How to Cook Roast Whole Chicken with Crispy Golden Skin - Taiwanese Street Food大仁哥桶仔雞

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 223

  • @仁偉鄭
    @仁偉鄭 3 роки тому +15

    大仁哥團隊花蓮玉里期待你們的到來歡迎你們光臨

    • @a128050479
      @a128050479 2 роки тому +1

      大仁哥乾脆創立新媒體團隊拍攝你們

  • @和尚的丁字裤
    @和尚的丁字裤 3 роки тому +4

    看着好有食欲折合人民币92块钱挺好的而且好大一只呀 我重庆我只吃过卤鸡卤鸭烤的一般都是鸭子,也有烤的鸡但是就是麦当劳肯德基这种快餐店的但是觉得不能和这种相提并论,没得比,不喜欢快餐店的。

  • @uebatjik4468
    @uebatjik4468 3 роки тому +7

    在台中試過甕仔雞,一食難忘。這一個,好想試。

  • @nivasantos7653
    @nivasantos7653 3 роки тому +7

    Tasty! In Brazil you pay US$5 by one roasted chicken +potatoes + special dry cassava grinded with spices called "farofa".

  • @อาเล็กพาชิม

    Wow Look beautiful chicken grill, how to mix a chicken before you grill, i from Thailand country? Let’s me know about this, thank you?

  • @traceypotts9425
    @traceypotts9425 3 роки тому +3

    They look lovely what type of wood do you use for smoking the chicken please thanks

  • @s_africanchannel4810
    @s_africanchannel4810 3 роки тому +2

    You guts are amazing keep up the good work

  • @saka1029
    @saka1029 3 роки тому

    冒頭で棒を薄く切ったものは何ですか?どこで調理に使用していますか?

  • @karenwright9123
    @karenwright9123 4 роки тому +12

    Looks absolutely delicious!!!

  • @debronrodney4801
    @debronrodney4801 3 місяці тому

    What kind of wood is used?

  • @BhaktiSangeetSaini
    @BhaktiSangeetSaini 3 роки тому

    I got tandoor and sugarcane
    I will cook this but do they put any salt or any other rub on chicken?

  • @shineboy
    @shineboy 2 роки тому

    不錯吃,我是剛好路過花蓮看到,排好久….我很討厭排隊。

  • @crossover-X
    @crossover-X 3 роки тому +1

    What is the height of the Rossetti?

  • @陳志偉-l1q
    @陳志偉-l1q 3 роки тому +10

    應該訂製機器削甘蔗,老二處於危險之中!

    • @lijun1300
      @lijun1300 3 роки тому +2

      被你成功逗笑了

  • @atom040708
    @atom040708 Рік тому

    起鍋時刷子邊在刷的是什麼呢??

  • @hughjasse4047
    @hughjasse4047 3 роки тому

    Do they brush any kind of glaze on the chicken because I can't believe they turn that beautiful color just by roasting it like that. I mean, it looks just like Peking duck.

    • @張芷榕-r1y
      @張芷榕-r1y 10 місяців тому

      ua-cam.com/video/-fQP9WMXJZM/v-deo.htmlsi=Xzc-gviCTjgwD6r5

  • @pi7789
    @pi7789 3 роки тому

    大仁哥跟烤雞特攻隊是一樣的嗎?

  • @mirthesazeredo5043
    @mirthesazeredo5043 3 роки тому +4

    Qual o tempero que vcs fizeram eu não vi gostaria de saber sou do Brasil Rio de janeiro

  • @stanlytong788
    @stanlytong788 3 роки тому +7

    小哥哥,早上起來小心看清楚才刨不要誤傷了小弟

    • @Kingkobe77
      @Kingkobe77 3 роки тому

      根本亂削

    • @AQAQ111
      @AQAQ111 2 роки тому

      @@Kingkobe77 拿去燒是要認真削什麼

  • @mmangla5575
    @mmangla5575 3 роки тому

    Wonderful chicken looking tasty

  • @ロム3
    @ロム3 3 роки тому +3

    めっちゃ旨そう

  • @ufukgul3221
    @ufukgul3221 3 роки тому

    What is the name of the tree branch that the young person cut with a knife in the 1:00 minute of the video?

  • @kamotekamote7710
    @kamotekamote7710 2 роки тому +1

    What is that slice wood that mix in charcoal?

  • @後宮大魔王
    @後宮大魔王 3 роки тому

    皮很脆好吃喔

  • @張麗珍-r9c
    @張麗珍-r9c 8 місяців тому

    4:27 4:39 住豐原怎麼預定

  • @李柏靈
    @李柏靈 3 роки тому +3

    好好吃喔

  • @kerry7031
    @kerry7031 8 місяців тому

    When the title says "how to cook", I was expecting that the video will be some sort of tutorial and explain marination, oven temperatures, cooking duration, etc. Quite misleading actually for me... nice video nonetheless

  • @beebop9808
    @beebop9808 3 роки тому +3

    Dang it! Now I gotta fire up my smoker. Got me hankerin for some good ole smokey chicken! lol

  • @johnrichardngo1313
    @johnrichardngo1313 3 роки тому

    What is the location on Google map?

