Как готовят янтык в Крыму

Заехали позавтракать в кафе, где готовят очень вкусный янтык - блюдо татарской кухни, похоже на чебурек, который жарят на сухой сковороде. Начинка - мясо или сыр, мы попробовали оба варианта.