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こじまさんが煮物なるものを作ったら、圧倒的なんだよなぁ。
麻婆豆腐とおでんお願いします!!!!
肉にメイラード反応は、ぽん助さんで知ってからはいつも意識しています。グレードアップしますよね。カレーは使う肉によっても、かなり味わいが変わりますよね。いろいろやってみて、これが一番というより、(肉に限らずですが)それぞれ美味しい。その時のマイブームで楽しんでます。
牛すじも焼いた方が良いですか?
3種類入れるのはどうなんやろ?
野菜にもメイラード付けるのは良くないんやろか?
ジャワカレーとこくまろは鉄板すよね^ ^
牛バラでやった方がええんやろか?
こじまさんが煮物なるものを作ったら、圧倒的なんだよなぁ。
麻婆豆腐とおでんお願いします!!!!
肉にメイラード反応は、ぽん助さんで知ってからはいつも意識しています。グレードアップしますよね。カレーは使う肉によっても、かなり味わいが変わりますよね。いろいろやってみて、これが一番というより、(肉に限らずですが)それぞれ美味しい。その時のマイブームで楽しんでます。
牛すじも焼いた方が良いですか?
3種類入れるのはどうなんやろ?
野菜にもメイラード付けるのは良くないんやろか?
ジャワカレーとこくまろは鉄板すよね^ ^
牛バラでやった方がええんやろか?