  • @羅勇三
    @羅勇三 9 місяців тому

    我在桃園要在那裏訂購

  • @liteningpedals9432
    @liteningpedals9432 3 роки тому

    where in Taiwan?

  • @HemaFTW
    @HemaFTW 3 роки тому

    They don't put any seasoning?

  • @mckinneyman4325
    @mckinneyman4325 3 роки тому +1

    Besides the sugar cane chips did they use any other seasonings?

    • @johnyewtc1
      @johnyewtc1 3 роки тому +1

      Most roast chicken here in Asia doesn't use any seasoning on the chicken.
      However, we have dipping sauces for it though.
      I personally prefer Thai style roasted chicken chili sauce.

    • @張芷榕-r1y
      @張芷榕-r1y 10 місяців тому

      ua-cam.com/video/-fQP9WMXJZM/v-deo.htmlsi=Xzc-gviCTjgwD6r5

  • @龍洪-z2v
    @龍洪-z2v Рік тому

    在什麼地方

  • @mborla02
    @mborla02 3 роки тому +1

    Is this in taiwan?

    • @張芷榕-r1y
      @張芷榕-r1y 10 місяців тому

      Yes.
      ua-cam.com/video/-fQP9WMXJZM/v-deo.htmlsi=Xzc-gviCTjgwD6r5

  • @林建舜-i8b
    @林建舜-i8b 3 роки тому +6

    是沒看過雙刀削甘蔗嗎😆

  • @jacky498311
    @jacky498311 4 роки тому +12

    吃過了超讚.可惜不定時在不同地方賣

    • @阿德-u3s
      @阿德-u3s 3 роки тому +1

      求地址

    • @嘉嘉-s1k
      @嘉嘉-s1k 3 роки тому +2

      @@阿德-u3s 這禮拜在新竹關地廟,訂單很多

  • @dicextv7653
    @dicextv7653 2 роки тому

    How many hours to cook that chicken? Whats the purpose of that sugar cane?

    • @張芷榕-r1y
      @張芷榕-r1y 10 місяців тому

      ua-cam.com/video/-fQP9WMXJZM/v-deo.htmlsi=Xzc-gviCTjgwD6r5
      Sugar cane smoke flavor

  • @barbarasutherland55
    @barbarasutherland55 3 роки тому +2

    I want ten of the chicken looking tasty

  • @bicycleworld3971
    @bicycleworld3971 3 роки тому +2

    我有吃過一次 好像是不同間的 有附一小盒雞油 這是要淋上去的嗎? 雞腿 雞翅 雞皮很香很嫩 其他部分有點柴是正常的嗎?

    • @嘉嘉-s1k
      @嘉嘉-s1k 3 роки тому

      好吃嗎?

    • @bicycleworld3971
      @bicycleworld3971 3 роки тому

      @@嘉嘉-s1k 除了雞腿雞翅 其他都不行 所以不會回購

    • @single1
      @single1 2 роки тому

      雞油可以用來沾較柴的肉,或是加熱水灑蔥花變雞湯,泡燕麥片變成粥

  • @ghaisanofficial7789
    @ghaisanofficial7789 3 роки тому

    Woooooow Amazing man

  • @楊嘉欽
    @楊嘉欽 4 роки тому +4

    請問一下地址在那裡,多少錢一支呢?

    • @iTravelgo
      @iTravelgo  4 роки тому +3

      台幣399一隻,他全台快閃好像沒有固定地點,下拉說明有店家資料可跟他詢問一下喔!

  • @bing5001
    @bing5001 3 роки тому

    What is that type of wood used in the smoker

    • @single1
      @single1 2 роки тому

      Sugar cane

  • @替祖母教訓你
    @替祖母教訓你 3 роки тому

    這家超好吃

  • @miraflorjomuad5178
    @miraflorjomuad5178 3 роки тому

    Lamia uy!

  • @xcx23cwea65
    @xcx23cwea65 4 роки тому +3

    What sort of wood is that they're using to fire the ovens?? Is that BAMBOO?

    • @imeldapalmas8537
      @imeldapalmas8537 3 роки тому +5

      sugar cane

    • @octane8267
      @octane8267 3 роки тому

      Sugar cane

    • @kerry7031
      @kerry7031 8 місяців тому

      @@imeldapalmas8537 Would you know if it is fresh or dried sugar cane?

