【ご当地お好み焼き巡り かしみん焼】岸和田「大和」かしみん焼、焼そば みんちの作り方 Japanese Food Kashimin-yaki in Osaka ASMR 2019.12.27
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- Опубліковано 7 лют 2025
- 大阪は岸和田のご当地グルメ、「かしみん焼」。お好み焼きでは珍しく鶏肉と牛脂を使用している。昔ながらの洋食焼スタイルで提供。
基本情報（情報は撮影時（2019.12.27）のものです）
住所
〒596-0064 大阪府岸和田市紙屋町１５−４
goo.gl/maps/wd...
営業時間
１１：３０－１９：００
定休日
火曜日、水曜日
#岸和田#お好み焼き#洋食焼#焼きそば#だんじり#居酒屋#せんべろ#飯テロ#ぶらぶらBurabura#大阪#かしみん
住所、地図、営業時間等は概要欄を御覧下さい。
タイムスタンプ、ご活用下さい。
Please see the summary column for addresses, maps, business hours, etc.
大阪の粉物文化、ただただ凄いです。マズイわけがない！美味しさが伝わって来ます。
いつも凄い店ばかりで驚くばかりです。
ようこそ岸和田へ☺️
大和がある浜地区は昔はもっとたくさんこのようなお好み焼き屋さんがあったんですよね😊
でも大和が一番美味しかったかな☺️
なんか見たら食べたくなってきたぞ😅
お好み焼きは自由だ！
かしみん焼き…目からウロコです。
作ってみたくなりました。
ガチで美味しいのが伝わってきました
機会があれば食べてみたいです
から焼きもうまい！醤油に粉カツオと紅生姜が最高！
「かしみん焼」なるものをはじめて知りましたがめちゃめちゃ美味しそうで、ビール🍺にあいそうですね～🤤
これ、まだ食べたことがありませんがめっちゃ食べたくなりました😆
こちらのお店12年くらい前に、北海道HTBの大泉洋出演の「おにぎりあたためますか」で大阪編の時に紹介されてたお店ですね。
追いソースの焼きそば美味しそう
大阪市内では絶滅危惧種😂
こんなん絶対美味しいに決まってるよ！
こんばんわ。脂かすを使うことはあっても、牛脂は珍しいですよねぇ！ 薄く焼かれたのが、とても美味しそうですね😁 あぁ、かしわ入りのお好み焼も食べたくなってきましたよ😆
コクが深そうですね。美味しそうです。
最高🎉
地元が大和の近所です。
『かしみん』との呼び方にいつの間にかなってましたね。
ちなみに昔は洋食焼って名前ですね。
店によっては今でも洋食焼でメニューがありますよ！
旨そうだ…😃
ビール🍺御法度がorz
かしみん焼き ピザの様に見えました
勿論ピザよりもずっと美味しいでしょうね
店内の会話も聞けて楽しい😊
いや〜〜これはビール無かったらめっちゃつらいわ〜〜😆💦
That's a very interesting place and great food looks good thank you for sharing.
