🍕 COMO SE HACE CHIMICHURRI EN LEON GUANAJUATO | CHIMICHURRI PIZZA | DOMINOS PIZZA
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- Опубліковано 7 жов 2024
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Soy de San Francisco del Rincón, GTO. Y me encanta la chimichurri, no imagino la pizza sin esta rica salsa, aqui siempre se acompaña la pizza con ella, incluso las tortas!
Pacorro 😀
Yo le echo a las hamburguesas, HotDogs y pizza 😉
Soy de Silao y efectivamente en todo Guanajuato es el aderezo de pizza por excelencia!! Y sí, esta chimichurri nació en León en la pizzería Lupillos para ser exactos!! En mi infancia a mis padres y ami nos gustaba ir por la chimichurri. Ahora veo que en muchos estados también la disfrutan!! Genial!!
Muchas gracias, estoy en USA y estuve buscando por muchos lados recetas para hacer chimichurri y como tu dices al parecer solo gente de guanajuato lo conocemos. Muchas Gracias !!!
el chimichurri es de argentina no de mexico y asi no se hace. }
saludos.
@@robertocontreras9131 La chimichurri si es de México (Guanajuato), la chimichurri de Argentina es una salsa completa mente diferente, únicamente se parecen en el nombre, comparalas ni tiene sentido ya que una es para pizza y la otra para carne a la parrilla.
@@robertocontreras9131 esta es chimichurri leonesa , contiene chile de árbol
en la capital, Guanajuato, cuando eran los cervantinos mis amigos y yo sobrevivíamos con las pizza piazza y esa salsa chimichurri, nos sabían a gloria, las pizza eran tan delgaditas que era una delicia comerlas, jamás volví a probar esa salsa, ahora encontré acá en el Estado de México unas pizzas artesanales hechas en horno de piedra igual de delgaditas y ahora con esta receta voy a preparar la chimichurri y entonces si a recordar viejos tiempos!!! jajajajajjajajaja buen provechito!!!
Y que tal te quedó la salsa?
Yo la probé en León y no he visto en ningún otro lugar que la consuman pero sabe delicioso hasta con sincronizadas y con la pizza mis respetos 😋
En Aguascalientes también hay de esa salsa chimichurri
Yo la preparo con Chile de árbol, mayonesa, un poco de mostaza , ajó y sal puede llevar agua o leche
Regularmente la preparo con leche
Igual se le puede agregar un chorrito de vinagre blanco y orégano al gusto
Ya esto sería extra pero si tienes un poco de jugo de piña da un sabor muy rico
Muy bien
Pase las medidas
Hola puedes pasar la receta por favor gracias
Perdón había cambiado de cuenta y me voy dando cuenta de los comentarios, y pues medidas exactas no tengo yo siempre hago un poquito para mi y mi hermano jamás hago grandes cantidades
Así que no puedo dar una medida exacta ya que en cuanto al chile de árbol eso ya va dependido que tan picosa la quieran , en cuanto a la mayonesa pues esa ya va dependiendo que cantidad quieran hacer ya que sólo lleva un chorrito de leche y le tantean que no quede tan aguada , en si queda buena sin el vinagre blanco y el jugo de piña eso ya sería un extra pero también sin eso queda bastante bien muy rica
Lo que si jamás se debe de olvidar es el ajo ya sea un diente o dos dependiendo la cantidad de salsa que hagan ya que si olvidan el ajo
La chimichurri sabrá a pura mayonesa picosa
Y pues en si todos los ingredientes están en mi comentario
Como dije las cantidades ya van dependiendo que cantidad quieran
Y lo picoso igual ya va dependiendo de gustos por eso no digo cantidad
Yo la preparo con mayonesa
Buena receta hace poco andaba trabajando por Guanajuato, y era muy común está salsa en las pizzas y en otros lados no es tan común gracias por la receta:)
Yo soy de Celaya Gto y tengo 18 años viviendo en California y jamas eh vuelto a probar esa salsa 😫 recuerdo cuando mi mamá nos llevaba a la fantazy pizza y me encantaba bañar de salsa chimichurri mi pizza 💖
Que buenos recuerdos me acabas de traer jaja yo también soy de Celaya me encantaba la de fantasy otra buenísima iguanas pizza
Saludos paisanos, yo también soy de Celaya y en mis tiempos la pizza era de mamma O'fan
Hola. Gracias por poner esta receta online. Yo vivi en Leon, Gto por 6 años y ahora ya llevo 10 años en Estados Unidos. Esa salsa no existe aqui, pero gracias a tu receta la puedo compartir con mi familia.
