙏😊!

  • @hanimoncel3217
    @hanimoncel3217 Рік тому +1

    Çok güzel gorünüyor afiyet olsun

  • @fundagulten731
    @fundagulten731 Рік тому +8

    Bu helvalıktan çıkmış. İrmikli baklava olmuş mübarek 😅😅 helvaya terfi veren ilk aşçımız 👏👏👏

  • @aynurersoyinal2309
    @aynurersoyinal2309 Рік тому +1

    ellerine emegine saglik ustam
    yine dokturdunuz

  • @munevversar3378
    @munevversar3378 Рік тому +1

    Ellerinize sağlık

  • @lezzetoykusu3434
    @lezzetoykusu3434 Рік тому +2

    Kolay gelsin Ellerinize emeğinize sağlık afiyet şifa olsun hayırlı bayramlar diliyorum fıstıklı çok güzel oldu

  • @MT-hk6hs
    @MT-hk6hs Рік тому +1

    Hayırlı bayramlar

  • @riverandbooks5877
    @riverandbooks5877 2 місяці тому +1

    Favori tatlım oldu ellerinize sağlık

  • @nalansibelkurt200
    @nalansibelkurt200 Рік тому +1

    Ellerine sağlık kardeşim.

  • @ahmetgurunlu4048
    @ahmetgurunlu4048 Рік тому +1

    Eline sağlık

  • @sskk8243
    @sskk8243 Рік тому +2

    Ellerini sağlık
    💯💯💯💯💯💯

  • @goksinozkoray9168
    @goksinozkoray9168 Рік тому +7

    Ustam, ellerinize sağlık. "Kaymak gibi oldu" diyorsunuz ya, tabii kıvam açısından öyle, ama malzemelere de bakarsak baklava ve katmere koyulan irmik kaymağının şerbetli ve fıstıklı hali gibi zaten bu helva.

  • @emreayazoglu7595
    @emreayazoglu7595 Рік тому +1

    Süper görünüyor

  • @bayindir.H
    @bayindir.H Рік тому +1

    Ellerine saglik Harun ustam

  • @mertkancelbis4174
    @mertkancelbis4174 Рік тому +1

    Fena oldu ellerinize sağlık

  • @pinarakpinar4565
    @pinarakpinar4565 Рік тому +1

    Elinize sağlık çok lezzetli görünüyor

  • @buhransavar5874
    @buhransavar5874 Рік тому +5

    Lütfen bi ara şeker hastaları için de böyle bi güzellik yapın

  • @handanozenc4303
    @handanozenc4303 Рік тому +1

    Süper ellerinize sağlık.

  • @recepuren1412
    @recepuren1412 Рік тому +1

    Harun abi ben de antepliyim harbiden sağlam elin var. Tebrik ederim.

  • @alexandroskampas8129
    @alexandroskampas8129 Рік тому +1

    Eline Sağlık Usta... Daha güzeli olamaz

  • @ertugrulalkiz3093
    @ertugrulalkiz3093 Рік тому +1

    Eline sağlık üstat

  • @nermindincer2099
    @nermindincer2099 Рік тому +1

    Ustam eline emeğine sağlık çok güzel oldu

  • @aslkaratay5429
    @aslkaratay5429 Рік тому +1

    Muhteşem ellerinize sağlık, bayramınız mübarek olsun.

  • @TU22222
    @TU22222 Рік тому +1

    helal olsun elinize sağlık🎉🎉🎉🎉🎉

  • @susbesus8106
    @susbesus8106 Рік тому +1

    Oyyyy Harun Ustam gelmiş hoş gelmiş.
    Ellerinize emeklerinize sağlık değerli Harun ustam.
    Emek kokuyor tarifleriniz.
    Rabbim bereketli etsin.

  • @honarderakhshan2358
    @honarderakhshan2358 Рік тому +1

    Like Hi friend so delicious yummy yummy amazing recipes thanks for sharing 👍👍👍👈👈👌👌

  • @oguzdeneri4315
    @oguzdeneri4315 Рік тому +1

    Eline saglik ustam takipdeyiz

  • @erkane.9864
    @erkane.9864 Рік тому +1

    Sonunda... hemen izleyelim😊

  • @Yakut345.
    @Yakut345. Рік тому +1

    İlk kez gördüğüm bir tarif. Çok güzel oldu. Ellerinize sağlık.