あ～、美味しそ～！薄いけど、香ばしいしっかりした味なんでしょう。😆
関西ローカルの食レポがとても嬉しいです。一見、小さなお店のようですが、このような名店ってまだまだ世の中にあるんでしょうね。
この「ぶらぶらBuraburaチャンネル」で名店を紹介して下さる事で、多くの方々がお店へ足を運ぶようになり、お店が繁盛し、活気好く事を願っています。私も関西人なので、ぜひ行ってみたいです！
是非どうぞ！
良いお店ですよ(*^^*)
明けましておめでとうございますm(__)m
本年もクラクラ💫しちゃう動画を宜しくお願い致します🙏
かしみん🎵って名前も可愛いですが牛脂ですかー‼️
確かに、ただのモヤシ炒めを牛脂で作ると凄く美味しいです👍
でも、やっぱりこのお会計は安いですクラクラ～💫
今日は、この動画を元に、お好み焼きを作って食べながら、ぶらぶらさんの動画拝見します🍀
明けましておめでとうございます(*^^*)
今年もたくさんの動画をアップする予定です。
今年も宜しくお願いしますm(__)m
おおおおお
めっちゃディープなところ行きましたね！
岸和田なら、村雨も美味しいので買ってみてください
情報ありがとうございます(*^^*)
お好み焼きの皮を手で裏返す技は初めて見ました‼️スゴいですね。
熱いのに💦
美味しそう(^q^)✨
焼きそばの麺がぶっといです❗️
食べ応えありますよね😃
消えるミンチ、サイコー頂きましたー
広島のお好み焼きとかしみんは焼き方からして、同源のようですね。一銭洋食がルーツなのでしょうね。
そばも、以前の緑橋の焼きそば同様太麺ですねぇ。あれ以来、太麺焼きそばを狙って買ってますよ。
美味しそ〜❣️
でも飲酒禁止か💦
行きたいけど行けなさそ〜😓
いつも素敵な動画ありがとうございます❗
旨そうですねぇ～
僕は熊本ですが、ぶらぶらさんの影響で
渋い店巡りを始めました(笑)
ご視聴ありがとうございます(*^^*)
これからも、たくさん紹介していきますよ。
熊本の渋い店、動画アップされたら登録します🍀
@@user-mumu555 さま
すみませんが、いつになるか分かりません(;'∀')
@@Burabura
ごめんなさいm(__)m
Ruiさんにコメントしたつもりでした。申し訳ありません。
@@user-mumu555 さま
そうだったんですね。
謝られるほどのこともないと思いますが（汗）
とにもかくにも、了解しました(*^^*)
焼きそば入りが食べたいな！
美味しそうですね😊
食べたい🤤🤤🤤🤤
某芸人が大阪市内にかしみん焼の店を開いた言うててかしみん？何ぞ？思うてたけどこれやったんやね
大阪から離れる前に食っておけば良かった
…とこのchで何度コメしただろうか…ｗ
これは絶対うまいw
ビールと一緒に食べたい
牛脂(ヘット)を使っている、料理屋さんは大阪では結構ありますけど
旨いですよね
揚げ物なんかに使ったらパリッとして旨いんですわ
かしみん焼きが牛脂を使っているとは知りませんでした
これは旨そうですねぇ
牛脂はヘットというのですね。
勉強になります。
情報ありがとうございます(*^^*)
おぉ、、、大和の「かしみん」じゃないですか。何度も取材させて頂いてブログにアップしておりますが、女将さんの口癖は「顔だけは撮らんといてね！」です (笑)動画のようにお皿に移して食べても美味しいですが、鉄板の上で焼きながら食べると美味しさ倍増します。ちなみに、ここのご主人は若かりし頃、だんじりの大屋根で華麗に舞う大工方でした。
こらわ、旨そうだわ！
たまらんなあ。食いたい
メニューがご当地感全開！！
豚と肉？どう違うのかも気になります🎵
分かりませんが、豚か牛かの違いですかね？
@@Burabura
毎回とても美味しそうで、粉ものホルモンが好きな私は憧れながら見ています
牛ですか❗ありがとうございます。(*´ー｀*)
よいお年を🎵
@@harumiffy さま
多分なんですけどね(;'∀')
来年もよろしくお願いしますm(__)m
良いお年を！(*^^*)
大和にきてましたか＾＾カシミンは岸和田が元祖やね。。。目と鼻の先にある世界一美味しい「たこ焼き住吉」にぜひ
”焼”はいらんねん。これは”かしみん”。俺らが子供の時から食べてるソウルフード。次行く時は”かしわのモダン焼きあとから卵”を頼んでみて。最高に美味いから。
岸和田のふみやって食堂に行って欲しいです!!