Mil gracias por tu receta. Fui hace unos meses a Guanajuato y justo eso nos dieron para aderezar nuestros alimentos. Esta salsita de chimichurri se robo mi corazón 😍 Ahora la podré preparar aquí en casa 👏
Soy de Guadalajara Jal. y hay una pizzería y dan ese aderezo muy delicioso 🤤, pero no sabía que era de León Gto ❤😊
Realmente queda deliciososo este chimichurri😋
Arriba León, amo mi tierra 😍. Saludos desde Campeche
La acabo de hacer ...y me quedo deliciosa 👌💖💗👍..yo la hacia diferente y nunca me quedo tan rica como hoy...muchas gracias 😘
Te quedó rica porque ahora sí le pusiste el 1/2 lto. de aceite. Provecho,¿Cómo en cuántos tiempo tardará tu cuerpo en desechar toda la grasa que comes? Aaahhh no importa,al cabo el chimichurri te quedó bien rico.😀😃😄😅😂🤣😆😁
La prepare tal como diste la receta, que delicosa sabe, nunca la había probado y me encantó 👌🏻🤤
Es muy triste comer Pizza sin chimichurri
X2
Noooooo!!!... Eso ni pensarlo!!!😭😭😭
Compra weee
Es desgarrador, fui a la ciudad de México y al abrir la caja de la pizza, no había chimichurri, nunca creí sentir tanta tristeza y decepción. Ahora cargo con mi botellita.
Demasiado
De verdad, gracias! Es verdad que no en todas partes la conocen y es riquísima! Yo también supe de ella comiendo pizza en León, pero también me ha tocado comer una muy parecida en Aguascalientes y Zacatecas había buscado receta pero no la había encontrado, mil gracias x compartir!!!
Exelente....abra que hacerla para provarla...se ve antojable y sobre todo muy sencilla de preparar
No solo en León Guanajuato, si no también en Zacatecas es la preferida de todos
TE AMO!! Vivo en EEUU y siempre sufría porque aquí no hay pero ahora si... ahora si ya la tendré
Hola 👋 viví 2 años en Aguascalientes y ahí se come esa salsa :)
Tal vez hace dos años. Antes de eso si comías pizza en Aguascalientes, pedías salsa y te llevaban salsa maga. Nada que ver.
@@marthag.8576 aquí en Aguascalientes también tenemos chimichurri señora
Te amo por darme la receta años buscando como hacerla 😘❤️
Ciertamente hace unos 7 años la buscaba y solo salia el aderezo verde para carnes.
Muchísimas gracias!! Mi novio es de León Guanajuato y yo soy de Los Mochis, Sinaloa. Siempre que viene me trae una botella grande con este aderezo, y como su próxima visita es hasta Diciembre me estaba volviendo loca;( jaja, me encanta mucho este aderezo, de verdad queda con TODO y ahora puedo prepararla en casa gracias a ti. ♥
Yo soy de Tlaxcala y aquí si la he probado pero por una persona que es de Gto.es deciliosaaaa esa salsa!! Gracias por compartila
Que rica yo quería saber cómo se preparaba gracias por la receta yo soy de Nuestro hermoso León Guanajuato y si está riquísima la chimichurris 😋😋👍👍👍
Yo la hago sin huevo y en lugar de aceite crema acidificada y queda tambien riquísima. Mi esposo no la conocía y ahora ya no come pizza sin chimichurri. 😊
Como la haces.