  • @haticeozkaya6892
    @haticeozkaya6892 Рік тому +1

    Harika görünüyor Ellerinize sağlık 🧿🧿🧿

  • @Siennaaa771
    @Siennaaa771 11 місяців тому +1

    Denendi beğenildi hazır almışım gibi oldu

  • @MrSameterdemir
    @MrSameterdemir Рік тому +2

    Eline sağlık her yaptığın çok güzel oluyor hayırlı bayramlar

  • @nlndrn
    @nlndrn Рік тому +1

    Ellerine sağlık ustam👏👏👏

  • @esraozbasar9205
    @esraozbasar9205 Рік тому +2

    Ellerine sağlık ustam 👏🏻👏🏻 fıstıkta çok pahalı ama denemek lazım

  • @رياضموس-د9ث
    @رياضموس-د9ث Рік тому +1

    Teşekkürler bayım

  • @engindonmez6772
    @engindonmez6772 Рік тому +1

    Süper

  • @fatmadonmez318
    @fatmadonmez318 Рік тому +1

    Mükemmel çok güzel oldu ellerinize sağlık harun bey ellerinize sağlık hayırlı bayramlar

  • @gulaykaya3424
    @gulaykaya3424 Рік тому +1

    Ölüyü diriltir bu tarif. Usta ne yaptın böyle eline emeğine sağlık. İyi bayramlar.

  • @ElifceVlog
    @ElifceVlog Рік тому +1

    Abi yaptığın her şeyin hakkını veriyorsun helal olsun sana eline sağlık

  • @hakancoban3460
    @hakancoban3460 10 місяців тому

    Abi eline sağlık çok güzel görünüyor da fıstıktan önce ve sonra veya yağla irmik arasında kavurpa pişirme sürelerini de yazar mısınız

  • @alideveli9869
    @alideveli9869 Рік тому +1

    Mükemmel

  • @gulerkaraca9081
    @gulerkaraca9081 Рік тому +1

    Bize güzel bir tatlı öğrettiniz. Emeğinize sağlık

  • @muratmarangoz3369
    @muratmarangoz3369 Рік тому +1

    Bursa'da Mudanya sahilinde satıyorlar bundan fıstıklı ve çikolatalı olarak. Güzel oluyor.

  • @zuhalmmngl502
    @zuhalmmngl502 Рік тому +1

    Karadenizliyim sizinki gibi bir görseli olmaz ama ben de fındık ceviz karışık denerim sonra da mis gibi yerim😂ellerinize sağlık ustam 👍👏👏👏

  • @esaterman3810
    @esaterman3810 Рік тому +1

    Muhteşem bir helva.. Elinize sağlık :)

  • @metinoktay7500
    @metinoktay7500 5 місяців тому +1

    Çok güzel az önce toz fıstık aldım aklımda vardı youtuba yazdım sizde tarifi varmış sevindim 👏☺️

  • @murattanerefe2512
    @murattanerefe2512 Рік тому +1

    Muhteşem

  • @kartalbaba981
    @kartalbaba981 Рік тому +1

    Ellerine saglik Harun ustam gercekten efsane bir tatli olmus. Hayirli bayramlar.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Рік тому

      Teşekkür ederim hayırlı bayramlar

  • @fatihunal2713
    @fatihunal2713 Рік тому +1

    Afiyet Şeker olsun Şefim
    4amazan Bayramınız kutlu olsun

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Рік тому

      Teşekkür ederim Allah razı olsun hayırlı bayramlar

  • @sevilinceoglu8240
    @sevilinceoglu8240 Рік тому +1

    Güzel bir tatlı olmuş 😋 Ellerinize sağlık 🙏

  • @Glpmb
    @Glpmb Рік тому +1

    İzlemeden beğendim işin içine antepfıstığı girdimi çok güzeldir

  • @serifekog6406
    @serifekog6406 Рік тому +1

    Harun bey elerinze sağlık çok güzel de biz nasıl alacak çok pahali

  • @Onur19O7
    @Onur19O7 Рік тому +1

    Eline sağlık Ustam. Nefis görünüyor. 😋

  • @osmanunat8440
    @osmanunat8440 Рік тому +1

    Şef im ne yaptın sen öyle oy oy oyyy beni benden aldın ellerine yüreğine emeğine sağlık muhteşem bir tarif iyiki varsın cansın Nazilli den saygılar selamlar

