Cảm ơn Bà đã dạy tôi cách bảo quản ớt ăn món gì cũng ngon.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 вер 2024
  • Nguyên liệu :
    Ớt chín ( ít nhiều tuỳ thích )
    Tỏi và giấm nuôi
    #ĐẶCSẢNQUÊTÔI
    hộ kênh ĐẶC SẢN QUÊ TÔI bằng cách ĐĂNG KÝ và LIKE để xem các video mới nhé .
    / ĐẶcsẢnquÊtÔi
    @DACSANQUETOI
    ....................................................................………
    PayPal : dacsanquetoichannel@gmail.com Email : dacsanquetoichannel@gmail.com
    © Bản quyền thuộc về Đặc sản quê tôi

КОМЕНТАРІ • 107

  • @yenle3554
    @yenle3554 Рік тому +32

    Mình cũng làm y vậy , nhưng lúc xay ớt bỏ dấm vô chút đỉnh cho dễ xay nếu ớt không thì khô máy khó xay , bỏ chút đường vô sẽ giữ màu đỏ của ớt tươi lâu hơn , ăn ngon hơn

  • @vithihoathu
    @vithihoathu Рік тому +5

    Cách bảo quản ớt để lau vài tháng mà k bị hư .k cần để tủ lạnh ❤❤❤ đúng hay ❤❤❤ quâ tuyệt vời luôn❤❤❤❤cảm ơn rất nhiều ạ❤❤❤❤❤

  • @Gocbepgiahan1
    @Gocbepgiahan1 Рік тому +2

    Ớt tuy cay nhưng là món ăn không thể thiếu của mọi gia đình,cảm ơn bạn đã chia sẻ công thức này

  • @amthucmietvuon
    @amthucmietvuon Рік тому +14

    Cảm ơn bạn đã chia sẽ công thức bảo quản ớt

  • @anhphungkim6949
    @anhphungkim6949 Рік тому +2

    Cảm ơn bạn chỉ cách làm ớt ngon.
    Ngon được rồi.
    “Thần thánh “ chi trong đó?

  • @hdaxie1970
    @hdaxie1970 Рік тому +2

    Cảm ơn em đã chia sẻ cách làm và bảo quản ớt

  • @TRAGIGITA.
    @TRAGIGITA. Рік тому +5

    TRONG RAT HAP DAN.. CAM ON BAN DA CHIA SE !

  • @lile2860
    @lile2860 Рік тому +2

    Cách mình làm là bàm ớt nhuyễn chảo dầu nóng cho ớt đường muối nấu đến khi tất cả sẹch lại là đuợc o cho dám khi thì cho ít chanh tùy ý cám ơn

  • @sylvianvuong5565
    @sylvianvuong5565 Рік тому +2

    Mình làm cách thêm đường tỏi mắm bột ngọt hạt nêm cần nhất mắm đường đủ lượng em để không cần tủ lạnh một năm vẫn không hư.

  • @hoanhuynh2630
    @hoanhuynh2630 Рік тому +2

    Chau con chu tuong con lam chuyen gi du lam cho lam toi ot thi con nit o com chu Len 7 Tuoi thi da biet lam ma lam rat Ngon nhung du sau cung cam on con co long pho bien xin cam on

    •  Рік тому +1

      Dạ các bạn trẻ giờ nhiều bạn chưa biết đâu ạ . Chứ chú biết rồi con đâu giám chỉ ạ hi hi..

  • @cuctran7540
    @cuctran7540 Рік тому +2

    Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm ạ

  • @LoanNguyen-xy6fb
    @LoanNguyen-xy6fb Рік тому +2

    Đã là ớt ko cay mà còn bỏ hết hột thì còn cay gì nữa.
    Cốt ớt phải cay mới ngon,mới cần phải tìm cách để lâu.

  • @goodvideos.113
    @goodvideos.113 Рік тому +6

    Chia sẻ cách này hay đó bạn.

  • @trinhngo2912
    @trinhngo2912 Рік тому +1

    Cảm ơn em chia sẻ rất hay

  • @LinhLe-fy5gm
    @LinhLe-fy5gm Рік тому +1

    Cảm ơn người chia sẻ có giọng nói rất dễ thương!

  • @longquang8373
    @longquang8373 Рік тому +8

    Tôi có một cách bảo quản ớt tươi khoảng 20nam luôn. Đó là cứ đến bưa ăn bạn ra chợ mua 2 quả thôi. Cả đời ko bị hỏng😊

  • @thubabui7072
    @thubabui7072 Рік тому +1

    Theo kinh nghiệm mình luộc sơ ớt ,Xay với ít tỏi ,rim cùng đường muối để tủ lạnh ăn lâu kg sao hết

    •  Рік тому

      Dạ cách của chị cũng hay lắm ạ.