Sí, pasa la receta por favor... Solo de ver cuánto aceite lleva, no se me antojó tanto hacerla. 😅😅
Yo la preparo primero licuo chile de árbol (al gusto según lo picosito que te guste) con sal, ajo( la mitad o uno dependiendo la cantidad que vayas hacer) cucharadita de mostaza y cucharadita de vinagre blanco y de líquido muuuuy poquita leche solo para q se alcance a licuar bien el chile. Y esa mezcla la echo al recipiente de la crema acidificada y ya la revuelvo bien con cuchara
Y ya que la pruebo veo si le falta poquita más mostaza o sal etc. Ojalá tengan oportunidad de probarla y que les guste. Yo en lo personal (en mi familia) nunca le hemos puesto ni huevo ni mayonesa ni aceite
Oh por Dios hasta que vi una receta que me convenciera
Gracias
Saludos desde silao 👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻👋🏻
Me encantó tu receta, yo la hago en casa y se la pongo casi a todo y forma parte de las salsas en mi refrigerador.... gracias 😊
Lo are se ve rico , el chimichurri es una salsa Argentina diferente , pero igual , ahora are está que nos compartes ! Muchas gracias!
muchas gracias estoy en usa y aca ni la conosen es super rica yo soy de irapuato y la comia cuando iva a lupillos
Se ve deliciosa. En una ocasión en Colima. Me dieron una salsa
Chimichurri En una pieza que compramos. No he vuelto a probar otra chimichurri así de deliciosa!!!
Gracias por la receta yo la habia estado buscando exactamente de leon ya que yo estoy en estados unidos y ya extrañaba el chimichurri de leon
Gracias yo a qui en estados unidos la cosina y les encanto como dises en ninguna otra parte saven de esta salsa esta muy rrica les en canto a los gringos
soy de Chiapas y esa salsa solo la he encontrado y la probe en Reynosa Tamaulipas y me encanto me enamore de esa salsa para las empanadas argentinas y la pizza que delicia
En Francia la tenemos es una delicia en México me la comía en Macdonald en el df y el estado me encanta gracias por la receta !!
Hace poco me regalaron una botella de este delicioso chimichurri de El Gaucho y ufff me enamoré!!
Gracias por compartirnos tu receta.
No conocía ese aderezo pero habrá que probada ..!! ♥️💋
Que rico! Nosotros no lo conocíamos hasta que fuimos a Leon. Nos gustó mucho y voy a hacer tie receta. Saludos!
Chino Y Chickybabe siii háganla está muy rica 😁
Chino Y Chickybabe jejeje esk Aki esta chimichurri la invento Lupillos, digno restaurante de León gto
Muchas gracias, me gusta mucho esa salsa.
Que ricura!!!!! Yo.no se xq no existe esta delicia en todo el mundo. Privilegiados somos los del bajío jaajajaja
ivonne garcia y siii súper privilegiados 😁😁😘
@@ADIY saludos cordiales desde San Francisco del rincón.
Si muy rica aqui en estados unidis no hay
Que rica se be la prepararé mañana
Ps su origen es el sur de america, argentina, paraguay y uruguay, llego a mexico por parte de un argentino que tenia una pizzeria, adapto la receta a los gustos mexicanos, en argentina solo se utiliza para aderezar la carne de chorizos o asados, y no es una salsa espesa, es bien liquida no lleva mayonesa.
Soy de Jalisco (Lagos de Moreno) y tbn la usamos bastante ❤️
En efecto en lagos nos encanta el chimichurri ❤️
Hola saludos desde California
Me encanta tu receta yo no la habia probado soy de morelos y mi esposo es de León y le encanta. Gracias
Es tan rico comer chimichangas con chimichurri 😏😏😏
Wow muchas gracias x la receta tenía tiempo buscándola y no la encontraba y x fin llegue ati . Yo soy cercas de León soy de rancho Jejeje y cuando hiba a Leon y compraba pizza era mi delirio yummy
Yo la hize ya 3 veces y me sale muy bien gracias por tu receta
¿O sea que ya te ingeriste entre tú y las personas que la comieron 1 1/2 de aceite?
Hola! Amiga me encantó tu chimichurry. Ise bastante xq'tengo una piseria y a los clientes les encantó. Gracias. 👍👏😉
Por cuanto tiempo se puede conservar?
Hola nosotros en Moroleon también comemos siempre esa chimichurri no solo en pizza con todo esta buenísima muchas gracias por compartir tu receta mujer
En san luis Potosí, se come mucha chimichurri.. Dominos te manda sobresitos y todas las pizzerias tienen la versión casera :)
No he probado otro chimichurri taaan rico como el de SLP 😩
Acá donde vivo ya tiene muchos años que no dan chimichurri 😔 en dominos pizza
@@greciarodriguez4366 que mala onda! Yo ya hace mis 7 años que no vivo en slp, puede ser que si ya se cancelo eso, le preguntaré a mi familia por allá. 😢 Que triste estaba muy buena
@@jorgeavalos4429 Yo soy de slp, y claro que hay siempre, es delicioso y nunca falta!