過去に撮影をお願いしたことがありますが、NGでした。
残念。
名前は聞いた事があったけどこれが「かしみん焼き」の正体だったのね、お店は子供の頃の駄菓子屋の雰囲気。
昔ながらでめちゃええやん
値段も昔ながらやし
岸和田まで来たなら泉佐野の文福にも行ってほしい
情報、ありがとうございます(*^^*)
間違いない
www.google.com/search?q=泉佐野+ぶんぷく&oq=泉佐野%E3%80%80ぶん&aqs=chrome.1.69i57j35i39j0l2.4426j0j7&client=ms-android-zte&sourceid=chrome-mobile&ie=UTF-8#trex=m_t:lcl_akp,rc_f:,rc_ludocids:12576302544736156955,rc_q:%25E3%2581%258A%25E5%25A5%25BD%25E3%2581%25BF%25E7%2584%25BC%25E3%2581%258D%2520%25E6%2596%2587%25E7%25A6%258F,ru_q:%25E3%2581%258A%25E5%25A5%25BD%25E3%2581%25BF%25E7%2584%25BC%25E3%2581%258D%2520%25E6%2596%2587%25E7%25A6%258F
ありがとう➰って関西弁の女の子に言われたい
超〜マニアックな店のチョイス(笑)地元民は、勿論知ってるが 大半の大阪人は、行きたくても店にたどり着けないかも？(笑)
美味しそうですね＼(^_^)／
私の地元では、お好み焼きに甘酢あんと煮干し粉を
かけて食べたりします♪
お好み焼きなので、地方によっていろいろ
ですね♡
他府県も回ってみたいですね～。
粉もん好きやなー
よく浜公園にジョギングに行くのに
全くこの店のこと知らなかったｗ
超美味しそう！(≧∇≦)b👍😀
「ポン酢もあるんですか？！」→「ソースで」 絶対ポン酢で冒険しないだろうなと思ったｗ
再度訪問される機会があれば、ぜひから焼きをご賞味下さいませ
牛脂のミンチを生で食べても大丈夫なのか？と思ってしまいました(笑) 暖簾と提灯が無ければ普通の民家で見逃してしまいますね|дﾟ)
食べてみたい(^^)
モンパチの皆さんも岸和田へ来られた際に訪れたと聞いたことがあります。
そうなんですね。
それは知りませんでしたが、老舗のお店なので、ありそうです(*^^*)
主さんはやっぱりポッチャリ系ですか? 美味しいものに目が無さそうなので
最近、特にそうですね～。
なので、歩くようにしています。
お持ち帰りできるのかなぁ？？？？
💀...このライブ中継なかったら
知らないまんまだった系の
今回の動画
💀“見れてよかった”
“またこゆのに
出逢えるのヲたのしみに”
鳥美って店じゃないんやね
大阪スタイルのお好み焼きが美味しい。
生地に卸し長芋が練り込んであるから。
ちなみに広島焼きは生地の味がしないから嫌い。
ん？この店のお好み焼き、異常に安いぞ。
👍😷👍
夜中に見たら、腹が鳴るじゃん😭
醬油じゃないんだ
豚焼とお好み焼き豚と何が違うんですか？ 豚焼は豚だけ？
訪問はこの時が初なので、なんとも。
豚焼は洋食焼スタイルで、お好み焼き豚は通常の混ぜ焼きスタイルのものかなと思いますが、分かりません。
ぜひ 豚焼きとお好み焼き豚の続編を！
かしみん？
岸和田やんw
こちらのお好み焼きは、学生さんや若い人向けですね、味は良さそうです。
私めは、やはり大人向けの神戸のひ○りが衝撃でした。
申し訳ない。😅ﾊﾊ。ではでは。
毎回思うけど、温かく美味そうなのが食べる時には冷めてるようで残念。
基本的に冷めていることは少ないですよ。
大抵、アツアツで食べています。
ミンチが牛脂のとは、、、
まず、自宅では不可能だからこそ
カスうどん系ですか？
名古屋圏からです。
油カスとは別物ですね。
純粋に牛の脂でした。