  • @CT-vl3iu
    @CT-vl3iu 3 роки тому

    ...just imagin the gorgeous smell there..all that chicken fat is also getting burned...and get infused to chicken...should be very tasty

  • @musapurba8199
    @musapurba8199 3 роки тому

    The beginning it’s like the young man is circumcising him self over and over 😂

  • @賴皮-h6j
    @賴皮-h6j 4 роки тому +5

    雖然不知道多重?
    但一般大小而言,399真的可以吃囉!價錢偏低。

  • @canaandme4643
    @canaandme4643 3 роки тому +4

    Wow that’s amazing

  • @jonasalmgren1889
    @jonasalmgren1889 3 роки тому

    so good

  • @pablocabague7888
    @pablocabague7888 3 роки тому +1

    everydays thanks to you

  • @janinayves06
    @janinayves06 3 роки тому

    Team work

  • @雅恩胡
    @雅恩胡 3 роки тому +2

    什麼時候再來西螺

  • @markgil400
    @markgil400 2 роки тому

    Is that a sugarcane their adding to the fire?

  • @Chu..619
    @Chu..619 3 роки тому

    You grill how long time?

  • @ghaisanofficial7789
    @ghaisanofficial7789 3 роки тому

    Woooooow very very delicious

  • @mansurmuhamad6093
    @mansurmuhamad6093 3 роки тому +1

    Very good😀👍

  • @cheftamanaskitchen
    @cheftamanaskitchen 4 роки тому +3

    Thanks for sharing superb

  • @bobbywade3069
    @bobbywade3069 3 роки тому +1

    Ok, so where do I get one of these cookers

    • @jobb645
      @jobb645 3 роки тому

      Friend do u know what they used to burn the chicken. If I'm not mistaken,I can see slices of sugar cane burnt together with firewood. There don't seem to be any other herbs being rubbed on the chicken both inside or outside the body itself

    • @sbludba
      @sbludba 3 роки тому

      Alibaba ~ see chicken roasters.

  • @laninhoalves3077
    @laninhoalves3077 3 роки тому +2

    Isso que é frango assado inteiro.
    Tem pé e cabeça.

  • @knowledge-is-infinite
    @knowledge-is-infinite 3 роки тому

    How much per chicken? Looks delicious 😋😋

    • @hahashao
      @hahashao 3 роки тому +1

      20 dollars around

    • @kuangtien3980
      @kuangtien3980 Рік тому

      Taiwan dollar (400) to U.S. dollar ......around $13 .60 U.S. per Chicken.

  • @liyanaaqilah4075
    @liyanaaqilah4075 3 роки тому

    what is the sugarcane for?

  • @jianyingwu8375
    @jianyingwu8375 4 роки тому +4

    有联系电话吗

  • @hongengsiao5030
    @hongengsiao5030 4 роки тому +6

    燒雞 ,用炭火燒 ,加上甘蔗 ,美味

  • @阿勝-u6b
    @阿勝-u6b 2 роки тому

    要多補充水份喔

  • @armansolarte3494
    @armansolarte3494 3 роки тому

    Cual es la dichosa planta?

  • @pokyme
    @pokyme 3 роки тому +2

    just imagine the smell of that area T.T

  • @陈林烁
    @陈林烁 3 роки тому +4

    我们广州荔枝柴烧鸡一样很好吃😋

    • @張靜貞-q8s
      @張靜貞-q8s 3 роки тому +1

      素食

    • @user-rg2ez7rq3r
      @user-rg2ez7rq3r 2 роки тому

      我們台灣用龍眼木烤雞,龍眼木的風味一流😁

    • @single1
      @single1 2 роки тому

      荔枝飽滿龍眼濃郁,各有勝場

  • @小風-i2m
    @小風-i2m 4 роки тому +2

    我在台灣還真的沒吃過這個呢

    • @SOJL
      @SOJL 3 роки тому +1

      那妳要找朋友去山上逛一下,著東西都市通常不會有..要去山區。
      製作方式浪費能源且高度空汙....
      它著是年輕老闆改良的作法,傳統作法是木頭燒的,大概是因為少了木頭少了股香氣所以加入甘蔗。
      傳統作法大火燒荔枝木~煙大火大空汙大

  • @ldd5072
    @ldd5072 3 роки тому

    From what country?

