Sernik wersja keto a smaczna jak oryginał 😱😊

Sernik. Oto nasz pierwszy raz kiedy robiliśmy keto sernik, była przy tym wspaniała zabawa a później mnóstwo pyszności na kilka dni do kawy.
Składniki spód:
mąka migdałowa 100g
masło 60g
karob 10g
opcjonalnie erytrytol (u mnie 20g)
Mieszamy do połączenia składników po czym wykładamy równomiernie dno tortownicy i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni na 15 min. Po tym czasie wyjmujemy z piekarnika i czekamy do całkowitego ostygnięcia.
Masa Sernika:
twaróg sernikowy 500g
mascarpone 250g
miękkie masło 100g
erytrytol 70g
mąka kokosowa 40g
jajka 6 szt
skórka z cytryny (opcjonalnie)
Music:
Coco Mademoiselle by Peyruis / peyruis
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported - CC BY 3.0
Free Download / Stream: tinyurl.com/4h...
Music promoted by Audio Library: tinyurl.com/yc...