En Torreón hace años Domino's quito el chimichurri pero en Mazatlán si lo tienen 🤤 así que aprovechamos
Que rico!! Dice mi esposo “ayyy es puro aceite” la provamos en la piedad mich con pizza y nos encanto vivemos en USA y la voy intentar hacer para comer cada que compremos pizza porque aqui no la podemos encontrar echa!
Ayer se la hice a mi esposa y me dijo lo mismo que era mucho aceite, pero ahorita se la está comiendo bien rico en unas quesadillas 👌🏾
Q rico. Cómo extraño león. Hasta hoy el mejor lugar para vivir y su gente uff super👌 💋🌹
Listo la hice tan quedó riquísima sólo le puse un poquito de arina para q m esperará y m quedó mmmmm gracias por tu video
Ya la hize y quedó espectacular nada más que yo le cambié el perejil x albacar❤️😘
Gracias Adriana Dios te bendifa
En Puebla ni idea de la existencia de esa salsa, pero se ve deliciosa muchas gracias
Yo la probé en el restaurante lupillos es riquísima.
Gracias por tu aportación.
En Zacatecas fue donde yo probe por primera vez pizza con chimichurri
Soy de Tamaulipas y hace unos años se está popularizando este aderezo con la pizza y no tenía ni idea como se hacía😮… gracias😊
Gracias por compartir la receta, la hice y quedo deliciosa 😉 bendiciones
Deliciosa,
aunque yo no le pongo tanto aceite
Queda super rica, 😋😋😋
En Zac tambien es común pero no solo en pizza , Gracias por la receta.
La Chimichurri más chingona de todo León Gto es la de las tortas Richard!! Chulada!
Muy buena opción. Una receta muy cercana a la original.
Y definitivamente fue original de León. Una creación original de una persona que trabajó en diferentes restaurantes argentinos.
Finalmente y no sé cómo fue esta parte de la historia. Esta receta llegó a un restaurante que se llama, porque creo que queda uno en Guanajuato; Pizza Piaza. Fue el primero que la comercializó (80”s). En Irapuato tenían un restaurante.
En los 90”s Pizza Piaza,fue absorbida por Lupillos, que ya era una cadena de restaurantes que su giro principal era el pollo y la pizza una segunda opción.
Cuando Lupillos absorbe Puzza Piazza. Lupillos se convierte en un restaurante casi exclusivo de Pizzas.
Obviamente la salsa mal llamada chimichurri fue popularizada en masa por este restaurante.
Yo conocí lo qué recuerdo fue el primer Lupillos por el parqué hidalgo en 1977/8
Y desde entonces hacían pizzas con chimichurri, eran los únicos aquí en León 🦁
Queda riquisima gracias x la receta
Ay me en canta la chimichurri
Efectivamente ADIY Como lo dices, en León, Guanajuato nació este chimichurri.
Por los años 70’s en León, Guanajuato Surgió El Restaurant Lupillo’s , Cuya Especialidad eran las Pizzas, además de otros alimentos, como la Ensalada Lupillo's, y ahí nació Esta Famosa Salsa chimichurri.
Al crecer este Restaurant creo sucursales en León y en diversos municipios del estado y en diferente tiempo, las cuales daban El chimichurri con sus pizzas, siguió creciendo y puso una en Aguascalientes, otra en Lagos de Moreno, Jal. Y no recuerdo si en otros lados, ese el motivo por el cual es conocida en varios lugares cercanos a León, Pero desconocida en otras partes de México, hasta que algunas personas conocieron como se hacía y la exportaron a varias partes de México.
Y si efectivamente Algo tuvo que ver el dueño del Rincón Gaucho Marcos Aurelio Ya que el nombre Chimichurri es un aderezo o salsa que usan en Argentina y Paraguay (El chimichurri original es una salsa, salsa )para los carnes asadas a la parrilla que ellos preparan, y como eran conocidos don Lupe Y Marcos Aurelio no hubo problema en ponerle ese nombre. Recuerdo como al salir de la secundaria Vespertina y para los que son de León les sonará esto ( INLO) mis cuates y su servidor nos íbamos a la Casa de las Monas por la pizza y la salsa, allá por los años 70´s del Siglo pasado jejejejejejje.