  • @HangNguyen-fj4qe
    @HangNguyen-fj4qe Рік тому +24

    Nếu bạn muốn bảo đảm đc lâu hơn thì dấm nên nấu sôi rồi để nguội, khi nấu cho 1 chút xíu muối vào. Và ớt kg nên xay quá nhuyện, tan thành nước hết..

    • @dongha5835
      @dongha5835 Рік тому +1

      Tan thành nước thì nó vẫn ở trong đó mà,có chảy thoát đi đâu hết đâu.

    • @HangNguyen-fj4qe
      @HangNguyen-fj4qe Рік тому +7

      @@dongha5835 Nói như bạn thì kg cần phải nói nữa.

    • @dongha5835
      @dongha5835 Рік тому

      @@HangNguyen-fj4qe thì đó,nói như bạn thì không cần nói đó vì nó chả ảnh hưởng gì. 🤷

    • @thuonglam3577
      @thuonglam3577 Рік тому +1

      mm

    • @trinhhongphuc9532
      @trinhhongphuc9532 Рік тому +1

      Nó sẽ lên váng đấy bạn ơi

  • @ottodinh7042
    @ottodinh7042 Рік тому

    Rat ngon,, cam on Em 👍👍🌻🌹😀✌️

  • @luyenn.9121
    @luyenn.9121 Рік тому

    Thật tuyệt vời

  • @xiumuoi5834
    @xiumuoi5834 Рік тому

    Mẹo dăc mà hay

  • @phanobake3337
    @phanobake3337 Рік тому +2

    Tưởng là cách bảo quản nguyên trái chứ

  • @contran4209
    @contran4209 Рік тому +1

    Nhìn ngon và đẹp mắt quá cảm ơn chị nhiều a

  • @thihanhnguyen3011
    @thihanhnguyen3011 Рік тому

    Cám ơn chị đã chia sẻ

  • @thinhungng8726
    @thinhungng8726 Рік тому +1

    Chị để đường cát trộn đều khỏi giấm cũng đỏ ao

  • @user-ty9kr4bi5w
    @user-ty9kr4bi5w Рік тому

    Cam on ban nhieu.

  • @DucLu524
    @DucLu524 Рік тому +1

    Thanks for your sharing!❤️👍

  • @monkey2k316
    @monkey2k316 Рік тому

    Hay nè

  • @namename3108
    @namename3108 Рік тому +2

    0 cần làm mấy cái này. Chỉ bỏ thẳng hết nguyên chái trông bịch hoặc hộp vào tủ lạnh freezer ở trên 0 được để ở dưới . Để như vầy quanh năm cuối tháng 0 bao giờ hư , lúc nào cũng tươi hết. Hoặc sây ra rồi cho vào khây đá nhỏ đậy nắp lại lúc nào ăn cũng được.

    •  Рік тому +1

      Dạ cách này thì chỉ bảo quản thôi chứ không ngon như ớt ngâm giấm ạ. Tuy nhiên cách nào cũng ok.

  • @NguyenJoe30475
    @NguyenJoe30475 Рік тому +3

    Nếu Bạn không nấu giấm thì sẽ bị lên men và bị mốc sau vài ngày .Cách làm của tôi là cho giấm đang sôi vô keo ớt và đậy nắp lại ngay thì ớt giòn và không bị móc .

    • @trinhhongphuc9532
      @trinhhongphuc9532 Рік тому +1

      Bạn đun dấm sôi lên rồi đổ vào ớt đã xay nhỏ thì ớt đã bị chín rồi lấy đâu ra giòn nữa? Nhão nhét luôn nha

    • @NguyenJoe30475
      @NguyenJoe30475 Рік тому +1

      @@trinhhongphuc9532 : Bạn làm như vậy đi , nếu nước sôi thi ớt bị mềm ,giấm chua thì làm cho ớt giòn . Rau muống Bạn nấu canh chua có bị mềm hôn ? Bạn làm nếu ớt không giòn thì cứ chửi tôi nhé .

  • @KhanhNguyen-yj6jc
    @KhanhNguyen-yj6jc Рік тому +1

    Có bà ngoại hay vậy phải để lại nuôi😅😅😅😅

  • @HangNguyen-fj4qe
    @HangNguyen-fj4qe Рік тому +3

    Này còn gọi là dấm ớt..

  • @phuongpham899
    @phuongpham899 5 місяців тому

    Cái gì mà ớt thần thánh với tỏi cô đơn..Danh từ con nít và cải lương quá.