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Рік тому

      Teşekkür ederim 🙂👏

  • @muratsahan8508
    @muratsahan8508 Рік тому +2

    Helal olsun harun bey elinize emeğinize sağlık paylaşım çok güzel

  • @samet1137
    @samet1137 Рік тому +5

    Nihayet tarifi bizlerle buluşturdunuz ustam. Çok yakında sizlerle dediğiniz o kısa videodan bugüne zaman çok zor geçti inanın ustam. Yalnız beklediğimize değdi. Müthiş görünüyor, ellerinize sağlık.

  • @Nazl-qh5nj
    @Nazl-qh5nj 6 місяців тому +1

    Ellerinize sağlık, sanırım çekilmiş cevizle de güzel olur 😋

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 місяців тому +1

      Teşekkürler tabiki

  • @atiyeozturkkarsloglu4374
    @atiyeozturkkarsloglu4374 Рік тому +2

    Tırtıklı kurabiye tarifi lütfen

  • @hilaldenetkinlikler6881
    @hilaldenetkinlikler6881 Рік тому +1

    Şefim siz ne yaptınız böyle ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.bende yapıyorum ama sütle hiç yapmadım denemek lazım

  • @oznurtuncar2468
    @oznurtuncar2468 10 місяців тому

    Ustam kakaolu yapmak için ne yapmalıyız cevap verirseniz çok sevinirim

  • @OmerFaruk65258
    @OmerFaruk65258 5 місяців тому +2

    2 defa yaptım şekeri 2 su bardağı bıraktım. Tarif harika teşekkürler

  • @elifnaz5633
    @elifnaz5633 Рік тому +1

    🥰😇ellerinize sağlık elleriniz dert görmesin çok güzel oldu.
    Afiyet şifa olsun Ustam

  • @mahmutberberoglu4346
    @mahmutberberoglu4346 Рік тому +4

    Ellerine emeklerine sağlık Harun ustam. Afiyet şifa olsun.
    Tüm Türk-İslam aleminin, Harun Aksu ailesi ve takipçilerinin Ramazan Bayramı mübarek olsun.

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Рік тому +1

      Teşekkür ederim Allah razı olsun. Hayırlı bayramlar selamlar saygılar

  • @minapirenses876
    @minapirenses876 Рік тому

    Fıstık kreması koysam olurmu

  • @worldcuisine9088
    @worldcuisine9088 Рік тому

    🕌656👍ALLAH RAZI OLSUN GÜZEL TARİFİN İÇİN AZERBAYCANLI DIN KARDEŞİNDEN ESSALAMUN ALEYKUM BAYRAMIN KUTLU OLSUN☝🕌💖

  • @zelihakapan8099
    @zelihakapan8099 Рік тому +2

    Ellerinize sağlık şefim...
    Şahane görünüyor...malzemeleri ve ustalığınızı göz önüne alırsak;
    çok da lezzetli olmuştur, kesin...
    Size ve Gaziantep 'li kardeşlerimize iyi bayramlar diliyorum...
    Sevgiler...

  • @TF-il8lu
    @TF-il8lu Рік тому

    Ya neyi dengelerse dengelesin sacmalamayın 1000tllik tatlı yaptın bravo🎉

  • @tahtalas
    @tahtalas 11 місяців тому

    kayseride yaşıyorum . malzemeleri nereden tedarik edebilirim? fıstık, yufka vs.

  • @berkay1cetiner
    @berkay1cetiner 4 місяці тому

    Toz fıstık yerine kullanabileceğimiz bir alternatif var mı? Şurubu varsa onu koysak nasıl olur acaba?