Felicidades por darla a conocer más
En Irapuato también hay Lupillos
Antes no dices que León invento la pizza. 🤣🤣🤣🤣
Gracias por esa historia gastronómica, acá en Monterrey sólo dan chile quebrado jajajajaja
Pinches leoneses todo quiere. Pa ello , el aeropuerto, las guacamayos,la chimichurri que vrgs maaas???
@@santiagoperez2942el de el Little Ceasars?
Muy buen video soy de Guanajuato, actualmente vivo en Chihuahua y por acá comen pizza con chiles en vinagre.
Yo soy de celaya guanajuato pero radico en texaa y me encanta la chimi! Mande traer de celaya de la marca lupillos! Y pues ahora soy feliz ❤️❤️
Omg me salbastes la vida... años sin probarla Otravez😋😋
Gracias por la receta! Yo la comia en Irapuato
Hola pues muy buena tu receta ... Ya la hice y si me quedo ..
Con paciencia al momento de agregar el aceite es el truco y jajaja si creo que la conmvinare con todo jajaja ;) Saludos! Y cierto sólo en León y parte de san Luis Potosí se conoce el chemichurri en las pizzas;) en queretaro sólo le hechas chile de árbol seco y catsup y también sabe bueno;)
Me encantó tu mesa!! ❤
Hace unas semanas viajamos a León y llegamos a un puesto de tacos y habia esta salsa que me encantoo 💕 por eso me puse a investigar como se asia 😅
Yo soy de león gto. Pero vivo en gdl y en ñas reuniones mi chimichurri es un exito en las reuniones
Que rico!! Mi suegra me dio esa receta hace como 15 años no me gustaba prepararla por el huevo y el aceite!! Pero si ese es el secreto en forma de hilo!! Pero la verdad sabe deliciosa!! 😋😋
Este video es patrimonio cultural ;)
Claro,pero de Argentina.
A mi me encanta gracias
Wow mayonesa sabor chimichurry
En Francia, estoy soñando por chimichurri, gracias 🙏
Pura belleza el chimichurri 🥹
Aquí en Aguascalientes también se consume bastante 😁
En San Luis Potosí tambien se consume esa salsa y si con la pizza sabe deli deli
En Aguascalientes nos encanta tambien😍
Muchas gracias, mi novio es de Guanajuato y siempre me hablaba de esa salsa y ahora se la haré para que se la coma con sus quesadillas y su pizza
Lo hice y que do muy bueno
Más que bueno que la subiste por qué llevo años buscandola
ahora mi vida puede seguir lla que tengo esta rezeta especial 🥺🥺
Hace muchísimo estoy buscando la receta de está salsa, aquí en Guerrero, bueno hablo de Ometepec en específico, hay una pizzería que incluso la vende, me daba la idea más o menos de la receta pero si que faltaban ingredientes. Gracias por compartir 😘
aqui en chiapas tambien regalan ese aderezo de chimichurri
Antes sabía mucho mejor.. en los 90's y principios de los 2000
Es una de las cosas más ricas que puede haber 😍
3/4 de taza de agua
1 huevo
1/4 taza vinagre
1 cucharadita de mostaza
1 diente de ajo
Perejil
1/2 taza chile seco de árbol
1/2 litro aceite
Sal al gusto
En San Luis Potosí también se come ese chimichurri en las pizzas. Y en las quesadillas sabe también delicioso 🤌
yo lo hago con 1/4 de crema, 1 cuchara de salsa macha, 1 cucharada de mayonesa y 1 de mostaza, queda bien y rapido, saludos de San Luis Potosi
En Aguascalientes en todo el estado la comemos y es riquísima yo la busque porque igual en otros Estados no tienen
Hola Adry yo la hago d otra forma, pero voy a calar tu receta c v rica también. Mis hijos c la comen con todo. Dios t bendiga.
Blanca Gutierrez siii yo sé que te gustara 😉 saludos ✌️
Mui buena la sopa
Me facina esa salsa
Como me encantaba el chimichurri en mi pizza Jajajaja ❤️💓💓💓💓💓❤️❤️❤️💕💕💕
Eres mi salvadora Adry, para acompañar mi deliciosa pizza
Muchas gracias nena!! ❣️