  • @sinhdoanthi3166
    @sinhdoanthi3166 Рік тому +1

    Mình tưởng để nguyên trái chứ.

  • @minhtrungle5243
    @minhtrungle5243 Місяць тому

    Em mua giấm chai trong siêu thị thì có cần nấu để nguội ko chị

    •  Місяць тому +1

      Vẫn phải nấu sôi để nguội nha bạn.

  • @thuyanglethanh4171
    @thuyanglethanh4171 Рік тому +2

    Mình làm thêm ớt cay ok pk em

    •  Рік тому +1

      Dạ ớt nào làm cũng dc hết chị ạ, tại e có ớt nào thì ngâm ớt đó.

    • @thuyanglethanh4171
      @thuyanglethanh4171 Рік тому

      @ cảm ơn em nhé,dễ thương quá,hỏi trả lời liền hà

  • @dathysal458
    @dathysal458 Рік тому

    Ông xã mình thích ăn cay mình là theo bạn nhưng ngâm dấm ớt không còn cay nữa nên mẹ mình bảo nấu nước muối loãng ngâm ớt sẽ giữ dược độ cay không biết phải không vì mình chưa làm

    •  Рік тому

      Không phải do ngâm giấm bớt cay đâu bạn. Nếu bạn muốn cay thì dùng loại ớt nhỏ và lấy hết hạt chứ không bỏ. Vì ớt mình đang dùng là ớt sừng không cay, và nếu lấy hết hạt như mình thì sẽ càng ít cay đó bạn. Do nhà mình có người cho ớt này nên mình làm ớt này và mình cũng không ăn cay nhiều.

  • @chucngoanh4924
    @chucngoanh4924 Рік тому

    ok

  • @LanNguyen-ps4jx
    @LanNguyen-ps4jx Рік тому

    Chỉ cách làm dấm để nuôi đi bạn

    •  Рік тому

      Cách nuôi Giấm dễ nhất nhanh chua, cam kết thành công 100%
      ua-cam.com/video/aLZmzBkfhq8/v-deo.html

  • @ThanLe-nz6wu
    @ThanLe-nz6wu Рік тому

    Có phải cho thêm thìa đường và thìa muốikhông cô

    •  Рік тому

      Dạ không cần đâu ạ.

  • @quangthien6584
    @quangthien6584 Рік тому +2

    Có cách bảo quản ớt tới 10 năm vẫn tươi,màu vẫn đỏ tươi là để ớt trong tủ lạnh ở ngăn dá nhé …!

    • @chidungngo1067
      @chidungngo1067 11 місяців тому

      ông ăn lúc nó đông đá thì nó tươi thiệt , ông thử để nó rả đá xem, nó nhủn hết như ớt hư

  • @TamNguyen-iz3ib
    @TamNguyen-iz3ib Рік тому +1

    Để cả hạt có đc ko bạn

    •  Рік тому

      Dạ được ạ.

  • @myhangnguyen3141
    @myhangnguyen3141 Рік тому

    Em cho chị hỏi cái cối xay em xài tốt không và mua bao nhiêu 1 cái vậy

    •  Рік тому

      Dạ đây là cối xay thịt e mua trên mạng công suất thấp nên xay thịt hơi nóng. Xay tỏi ớt thì ok. Nếu chị muốn mua cối xay thịt thì nên mua máy có công suất lớn ít nhất là trên 600w thì mới xài được ạ.

    •  Рік тому

      Máy này e mua hơn 200k gì đó e k nhớ ạ.

  • @chilinh9830
    @chilinh9830 Рік тому +2

    👍👍👍👍👍👍

  • @VinhHoang-pz6nu
    @VinhHoang-pz6nu Рік тому +5

    Tỏi mà cũng cô đơn tội nghiệp quá?

  • @maivu4308
    @maivu4308 Рік тому +2

    De ca qua ot vao tu da
    Ok lam luc an bo ra tuoi Nguyen nhu ot moi mua

  • @sinhdoanthi3166
    @sinhdoanthi3166 Рік тому

    Lấy hột thì mất cay rồi, chủ yếu là phải cay.

  • @chidungngo1067
    @chidungngo1067 11 місяців тому

    ớt có ruột mới cay , lấy ruột cay gì nữa

    •  11 місяців тому

      Dạ chị nói đúng, nhưng lưu ý là ăn hạt ớt nhiều hại dạ dày nha chị.

  • @simpleisme1
    @simpleisme1 Рік тому +2

  • @tuyetmainguyen8899
    @tuyetmainguyen8899 Рік тому

    Để được bao lâu không bị mốc em?