  • @顏淑貝
    @顏淑貝 3 роки тому

    在那邊賣

  • @mirthesazeredo5043
    @mirthesazeredo5043 3 роки тому +2

    Vcs tem que mostra em português não falamos o indioma de vcs obrigada se responder ficarei muito feliz 👍👍👍😘

    • @brasil.italia
      @brasil.italia 3 роки тому +1

      Não vão responder nunca, Nem eles entendem o que você escreveu 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

    • @mirthesazeredo5043
      @mirthesazeredo5043 3 роки тому +2

      @@brasil.italia não entendi qual a graça pois se vc não sabe é só colocar um tradutor

    • @shineboy
      @shineboy 2 роки тому

      Nós somos Taiwan, não a China. Bem-vindo ao nosso Taiwan. A propósito, você pode comer muita comida deliciosa, assim como☺️

  • @鄭正5768
    @鄭正5768 3 роки тому +13

    聞到一股香噴噴煙燻庶香味~流口水了。😍😘

  • @claudilenecorreia6049
    @claudilenecorreia6049 3 роки тому

    Olá, amigo gostaria de saber se você pode mim falar a respeito da cana de açúcar

  • @sutarnotarno685
    @sutarnotarno685 3 роки тому +1

    Enak tenan
    Polioreo

  • @arnanyasiriaek471
    @arnanyasiriaek471 3 роки тому

    ดีจังเลยคะ

  • @huyentranle9437
    @huyentranle9437 3 роки тому

    請問這是在那裡呢?謝謝

    • @iTravelgo
      @iTravelgo  3 роки тому

      這是全台快閃不固定式活動類似餐車,我拍攝是在南投。

  • @SOJL
    @SOJL 3 роки тому +2

    著只能算烤雞吧,著樣烤肉沒有真的桶子雞嫩,著樣的做法我也吃過,就一般燒臘店賣的烤雞

    • @元煌潘
      @元煌潘 3 роки тому +3

      吃過大仁哥的烤雞在評論。他的烤雞算好的。雞的嫩度和肉汁都有保留,除了雞肉的鮮甜還帶有淡淡中藥香煙燻香蔗香。cp值蠻高

  • @maelenagarcia7007
    @maelenagarcia7007 3 роки тому +1

    Yo quiero uno

  • @劉啟瑞-p4i
    @劉啟瑞-p4i 3 роки тому

    請問這家店在哪裡可以告訴我嗎

    • @iTravelgo
      @iTravelgo  3 роки тому +1

      下拉說明有店家資料可查詢。

  • @mohamedIbrahim-y5i5i
    @mohamedIbrahim-y5i5i 2 роки тому

    ما سر اللون الاحمر ارجو الافاده

  • @蔡秋香-i5q
    @蔡秋香-i5q 2 роки тому

    來嘉義新港

  • @freechina-8964
    @freechina-8964 Рік тому

    👍👍❤❤👍👍

  • @rialdofontesgalleanofontes7480
    @rialdofontesgalleanofontes7480 3 роки тому +1

    delícia...(.as sacolas poderian tbm ser de papel reciclado 👍)

  • @porqme
    @porqme 3 роки тому +2

    brilliant use of sugar cane!

  • @K8U5-t9A7K
    @K8U5-t9A7K 3 роки тому

    Почём ципленок?

  • @傑特傑特
    @傑特傑特 3 роки тому +3

    這個不會賺錢成本太高

    • @Opjgrdch3567
      @Opjgrdch3567 3 роки тому +3

      成本才150元 賣399 一隻賺249元 不然 一堆員工怎麼樣 為了保持每次的銷售量超大 必須全台到處去賣

  • @JocinaKujna
    @JocinaKujna 4 роки тому +1

    Wonderful 😊😊 jocina Kujna 🌴

  • @jianyingwu8375
    @jianyingwu8375 4 роки тому

    有带学徒吗

  • @tonyp3693
    @tonyp3693 3 роки тому +1

    How is this video a "How to?"

  • @chun_lisfii3596
    @chun_lisfii3596 3 роки тому

    I want

  • @oliviamejia4161
    @oliviamejia4161 3 роки тому

    😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀😀

  • @aguspriyantoamd4606
    @aguspriyantoamd4606 3 роки тому +1

    😋😋

  • @劉慶添
    @劉慶添 4 роки тому +16

    買一台切片機就好了,是要累死員工。

    • @single1
      @single1 2 роки тому

      削的人就是老闆(老闆累死自己😂)

  • @badmoodism
    @badmoodism 4 роки тому +1

    Is that sugar cane?

    • @陳俊宏-y5q
      @陳俊宏-y5q 4 роки тому

      一隻賣多少S

    • @badmoodism
      @badmoodism 4 роки тому

      @@陳俊宏-y5q what?

    • @hiroanz
      @hiroanz 4 роки тому

      Yes, sugar cane for smoking the chicken.

  • @grumpyoldman9259
    @grumpyoldman9259 3 роки тому

    Is the burner’s body hot? Not a good idea putting them so close to the public.

  • @josephinefong398
    @josephinefong398 3 роки тому

    Should take precautions on the eyes he should wear a plastic spectacle 😎😎😎😎🤩🤩🤩🤩

  • @geronimoosorio8282
    @geronimoosorio8282 3 роки тому

    Bien chinos 👍

  • @lowellford3419
    @lowellford3419 3 роки тому +1

    Too much grease and the skin and meat would be dry and hard. Baked rotisserie chicken is far better. Too much of that would clog your arteries...heart attack.