  • @aabbaa1440
    @aabbaa1440 Рік тому +2

    Very nice brother. Can you please mention in English for how much butter and sellimona pistachio in grams to be added as I want to cook this Turkish sweet and I don't understand Turkish

    • @kereviz-sapi
      @kereviz-sapi 11 місяців тому

      200 grams of butter and 250 grams of pistachio

  • @fahriyebedir6160
    @fahriyebedir6160 Рік тому +1

    Abii rengine bayildim ne güzel helva oldu mašaAllah suuuper görünüyo eline saglik abi🤲🤲🤲🕊️🌸🕊️

  • @imanovilqar85
    @imanovilqar85 Рік тому +2

    Olsada yesək😊

  • @hilalnur5065
    @hilalnur5065 Рік тому +1

    Hocam nefis görünüyor ellerinize sağlık sadece fıstığı çıkardığımızda daha fazla mi kavurmamiz gerekiyor sizinki gibi mi kavuralim

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Рік тому

      Teşekkürler evet biraz daha fazla kavurmak gerekiyor

  • @zeynepekinci495
    @zeynepekinci495 2 місяці тому

    Ustam normal irmik ayçiçek yada margarin şeker su tarifin yokmu antepliyim ama fistigimiz yok kilosu anteptede çok pahalı bu tarifi yapamam

  • @muhammedselimkaragoz1249
    @muhammedselimkaragoz1249 Рік тому +6

    Harun Abi birazda ekonomik tarifler versen daha iyi olur.hep pahalı tarifler veriyosun.bayramın mübarek olsun abi

    • @lezzetoykusu3434
      @lezzetoykusu3434 Рік тому

      👏👍

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Рік тому

      Güzel kardeşim kanalda 300 tane ekonomik tarif var onları izleyebilirsin

  • @Bilgee00
    @Bilgee00 2 місяці тому +1

    Şahane tarif ama ben 2 bardak su 2 bardak süt ile yapıyorum süt kokusu almamak için teşekkürler

  • @perihankacmaz7823
    @perihankacmaz7823 Рік тому +1

    Cevizle yapilabilirmi fisdik cok pahali eline saglik

  • @sahar7042
    @sahar7042 11 місяців тому

    tereyağı olur mu?

  • @mehmettuna06
    @mehmettuna06 Рік тому +1

    Harun ustam ellerine sağlık tüm videolarını hayranlıkla izliyorum
    Ustsm senin lokantan mı var. Varsa nerede

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Рік тому

      Teşekkür ederim şuan lokantamız yok maalesef inşallah ilerleyen günlerde

  • @c.e.ed.7149
    @c.e.ed.7149 Рік тому +1

    Hocam ellerinize sağlık. Neden irmiği az kavurdunuz öğrenebilir miyim bende denemek istiyorum merak ettim. Şimdi den teşekkürler

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  Рік тому +1

      Rica ederim yeşil olsun diye irmiği az kavurduk

    • @c.e.ed.7149
      @c.e.ed.7149 Рік тому

      @@Harunaksu anladm hocam ben biraz daha fazla kavurup denemek istiyorm sonuçları yazarım buradan. İrmik helvanız Harika gözüküyor burada ellerinize sağlık.. tarif için teşekkürler

  • @rasitdemirel5914
    @rasitdemirel5914 6 місяців тому +1

    Ustam elinize emeğinize sağlık ❤tereyağı ile olurmu 😊

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  6 місяців тому +1

      Teşekkürler evet olur

  • @fridakahlo5505
    @fridakahlo5505 Рік тому +1

    Ellerinize sağlık dondurmalı fıstıklı irmik tatlısı için bu tarihten yola çıkabilirim değil mi? öyle bir tarifiniz var mı diye bakacağım, umarım vardır.

  • @gungorerdem6817
    @gungorerdem6817 3 місяці тому

    Tane fıstığı toz haline getirmeden önce dıştaki İnce kabuğu ufalamak gerekiyor mu sıcak suda? Yoksa direk mi çekiyoruz usta?

  • @1mumin.
    @1mumin. 5 місяців тому

    Şeker kullanmasak da onun yerine doğal bal kullansak piştikten sonra karıştırsak olur mu ki ?

    • @Harunaksu
      @Harunaksu  5 місяців тому

      Olmuyor maalesef