    •  Рік тому +1

      Dạ Nếu ớt tươi không bị úng và rửa sạch để khô, keo lọ sạch thì để ở nhiệt độ phòng cả tháng không hư đâu ạ. Còn để tủ lạnh thì lâu hơn ạ. Nhưng làm ớt kiểu này ăn ngon Nên hao lắm hi hi..

    • @HangNguyen-fj4qe
      @HangNguyen-fj4qe Рік тому

      Nếu muốn chắc ăn ớt kg lên meo, dấm bạn nên nấu sôi rồi để nguội, khi nấu cho thêm xíu muối. Ớt đừng xay quá nhuyễn. Để vài tháng củng kg sao.

  • @thihuynh6165
    @thihuynh6165 Рік тому

    Mấy xay do em mua ở đâu vậy

    • @dongha5835
      @dongha5835 Рік тому

      Máy này thông dụng các hàng đồ điện đều có và trên mạng cũng đầy hình như 170k thì phải.

  • @nguyenhue8797
    @nguyenhue8797 Рік тому

    Lấy hạt hết thì kg cây đó bạn

    •  Рік тому

      Dạ tùy ý mỗi người lấy hạt hay không lấy đều được ạ. Nhưng nếu ăn hạt ớt nhiều dễ đau dạ dày ạ.

  • @lehoangtuanle6484
    @lehoangtuanle6484 Рік тому

    Có phải cho muoi không

    •  Рік тому

      Dạ không cần muối ạ.

  • @thaonguyenbuithi3736
    @thaonguyenbuithi3736 Рік тому +1

    Cháo Chị❤👍

  • @phongdinhnguyen-rw1jf
    @phongdinhnguyen-rw1jf Рік тому

    🔥🔥

  • @ngochuyen5857
    @ngochuyen5857 Рік тому

    Có bao nhiêu tiền đâu, mắc công quá, ra chợ mua lần 5-10 trái bỏ vào tủ lạnh ăn từ từ

    •  Рік тому

      Nàng ơi người ta chỉ cần bảo quản khi nhà bất đắc dĩ có nhiều ví dụ ai cho hoặc nhà trồng. Chứ đâu ai tự nhiên ra chợ mua cả đống về bảo quản đâu nàng. Thông minh kiểu này có đầy ngoài kia.

    • @ngochuyen5857
      @ngochuyen5857 Рік тому

      Có nhiều quá thì đem đi chia bà con lối xóm một người một ít , cất chi trong nhà cả đống, ko ăn đồ tươi sống cũng chẳng ngon lành gì, thứ khôn lỏi này quê nhà tôi chất như núi 🏔 ấy, kkk 😂🤣

  • @lethihue5470
    @lethihue5470 Рік тому

    🌺🌺🌺🌺🌺🌺

  • @glhp5564
    @glhp5564 Рік тому

    Ăn xong châu diêm vương sớm

    •  Рік тому

      Mình ăn mấy chục năm rồi bạn

  • @myNguyen-zy7hj
    @myNguyen-zy7hj Рік тому

    Lam chi bỏ dấm khong thi chẳng ngon chúc nào het nha

  • @aochung7027
    @aochung7027 Рік тому

    💗💃💗💃💗💗💗

  • @hoahanh2776
    @hoahanh2776 Рік тому

    🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤🌹❤

  • @ngocviet86
    @ngocviet86 Рік тому +2

    Nó là món dấm ớt, thay vì thái lát hoặc cắt khúc thì thánh này lại cho vào say nhuyễn. Chứ có cái mẹ gì đâu

  • @ngocthe8842
    @ngocthe8842 Рік тому

    Byebye

  • @HạnhPhạm-i5z
    @HạnhPhạm-i5z 3 дні тому

    Nói nhiều quá

  • @yenquan6092
    @yenquan6092 Рік тому +1

    Don gian qua ai cung biet day cau view ,toi bi gat ?

  • @T-J9
    @T-J9 Рік тому +8

    Mỗi ngày ăn ớt tươi và lấy trái nào to cay nhiều lấy hột trồng. 1 trái ớt có ít nhất trên 10 hột. 1 cây ót ăn 2 tháng không hết. trồng cây ớt trên 2 cây và tiếp tục vừa ăn vừa trồng như vậy có ớt tươi ăn đến vô nhà thương vì bị ung thư ruột cây ớt vẩn còn có ăn.😂😂😂

  • @phuongpham899
    @phuongpham899 5 місяців тому

    Cái gì mà ớt thần thánh với tỏi cô đơn..Danh từ con nít và cải lương quá.